सामग्री तालिका
गत वर्षले पक्कै पनि नयाँ शौकहरू विकासको लागि ढोका खोलेको छ। घरबाट काम गर्ने, लकडाउन र सामाजिक दूरी, यी सबैले हामीलाई हाम्रो दिनचर्या परिवर्तन गर्न चाहान्छ। हामी मध्ये कोहीले धेरै काम गर्न थाल्यौं, अरूले बुनाई वा क्रोचेट गर्न थाले। र एक विशाल खण्डले आफ्नो ध्यान घुट्ने र बेकिंग तिर फर्कायो। २०२१ को सबैभन्दा लोकप्रिय रेसिपीहरू मध्ये, केरा रोटीले बढ्दो लोकप्रियतालाई चिन्हित गरेको छ।
उत्साह सुरुमा मुख्य कुरा भए पनि, हामी सबैले केराको रोटी अलि धेरै पकाएर अन्त्य गर्यौं। हुनसक्छ किनभने हामीले नयाँ लकडाउन चरणको उन्मादमा धेरै केराहरू किनेका छौं। वा हामीले केरा रोटीको मात्रालाई कम आँकलन गर्यौं जुन हामी वास्तवमा यसको बिरामी हुनु अघि खान सक्छौं। कुनै पनि अवस्थामा, "केरा रोटी कसरी बनाउने?" पछि अर्को ठूलो प्रश्न। सायद भण्डारणसँग सम्बन्धित थियो। यसलाई भण्डारण गर्ने उत्तम तरिकाहरू के हुन्? यो नराम्रो हुनु अघि तपाईले यसलाई कति समयसम्म राख्न सक्नुहुन्छ? के तपाईं केरा रोटी फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ?
आजको लेखले यस समकालीन बेकिंग हिटलाई फ्रिज गर्ने रहस्य प्रकट गर्ने योजना बनाएको छ। केरा रोटी फ्रिज गर्ने उत्तम तरिका, यसलाई कसरी उपभोग गर्ने र हाम्रो आँखा समात्ने केही रेसिपीहरू सबै समावेश छन्। थप जान्नको लागि पढिरहनुहोस्।
सामग्रीशो के तपाई केरा रोटी फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ? केरा रोटी किन फ्रिज गर्नुहोस्? केरा रोटी कसरी फ्रिज गर्ने? केरा रोटी कसरी पगाल्ने? 5 मुखमा पानी भर्ने केले रोटी रेसिपीहरूके तपाईं केरा रोटी फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ?
हो, तपाईले केरा रोटी फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ। र यो राम्रो समाचार हो, यदि तपाइँ त्यो चरणमा पुग्नुभएको छ जसमा तपाइँ बेकिंगमा कम समय बिताउन चाहानुहुन्छ र केवल बचेको बचत गर्नुहोस्। केरा रोटी सजिलै जम्मा गर्न सकिन्छ र यसको स्वाद र बनावट लगभग तीन महिनाको लागि उस्तै रहन्छ। त्यसोभए, यदि तपाइँ केहि फ्रिज गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, यसलाई लेबल गर्न र सिजनको अन्त्य सम्म उपभोग गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
केरा रोटी किन फ्रिज गर्ने?
जब तपाइँ यो लेख पढ्दै हुनुहुन्छ, तपाइँसँग केरा रोटी फ्रिज गर्नुको लागि कम्तिमा एउटा कारण छ। यहाँ केहि सामान्य परिदृश्यहरू छन् जहाँ यो भण्डारण विकल्प उपयोगी छ।
- तपाईं खानाको बर्बादीबाट बच्न चाहनुहुन्छ।
केरा होस्। त्यो धेरै पाकेको वा वास्तविक बेक्ड केरा रोटी भयो, चिसोले तपाईंलाई बर्बाद हुनबाट जोगिन मद्दत गर्दछ। तिनीहरूलाई पछिको लागि बचत गर्नाले तपाइँको स्वाद बडहरूलाई कम्तिमा केही समयको लागि यसको स्वाद गुमाउन अनुमति दिन्छ।
- तपाइँ केहि समय बचत गर्न चाहनुहुन्छ।
हुनसक्छ तपाइँ हप्ताको समयमा समय कम हुनुहुन्छ, त्यसैले तपाइँ केवल सप्ताहन्तमा बेक गर्नुहुन्छ। वा सायद तपाईलाई केरा रोटीको एक टुक्रा भन्दा बढी खाने मन लाग्दैन, एक पटकमा। र तपाइँलाई थाहा छ तपाइँ केवल एक टुक्रा पकाउन सक्नुहुन्न, तर पूर्ण रोटी बनाउनु पर्छ। फ्रिजरमा स्लाइसहरू राख्नु राम्रो विचार साबित हुन्छ।
- चिसोले केरा रोटीको गुणस्तरमा कम प्रभाव पार्छ।
यो एक ठूलो फाइदा हो, किनकि तपाइँ यसलाई फ्रीजरमा राख्न सक्नुहुन्छ र यसलाई आपतकालीन अवस्थामा बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्छ। सायद एक साथी आउनुभयो र तपाईंसँग बेक गर्ने समय छैनघण्टाको लागि केहि। राम्ररी पगालेर फेरि तताएमा, तपाईको फ्रिज गरिएको केरा रोटी ताजा बेक्ड जत्तिकै राम्रो हुनेछ।
केरा रोटी कसरी फ्रिज गर्ने?
