Jei esate toks pat kaip aš, per pastaruosius metus pasiilgote vakarienės kai kuriuose įprastuose restoranuose. Tačiau kai metų pradžioje daugelis mano mėgstamų Azijos restoranų buvo uždaryti, nusprendžiau, kad atėjo laikas mėgstamus išvežamuosius patiekalus atkurti namuose.

Šiandien pasidalysiu dvidešimčia skirtingų Azijos įkvėptų jautienos patiekalų receptų. Visi šie receptai yra lengvai atkuriami geriausi patiekalai, kuriuos jau esate ragavę restoranuose, tačiau juos galima greitai ir paprastai pagaminti namuose. Jums patiks, kad galėsite padaryti įspūdį savo draugams ir šeimos nariams gamindami jų mėgstamus patiekalus namuose bet kurį savaitės vakarą!

Skanūs Azijos įkvėpti jautienos receptai

1. 30 minučių aštraus imbiero Szechuan jautienos

Šis skanus patiekalas iš "The Chunky Chef" puikiai tinka, jei ieškote greitos ir lengvos savaitės vakaro vakarienės. Šiai klasikinei azijietiškai vakarienei pagaminti prireiks vos trisdešimties minučių, o patiekalą galite pritaikyti pagal savo skonį, pridėdami papildomų prieskonių ir imbiero. Flanko arba sijono kepsnį galima lengvai rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių, be to, tai vieni pigiausių jautienos gabalų.su lipniais ryžiais ir aštriu imbiero padažu - tai sotus ir paguodžiantis patiekalas, kurį galima užsisakyti iš vietinės kinų užkandinės.

2. Mongolų jautiena

Mongolų jautiena yra pagrindinis patiekalas bet kurio kinų restorano valgiaraštyje, tačiau pagal šį receptą iš "Dinner at the Zoo" galite nesunkiai jį pasigaminti namuose. Raktas į sėkmę gaminant šį patiekalą - užtikrinti, kad vienu metu į keptuvę nedėtumėte per daug jautienos. Jei reikia, jautieną galite kepti vienu sluoksniu, tačiau įsitikinkite, kad keptuvė įkaitusi tiek, kad jautiena iš išorės taptų traški.yra vienas mėgstamiausių mano patiekalų, kuriuos gaminu namuose, dėl lipnių, saldžių ir pikantiškų tekstūrų bei skonių derinio.

3. Kiniškas daikonų, morkų ir pomidorų jautienos troškinys

Jei ieškote žiemos vakarienės, išbandykite šį "The Spruce Eats" receptą. Sukursite sotų jautienos troškinį su azijietišku prieskoniu, kuriame yra sveikų ingredientų, įskaitant daikonus, morkas ir pomidorus. Receptui paruošti virtuvėje reikia tik dvidešimties minučių, o tada tiesiog paliksite keptuvę troškintis, kol ji bus paruošta patiekti.šio patiekalo yra tai, kad galite pagaminti didelį jo kiekį ir laikyti šaldiklyje iki šešių mėnesių arba mėgautis jo likučiais kitą dieną.

4. Taivano jautienos makaronų sriuba

Jei kada nors turėsite galimybę apsilankyti Taivane, privalote paragauti jautienos makaronų sriubos, kuri laikoma nacionaliniu patiekalu. Pagal šį "The Spruce Eats" receptą sukurta soti sriuba, kuri galėtų būti savarankiškas valgis. Tai puikus paguodos maistas šaltą rudens ar žiemos vakarą, kai norisi ko nors įdomesnio nei įprasta pomidorų sriuba. Jautiena yra neįtikėtinai švelni ir yraKadangi pagal šį receptą pagaminama didelė sriubos partija, jos užteks visai šeimai pamaitinti ir liks kitai dienai.

5. Tailandietiški jautienos geriamieji makaronai

Jei mėgstate aštrų maistą, privalote išbandyti šiuos "The Nutmeg Nanny" Tailando jautienos girtus makaronus. Recepte rekomenduojama naudoti šonkauliukus, tačiau, jei norite, juos galima pakeisti šoninės arba sijono kepsniu. Kai kepsnys bus iškeptas, sujungsite jį su makaronais ir čili padažu, kad sukurtumėte gardų derinį, kuris patiks visiems, mėgstantiems Azijos virtuvę.visą patiekalą paruošite vos per trisdešimt minučių, o tai net greičiau nei užsisakyti pristatymą!

6. Vietnamietiški jautienos salotų vyniotiniai su ryžių makaronais ir agurkų padažu

Jei norite lengvesnės alternatyvos takosams ar kitiems apkepams, išbandykite šiuos vietnamietiškus jautienos salotų apkepus pagal šį receptą, kuriuo dalijasi "From a Chef's Kitchen". Šie apkepai, kuriuose puikiai dera saldūs ir aštrūs skoniai, tikrai patenkins visą jūsų šeimą. Jei ieškote greitos ir lengvos vakarienės, kurią jūsų šeima gali pritaikyti pagal savo skonį, tai puiki galimybė, nes kiekvienas gali pasirinkti savo skonį.savo įdarus vyniotiniams. Pagal šį receptą sukursite fantastišką ryžių makaronų, agurkų užtepėlės, žemės riešutų ir sojų ir laimo padažo užtepėlę, kuri puikiai tinka karštą vasaros vakarą, kai norite pasimėgauti lengvesne vakariene.

