તમે જાણો છો કે જ્યારે પીનટ બટર સ્પોટલાઇટમાં આવે છે ત્યારે તમે ટ્રીટ માટે તૈયાર છો. એટલે કે, એકવાર તમે પીનટ બટરને વેચાણ પર જોશો તો તમે ભાગ્યે જ તમારી જાતને થોડી ભોગવિલાસથી રોકી શકશો. આ પૌષ્ટિક ઘટક કેટલાક ખેલાડીઓના આહારમાં પણ તેનો માર્ગ શોધે છે, અને તેના કારણોની સૂચિ છે.

તમારામાંના બાળક માટે, પીનટ બટર અને જેલી ખાવાથી દરેક દિવસ સ્વર્ગ જેવો લાગે છે. અને તે ધ્યાનમાં રાખીને, તમે અતિશય ઉત્સાહિત થઈ શકો છો અને થોડી ઘણી બધી જાર ખરીદી શકો છો. સારા સમાચાર એ છે કે પીનટ બટર કન્ટેનરની શેલ્ફ લાઇફ જ્યારે સીલ કરવામાં આવે છે ત્યારે નવ મહિના સુધી જાય છે. પરંતુ તમે તમારી જાતને પૂછતા જોઈ શકો છો કે "શું હું પીનટ બટર ફ્રીઝ કરી શકું?", જ્યારે તમે તેને વધુ લંબાવવા માંગો છો. અમે તે પ્રશ્નનો જવાબ લાવીએ છીએ, તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું તેની કેટલીક ટીપ્સ સાથે. આજનો લેખ તમને તમારા પુરવઠાના સંગ્રહ પર પુનર્વિચારણા કરાવશે.

શું તમે પીનટ બટર ફ્રીઝ કરી શકો છો?

નોંધપાત્ર લાંબા શેલ્ફ લાઇફ સાથેના ખોરાક તરીકે, પીનટ બટર તમારા અલમારીમાં સમયની કસોટીને સરળતાથી પસાર કરે છે. યુએસડીએ મુજબ, તમે તેને છથી નવ મહિના (જો ખોલ્યું ન હોય તો) અને બે-ત્રણ મહિના (એકવાર ખુલ્લું હોય) માટે પેન્ટ્રીમાં રાખી શકો છો. અનસીલ કર્યા પછી, તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો, જેથી તેલને અલગ ન થાય. આ તમને આનંદ માટે પરવાનગી આપે છેનવ મહિના સુધી પીનટ બટર.

અલબત્ત, તમે પીનટ બટરનું તમારું પોતાનું વર્ઝન ઘરે તૈયાર કરવાનું પણ પસંદ કરી શકો છો. જ્યારે તમે મોટી બેચ બનાવવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, ત્યારે ફ્રીઝિંગ એક સારા વિકલ્પની જેમ ધ્વનિ કરી શકે છે. તે જ રીતે જ્યારે તમે થોડા અઠવાડિયામાં તમારા સંપૂર્ણ ખાઈને મુલતવી રાખવા માંગો છો.

તો જવાબ છે હા, તમે પીનટ બટર ફ્રીઝ કરી શકો છો . એક ખૂબ જ સરળ પ્રક્રિયા, ઠંડું પીબી જારને ઝડપથી ખાઈ જવાથી સુરક્ષિત રાખે છે. કોઈ પણ મધ્યરાત્રિની તૃષ્ણા પીગળવા માટે જરૂરી રાહ જોઈને ટકી શકતી નથી, ખરું?

પીનટ બટરને શા માટે ફ્રીઝ કરવું?

અમે પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે પીનટ બટર પેન્ટ્રી અથવા ફ્રિજમાં ખૂબ સારી રીતે રહે છે. તો, શા માટે પીનટ બટરને ફ્રીઝ કરો?

સારું, આપણે ઘણી બધી પરિસ્થિતિઓ વિશે વિચારી શકીએ છીએ જ્યાં આ પદ્ધતિ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે આહાર શરૂ કરવા અને તમારા નાસ્તાના ભાગો અને તૃષ્ણાઓને નિયંત્રિત કરવા માંગો છો. આખા પીનટ બટર બરણી પર હુમલો કરવાને બદલે, તમે ડંખના કદના ટુકડાને સ્થિર કરી શકો છો.

તમે પીનટ બટરને ખાદ્યનો બગાડ ટાળવા માટે ફ્રીઝ કરી શકો છો. જો તમારી પાસે અડધી ખાલી બરણી હોય અને તમે પ્લાન કરો છો લાંબા સમય સુધી ઘર છોડવા માટે, તમે બાકીની રકમ ફ્રીઝરમાં સાચવી શકો છો. તમે જાણો છો કે નવ મહિના સુધી તેનું સેવન કરવું સલામત અને સ્વાદિષ્ટ રહેશે, તેથી જ્યારે તમે ઘરે પાછા આવો છો, ત્યારે તમારી પાસે ઝડપી નાસ્તાની રાહ જોવા મળશે.

