Heke hûn jî mîna min in, wê hingê we di sala çûyî de li hin cihên xwaringeha xweya birêkûpêk xwarina xwe ji dest daye. Lêbelê, dema ku gelek xwaringehên min ên bijare yên Asyayî di destpêka salê de hatin girtin, min biryar da ku ew dem e ku ez dest bi vejandina xwarinên xwe yên hezkirî yên li malê bikim.

Îro ez im dê bi we re vebijarkek ji bîst reçeteyên goştê goştê îlhama Asyayî yên cihêreng bi we re parve bikim. Vana gişk vejandina hin xwarinên herî baş in ku hûn ê berê li xwaringehan jê kêfa xwe bigrin, di heman demê de zû û rasterast in ku li malê têne çêkirin. Hûn ê hez bikin ku hûn dikarin heval û endamên malbata xwe bandor bikin bi çêkirina xwarinên wan ên bijare li malê her şevek hefteyê!

Reçeteyên Goştê yên Xweşkirî yên Bi îlhama Asyayî

1. Beef Szechuan Ginger Szechuan 30 Deqeyan

Ev xwarina xweş a ji The Chunky Chef xweş e heke hûn li şîvek şeva heftiyê ya bilez û hêsan digerin. Ji bo afirandina vê şîva klasîk a Asyayî hûn ê tenê sih hûrdeman hewce bikin, û hûn dikarin xwarinê li gorî tama xwe xweş bikin bi lêzêdekirina biharat û zincê zêde. Di pir firotgehên firotgehan de steak an steak skirt bi hêsanî têne dîtin, û ew hin ji wan qutiyên goştê goştê herî biha ne. Digel birincek zeliqandî û sosê gêzerê ya tûj, ev xwarin alternatîfek têr û rehet e ji bo ku hûn ji xwarina xweya herêmî ya çînî ferman bidin.

2. Gowarê Mongolî

Goştê Mongolî têr exwarina li ser menuya her xwaringehek Chineseînî, lê bi xêra vê reçeteya Dinner li Zoo, hûn dikarin wê bi hêsanî li malê ji nû ve biafirînin. Mifteya serkeftinê dema ku vê xwarinê çêdibe ev e ku hûn pê ewle bibin ku hûn di yek carî de pir goştê goştê goştê çênekin. Ger hewce be, hûn dikarin goştê xwe di yek tebeqan de bipijin, lê tenê pê ewle bin ku hûn tavê têra germ bikin da ku goştê goştê li derve tirş bibe. Ev yek ji xwarinên min ên hezkirî ye ku ez li malê çêdikim, bi saya tevhevkirina tevn û çêjên zeliqandî, şîrîn û şêrîn.

3. Çînî Daikon, Carrot û Tomato Beef Stew

Heke hûn li şîva zivistanê digerin, vê rîspêtê ji The Spruce Eats biceribînin. Hûn ê xwarinek goştê dilpak bi ziravek Asyayî biafirînin ku tê de malzemeyên saxlem di nav de daikon, gêzer û tomato hene. Reçete tenê bîst hûrdeman dema amadekirina desta di metbexê de hewce dike, û dûv re hûn ê bi tenê bihêlin ku pan bi xwe bişewite heya ku ew ji bo xizmetê amade be. Tiştê herî baş di vê xwarinê de ew e ku meriv dikare miqdarek jê çêbike û dûv re heta şeş mehan di sarincokê de bihêle an jî roja din ji bo bermayiyan jê kêfê bike.

4. Şorba noodê goştê Taywanî

Heke we derfeta serdana Taywanê hebe, divê hûn şorba wan a goştê goştê ku wekî xwarina wan a neteweyî tê hesibandin biceribînin. Ev reçeteya The Spruce Eats şorbeyek dilpak diafirîne ku dikare bixwe bibe xwarinek. Ew edema ku hûn dixwazin ji şorba tomato xweya birêkûpêk hinekî bi heyecantir bixwin xwarina bêkêmasî di payîzek sar an şevek zivistanê de. Goştek bêkêmasî nazik e û bi bîhnxweşek xweş pê re tê. Bi saya girseya mezin a şorbê ya ku ev rîspî diafirîne, hûn ê têr bikin ku hûn tevahiya malbata xwe bi bermayiyên roja din têr bikin.

