Te teate, et teil on hea meel, kui maapähklivõi satub tähelepanu keskpunkti. See tähendab, et vaevalt suudate end ära hoida väikesest naudingust, kui märkate maapähklivõid müügil. See toitev koostisosa leiab tee isegi mõne sportlase toiduvalikusse ja selleks on mitmeid põhjuseid.

Lapsele sinus võib tunduda, et iga päev maapähklivõi ja -marmelaadi söömine on nagu taevas. Ja seda silmas pidades võid saada üle pingutada ja osta natuke liiga palju purke. Hea uudis on see, et maapähklivõipakendi säilivusaeg ulatub suletud kujul kuni üheksa kuuni. Kuid sa võid leida end küsimusest "Kas maapähklivõid saab külmutada?", kui soovid seda veelgi pikendada. Toome vastuse sellele, etseda küsimust koos mõnede nõuannetega, kuidas seda õigesti külmutada. Tänane artikkel paneb teid oma varude varumise üle järele mõtlema.

Kas maapähklivõid saab külmutada?

Märkimisväärselt pika säilivusajaga toiduainena läbib maapähklivõi hõlpsasti aja katsumise teie kapis. USDA andmetel võite seda hoida kambris kuus kuni üheksa kuud (kui see on avamata) ja kaks-kolm kuud (kui see on avatud). Pärast avamist võite seda hoida külmkapis, et vältida õli eraldumist. See võimaldab teil nautida maapähklivõid kuni üheksa kuud.

Loomulikult võite ka ise kodus valmistada oma versiooni maapähklivõist. Sellistel aegadel, kui plaanite teha suurema partii, võib külmutamine tunduda hea valik. Sama, kui soovite lihtsalt kogu oma ahmimist mõne nädala jooksul edasi lükata.

Nii et vastus on jah, maapähklivõid saab külmutada . üsna lihtne protsess, külmutamine hoiab PB-purgid turvaliselt, et neid kiiresti ära süüa. Ükski kesköine isu ei suuda üle elada sulatamiseks vajalikku ooteaega, eks ole?

Miks külmutada maapähklivõid?

Me juba mainisime, et maapähklivõi säilib päris hästi toidutuskapis või külmkapis. Miks siis maapähklivõid külmutada?

Noh, me võime välja mõelda mitmeid stsenaariume, kus see meetod võib osutuda kasulikuks. Näiteks võite alustada dieeti ja kontrollige oma suupisteid ja isu. Selle asemel, et rünnata tervet maapähklivõi purki, võite külmutada hammustussuuruseid tükke.

Saate maapähklivõid külmutada, et vältida toidujäätmeid. Kui sul on poolenisti tühi purk ja plaanid pikemaks ajaks kodust ära minna, võid ülejäänud koguse sügavkülma panna. Sa tead, et see on ohutu ja maitsev, mida saab tarbida kuni üheksa kuud, nii et koju tagasi jõudes ootab sind kiire suupiste.

Saate säästa aega suupistete ettevalmistamiseks ette . jah, saate oma lemmikmaapähklivõi-marmelaadivõileibu külmutada. Kui teete mitu võileiba ette ja hoiustate neid sügavkülmas, on teil rohkem vabadust, kui teil on kiire. Kui te võtate need hommikul välja, saate neid lõunani välja sulatada, nii et need on söömiseks valmis.

Parimad viisid maapähklivõi külmutamiseks

Kui ootate pikka ja keerulist sammude nimekirja, mida tuleb järgida, hingake sügavalt sisse. Ja rahunege, maapähklivõid saab nii lihtsalt külmutada, et isegi teie laps võiks seda teha. Me ei soovita seda siiski, lastel võib olla suurem kiusatus iga viie minuti tagant lusikatäiega purgist välja lusikata.

KUIDAS SAAB MAAPÄHKLIVÕID KÜLMUTADA?

Lihtsalt, te pane see õhukindlasse konteinerisse ja pane see sügavkülma. Paari tunni pärast peaks see kõik olema külmunud (sõltuvalt kogusest).

Püüame nüüd selgitada protsessi sõltuvalt teie maapähklivõi varude seisust.

