Se es coma min, entón perdeches cear nalgúns dos teus restaurantes habituais durante o ano pasado. Non obstante, cando moitos dos meus restaurantes asiáticos favoritos pecharon a principios de ano, decidín que era hora de comezar a recrear na casa os meus queridos pratos para levar.

Hoxe estou compartirei contigo unha selección de vinte receitas diferentes de carne de vaca de inspiración asiática. Todas estas son recreacións sinxelas dalgúns dos principais pratos que xa gozaras antes nos restaurantes, pero que son fáciles e rápidos de facer na casa. Encantarache poder impresionar aos teus amigos e familiares preparando os seus pratos favoritos na casa calquera noite da semana!

Receitas deliciosas de carne de vaca de inspiración asiática

1. Ternera de Szechuan con xenxibre picante de 30 minutos

Esta deliciosa comida de The Chunky Chef é xenial se estás buscando unha cea entre semana rápida e sinxela. Necesitarás só trinta minutos para crear esta cea clásica asiática e podes personalizar o prato para adaptalo aos teus gustos engadindo especias e xenxibre extra. O bisté de flanco ou o bisté de saia pódese atopar facilmente na maioría das tendas de comestibles e son algúns dos cortes de carne de vaca menos caros. Combinada con arroz pegajoso e unha salsa de xenxibre picante, esta comida é unha alternativa satisfactoria e reconfortante para pedir no teu local chinés para levar.

2. A carne de vacún de Mongolia

A carne de vacún de Mongolia é un alimento básicoprato no menú de calquera restaurante chinés, pero grazas a esta receita de Dinner at the Zoo, podes recrealo facilmente na casa. A clave do éxito ao cociñar este prato é asegurarse de non poñer demasiada carne na tixola á vez. Se é necesario, podes cociñar a carne en capas únicas, pero asegúrate de quentar a tixola o suficiente para que a carne sexa crocante por fóra. Este é un dos meus pratos favoritos para cociñar na casa, grazas á combinación de texturas e sabores pegajosos, doces e salgados.

3. Guiso de carne de daikon, cenoria e tomate chinés

Se estás buscando unha cea de inverno, proba esta receita de The Spruce Eats. Crearás un abundante guiso de tenreira cun toque asiático que conteña ingredientes saudables, como daikon, cenorias e tomates. A receita require só vinte minutos de tempo de preparación manual na cociña e, a continuación, simplemente deixarás a pota a lume lento ata que estea lista para servir. O gran deste prato é que podes facer unha gran cantidade e despois gardala no conxelador ata seis meses ou desfrutalo para as sobras ao día seguinte.

4. Sopa de fideos de carne taiwanesa

Se algunha vez tes a oportunidade de visitar Taiwán, debes probar a súa sopa de fideos de tenreira, que se considera o seu prato nacional. Esta receita de The Spruce Eats crea unha sopa abundante que podería ser unha comida por si mesma. É ocomida de confort perfecto nunha noite fría de outono ou de inverno cando queres tomar algo un pouco máis emocionante que a túa sopa de tomate normal. A carne é incriblemente tenra e vai acompañada dun caldo salgado. Grazas ao gran lote de sopa que crea esta receita, terás suficiente para alimentar a toda a túa familia cos restos do día seguinte.

5. Fideos borrachos de carne tailandesa

Se che gusta a comida picante, debes probar estes fideos borrachos de carne tailandesa de The Nutmeg Nanny. A receita recomenda usar chuletón, pero se o prefires pódese cambiar por un bisté de costa ou de saia. Unha vez que o bisté estea cocido, combinarao cos fideos e a salsa de chile para crear unha deliciosa combinación que agradará a quen lle guste a cociña asiática. O mellor desta receita é que terás toda a comida lista para servir en só trinta minutos, o que é aínda máis rápido que pedir unha entrega!

6. Wraps de leituga de tenreira vietnamita con fideos de arroz e condimento de pepino

Para unha alternativa máis lixeira aos tacos ou outros wraps, proba estes wraps de leituga de tenreira vietnamita nesta receita compartida por Da cociña dun chef. Coa combinación perfecta de sabores doces e picantes, estes envoltorios seguro que satisfarán a toda a familia. Se estás buscando unha cea rápida e sinxela que a túa familia poida personalizar ao seu gusto, esta é unha excelente opción, xa quecada un pode escoller os seus propios recheos para as envolturas. Seguindo esta receita, crearás unha fantástica combinación de fideos de arroz, condimento de pepino, cacahuetes e unha salsa de soia e lima, que é ideal para unha noite calurosa de verán cando queres gozar dunha cea máis lixeira.

7. Receita de pho vietnamita

O pho é un dos pratos máis populares de Vietnam e agora é querido por persoas de todo o mundo. Recipe Tin Eats comparte connosco esta receita tradicional de Pho vietnamita, que crea un caldo saboroso pero lixeiro. O caldo está cheo de especias e gozarás de cada cullerada desta deliciosa sopa. Para obter o suficiente sabor de carne no caldo, terás que usar unha combinación de ósos e carne. Isto darache o Pho vietnamita perfecto e quererás volver a este prato unha e outra vez cando busques unha receita de cea reconfortante e quente.

8. Bulgogi de tenreira coreana

Damn Delicious comparte esta receita rápida e sinxela para a carne de vaca coreana á grellada, que inclúe un adobo doce. Quererás preparar a carne para esta cea máis cedo no día ou mesmo a noite anterior, xa que debes darlle tempo á carne para absorber todo o sabor da marinada. Unha vez que a túa carne estea lista, esta receita é moi rápida de cociñar e, para unha comida completa, é mellor servida con arroz pegajoso ou fideos soba.