5. Noodles Drunken Beef Thai

Heke hûn ji xwarinên tûj hez dikin, divê hûn van noodên serxweş ên goştê Taylandî ji The Nutmeg Nanny biceribînin. Recipe pêşniyar dike ku ribeye bikar bînin, lê heke hûn tercîh bikin ev dikare bi steak an skirt ve were guheztin. Piştî ku steak hat pijandin, hûn ê wê bi noodles û sosê chili re bikin yek da ku tevliheviyek xweş çêbibe ku dê ji her kesê ku ji pêjgeha Asyayî hez dike kêfxweş bike. Tiştê herî baş di derbarê vê rîspêtê de ev e ku hûn ê tevahiya xwarinê di nav sî hûrdeman de amade bikin, ku ji fermankirina radestkirinê jî zûtir e!

6. Xiyar û Xiyarê Xiyar û Sêleta Beftê ya Viyetnamî dipêçin

Ji bo alternatîfek siviktir ji tacos an cil û bergên din re, di vê reçeteya ku ji hêla parvekirî ve hatî parve kirin de van pelçikên goştê goştê Viyetnamî biceribînin. Ji Aşpêjgehek Çêfê. Bi tevliheviya bêkêmasî ya çêjên şîrîn û tenik, ev pêçan bê guman dê tevahiya malbata we têr bikin. Ger hûn li şîvek zû û hêsan digerin ku malbata we dikare li gorî tama xwe xweş bike, ev vebijarkek hêja ye, wekîher kes dikare ji bo pêlavan dagirtina xwe hilbijêre. Bi şopandina vê reçeteyê, hûn ê belavokek fantastîk ji noodên birinc, xwarina xiyar, fistiq, û sosê dipijiqandina soya-lîmeyê biafirînin, ku ji bo şevek germ a havînê dema ku hûn lê digerin ku hûn şîvek siviktir kêfê bikin îdeal e.

7. Reçeteya Pho ya Viyetnamî

Pho yek ji xwarinên herî populer ên Viyetnamê ye û naha ji hêla kesên ji çaraliyê cîhanê ve tê hezkirin. Recipe Tin Eats vê reçeteya kevneşopî ya Pho ya Viyetnamî bi me re parve dike, ku şûşeyek bîhnxweş lê sivik diafirîne. Şorbe bi biharatan tê pak kirin, û hûn ê ji her kevçîyek vê şorba xweş kêfê bikin. Ji bo ku hûn têra xwe tama goştê goştê di bîhnxweşiyê de bigirin, hûn ê hewce bikin ku têkiliyek hestî û goşt bikar bînin. Ev ê ji we re Pho-ya Viyetnamî ya bêkêmasî bide we û hûn ê bixwazin ku hûn careke din vegerin ser vê xwarinê dema ku hûn li xwarinek şîvê xweş û germker digerin.

8. Koreyî Beef Bulgogi

Damn Delicious vê reçeteya bilez û hêsan a goştê BBQ ya Koreyî, ku marînadek şîrîn vedihewîne, parve dike. Hûn ê bixwazin goştê goştê ji bo vê şîvê bi roj an hetta şeva berê amade bikin, ji ber ku hûn hewce ne ku wextê goştê bidin ku hemî tama marînadê bişon. Gava goştê we amade bû, ev rîspî pir zû tê pijandin, û ji bo xwarinek bêkêmasî, baştirîn e ku ew bi birincê asê an jî bi noodên sobayê re were pêşkêş kirin.

9. Laosî Laab MincedSalada goşt

Laos yek ji piçûktirîn welatên Asyaya Başûr-rojhilatê ye, û ji ber vê yekê kêm e ku meriv ji wir reçete an xwarinên li cîhek dinê cîhanê bibîne. Lêbelê, hûn ê nexwazin vê reçeteya seleteya goştê Laab ji Pêjgeha Navneteweyî berdin. Ev xwarin yek ji xwarinên herî populer ên Laosê ye û carinan wekî seleteya bextê tê zanîn. Hûn ê di vê reçeteyê de li şûna goştê behrê goştê hûrkirî bikar bînin, ji bo ku bibin alîkar ku hemî çêjên xweş ên ku ev xwarin pêşkêşî dike, bigire.