• Suletud konteineri puhul (mitte aga klaaspurkides), siis piisab sellest, kui paned selle sügavkülma, nii nagu ta on. Kui ostsid klaaspurgi, siis võib olla vaja mahutit vahetada. Kuna maapähklivõi paisub külmutamise ajal, võib suurenev surve klaasi lõhkuda. Riskid, et saad oma sügavkülma täis klaaspurki ja mõned võivad isegi purgi sisusse tungida. Sa võid nautida krõbedat maapähklivõid, aga mitte klaasist.tükkide sees. Kui te ei soovi purgi sisu üle kanda, võite eemaldada pitseri ja lasta maapähklivõil külmuda. Umbes kuue tunni pärast peaks see olema valmis, nii et võite selle selleks ajaks kinnitada pitseriga.

• Kui soovite säilitada teatav kogus maapähklivõid (näiteks pool purki), siis kanna see kõigepealt ümber. Kasuta sügavkülmikusse sobivat kotti või konteinerit, mis võimaldab sul luua õhukindla keskkonna. Nii on sinu maapähklivõi omadused täielikult kaitstud.

• Külmutamiseks hammustatud maapähklivõi suupisted , võid kasutada jääkuubikutaldrikut. Pane igasse kuubikusse kuni kaks lusikatäit, jäta see paariks tunniks sügavkülma. Kui need muutuvad tahkeks, võta need salvelt välja ja pane need suletavasse kotti. Võid teha ka mõned küpsise suurusega versioonid PB-snäkist. Pane mõned lusikatäied (tavaliste küpsiste suuruses) eraldi küpsetusplaadile ja külma paariks tunniks. Kui need muutuvad tahkeks, pane need ühtesügavkülmikusse. Võite kasutada neid koduste küpsiste täidisena või lihtsalt suupistetena (mis vastab soovitatud päevase annuse täitmisele).

Kuidas sulatada külmutatud maapähklivõid?

Maapähklivõi kipub jahtudes kõvemaks muutuma, nii et seda on raskem levitada. See tähendab, et peate oma külmutatud koguse üles sulatama, kui soovite saada kreemjas, levitatavat konsistentsi.

Kui olete külmutanud terve purgi, võib kogu koguse serveerimiseks kuluda kuni 24 tundi. Suupistete suurusega tükid sulavad umbes 45 minutiga. Võite jäta see sulatamiseks oma letile või külmikusse. Vältige selle asetamist otsese päikesevalguse või kõrge temperatuuri alla.

Ärge kiirustage protsessi, pannes külmutatud maapähklivõid mikrolaineahju või ahju. Võite proovida panna seda sooja vette, kuid see ei tee suurt vahet. Ekstreemsed temperatuurikõikumised võivad mõjutada maitset ja konsistentsi. Parima tulemuse saamiseks jätke sellele piisavalt aega, et see loomulikult lahti sulaks.

Oluline on ka maapähklivõi kvaliteet (100% looduslik või erinevate lisanditega). Täiesti looduslikus versioonis võib lõppeda sellega, et õli eraldub maapähklimassist. See protsess ei tee maapähklivõid söömiseks ohtlikuks, vastupidi. Tuleb lihtsalt segada need kaks tagasi kokku, et saada see konsistents, mida armastad. Muidugi, kaubanduslik maapähklivõi sisaldab tavaliselt piisavalt lisaaineid, etvältida seda eraldamist.

3 Nami retseptid maapähklivõiga

Kuigi PB & marmelaadivõileivad on kuulus suupiste, on maapähklivõis rohkem kui see. Et sa saaksid unistada, on siin viis retsepti, mida võid proovida, et oma maitsemeeli ära rikkuda.

• Kui teil on vaja kiiresti mõelda ja veelgi kiiremini süüa, proovige maapähklivõi nuudleid kurkidega. Super-ühike retsept, mis tugineb kahele koostisosale, mis enamikul meist kodus olemas on: kuivad nuudlid ja maapähklivõi.

• Suuligi, ideaalne lõunasöögiks või suupisteks ja ülimaitsev? See oleks idandatud Tai köögiviljaribad maapähklivõikastmega. Need maitsvad, sametised ja krõbedad ribad üllatavad teid.

• Pärast lõunasööki meeldib kõigile magusat hammustada. Need maapähklivõi-kaerahelbeküpsised on suurepärane kompromiss tervisliku ja maitsva vahel. Krõbedad ja järjepidevad, sobivad ideaalselt koos tassi piimaga kõrvale.

Võite nautida lusikatäie puhast maapähklivõid. Või võite proovida ülaltoodud retsepte. Igal juhul loodame, et naudite selle supertoidu rikkalikku maitset ja toitaineid! Andke meile kommentaarides teada, kuidas teile meeldib maapähklivõid süüa!