Geçtiğimiz yıl kesinlikle yeni hobiler geliştirmenin kapısını açtı. Evden çalışma, eve kapanma ve sosyal mesafe, tüm bunlar rutinimizi değiştirmek istememize neden oldu. Bazılarımız daha fazla egzersiz yapmaya başladı, diğerleri örgü örmeye veya tığ işi yapmaya başladı. Ve büyük bir kesim dikkatini yoğurmaya ve pişirmeye çevirdi. 2021'in en popüler tarifleri arasında muzlu ekmek artan bir popülariteye işaret etti.

Başlangıçta heves çok önemli olsa da, muhtemelen hepimiz biraz fazla muzlu ekmek yaptık. Belki de yeni bir kilitlenme aşamasının çılgınlığında çok fazla muz aldığımız için. Ya da sadece bıkmadan önce gerçekten yiyebileceğimiz muzlu ekmek miktarını hafife aldık. Her durumda, "Muzlu ekmek nasıl yapılır?" dan sonraki büyük soru muhtemelen depolama ile ilgiliydi.Saklamanın en iyi yolu nedir? Bozulmadan önce ne kadar süre saklayabilirsiniz? Muzlu ekmek dondurulabilir mi?

Muzlu ekmeği dondurmanın en iyi yolu, dondurduktan sonra nasıl tüketileceği ve gözümüze çarpan bazı tariflerin yer aldığı bugünkü makalemiz, bu çağdaş pişirme hitini dondurmanın ardındaki gizemi ortaya çıkarmayı planlıyor. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.

Muzlu Ekmek Dondurulabilir mi?

Evet, muzlu ekmeği dondurabilirsiniz. Pişirmek için daha az zaman harcamak ve sadece artıkları saklamak istediğiniz aşamaya geldiyseniz, bu iyi bir haber. Muzlu ekmek kolayca dondurulabilir ve tadı ve dokusu yaklaşık üç ay boyunca çoğunlukla aynı kalır. Bu nedenle, biraz dondurmaya karar verirseniz, etiketlediğinizden ve sezon sonuna kadar tükettiğinizden emin olun.

Muzlu Ekmek Neden Dondurulur?

Bu makaleyi okuduğunuza göre, muhtemelen muzlu ekmeği dondurmak için en az bir nedeniniz vardır. İşte bu saklama seçeneğinin yararlı olduğu en yaygın senaryolardan bazıları.

1. Gıda israfını önlemek istiyorsunuz.

İster çok olgunlaşmış muzlar olsun, ister pişmiş muzlu ekmek olsun, dondurmak israftan kaçınmanıza yardımcı olur. Daha sonrası için saklamak, damak tadınızın en azından bir süreliğine tadını özlemesini sağlar.

1. Biraz zaman kazanmak istiyorsun.

Belki hafta içi vaktiniz azdır, bu yüzden sadece hafta sonları pişirirsiniz. Ya da belki arada bir bir dilimden fazla muzlu ekmek yemek istemezsiniz. Ve sadece bir dilim pişiremeyeceğinizi, tam bir somun yapmak zorunda olduğunuzu bilirsiniz. Dondurucuda bir dilim zulası bulundurmak iyi bir fikir olabilir.

1. Dondurmanın muzlu ekmeğin kalitesi üzerinde düşük bir etkisi vardır.

Bu büyük bir avantajdır, çünkü dondurucuda saklayabilir ve acil bir durumda çıkarabilirsiniz. Belki bir arkadaşınız gelir ve saatlerce bir şeyler pişirecek vaktiniz yoktur. Çözdürülüp tekrar ısıtıldığında, dondurulmuş muzlu ekmeğiniz taze pişmiş kadar iyi olacaktır.

Muzlu Ekmek Nasıl Dondurulur?

Bu önce Muzlu ekmeğin nasıl dondurulacağı hakkında bilinmesi gereken şey tamamen soğumasını bekleyin .

Koymayın Kısmen dondurucuda sıcak muzlu ekmek Birincisi, yoğuşma donmayı etkileyeceğinden çabalarınız boşa gidecektir. İkincisi, ekmeğin yakınında bulunan diğer yiyeceklerin çözülmesine ve bozulmasına neden olabilirsiniz. Üçüncüsü, sıcaklık değişimleri dondurucunuza bile zarar verebilir. Bu nedenle, bunu yeterince vurgulayamayız - muzlu ekmeğinizin iyice soğumasına izin verin.

Bu aşamayı geçtikten sonra, Muzlu ekmeği mi yoksa dilimleri mi dondurmak istediğinize karar verin.

Tam bir somunu dondurmak için Daha sonra, donmaya karşı korumak için ekstra bir alüminyum folyo katmanı ekleyin. Muzlu ekmeğinizi iyice sardıktan sonra, kapatılabilir bir torbaya koyun. Mümkün olduğunca fazla havayı çıkarmaya çalışın, torbayı etiketleyin ve tarih atın ve dondurucuya koyun.

