ピーナツバターが売られているのを見ると、ついつい食べ過ぎてしまう。 スポーツ選手の食事にも使われている栄養価の高い食材だが、それには理由がある。

ピーナッツバターとゼリーを毎日食べるなんて、子供にとっては天国みたいなものでしょう。 そう思っていると、つい調子に乗ってたくさんの瓶を買ってしまいます。 ピーナッツバターの容器の賞味期限は、密閉しておけば9ヶ月まで持ちます。 しかし、それをもっと長くしたいときに、「ピーナッツバターは冷凍できるのか？ という答えをお届けしているのが、このページ。という疑問と、正しい冷凍保存のコツをご紹介します。 今日の記事は、あなたの備蓄品を見直すきっかけになるはずです。

ピーナッツバターは冷凍保存できるのか？

ピーナッツバターは賞味期限がかなり長い食品なので、食器棚に並べても大丈夫です。 USDAによると、パントリーで6～9ヶ月（未開封の場合）、2～3ヶ月（開封後）保存できます。 開封後は、油分の分離を防ぐために冷蔵庫で保存できます。 これにより、ピーナッツバターを最大9ヶ月間楽しむことができます。

もちろん、ご自宅でピーナツバターを作ることもできますし、大量に作る場合は冷凍保存も可能です。

ということは、答えは はい、ピーナツバターを冷凍保存することができます。 冷凍しておけば、PBジャーがすぐに食べられてしまう心配もありません。 解凍に必要な時間を考えると、夜中に食べたくなることもないでしょうからね。

ピーナッツバターを凍らせる理由

ピーナッツバターはパントリーや冷蔵庫で結構長持ちすることは既に述べました。 では、なぜピーナッツバターを冷凍するのでしょうか？

例えば、ダイエットを始めようと思ったときに、この方法が役に立つシーンがいくつか考えられます。 おやつの量を調節する ピーナッツバターの瓶を丸ごと食べるのではなく、一口大に切ったものを冷凍しておくと、食欲をそそる。

ピーナッツバターを冷凍しておくと 生ゴミを出さないようにする。 9ヶ月間、安全においしく食べられるので、帰宅後、すぐにおやつを食べることができます。

することができます。 スナック菓子の前準備の手間が省ける そう、大好きなピーナッツバターとジェリーのサンドイッチを冷凍保存できるのです。 先に多めに作って冷凍庫に保存しておけば、急いでいるときでも安心。 朝取り出せば、ランチタイムまで解凍できるので、すぐに食べられますよ。

ピーナッツバターを凍らせるベストな方法

ピーナッツバターの冷凍保存は、お子さんでも簡単にできます。 でも、5分おきにスプーンですくい取るのは、お子さんにはあまりお勧めできませんね。

ピーナツバターの冷凍保存は？

単純に、あなた 密閉容器に入れ、冷凍庫に入れる。 2～3時間後には、すべて凍っているはずです（量にもよりますが）。

では、ピーナッツバターの供給状況によって、プロセスを明確にしてみましょう。

• 密閉容器の場合 (ガラス瓶の場合は、そのまま冷凍庫に入れればよいのですが、ガラス瓶の場合は、容器を変えた方がよいかもしれません。 ピーナッツバターは冷凍すると膨張するので、その圧力でガラスにヒビが入ってしまいます。 冷凍庫がガラスのトゲでいっぱいになり、中身が入り込む危険性もあります。 カリカリのピーナッツバターも楽しめますが、ガラス瓶ではNGです。瓶の中身を移したくない場合は、シールをはがしてピーナッツバターを凍らせることができます。 約6時間後に出来上がるので、それまでに密閉できる蓋で固定します。

• を保存したい場合 ピーナツバター適量 (冷凍庫で密閉できる袋や容器を使えば、ピーナッツバターの風味が損なわれることはありません。

• 凍結する場合 一口サイズのピーナッツバタースナック スプーンを2本程度入れて冷凍庫で2～3時間凍らせ、固まったら密封袋に入れる。 クッキーサイズのPBスナックを作ることもできます。 スプーン（クッキーサイズ）を天板に並べ、2～3時間凍らせる。 固まったら、密封袋に入れる。手作りクッキーのフィリングとして、またおやつとしてご利用ください。 1日の推奨摂取量を満たすことができます。

How To Thawzen Peanut Butter?

ピーナッツバターは冷えると硬くなるので、のびにくくなります。 つまり、クリーミーでのびやすい状態にするには、凍ったままの量を解凍する必要があります。

一口サイズのものは45分程度で解凍できます。 カウンターの上で解凍しておく 直射日光の当たる場所や高温になる場所には置かないでください。

凍ったままのピーナッツバターを電子レンジやオーブンに入れたり、ぬるま湯に入れたりしても、あまり変わりません。 極端な温度差は味や粘度に影響します。 自然解凍に十分な時間をかけて、最高の結果を得るようにしましょう。

ピーナッツバターの品質（100％ナチュラルか、様々な添加物入りか）も重要です。 100％ナチュラルなものは、ピーナッツの塊から油が分離してしまうことがあります。 しかし、ピーナッツバターは食べても安全ではありません。 2つを混ぜ合わせて、お好みの硬さにする必要があります。 もちろん、市販のピーナッツバターには、通常十分な添加物が入っているのでこの分離を防ぐ。

ピーナッツバターを使ったおいしいレシピ3選

PB＆Jellyのサンドイッチは有名なスナックですが、ピーナッツバターの魅力はそれだけではありません。 ここでは、あなたの味覚を甘やかすために試してみたい5つのレシピを紹介します。

• 手早く考え、手早く調理したい時には、「ピーナツバターヌードル きゅうり添え」をどうぞ。 乾麺とピーナツバターという、ほとんどの人が家に持っている材料で、超簡単なレシピができます。

• ランチやおやつに最適で、しかもおいしい？ それは「発芽タイ野菜のピーナッツバターソースラップ」です。 ビロードのようになめらかでサクサクしたおいしいラップに、あなたは驚かされることでしょう。

• ピーナツバターオートミールクッキーは、ヘルシーさとおいしさを両立させた一品です。 サクサクとした食感で、ミルクとの相性もバッチリです。

ピーナッツバターをスプーン一杯食べるのもよし、上記のレシピを試すのもよし。 いずれにしても、このスーパーフードの豊かな味と栄養素を楽しんでください。 あなたのピーナッツバターの食べ方を、コメントで教えてください！