जेव्हा पीनट बटर स्पॉटलाइटमध्ये येतो तेव्हा तुम्ही ट्रीटसाठी आहात हे तुम्हाला माहीत आहे. म्हणजेच, एकदा आपण विक्रीवर पीनट बटर पाहिल्यानंतर आपण स्वतःला थोडेसे भोगापासून रोखू शकत नाही. हा पौष्टिक घटक काही खेळाडूंच्या आहारातही आढळतो आणि त्याची कारणांची यादी आहे.

तुमच्यातील मुलासाठी, पीनट बटर आणि जेली खाणे प्रत्येक दिवस स्वर्गासारखा वाटू शकतो. आणि हे लक्षात घेऊन, तुम्ही अतिउत्साही होऊ शकता आणि थोडे खूप जार खरेदी करू शकता. चांगली बातमी अशी आहे की पीनट बटर कंटेनरचे शेल्फ लाइफ सीलबंद केल्यावर नऊ महिन्यांपर्यंत जाते. पण तुम्ही स्वतःला विचारत असाल की "मी पीनट बटर गोठवू शकतो का?", जेव्हा तुम्हाला ते आणखी लांबवायचे असेल. आम्ही त्या प्रश्नाचे उत्तर घेऊन आलो आहोत, ते योग्यरित्या कसे गोठवायचे यावरील काही टिपांसह. आजचा लेख तुम्हाला तुमच्या पुरवठ्याच्या साठवणुकीवर पुनर्विचार करण्यास प्रवृत्त करेल.

तुम्ही पीनट बटर गोठवू शकता?

बऱ्यापैकी लांब शेल्फ लाइफ असलेले अन्न म्हणून, पीनट बटर तुमच्या कपाटातील वेळेची चाचणी सहज पार करते. USDA नुसार, तुम्ही ते सहा ते नऊ महिने (उघडले नसल्यास) आणि दोन-तीन महिने (एकदा उघडल्यास) पॅन्ट्रीमध्ये ठेवू शकता. अनसील केल्यानंतर, तेल वेगळे होण्यापासून रोखण्यासाठी आपण ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता. हे तुम्हाला आनंद घेण्यास अनुमती देतेपीनट बटर नऊ महिन्यांपर्यंत.

अर्थात, तुम्ही तुमची स्वतःची पीनट बटरची आवृत्ती घरी तयार करण्यास प्राधान्य देऊ शकता. ज्या वेळेस तुम्ही मोठी बॅच बनवण्याची योजना आखत आहात, तेव्हा फ्रीझिंग हा एक चांगला पर्याय वाटू शकतो. जेव्हा तुम्ही तुमचे संपूर्ण खाणे काही आठवड्यांत पुढे ढकलू इच्छित असाल तेव्हाच.

तर उत्तर आहे होय, तुम्ही पीनट बटर फ्रीझ करू शकता . एक अतिशय सोपी प्रक्रिया, फ्रीझिंग PB जार लवकर खाण्यापासून सुरक्षित ठेवते. वितळण्यासाठी आवश्यक असलेल्या प्रतीक्षा वेळेत मध्यरात्रीची लालसा टिकू शकत नाही, बरोबर?

पीनट बटर का गोठवायचे?

आम्ही आधीच नमूद केले आहे की पेन्ट्री किंवा फ्रीजमध्ये पीनट बटर चांगले टिकते. तर, पीनट बटर का गोठवायचे?

बरं, ही पद्धत उपयुक्त ठरू शकते अशा अनेक परिस्थितींचा आपण विचार करू शकतो. उदाहरणार्थ, तुम्ही आहार सुरू करू शकता आणि तुमच्या स्नॅकचे भाग नियंत्रित करू शकता आणि लालसा. संपूर्ण पीनट बटर जारवर हल्ला करण्याऐवजी तुम्ही चाव्याच्या आकाराचे तुकडे गोठवू शकता.

तुम्ही पीनट बटर गोठवू शकता अन्नाचा अपव्यय टाळण्यासाठी जास्त काळ घर सोडण्यासाठी, तुम्ही उर्वरित रक्कम फ्रीजरमध्ये जतन करू शकता. तुम्हाला माहित आहे की ते नऊ महिन्यांपर्यंत वापरणे सुरक्षित आणि चवदार असेल, म्हणून तुम्ही घरी परतल्यावर, तुमच्याकडे झटपट स्नॅक्सची वाट पहावी लागेल.

