Viime vuosi on varmasti avannut oven uusien harrastusten kehittämiselle. Kotona työskentely, lukitus ja sosiaalinen etäisyys, kaikki tämä sai meidät haluamaan muuttaa rutiinejamme. Jotkut meistä alkoivat treenata enemmän, toiset alkoivat neuloa tai virkata. Ja suuri osa käänsi huomionsa vaivaamisen ja leipomisen puoleen. Vuoden 2021 suosituimpien reseptien joukossa banaanileipä on merkinnyt kasvavaa suosiota.

Vaikka innostus oli alussa avainasemassa, päädyimme luultavasti kaikki leipomaan hieman liikaa banaanileipää. Ehkä siksi, että ostimme liikaa banaaneja uuden lukitusvaiheen hurmoksessa. Tai sitten yksinkertaisesti aliarvioimme banaanileivän määrän, jonka voimme oikeasti syödä, ennen kuin kyllästymme siihen. Joka tapauksessa seuraava suuri kysymys sen jälkeen, kun kysyimme "Miten tehdä banaanileipää?", liittyi luultavasti säilytykseen. Mitkä ovat nemiten sitä voi parhaiten säilyttää? Kuinka kauan sitä voi säilyttää ennen kuin se pilaantuu? Voiko banaanileipää pakastaa?

Tämänpäiväisessä artikkelissa on tarkoitus paljastaa tämän nykyaikaisen leivontahitin pakastamisen mysteeri. Mukana on paras tapa pakastaa banaanileipää, miten sitä voi kuluttaa sen jälkeen ja muutamia reseptejä, jotka kiinnittivät huomiomme. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja.

Voiko banaanileipää pakastaa?

Kyllä, voit pakastaa banaanileipää. Ja se on hyvä uutinen, jos olet päässyt vaiheeseen, jossa haluat käyttää vähemmän aikaa leipomiseen ja vain säästää tähteet. Banaanileipää voi helposti pakastaa, ja sen maku ja rakenne pysyvät pääosin samoina noin kolme kuukautta. Jos siis päätät pakastaa osan, muista merkitä se etikettiin ja kuluttaa se kauden loppuun asti.

Miksi pakastaa banaanileipää?

Kun luet tätä artikkelia, sinulla on todennäköisesti ainakin yksi syy pakastaa banaanileipää. Seuraavassa on joitakin yleisimpiä tilanteita, joissa tämä säilytysvaihtoehto on hyödyllinen.

1. Haluat välttää ruokahävikkiä.

Olipa kyse sitten liian kypsistä banaaneista tai itse leivotusta banaanileivästä, pakastaminen auttaa välttämään tuhlausta. Säästämällä ne myöhemmäksi makuhermosi saavat kaivata makua, ainakin jonkin aikaa.

1. Haluat säästää aikaa.

Ehkä sinulla ei ole aikaa viikolla, joten leivot vain viikonloppuisin. Tai ehkä et halua syödä kuin yhden siivun banaanileipää silloin tällöin. Ja tiedät, ettet voi leipoa vain yhtä siivua, vaan sinun on tehtävä kokonainen leipä. Viipaleiden säilyttäminen pakastimessa osoittautuu hyväksi ideaksi.

1. Pakastamisella on vähäinen vaikutus banaanileivän laatuun.

Tämä on suuri etu, sillä voit säilyttää sitä pakastimessa ja ottaa sen esiin hätätilanteessa. Ehkä ystävä tulee kylään, eikä sinulla ole aikaa leipoa jotain tuntikausiin. Hyvin sulatettuna ja uudelleen lämmitettynä pakastettu banaanileipäsi on yhtä hyvää kuin vastaleivottu.

Miten jäädyttää banaanileipää?

The ensimmäinen asia tietää siitä, miten pakastaa banaanileipää on anna sen jäähtyä kokonaan .

Älä laita osittain lämmin banaanileipä pakastimessa Ensinnäkin siksi, että yrityksesi ovat turhia, koska kondenssivesi vaikuttaa jäätymiseen. Toiseksi siksi, että muut leivän lähellä olevat elintarvikkeet voivat sulaa ja pilaantua. Kolmanneksi siksi, että lämpötilan vaihtelut voivat jopa vahingoittaa pakastintasi. Emme voi siis korostaa tätä tarpeeksi - anna banaanileivän jäähtyä hyvin.

Kun olet ohittanut tämän vaiheen, päätä, haluatko pakastaa banaanileipää vai banaaniviipaleita.

Koko leivän pakastaminen kääri se kokonaan muovikelmuun. Jotta se ei paleltuisi, lisää vielä ylimääräinen kerros alumiinifoliota. Kun olet käärinyt banaanileivän hyvin, laita se suljettavaan pussiin. Yritä poistaa mahdollisimman paljon ilmaa, merkitse ja päivitä pussi ja laita se pakastimeen.