Muzlu ekmek dilimlerini veya dilimlerini dondurmak için somununuzu istediğiniz gibi bölerek başlayın. Her bir parçayı veya dilimi ayrı ayrı sarmaya devam edin. Önce bir kat plastik folyo, ardından bir kat alüminyum folyo ekleyin. Tam bir somundan daha ince oldukları için dilimler kurumaya daha yatkındır, bu nedenle onları düzgün bir şekilde sardığınızdan emin olun. Onları uygun şekilde etiketlediğiniz ve tarih attığınız sızdırmaz bir torbaya koyun.

Muzlu Ekmek Nasıl Çözülür?

Muzlu ekmeği dondurmak zahmetsizdir ve dondurmayı çözmek de aşağı yukarı aynıdır. Tezgahın üzerinde çözdürebilirsiniz ya da, eğer zamanınız kısıtlıysa, bunu mikrodalgada, fırında veya Hatta Tost makinesi.

• Dondurulmuş muzlu ekmek dilimlerini çözmek için Mikrodalgada 30 saniye ısıtarak işlemi hızlandırabilirsiniz. Çıtır atıştırmalıklardan hoşlananlar için tost makinesi de işe yarayabilir. Dilimleri ısıttıktan sonra üzerine biraz tereyağı ekleyerek kaybettiği nemi geri kazanmasına yardımcı olabilirsiniz.

• Tam bir somun muzlu ekmeği eritmek için Tezgâhta yaklaşık dört saat boyunca sarılı halde dinlendirin. Yakında misafirleriniz gelecekse ve ayıracak dört saatiniz yoksa, fırın imdadınıza yetişir. 350°F sıcaklıkta sadece 90 dakika içinde muzlu ekmeğin ağız sulandıran aroması evinizi dolduracaktır. Ekmeğinizin çok hızlı kurumasını önlemek için fırında çözülürken alüminyum folyoyu açık bırakın.

Eğer varsa, örneğin, yarım somun Dondurulmuş yarım ekmeği pişirmek için yukarıdaki adımların aynısını uygulayabilirsiniz, ancak sürenin yarısını uygulayın. Böylece dondurulmuş yarım ekmeğiniz tamamen çözülür ve iki saat tezgahta veya 40 dakika fırında kaldıktan sonra yemeye hazır hale gelir.

Muzlu ekmeği fırından çıkardıktan sonra alüminyum folyo içinde 10 dakika daha bekletin. Soğuduktan sonra, çözülmüş muzlu ekmeğiniz açmaya, dilimlemeye ve yemeye hazırdır. Ah, güzelce süslenmiş bir tabakta servise hazır demek istedik.

5 Ağız Sulandıran Muzlu Ekmek Tarifi

Muzlu ekmekler hakkında bu kadar konuştuktan sonra, bazı pişirme fikirleri olmadan ayrılmanıza imkan yok. Web, öneriler ve tariflerle dolu, ancak bunlar sadece bir tık uzaktaysa, cazibe daha büyük. Tabii ki amacımız sadece sizi cezbetmek değil, sizi bazı özel kombinasyonlarla damak tadınızı şımartmaya davet etmek.

1. En sevdiğiniz iki şeyi bununla birleştirin Kahveli Kek Muzlu Ekmek Tutarlı ve aynı zamanda lezzetli olan bu tarif, haftanın her günü deneyebileceğiniz türden.

1. Muzlu ekmeğin yanına ne yakışır diye merak ediyorsanız, cevabın krem peynir olduğunu bilin. Krem Peynirli Muzlu Ekmek ilk ısırıktan itibaren size bunu kanıtlayacaktır.

1. Çok fazla bulaşık kirletmekten hoşlanmayanlar için (temizlik eğlenceli bir şey değil, değil mi?) umut var. Mükemmel Vegan Muzlu Ekmek sadece bir kapta karıştırmayı ve ardından pişirmeyi içerir.

1. Çikolata her şeyi daha iyi yapar. Bu da dahil Susamlı Muzlu Ekmek gizlice eriyen çikolata parçaları içeren bir tarif. Spoiler vermek istemem ama bu yeni favori muzlu ekmeğiniz olabilir.

1. Bazılarımız işleri basit ve şık tutmayı sever, bu yüzden bu daha muhafazakar fırıncılar içindir. Ya da sadece pişirme evrenine yolculuğuna başlayanlar için. Harika Muzlu Somun hiç deneyimi olmayanlar için bile yapımı çocuk oyuncağıdır.

Nasıl dilimlediğiniz önemli değil, muzlu ekmek bir süre daha burada kalacak. Bu yüzden pişirmekten, dondurmaktan veya komşularınızla paylaşmaktan çekinmeyin. Şimdiye kadar yediğiniz en iyi muzlu ekmeğin hangisi olduğunu ve nerede olduğunu yorumlarda bize bildirin!