10. Goştê Sichuanê hişkkirî

Eyaleta Sichuan a li Çînê bi pêjgeha xwe navdar e û bi xwarinên xwe yên germ tê naskirin ji ber ku di gelek rîsipiyên wan de îsotên bîber zêde bûne. . Ev xwarina goştê hişkkirî ya ji The Woks of Life rêyek girîng e ku hûn û malbata we bi çêjên pêjgeha Sichuan bidin nasîn. Heke hûn ditirsin ku xwarinê ji bo zarok an ciwanan pir germ bikin, bi tenê li gorî pêkhateyan eyar bikin. Ez ê ji bo vê reçeteyê goştê goşt hinekî stûrtir bibirim da ku ew hişk nebe û pir hişk nebe.

11. Goşt û Brokolî ya Çînî

Goştî û brokolî ya Çînî di menûya her xwaringeha Çînî de xwarineke din a bingehîn e û li vir li Dewletên Yekbûyî bûye xwarinek rehetiya populer. Goştê ku bi sivikî marînekirî û sosê xweş xwarinek elaletê diafirîne ku kesên herî bijare jî dê jê kêfê bistînin. Vê reçeteyê biceribîninji The Daring Gourmet ku zarok û ciwanên malbata we bê guman ji we dixwazin ku hûn dîsa û dîsa çêkin.

12. Noodlesê bi fêkiya goştê re

Ev xwarina ji Omnivore's Cookbook bi rastî hêsan e ku meriv çêbike lê bi tamê tije ye. Bi berhevkirina malzemeyên wekî sîr, pîvaz, gêzer, sosê îsotê, şeraba zuwa shery, û sosê soyê, hûn ê guheztina şîva noodle ya klasîk a ku ev reçete pêşkêşî dike teqdîr bikin. Ez ji teşeya tirş a noodles û sebzeyan hez dikim, û ev xwarin bêyî ku hûn rehetiya mala xwe bihêlin, dê hemî xwestekên we yên ji bo xwarinên çînî têr bike.

13. Şorba Noodle ya Beef Ramen

Ramen di pêjgeha Asyayê de yek ji xwarinên herî populer e. Herkesî di demekê de di jiyana xwe de bi wan pakêtên erzan ên ku hûn dikarin li her firotgeha firotanê bibînin cejnê xwariye, ji ber vê yekê ev reçeteya ji Ali a la Mode bi pakêtên xwe yên piçûk ên demsalê ve gavek girîng e ji wan taseyan. Di vê xwarinê de tevliheviya goştê goşt û mirîşkê heye û ji bo wan rojên ku hûn di bin hewayê de hîs dikin bêkêmasî ye. Ji bo proteînek zêde divê hûn hêkek nermik têxin vê xwarinê, ji ber ku ew ê bêtir dewlemendiyê bide bîhnxweş.

14. Curry Beef Japonî

Heke hûn li guheztinek ji xwarinên xweyên keriyên Hindî yên bijare digerin, vê goştê goştê Japonî ji Much Butter biceribînin. Di vê rîsipiyê de tevliheviya biharatan tê bikaranînji bo çêjek dewlemendtir, berevajî karanîna pasteyek kerî ya dikanê ye. Ev reçete ew qas germ û rehet e û ji bo şîvên weya goştê goştê birêkûpêk di rojek sar a zivistanê de alternatîfek hêja çêdike.

15. Beef Lo Mein

Tu hilanîna Asyayî bêyî Beef Lo Mein temam nabe, û hûn ê hez bikin ku hûn vê xwarina bingehîn li malê ji nû ve biafirînin. Ev reçeteya ji Counts of the Netherworld tenê deh hûrdeman dema amadekirinê û bîst hûrdeman ji bo pijandinê hewce dike û şîvek kêm-kalorî ye ku dê tevahiya malbatê jê kêfê bike. Di metbexê de mirovek bêkêmasî jî dê kêfa xwe ji afirandina vê rîspêtê werbigire, ku bi tenê bi qutkirina hemî malzemeyan û tevhevkirina her tiştî di tabê de ji bo ku pijandinê bike.