तुम्ही वेळेपूर्वी स्नॅक्स तयार करण्यात वेळ वाचवू शकता . होय, तुम्ही तुमचे आवडते पीनट बटर आणि जेली सँडविच फ्रीज करू शकता. अधिक बनवत आहेसँडविच वेळेच्या अगोदर आणि फ्रीझरमध्ये साठवल्याने तुम्ही गर्दीत असता तेव्हा तुम्हाला अधिक स्वातंत्र्य मिळते. सकाळी त्यांना बाहेर काढल्याने दुपारच्या जेवणाच्या वेळेपर्यंत ते विरघळण्याची परवानगी मिळते, त्यामुळे तुम्ही ते खाण्यासाठी तयार आहात.

पीनट बटर गोठवण्याचे सर्वोत्तम मार्ग

तुम्हाला पायऱ्यांची एक लांब, गुंतागुंतीची यादी अपेक्षित असल्यास अनुसरण करा, दीर्घ श्वास घ्या. आणि आराम करा, तुम्ही पीनट बटर इतक्या सहजपणे गोठवू शकता, अगदी तुमचे मूलही ते करू शकते. आम्ही शिफारस करत नाही की, मुलांना दर पाच मिनिटांनी जारमधून एक चमचा बाहेर काढण्याचा मोह होऊ शकतो.

तुम्ही पीनट बटर कसे गोठवू शकता?

फक्त , तुम्ही हवाबंद डब्यात ठेवा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा . काही तासांत, ते सर्व गोठवले जावे (प्रमाणावर अवलंबून).

आता, तुमच्या पीनट बटर पुरवठ्याच्या स्थितीनुसार प्रक्रिया स्पष्ट करण्याचा प्रयत्न करूया.

<10 सीलबंद डब्यासाठी (काचेच्या जारसाठी नाही), तुम्हाला फक्त ते फ्रीझरमध्ये ठेवावे लागेल, जसे आहे तसे. तुम्ही काचेचे भांडे विकत घेतल्यास, तुम्हाला कंटेनर बदलायचा असेल. गोठवताना पीनट बटर जसजसे विस्तारते, वाढत्या दाबामुळे काच फुटू शकते. तुमचा फ्रीझर ग्लास स्पाइक्सने भरून जाण्याचा धोका आहे आणि काही जारमधील सामग्री देखील घुसवू शकतात. तुम्ही कुरकुरीत पीनट बटरचा आनंद घेऊ शकता, परंतु आत काचेचे तुकडे नाही. जर तुम्हाला जारची सामग्री हस्तांतरित करायची नसेल, तर तुम्ही सील काढू शकता आणि पीनट बटर गोठवू शकता. सुमारे नंतरसहा तास, ते तयार असले पाहिजे, त्यामुळे तोपर्यंत तुम्ही ते सीलिंग झाकणाने सुरक्षित करू शकता.

• तुम्हाला विशिष्ट प्रमाणात पीनट बटर जतन करायचे असल्यास (अर्धा किलकिले सारखे, समजा), प्रथम ते हस्तांतरित करा. फ्रीझर-सुरक्षित बॅग किंवा कंटेनर वापरा, जे तुम्हाला हवाबंद वातावरण तयार करण्यास अनुमती देते. अशा प्रकारे, तुमच्या पीनट बटरचे गुणधर्म पूर्णपणे संरक्षित केले जातील.

• चाव्याच्या आकाराचे पीनट बटर स्नॅक्स गोठवण्यासाठी, तुम्ही आईस-क्यूब ट्रे वापरू शकता. प्रत्येक क्यूबमध्ये दोन चमचे ठेवा, दोन तास फ्रीजरमध्ये ठेवा. एकदा ते घन झाले की, त्यांना ट्रेमधून बाहेर काढा आणि सीलिंग बॅगमध्ये ठेवा. तुम्ही PB स्नॅकच्या काही कुकी-आकाराच्या आवृत्त्या देखील बनवू शकता. एका बेकिंग शीटवर काही चमचे (नियमित कुकीजच्या आकारात) वैयक्तिकरित्या ठेवा आणि काही तास गोठवा. ते घन झाल्यानंतर, त्यांना फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवा. तुम्ही त्यांचा वापर घरगुती कुकीज भरण्यासाठी किंवा फक्त स्नॅक म्हणून करू शकता (शिफारस केलेले दैनिक डोस पूर्ण करण्यासाठी).