તમે સમય પહેલાં નાસ્તો તૈયાર કરવામાં સમય બચાવી શકો છો . હા, તમે તમારા મનપસંદ પીનટ બટર અને જેલી સેન્ડવિચને ફ્રીઝ કરી શકો છો. વધુ બનાવે છેસમય પહેલા સેન્ડવીચ અને તેને ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરવાથી જ્યારે તમે ધસારો કરતા હોવ ત્યારે તમને વધુ સ્વતંત્રતા મળે છે. સવારે તેમને બહાર કાઢવાથી બપોરના ભોજનના સમય સુધી પીગળવાની છૂટ મળે છે, જેથી તમારી પાસે તે ખાવા માટે તૈયાર હોય.

પીનટ બટર ફ્રીઝ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીતો

જો તમે પગલાંઓની લાંબી, જટિલ સૂચિની અપેક્ષા રાખતા હોવ અનુસરો, ઊંડો શ્વાસ લો. અને આરામ કરો, તમે પીનટ બટરને એટલી સરળતાથી ફ્રીઝ કરી શકો છો, તમારું બાળક પણ તે કરી શકે છે. જો કે, અમે ભલામણ કરતા નથી કે, બાળકો દર પાંચ મિનિટે જારમાંથી એક ચમચી બહાર કાઢવા માટે વધુ લલચાઈ શકે છે.

તમે પીનટ બટર કેવી રીતે ફ્રીઝ કરી શકો છો?

સરળ , તમે તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં મૂકો અને ફ્રીઝરમાં મૂકો . થોડા કલાકોમાં, તે બધું સ્થિર થઈ જવું જોઈએ (જથ્થાના આધારે).

હવે, ચાલો તમારા પીનટ બટર સપ્લાયની સ્થિતિના આધારે પ્રક્રિયાને સ્પષ્ટ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ.

<10 સીલબંધ કન્ટેનર માટે (જોકે કાચની બરણીઓ નહીં), તમારે ફક્ત તેને ફ્રીઝરમાં મૂકવાનું છે, જેમ તે છે. જો તમે કાચની બરણી ખરીદી હોય, તો તમે કન્ટેનર બદલવા માગી શકો છો. જેમ જેમ પીનટ બટર ઠંડું કરતી વખતે વિસ્તરે છે, વધતું દબાણ કાચને ક્રેક કરી શકે છે. તમે તમારા ફ્રીઝરને ગ્લાસ સ્પાઇક્સથી ભરેલું મેળવવાનું જોખમ લો છો અને કેટલાક જારની સામગ્રીમાં ઘૂસણખોરી પણ કરી શકે છે. તમે ક્રન્ચી પીનટ બટરનો આનંદ માણી શકો છો, પરંતુ અંદર કાચના ટુકડા સાથે નહીં. જો તમે જારની સામગ્રીને સ્થાનાંતરિત કરવા માંગતા નથી, તો તમે સીલને દૂર કરી શકો છો અને પીનટ બટરને સ્થિર થવા દો. લગભગ પછીછ કલાક, તે તૈયાર હોવું જોઈએ, તેથી ત્યાં સુધીમાં, તમે તેને સીલિંગ ઢાંકણ વડે સુરક્ષિત કરી શકો છો.

• જો તમે પીનટ બટરની ચોક્કસ માત્રા સાચવવા માંગતા હોવ (જેમ કે અડધી બરણી, ચાલો કહીએ), પહેલા તેને સ્થાનાંતરિત કરો. ફ્રીઝર-સેફ બેગ અથવા કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો, જે તમને હવાચુસ્ત વાતાવરણ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ રીતે, તમારા પીનટ બટરના પ્રોપર્ટીઝ સંપૂર્ણ રીતે સુરક્ષિત રહેશે.

• બાઈટ-સાઈઝના પીનટ બટર સ્નેક્સ ને ફ્રીઝ કરવા માટે, તમે આઈસ-ક્યુબ ટ્રેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. દરેક ક્યુબમાં બે ચમચી સુધી મૂકો, તેને ફ્રીઝરમાં બે કલાક માટે છોડી દો. એકવાર તેઓ નક્કર થઈ જાય, તેમને ટ્રેમાંથી બહાર કાઢો અને સીલિંગ બેગમાં મૂકો. તમે PB નાસ્તાના કેટલાક કૂકી-સાઇઝના વર્ઝન પણ બનાવી શકો છો. બેકિંગ શીટ પર વ્યક્તિગત રીતે થોડી ચમચી (નિયમિત કૂકીઝના કદમાં) મૂકો અને થોડા કલાકો માટે સ્થિર કરો. તેઓ નક્કર થઈ ગયા પછી, તેમને ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો. તમે તેનો ઉપયોગ હોમમેઇડ કૂકીઝ ભરવા તરીકે અથવા ફક્ત નાસ્તા તરીકે કરી શકો છો (આગ્રહણીય દૈનિક માત્રાને પૂર્ણ કરીને).