16. Mechado Fîlîpînî Beef Stew

Min nekarî navnîşek xwarinên xweyên bijare yên îlhama Asyayî biafirînim û dev ji zêdekirina xwarinek ji Fîlîpînan berdim. Ev reçeteyek din a xweş e ku hûn li şûna xwarinên goştê weya bêzar biguhezînin, û Kitchen Confidante bîhnfirehiya vê stewrê bi marînada ava lîmonê, îsota reş, û pêleka sosê tabasco derdixe holê. Ev xwarina xweş a Fîlîpînî bê guman her kesê di malbata we de kêfxweş dike û ji bo şîvê dawiya hefteyê di mehên sar ên salê de bêkêmasî ye.

17. Beef Banh Mi

My Recipes vê xwarina Viyetnamî ya populer parve dike, û li şûna ku goştê beraz bikar bînin, ew goştê goştê di sandwîça Banh Mi de bikar tînin. Ger hûn lê digerinji bo xwarinek taze û lê tije, ev ê ji sandwîçên goştê yên din ên ku we berê çêkirine vebijarkek pir siviktir be. Li gel gêzer û tîrêjên ku li seranserê sandwîçê belav bûne, hûn ê ji vê xwarina tirş û tije tahm kêfê bikin ku dê di rojên herî bêzar ên xebatê de jî piçek heyecanekê bîne.

18. Beef Stir Fry

Stir Fry yek ji xwarinên Asyayî yên herî populer li çaraliyê cîhanê ye, û All Recipes vê reçeteya bilez û hêsan parve dike ku tewra kesên destpêkê di metbexê de ne. dê bikaribe biafirîne. Bi hev re goşt, pîvaz û îsotan, ev reçete panzdeh hûrdeman dema amadekirinê hewce dike û dûv re tenê deh deqe ji bo pijandinê hewce dike û dê ji çar kesan re xizmet bike. Xwarinek tendurist û teze ye ku ji bo xwarinek girîngtir an bi tena serê xwe an jî li ser nivînek birinc an noodê tê pêşkêş kirin.

19. Seleteya Goştê Taylandî ya Crispy Bi Cinger-Lime Dressing

Her çend ku piraniya xwarinên Asyayî bi awayekî maqûl tendurist in, ev yek ji baştirîn vebijarkên ji bo firavînek an şîvê sivik e. Tabloya Tonja vê seleteya goştê ku ji çêjên Taylandê îlhama xwe digire parve dike. Goştê goştê bi lîm û îsotên çîlî tê temam kirin, û hûn ê ji cilê ziravî yê ku bi tevliheviya gêzer û lîmê hatiye çêkirin hez bikin. Ji bo encamên herî baş, tê pêşniyar kirin ku goştê goştê birêkûpêk bikin, da ku hinekî tirşiyê li vê xwarinê zêde bikin.

20. Phat Kaphrao

Xwarina meya dawî dibe ku we qet nebihîstiyeberê, lê hûn ê bê guman bixwazin ku wê biceribînin. Ev reçete goştê goşt, behîvan, sosê soya, sosê masî, û chilis ji bo xwarinek xweş a ku bi tama xwe tije ye bi hev re dike. Vê reçeteya ji The Muddled Pantry biceribînin, ku hûn dikarin li ser birinc an jî di nav saloxê de pêçandî bikin. Ji bo xwarina nîvro ya klasîk, wê li ser birinca yasemîn a sade, bi hêkek sorkirî û çîlekên zêde re servîs bikin. Ev reçete ji bo afirandina pir bilez e û ji du kesan re xizmet dike. Bê guman, heke hûn malbatek mezin in, bi tenê mîqtarên malzemeyan zêde bikin ku li gorî hewcedariyên we bin.

Cara din ku hûn di sarinca xwe de li malê hin goştê bezê hebin û hûn lê digerin ku hûn malbata xwe bi a şîva taybet, yek ji van rîspî biceribînin. Ew garantî ne ku ew bi tevahî malbatê re bibin serketî, û zarok û ciwan dê nikaribin cûdahiya di navbera van rîsipiyan û xwarinên xweyên bijare yên bijare de tam bikin. Digel ku gelek ji van rîsipiyan xwarinên Asyayî yên klasîk in ku we belkî berê bi sedan caran ceribandibe, pê ewle bin ku hûn li vir ji hin rîsipiyên nû û serpêhatî dernakevin. Hûn ê di demek kurt de xwarinek nû ya bijare kifş bikin û hûn ê çu carî ne hewce ne ku hûn hilbera xweya Asyayî careke din radestî mala xwe bikin!