फ्रोझन पीनट बटर कसे वितळवायचे?

पीनट बटर जसजसे थंड होते तसतसे ते कडक होते, त्यामुळे ते पसरणे अधिक कठीण होते. म्हणजे तुम्हाला तुमची गोठवलेली रक्कम वितळवावी लागेल, जर तुम्हाला ती मलईदार, पसरण्यायोग्य सुसंगतता मिळवायची असेल.

तुम्ही पूर्ण जार गोठवल्यास, संपूर्ण रक्कम सर्व्ह करण्यासाठी तयार होण्यासाठी 24 तास लागू शकतात. . चाव्याच्या आकाराचे तुकडे सुमारे ४५ मिनिटांत वितळतात. तुम्ही ते तुमच्या काउंटरवर डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी सोडू शकता किंवाफ्रिजमध्ये. ते थेट सूर्यप्रकाशात किंवा उच्च तापमानात ठेवणे टाळा.

मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनमध्ये गोठवलेले पीनट बटर टाकून प्रक्रिया घाई करू नका. तुम्ही ते कोमट पाण्यात टाकण्याचा प्रयत्न करू शकता, पण त्यामुळे फारसा फरक पडणार नाही. कमाल तापमानातील फरक चव आणि सुसंगतता प्रभावित करू शकतात. सर्वोत्तम परिणाम मिळविण्यासाठी तुम्ही ते नैसर्गिकरित्या अनफ्रीझ करण्यासाठी पुरेसा वेळ देत आहात याची खात्री करा.

पीनट बटरची गुणवत्ता (100% नैसर्गिक किंवा विविध पदार्थांसह) देखील महत्त्वाची आहे. पूर्णपणे नैसर्गिक आवृत्ती शेंगदाणा वस्तुमान पासून वेगळे तेल सह समाप्त होऊ शकते. या प्रक्रियेमुळे पीनट बटर खाण्यास असुरक्षित होत नाही, उलटपक्षी. तुम्हाला आवडणारी सुसंगतता मिळवण्यासाठी तुम्हाला फक्त दोन परत एकत्र मिसळावे लागतील. अर्थात, व्यावसायिक पीनट बटरमध्ये हे वेगळे होण्यापासून रोखण्यासाठी पुरेशी ऍडिटीव्ह असतात.

पीनट बटरसह 3 स्वादिष्ट पाककृती

पीबी आणि जेली सँडविच हा एक प्रसिद्ध स्नॅक आहे, त्यापेक्षा पीनट बटरमध्ये बरेच काही आहे. तुम्‍हाला दिवसा स्‍वप्‍न पाहण्‍यासाठी, तुम्‍ही तुमच्‍या चवीच्‍या कळ्या खराब करण्‍याचा प्रयत्‍न करू शकता अशा पाच पाककृती येथे आहेत.

• जेव्‍हा तुम्‍हाला जलद विचार करण्‍याची आणि आणखी जलद शिजवण्याची गरज असेल, अशा वेळी काकडींसोबत पीनट बटर नूडल्‍स वापरून पहा. . एक अतिशय सोपी रेसिपी, आपल्यापैकी बहुतेकांच्या घरी असलेल्या दोन घटकांवर अवलंबून आहे: कोरडे नूडल्स आणि पीनट बटर.

• तोंडात पाणी आणणे, दुपारच्या जेवणासाठी किंवा स्नॅकसाठी आदर्श आणि अतिशय चवदार? ते अंकुरलेले थाई व्हेजी रॅप्स असेलपीनट बटर सॉस. या स्वादिष्ट, मखमली आणि कुरकुरीत रॅप्ससह तुम्ही आश्चर्यचकित आहात.

• दुपारच्या जेवणानंतर, प्रत्येकाला गोड चावणे आवडते. या पीनट बटर ओटमील कुकीज हेल्दी आणि स्वादिष्ट यांच्यात उत्तम तडजोड करतात. कुरकुरीत आणि सुसंगत, ते बाजूला एक कप दुधासह उत्तम प्रकारे जातात.

तुम्ही एक चमचा शुद्ध पीनट बटर खाऊ शकता. किंवा तुम्ही वरील पाककृती वापरून पाहू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, आम्ही आशा करतो की आपण या सुपर-फूडची समृद्ध चव आणि पोषक तत्वांचा आनंद घ्याल! तुम्हाला पीनट बटर कसे खायला आवडते ते आम्हाला टिप्पण्यांमध्ये कळवा!