Banaanileipäviipaleiden tai -segmenttien pakastaminen , aloita jakamalla leipäsi haluamallasi tavalla. Jatka käärimällä jokainen segmentti tai viipale yksitellen. Lisää ensin kerros muovifoliota, sitten alumiinifoliota. Koska viipaleet ovat ohuempia kuin kokonainen leipä, ne kuivuvat herkemmin, joten varmista, että käärit ne kunnolla. Laita ne suljettavaan pussiin, johon merkitset ne asianmukaisesti ja jonka päivämäärän.

Miten sulattaa banaanileipää?

Banaanileivän pakastaminen ei ole ongelma, ja sen pakastaminen on suurin piirtein sama asia. Voit sulattaa sen tiskillä tai, jos sinulla on vähän aikaa, voit laittaa sen mikroaaltouunissa, uunissa tai jopa leivänpaahdin.

• Pakastettujen banaanileipäviipaleiden sulattaminen , voit jättää ne työtasolle noin puoleksi tunniksi. Mikroaaltouunissa voit nopeuttaa prosessia lämmittämällä niitä 30 sekunnin ajan. Jos pidät rapeista välipaloista, myös leivänpaahdin voi toimia mainiosti. Voit lisätä viipaleiden päälle kuumennuksen jälkeen hieman voita, joka auttaa palauttamaan osan menetetystä kosteudesta.

• Sulata kokonainen banaanileipäkakku anna sen levätä tiskipöydällä vielä käärittynä noin neljä tuntia. Jos vieraita on tulossa pian, eikä sinulla ole näitä neljää tuntia aikaa, uuni tulee avuksi. Vain 90 minuutissa, 350 asteen lämpötilassa, banaanileivän herkullinen tuoksu tulvii kotiisi. Jätä alumiinifolio päälle sulatuksen ajaksi uuniin, jotta leipäsi ei kuivu liian nopeasti.

Jos sinulla on esimerkiksi, puolikas leipä pakastettuna voit noudattaa samoja ohjeita kuin edellä, mutta puolet vähemmän aikaa. Pakastettu puolikas leipäsi on siis täysin sulanut ja valmis syötäväksi, kun se on ollut kaksi tuntia tiskillä tai 40 minuuttia uunissa.

Kun olet ottanut banaanileivän uunista, jätä se vielä 10 minuutiksi alumiinifolioon. Kun se on jäähtynyt, sulatettu banaanileipäsi on valmis purettavaksi, viipaloitavaksi ja ahmittavaksi. Tarkoitimme, että se on valmis tarjoiltavaksi kauniisti koristellulla lautasella.

5 suussa sulavaa banaanileipää reseptit

Kun olemme puhuneet niin paljon banaanileivistä, et missään nimessä lähde ilman leivontaideoita. Verkko on täynnä ehdotuksia ja reseptejä, mutta jos ne ovat vain klikkauksen päässä, houkutus on suurempi. Emme tietenkään halua vain houkutella sinua, vaan kutsua sinut hemmottelemaan makuhermojasi erikoisilla yhdistelmillä.

1. Yhdistä kaksi suosikkiasiaasi tällä Kahvikakku banaanileipä Tämä on johdonmukainen ja herkullinen resepti, jota voit kokeilla viikon jokaisena päivänä.

1. Jos mietit, mikä sopii hyvin banaanileivän kanssa, niin tiedä tuorejuusto on vastaus. Tämä resepti on Kermajuustobanaanileipä todistaa sen sinulle heti ensimmäisestä suupalasta lähtien.

1. Niille, jotka eivät pidä siitä, että astioita likaantuu liikaa (siivoaminen on kaikkea muuta kuin hauskaa, eikö?), on toivoa. Täydellinen vegaaninen banaanileipä vain sekoitetaan asiat yhdessä kulhossa ja sitten leivontaan.

1. Suklaa tekee kaiken paremmaksi. Myös tämän Seesam banaanileipä resepti, joka salaa sisältää sulavia suklaapaloja. Ei ole tarkoitus spoilata, mutta tästä voi tulla uusi suosikkibanaanileipäsi.

1. Jotkut meistä haluavat pitää asiat yksinkertaisina ja tyylikkäinä, joten tämä on tarkoitettu konservatiivisemmille leipojille. Tai niille, jotka aloittavat matkansa leipomisen maailmankaikkeuden pariin. Tämä Loistava banaani leipä on helppo valmistaa, jopa niille, joilla ei ole kokemusta.

Banaanileipä on tullut jäädäkseen joksikin aikaa, joten leipokaa sitä, pakastakaa tai jakakaa naapureidenne kanssa. Kertokaa meille kommenteissa, mikä oli paras banaanileipä, jota olette koskaan syöneet ja missä!