Мінулы год, безумоўна, адкрыў дзверы для развіцця новых захапленняў. Праца дома, блакіроўка і сацыяльнае дыстанцыяванне - усё гэта выклікала ў нас жаданне змяніць свой распарадак дня. Некаторыя з нас сталі больш займацца, іншыя пачалі вязаць спіцамі або кручком. І вялікі сегмент звярнуў сваю ўвагу на замешванне і выпечку. Сярод самых папулярных рэцэптаў 2021 года бананавы хлеб стаў усё больш папулярным.

Хоць напачатку энтузіязм быў ключавым, мы, верагодна, у канчатковым выніку спяклі занадта шмат бананавага хлеба. Магчыма, таму, што мы купілі занадта шмат бананаў у шаленстве новага этапу блакіроўкі. Ці мы проста недаацанілі колькасць бананавага хлеба, якое мы сапраўды можам з'есці, перш чым захварэць. У любым выпадку, наступнае вялікае пытанне пасля «Як прыгатаваць бананавы хлеб?» верагодна, было звязана са захоўваннем. Якія лепшыя спосабы яго захоўвання? Як доўга вы можаце захоўваць яго, перш чым ён сапсуецца? Ці можна замарозіць бананавы хлеб?

У сённяшнім артыкуле плануецца раскрыць таямніцу замарожвання гэтага сучаснага хіта выпечкі. Уключаны лепшы спосаб замарожвання бананавага хлеба, спосабы яго спажывання і некаторыя рэцэпты, якія прыцягнулі нашу ўвагу. Працягвайце чытаць, каб даведацца больш.

Ці можна замарозіць бананавы хлеб?

Так, вы можаце замарозіць бананавы хлеб. І гэта добрая навіна, калі вы дасягнулі таго этапу, калі хочаце марнаваць менш часу на выпяканне і проста захаваць рэшткі. Бананавы хлеб можна лёгка замарозіць, а яго густ і тэкстура застаюцца нязменнымі каля трох месяцаў. Такім чынам, калі вы вырашыце замарозіць, не забудзьцеся пазначыць гэта і спажываць да канца сезона.

Навошта замарожваць бананавы хлеб?

Пакуль вы чытаеце гэты артыкул, у вас напэўна ёсць хаця б адна прычына замарозіць бананавы хлеб. Вось некалькі найбольш распаўсюджаных сцэнарыяў, калі гэты варыянт захоўвання карысны.

1. Вы хочаце пазбегнуць харчовых адходаў.

Бананы які стаў занадта саспелым або сапраўды запечаным бананавым хлебам, замарожванне дапаможа пазбегнуць марнавання. Захаванне іх на потым дазволіць вашым смакавым рэцэптарам не адчуць смак, прынамсі, на некаторы час.

1. Вы хочаце зэканоміць час.

Магчыма, у вас не хапае часу на працягу тыдня, таму вы пячыце толькі па выхадных. Ці, магчыма, вам час ад часу не хочацца з'есці больш, чым адзін кавалачак бананавага хлеба. І вы ведаеце, што нельга спячы толькі адну лустачку, а трэба зрабіць поўны бохан. Захоўваць запас лустачак у маразільнай камеры - гэта добрая ідэя.

1. Замарожванне мала ўплывае на якасць бананавага хлеба.

Гэта вялікая перавага, бо вы можаце захоўваць яго ў маразільнай камеры і дастаць яго ў экстраным выпадку. Магчыма, прыходзіць сябар, а ў вас няма часу на пячэнненешта гадзінамі. Размарожаны і добра разагрэты, ваш замарожаны бананавы хлеб будзе такім жа добрым, як і свежаспечаны.

Як замарозіць бананавы хлеб?

Першае што трэба ведаць пра тое, як замарозіць бананавы хлеб, гэта дайце яму цалкам астыць .

Не кладзіце часткова разагрэйце бананавы хлеб у маразільнай камеры пры любых абставінах. Па-першае, таму што вашы намаганні будуць марнымі, так як кандэнсат ўплывае на замарожванне. Па-другое, таму што вы можаце прывесці да таго, што іншыя прадукты, якія ёсць побач з хлебам, размарозяцца і сапсуюцца. Па-трэцяе, таму што перапады тэмператур могуць нават пашкодзіць маразільную камеру. Такім чынам, мы не можам падкрэсліць гэта - дайце вашаму бананаваму хлебу добра астыць.

Пасля таго, як вы пройдзеце гэты этап, вырашыце, хочаце вы замарозіць бананавы хлеб або лустачкі.

Каб замарозіць поўны бохан , цалкам загарніце яго ў поліэтыленавую плёнку. Затым, каб засцерагчы яго ад абмаражэння, дадайце дадатковы пласт алюмініевай фальгі. Пасля таго, як вы скончыце добра заварочваць свой бананавы хлеб, пакладзеце яго ў пакет, які зачыняецца. Паспрабуйце вывесці як мага больш паветра, пазначце мяшок, пазначце дату і пастаўце яго ў маразільную камеру.