7. Vietnamiečių Pho receptas

Pho yra vienas populiariausių Vietnamo patiekalų, kurį dabar mėgsta žmonės iš viso pasaulio. Recipe Tin Eats dalijasi su mumis šiuo tradiciniu Vietnamo Pho receptu, pagal kurį gaminamas aromatingas, bet lengvas sultinys. Sultinyje gausu prieskonių, todėl mėgausitės kiekvienu šios gardžios sriubos šaukštu. Kad sultinyje būtų pakankamai jautienos skonio, turėsite naudoti kaulų ir mėsos derinį.mėsos. Taip gausite tobulą vietnamietišką Pho ir norėsite prie šio patiekalo grįžti vėl ir vėl, kai ieškosite paguodžiančio ir šildančio vakarienės recepto.

8. Korėjietiška jautiena Bulgogi

"Damn Delicious" dalijasi šiuo greitu ir paprastu korėjietiškos BBQ jautienos receptu, kuriame yra saldus marinatas. Šiai vakarienei jautieną norėsite paruošti anksčiau arba net iš vakaro, nes reikia duoti jautienai laiko, kad ji sugertų visą marinato skonį. Paruošus jautieną, šį receptą galima labai greitai paruošti, o norint, kad patiekalas būtų visavertis, jį geriausia patiekti su lipniuryžių arba soba makaronų.

9. Laoso Laab maltos jautienos salotos

Laosas yra viena iš mažiausių Pietryčių Azijos šalių, todėl kitur pasaulyje retai galima rasti receptų ar patiekalų iš šios šalies. Tačiau nenorėsite praleisti šio Laabo jautienos salotų recepto iš "International Cuisine". Šis patiekalas yra vienas iš populiariausių Laoso patiekalų ir kartais vadinamas sėkmės salotomis. Šiame recepte vietoj maltos jautienos naudosite maltą jautieną, kad būtų lengviauįsisavinti visus šio patiekalo skonius.

10. Sausai kepta Sičuano jautiena

Kinijos Sičuano provincija garsėja savo virtuve ir yra žinoma dėl aštrių patiekalų, nes daugelyje receptų yra pipirų. Šis sausai keptos jautienos patiekalas iš "The Woks of Life" yra puikus būdas supažindinti jus ir jūsų šeimą su Sičuano virtuvės skoniais. Jei bijote, kad patiekalas bus per aštrus vaikams ar paaugliams, tiesiog atitinkamai pakoreguokite ingredientus.rekomenduojame jautieną pagal šį receptą pjaustyti šiek tiek storiau, kad ji neišdžiūtų ir netaptų per kieta.

11. Kiniška jautiena su brokoliais

Kiniška jautiena su brokoliais yra dar vienas pagrindinis kiekvieno kinų restorano meniu patiekalas, kuris Jungtinėse Amerikos Valstijose tapo populiariu paguodos patiekalu. Lengvai marinuota jautiena ir skanus padažas sukuria miniai patinkantį patiekalą, kuris patiks net išrankiausiems valgytojams. Išbandykite šį "The Daring Gourmet" receptą, kurį vaikai ir paaugliai jūsų šeimoje tikrai paprašys jūsų pagaminti dar kartą.ir dar kartą.

12. Kepti jautienos makaronai

Šį patiekalą iš "Omnivore's Cookbook" tikrai paprasta sukurti, tačiau jis kupinas skonio. Derindami tokius ingredientus kaip česnakas, svogūnas, morka, austrių padažas, sausas šerio vynas ir sojų padažas, įvertinsite klasikinės makaronų vakarienės posūkį, kurį siūlo šis receptas. Man patinka traški traški traškios makaronų ir daržovių tekstūra, o šis patiekalas patenkins bet kokį jūsų potraukį kinų maistui.neišeidami iš savo namų.

13. Jautienos Ramen makaronų sriuba

Ramenas yra vienas populiariausių Azijos virtuvės patiekalų. Kiekvienas kada nors gyvenime yra valgęs tuos pigius pakelius, kuriuos galima rasti kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje, todėl šis "Ali a la Mode" receptas yra didelis žingsnis į priekį nuo tų dubenėlių su mažyčiais prieskonių paketais. Šiame patiekale yra jautienos ir vištienos sultinio derinys ir jis puikiai tinka tomis dienomis, kai jaučiatės apsnūdę.oras. Jei norite papildomų baltymų, į patiekalą būtinai įdėkite minkštai virtą kiaušinį, nes jis sultiniui suteiks daugiau sodrumo.

14. Japoniškas jautienos karis

Jei norite pakeisti mėgstamus indiškus kario patiekalus, išbandykite šį japonišką jautienos karį iš "Much Butter". Šiame recepte naudojamas prieskonių mišinys, kuris suteikia sodresnį skonį, o ne parduotuvėje pirkta kario pasta. Šis receptas yra toks šiltas ir guodžiantis, todėl šaltą žiemos dieną tai puiki alternatyva įprastiems jautienos troškiniams.