पहिलो केरा रोटी कसरी फ्रिज गर्ने भन्ने बारे जान्नको लागि कुरा हो यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस् ।
न नराख्नुहोस् आंशिक रूपमा फ्रिजरमा तातो केले रोटी , कुनै पनि परिस्थितिमा। सबैभन्दा पहिले, किनकि तपाईंको प्रयासहरू व्यर्थ हुनेछन्, किनकि संक्षेपणले चिसोलाई असर गर्छ। दोस्रो, किनभने तपाईंले रोटी नजिकै भएका अन्य खानाहरू पग्लन र खराब हुन सक्छ। तेस्रो, किनभने तापमान भिन्नताहरूले तपाईंको फ्रीजरलाई पनि क्षति पुर्याउन सक्छ। त्यसोभए, हामी यसलाई पर्याप्त जोड दिन सक्दैनौं - तपाईंको केरा रोटीलाई राम्रोसँग चिसो हुन दिनुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: 1414 एन्जिल नम्बर: कार्य र लक्ष्यहरूएकपटक तपाईंले यो चरण पार गरिसकेपछि, तपाई केरा रोटी वा स्लाइसहरू फ्रिज गर्न चाहनुहुन्छ भने निर्णय गर्नुहोस्।
पूर्ण रोटी फ्रिज गर्न , यसलाई पूर्ण रूपमा प्लास्टिकको र्यापमा बेर्नुहोस्। अर्को, फ्रस्टबाइटबाट सुरक्षित राख्न, एल्युमिनियम पन्नीको अतिरिक्त तह थप्नुहोस्। तपाईंले आफ्नो केरा रोटीलाई राम्ररी बेर्नु भएपछि, यसलाई सिल गर्न मिल्ने झोला भित्र राख्नुहोस्। सकेसम्म धेरै हावा निकाल्ने प्रयास गर्नुहोस्, झोलालाई लेबल गर्नुहोस् र मिति दिनुहोस् र फ्रिजरमा राख्नुहोस्।
केरा रोटीका टुक्राहरू वा खण्डहरू फ्रिज गर्न , आफ्नो मनपर्ने रोटी विभाजित गरेर सुरु गर्नुहोस्। । प्रत्येक खण्ड वा टुक्रालाई व्यक्तिगत रूपमा लपेट्न अगाडि बढ्नुहोस्। पहिले प्लास्टिक पन्नीको तह थप्नुहोस्, त्यसपछि एल्युमिनियमको एक। तिनीहरू पूर्ण रोटी भन्दा पातलो भएकाले, स्लाइसहरू सुख्खा हुने सम्भावना बढी हुन्छ, त्यसैले तपाईंले तिनीहरूलाई राम्ररी बेर्नु सुनिश्चित गर्नुहोस्।तिनीहरूलाई सिल गर्न मिल्ने झोलामा राख्नुहोस्, जसलाई तपाईंले सोही अनुसार र मिति लेबल गर्नुहुन्छ।
केले रोटी कसरी पगाल्ने?