Каб замарозіць лустачкі або сегменты бананавага хлеба , пачніце з падзелу вашага бохана, як хочаце . Перайдзіце да заварочвання кожнага сегмента або кавалачка паасобку. Дадайце спачатку пласт поліэтыленавай фальгі, затым пласт алюмінія. Паколькі яны танчэй, чым поўны бохан, лустачкі больш схільныя да высыхання, таму пераканайцеся, што вы правільна іх загарнулі.Змесціце іх у пакет, які зачыняецца, пазначце адпаведную этыкетку і пазначце дату.

Як размарозіць бананавы хлеб?

Замарожванне бананавага хлеба - гэта простая справа, і размарожванне больш-менш тое ж самае. Вы можаце размарозіць яго на прылаўку або, калі ў вас мала часу, вы можаце паставіць у мікрахвалевую печ, духоўку або нават тостэр.

• Каб размарозіць замарожаныя лустачкі бананавага хлеба , вы можаце пакінуць іх на стальніцы прыкладна на паўгадзіны. У мікрахвалеўцы вы можаце паскорыць працэс, разагрэўшы яе на працягу 30 секунд. Тым, хто любіць хрумсткія закускі, падыдзе тостар. Вы можаце дадаць трохі сметанковага масла на лустачкі пасля іх разагрэву, каб дапамагчы аднавіць частку страчанай вільгаці.

• Каб размарозіць поўны бохан бананавага хлеба , дайце яму адпачыць на прылаўку ў загорнутым выглядзе каля чатырох гадзін. Калі хутка прыедуць госці, а ў вас няма вольных чатырох гадзін, на дапамогу прыходзіць духоўка. Усяго за 90 хвілін пры тэмпературы 350°F апетытны водар бананавага хлеба напоўніць ваш дом. Пакіньце алюмініевую фальгу падчас размарожвання ў духоўцы, каб прадухіліць занадта хуткае высыханне хлеба.

Калі ў вас, напрыклад, палова бохана замарожаная, вы можа выконваць тыя ж крокі, што і вышэй, але на працягу паловы часу. Такім чынам, ваш замарожаны паўбатон цалкам размарожаны і гатовы да ўжывання праз дзве гадзіны на прылаўку або 40 хвілін у духоўцы.

Пасля таго, як вы возьмецебананавы хлеб з духоўкі, пакіньце яго яшчэ на 10 хвілін у алюмініевай фальзе. Пасля астывання ваш размарожаны бананавы хлеб гатовы да разгортвання, нарэзкі і паглынання. Ах, мы мелі на ўвазе гатоўнасць да падачы на ​​прыгожа аформленай талерцы.

5 апетытных рэцэптаў бананавага хлеба

Пасля столькіх размоў пра бананавы хлеб, няма магчымасці сысці без ідэй для выпечкі. У сетцы поўна прапаноў і рэцэптаў, але калі яны знаходзяцца ў адным націску, спакуса большая. Канечне, мы імкнемся не проста спакусіць вас, але прапанаваць вам пабалаваць свае смакавыя рэцэптары адмысловымі спалучэннямі.

1. Злучыце дзве вашы любімыя рэчы з гэтым Кававым тортам і бананавым хлебам. . Паслядоўны і смачны адначасова, гэта той рэцэпт, які вы можаце паспрабаваць у любы дзень тыдня.

1. Калі вам цікава, што можа выдатна спалучацца з бананавым хлебам, то ведаю, сметанковы сыр - гэта адказ. Гэты рэцэпт бананавага хлеба са сметанковым сырам дакажа вам гэта з першага ўкусу.

1. Для тых, хто не любіць пэцкаць занадта шмат посуду (чыстка - гэта ўсё, што заўгодна, але не весела , праўда?), ёсць надзея. Ідэальны веганскі бананавы хлеб прадугледжвае толькі змешванне рэчаў у адной місцы, а затым прыступленне да выпечкі.

1. Шакалад робіць усё лепш. Уключаючы гэты рэцэпт бананавага хлеба з кунжутам , які таемна змяшчае кавалачкі шакаладу, які растае. Без спойлераў, але гэта можа быцьстане вашым новым любімым бананавым хлебам.

1. Некаторыя з нас любяць усё проста і стыльна, так што гэта для больш кансерватыўных пекараў. Ці проста для тых, хто пачынае свой шлях у сусвет выпечкі. Гэты Бліскучы бананавы батон лёгка прыгатаваць нават для тых, хто не мае вопыту.

Незалежна ад таго, як вы яго наразаеце, бананавы хлеб тут застанецца на некаторы час. Так што не саромейцеся спячы яго, замарозіць або падзяліцца ім з суседзямі. Дайце нам ведаць у каментарыях, які бананавы хлеб вы калі-небудзь елі і дзе!