15. Jautienos "Lo Mein

Nė vienas azijietiškas išvežimas neapsieina be jautienos "Lo Mein", ir jums patiks, kad galėsite atkurti šį pagrindinį patiekalą namuose. Šiam receptui iš "Counts of the Netherworld" reikia tik dešimties minučių pasiruošimo ir dvidešimties minučių gaminimo, o tai yra mažai kaloringa vakarienė, kuria mėgausis visa šeima. Net visiškas virtuvės naujokas galės mėgautis šiuo receptu, kuris paprasčiausiai apima visų patiekalų pjaustymą.sudedamąsias dalis ir viską kartu sudėti į keptuvę, kad iškeptų.

16. Mechado filipinietiškas jautienos troškinys

Negalėjau sudaryti mėgstamiausių Azijos įkvėptų patiekalų sąrašo ir nepaminėti patiekalo iš Filipinų. Tai dar vienas puikus receptas, galintis pakeisti nuobodžius jautienos troškinius, o "Kitchen Confidante" išryškina šio troškinio skonį su citrinų sulčių, juodųjų pipirų ir tabasko padažo marinatu. Šis filipinietiškas paguodos patiekalas tikrai įtiks visiems jūsų šeimos nariams ir puikiai tinka.savaitgalio vakarienei šaltesniais metų mėnesiais.

17. Jautienos Banh Mi

"Mano receptai" dalijasi šiuo populiariu vietnamietišku patiekalu, o savo sumuštinyje "Banh Mi" naudoja ne kiaulieną, o jautieną. Jei ieškote šviežių, bet sočių pietų, tai bus daug lengvesnis variantas nei kiti prieš tai pagaminti sumuštiniai su jautiena. Su morkomis ir ridikėliais, pasklidusiais po visą sumuštinį, mėgausitės šiuo traškiu ir skonio kupinu patiekalu, kuris įneš šiek tiek įspūdžių įnet ir pačią nuobodžiausią darbo dieną.

18. Jautienos kepsnys

"Stir fry" yra vienas populiariausių Azijos patiekalų visame pasaulyje, o "All Recipes" dalijasi šiuo greitu ir paprastu receptu, kurį galės sukurti net pradedantieji virtuvėje. Šiam receptui, kuriame derinama jautiena, svogūnai ir paprikos, reikia penkiolikos minučių pasiruošimo laiko, o paskui tik dešimties minučių gaminimo ir jis bus skirtas keturiems žmonėms. Tai sveikas ir šviežias patiekalas, kurį galima patiekti atskirai arba ant lovos.ryžių arba makaronų, kad valgis būtų sotesnis.

19. Traškios tailandietiškos jautienos salotos su imbiero ir laimo padažu

Nors dauguma azijietiškų patiekalų yra gana sveiki, tai yra vienas geriausių lengvų pietų ar vakarienės variantų. Tonja's Table dalijasi šiomis jautienos salotomis, kurias įkvėpė Tailando skoniai. Jautieną papildo laimas ir čili pipirai, o jums patiks pikantiškas padažas, sukurtas iš imbiero ir laimo derinio. Siekiant geriausių rezultatų, rekomenduojama jautieną kepti ant grotelių, kad ji taptų gardesnė.šiek tiek traškumo šiam patiekalui.

20. Phat Kaphrao

Paskutinis mūsų patiekalas gali būti toks, apie kurį dar niekada negirdėjote, bet tikrai norėsite jį išbandyti. Šiame recepte derinama jautiena, bazilikas, sojų padažas, žuvies padažas ir aitriosios paprikos, kad gautumėte gardų ir aromatingą patiekalą. Išbandykite šį receptą iš "The Muddled Pantry", kurį galite patiekti ant ryžių arba suvyniotą į salotas. Jei norite klasikinių pietų, patiekite jį ant paprastų jazminų ryžių.ryžių, su kiaušiniu ir papildomais čili pipirais. Šį receptą paruošite labai greitai ir jis tinka dviem žmonėms. Žinoma, jei esate didesnė šeima, paprasčiausiai padidinkite ingredientų kiekį, kad jis atitiktų jūsų poreikius.

Kitą kartą, kai namuose šaldytuve turėsite šiek tiek laisvos jautienos ir norėsite palepinti šeimą ypatinga vakariene, išbandykite vieną iš šių receptų. Jie garantuotai patiks visai šeimai, o vaikai ir paaugliai negalės pajusti skirtumo tarp šių receptų ir jų mėgstamų patiekalų iš namų. Nors daugelis šių receptų yra klasikiniai azijietiški patiekalai, kuriuos tikriausiai esate bandę.Šimtus kartų anksčiau, įsitikinkite, kad nepraleidžiate kai kurių naujų ir drąsių receptų. Greitai atrasite naują mėgstamą patiekalą ir jums daugiau niekada nebereikės užsisakyti azijietiškų patiekalų, pristatomų į namus!