केरा रोटीलाई फ्रिज गर्नु नो-ब्रेनर हो र यसलाई अनफ्रिज गर्नु कम वा कम समान हो। तपाईं यसलाई काउन्टरमा पगाल्न सक्नुहुन्छ वा, यदि तपाईंसँग समय कम छ भने, तपाईं यसलाई माइक्रोवेभ, ओभन वा टोस्टरमा राख्न सक्नुहुन्छ।
- फ्रोजन केरा रोटीका टुक्राहरू पगाल्न , तपाईंले तिनीहरूलाई आधा घण्टाको लागि काउन्टरटपमा छोड्न सक्नुहुन्छ। माइक्रोवेभमा, तपाइँ यसलाई 30 सेकेन्डको लागि तताएर प्रक्रियालाई गति दिन सक्नुहुन्छ। क्रिस्पी स्न्याक्स मन पराउनेहरूको लागि, टोस्टरले पनि राम्रो काम गर्न सक्छ। तपाईंले स्लाइसहरूलाई तताएपछि केही मक्खन थप्न सक्नुहुन्छ, केही हराएको नमीलाई पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्न।
- केरा रोटीको पूर्ण रोटी पगाल्न , यसलाई अनुमति दिनुहोस्। काउन्टरमा आराम गर्न अझै बेरिएको, करिब चार घण्टाको लागि। यदि पाहुनाहरू चाँडै आउँदैछन् र तपाईंसँग ती चार घण्टा बाँकी छैन भने, ओभन उद्धारमा आउँछ। केवल 90 मिनेटमा, 350 °F को तापक्रममा, केरा रोटीको मुख-पानी सुगन्धले तपाईंको घरमा बाढी ल्याउनेछ। आफ्नो रोटीलाई धेरै छिटो सुकाउनबाट जोगाउन, ओभनमा पग्लिँदा एल्युमिनियम पन्नीलाई छोड्नुहोस्।
यदि तपाईंसँग, उदाहरणका लागि, आधा रोटी फ्रोजिएको छ भने, तपाईंले माथिको जस्तै चरणहरू पछ्याउन सक्छ, तर आधा समयको लागि। त्यसोभए, तपाईंको जमेको आधा रोटी पूर्ण रूपमा पग्लिएको छ र काउन्टरमा दुई घण्टा वा ओभनमा 40 मिनेट पछि खानको लागि तयार छ।
तपाईले लिइसकेपछिकेरा रोटीलाई ओभनबाट बाहिर निकाल्नुहोस्, यसलाई एल्युमिनियम पन्नीमा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। एकचोटि चिसो भएपछि, तपाइँको पग्लिएको केरा रोटी खोल्न, टुक्रा पार्ने र खाने को लागी तयार छ। आह, हामीले राम्रोसँग सजाइएको प्लेटमा सेवाको लागि तयार थियौं।
5 मुखमा पानी भर्ने केरा रोटी रेसिपीहरू
केरा रोटीको बारेमा यति धेरै कुरा गरिसकेपछि, तपाईंले बेकिंग विचारहरू बिना छोड्नुको कुनै उपाय छैन। वेब सुझावहरू र रेसिपीहरूले भरिएको छ, तर यदि तिनीहरू केवल एक क्लिक टाढा छन् भने, प्रलोभन ठूलो छ। निस्सन्देह, हामीले तपाईंलाई प्रलोभनमा पार्ने उद्देश्य राखेका छैनौं, तर केही विशेष संयोजनहरूका साथ तपाईंको स्वाद कलहरू बिगार्न आमन्त्रित गर्न चाहन्छौं।
- यस कफी केक केना रोटीसँग तपाईंको मनपर्ने दुई चीजहरू मिलाउनुहोस्। । एकै समयमा सुसंगत र स्वादिष्ट, यो एक प्रकारको नुस्खा हो जुन तपाईंले हप्ताको कुनै पनि दिन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
- यदि तपाईं केरा रोटीसँग के राम्रो हुन सक्छ भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि थाहा छ क्रीम पनीर जवाफ हो। क्रिम चिज केना रोटी को यो रेसिपीले तपाईंलाई पहिलो टोकाइबाट प्रमाणित गर्नेछ।
- धेरै भाँडा फोहोर गर्न मन नपर्नेहरूका लागि (सफाई गर्नु रमाइलो मात्र हो। , सही?), त्यहाँ आशा छ। Perfect Vegan Banana Bread मा चीजहरू एक कचौरामा मिलाएर बेकिंगमा मात्र समावेश हुन्छ।
- चकलेटले सबै कुरालाई राम्रो बनाउँछ। यो समावेश गर्दै तिल केरा रोटी रेसिपी जसमा गोप्य रूपमा पग्लिने चकलेट खण्डहरू छन्। कुनै बिगार्ने उद्देश्य छैन, तर यो हुन सक्छतपाईंको नयाँ मनपर्ने केरा रोटी बन्नुहोस्।
- हामी मध्ये कोही चीजहरू सरल र उत्कृष्ट राख्न चाहन्छौं, त्यसैले यो अधिक रूढिवादी बेकरहरूको लागि हो। वा केवल बेकिंगको ब्रह्माण्डमा आफ्नो यात्रा सुरु गर्नेहरूका लागि। यो ब्रिलियन्ट केले रोटी बनाउनको लागि हावा हो, अनुभव नभएकाहरूका लागि पनि।
तपाईले यसलाई जसरी टुक्रा पारे पनि, केरा रोटी केही समयको लागि यहाँ छ। त्यसैले यसलाई बेक गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्, यसलाई फ्रिज गर्नुहोस् वा आफ्ना छिमेकीहरूसँग साझा गर्नुहोस्। हामीलाई कमेन्टमा थाहा दिनुहोस् कि तपाईंले अहिलेसम्म खानुभएको सबैभन्दा राम्रो केरा रोटी के थियो र कहाँ!