ફ્રોઝન પીનટ બટર કેવી રીતે પીગળવું?

પીનટ બટર જેમ જેમ ઠંડુ થાય છે તેમ તેમ તે સખત થઈ જાય છે, તેથી તેને ફેલાવવું વધુ મુશ્કેલ બને છે. તેનો અર્થ એ છે કે જો તમે તે ક્રીમી, ફેલાવી શકાય તેવી સુસંગતતા મેળવવા માંગતા હોવ તો તમારે તમારી સ્થિર રકમને ઓગળવાની જરૂર છે.

જો તમે સંપૂર્ણ જાર સ્થિર કરો છો, તો સંપૂર્ણ રકમ સર્વ કરવા માટે તૈયાર થવામાં 24 કલાક જેટલો સમય લાગી શકે છે. . ડંખના કદના ટુકડા લગભગ 45 મિનિટમાં ઓગળી જાય છે. તમે તેને તમારા કાઉન્ટર પર ડિફ્રોસ્ટ કરવા માટે છોડી શકો છો અથવાફ્રીજમાં તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશ અથવા ઊંચા તાપમાનમાં રાખવાનું ટાળો.

માઈક્રોવેવ અથવા ઓવનમાં સ્થિર પીનટ બટર મૂકીને પ્રક્રિયામાં ઉતાવળ કરશો નહીં. તમે તેને ગરમ પાણીમાં નાખવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો, પરંતુ તેનાથી બહુ ફરક નહીં પડે. આત્યંતિક તાપમાન ભિન્નતા સ્વાદ અને સુસંગતતાને અસર કરી શકે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો મેળવવા માટે, તમે તેને કુદરતી રીતે અનફ્રીઝ કરવા માટે પૂરતો સમય આપો છો તેની ખાતરી કરો.

પીનટ બટરની ગુણવત્તા (100% કુદરતી અથવા વિવિધ ઉમેરણો સાથે) પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સંપૂર્ણપણે કુદરતી સંસ્કરણનો અંત મગફળીના સમૂહથી અલગ થતા તેલ સાથે થઈ શકે છે. આ પ્રક્રિયા મગફળીના માખણને ખાવા માટે અસુરક્ષિત બનાવતી નથી, તેનાથી વિપરીત. તમને ગમતી સુસંગતતા મેળવવા માટે તમારે ફક્ત બેને એકસાથે મિશ્રિત કરવા પડશે. અલબત્ત, કોમર્શિયલ પીનટ બટરમાં સામાન્ય રીતે આ વિભાજનને રોકવા માટે પૂરતા ઉમેરણો હોય છે.

પીનટ બટર સાથે 3 સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

જ્યારે PB & જેલી સેન્ડવીચ એક પ્રખ્યાત નાસ્તો છે, તેના કરતાં પીનટ બટર વધુ છે. તમને દિવાસ્વપ્નમાં જોવા માટે, અહીં પાંચ વાનગીઓ છે જેનાથી તમે તમારી સ્વાદની કળીઓને બગાડવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.

• જ્યારે તમારે ઝડપથી વિચારવું અને વધુ ઝડપથી રાંધવાની જરૂર હોય, ત્યારે કાકડીઓ સાથે પીનટ બટર નૂડલ્સ અજમાવી જુઓ . એક સુપર-સરળ રેસીપી, આપણામાંના મોટા ભાગના ઘરે બે ઘટકો પર આધાર રાખે છે: ડ્રાય નૂડલ્સ અને પીનટ બટર.

• મોંમાં પાણી પીવું, લંચ અથવા નાસ્તા માટે આદર્શ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ? તે ફણગાવેલા થાઈ વેજી રેપ્સ સાથે હશેપીનટ બટર સોસ. તમે આ સ્વાદિષ્ટ, મખમલી અને કરચલી લપેટીઓ સાથે આશ્ચર્યચકિત છો.

• બપોરના ભોજન પછી, દરેકને મીઠી ડંખ ગમે છે. આ પીનટ બટર ઓટમીલ કૂકીઝ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વચ્ચે એક મહાન સમાધાન છે. ક્રન્ચી અને સુસંગત, તેઓ બાજુ પર એક કપ દૂધ સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે.

તમે એક ચમચી શુદ્ધ પીનટ બટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અથવા તમે ઉપરોક્ત વાનગીઓ અજમાવી શકો છો. કોઈ પણ સંજોગોમાં, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે આ સુપર-ફૂડના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને પોષક તત્વોનો આનંદ માણશો! અમને કોમેન્ટમાં જણાવો કે તમને પીનટ બટર કેવી રીતે ખાવાનું ગમે છે!