9. Laab Laos PicadoEnsalada de tenreira

Laos é un dos países máis pequenos do sueste asiático, polo que é raro atopar receitas ou pratos de alí noutros lugares do mundo. Non obstante, non quererás saltar esta receita de ensalada de carne Laab de International Cuisine. Este prato é un dos pratos máis populares de Laos e ás veces coñécese como a ensalada da boa fortuna. Usarás carne picada en lugar de carne picada nesta receita, para axudar a absorber todos os sabores deliciosos que ofrece este prato.

10. Carne de Sichuan frita en seco

A provincia de Sichuan en China é coñecida pola súa cociña e é coñecida polos seus pratos quentes grazas á adición de grans de pementa en moitas das súas receitas. . Este prato de carne frita en seco de The Woks of Life é unha boa forma de presentarche a ti e á túa familia os sabores da cociña de Sichuan. Se tes medo de facer o prato demasiado quente para nenos ou adolescentes, simplemente axusta os ingredientes en consecuencia. Recomendo cortar a carne un pouco máis grosa para esta receita para garantir que non se seque e se volva demasiado dura.

11. Carne de vaca e brócoli chinés

A carne e o brócoli chinés son outro prato básico no menú de todos os restaurantes chinés e converteuse nun prato de comida reconfortante popular aquí nos Estados Unidos. A carne de tenreira lixeiramente adobada e a deliciosa salsa crean un prato apetecible para as persoas que gozarán ata os máis esixentes. Proba esta receitade The Daring Gourmet que os nenos e adolescentes da túa familia seguro que che pedirán que fagas unha e outra vez.

12. Fideos fritos de tenreira

Este prato do libro de receitas de Omnivore é moi sinxelo de crear aínda que está cheo de sabor. Ao combinar ingredientes como allo, cebola, cenoria, salsa de ostra, viño de xerez seco e salsa de soia, apreciarás o xiro dunha cea clásica de fideos que ofrece esta receita. Encántame a textura crocante dos fideos e vexetais crocantes, e este prato satisfará os desexos de comida chinesa sen que teñas que saír do confort da túa propia casa.

13. A sopa de fideos ramen de tenreira

O ramen é un dos pratos máis populares da cociña asiática. Todo o mundo nalgún momento da súa vida deleitouse con eses paquetes baratos que podes atopar en todas as tendas de comestibles, polo que esta receita de Ali a la Mode é un gran paso por encima desas cuncas cos seus pequenos paquetes de condimentos. Este prato presenta unha combinación de carne de tenreira e caldo de polo e é perfecto para aqueles días nos que te sentes baixo o clima. Para obter máis proteína, asegúrate de engadir un ovo cocido a este prato, xa que engadirá máis riqueza ao caldo.

14. Curry de tenreira xaponés

Se estás buscando un cambio dos teus pratos favoritos de curry indio, proba este curry de tenreira xaponés de Much Butter. Esta receita usa unha mestura de especiaspara un sabor máis rico, en lugar de usar unha pasta de curry comprada na tenda. Esta receita é tan cálida e reconfortante e é unha excelente alternativa ás túas ceas habituais de estofado de carne nun día frío de inverno.

15. Beef Lo Mein

Ningunha comida asiática para levar está completa sen Beef Lo Mein, e encantarache poder recrear este prato básico na casa. Esta receita de Counts of the Netherworld require só dez minutos de tempo de preparación e vinte minutos para cociñar e é unha cea baixa en calorías que gozará toda a familia. Incluso un novato na cociña gozará creando esta receita, que consiste simplemente en cortar todos os ingredientes e combinar todo na tixola para cociñar.

16. Estofado de carne filipina Mechado

Non puiden crear unha lista dos meus pratos favoritos de inspiración asiática e non puiden engadir un prato de Filipinas. Esta é outra gran receita para substituír os teus aburridos guisos de tenreira, e Kitchen Confidante resalta o sabor deste guiso cunha marinada de zume de limón, pementa negra e un chorrito de salsa tabasco. Este prato de comida reconfortante filipina seguramente agradará a calquera da túa familia e é perfecto para unha cea de fin de semana durante os meses máis fríos do ano.

17. Beef Banh Mi

My Recipes comparte este popular prato vietnamita e, en lugar de usar carne de porco, usan carne de vaca no seu bocadillo de Banh Mi. Se estás mirandopara un xantar fresco pero abundante, esta será unha opción moito máis lixeira que outros bocadillos de carne que fixeches antes. Con cenorias e rabanetes repartidos por todo o bocadillo, gozarás desta comida crocante e chea de sabor que traerá un pouco de emoción ata os días de traballo máis aburridos.

18. Salteado de carne

O salteado é un dos pratos asiáticos máis populares de todo o mundo, e All Recipes comparte esta receita rápida e sinxela que ata os principiantes na cociña poderá crear. Combinando carne, cebola e pemento, esta receita require quince minutos de tempo de preparación e despois só dez minutos para cociñar e servirá para catro persoas. É un prato saudable e fresco que se pode servir só ou nunha cama de arroz ou fideos para unha comida máis abundante.

19. Ensalada de tenreira tailandesa crocante con aderezo de xenxibre e lima

Aínda que a maioría dos alimentos asiáticos son razoablemente saudables, esta é unha das mellores opcións para un xantar ou unha cea lixeiros. Tonja's Table comparte esta ensalada de carne inspirada nos sabores de Tailandia. A carne compleméntase con limón e pementa, e encantarache o aderezo que se crea cunha combinación de xenxibre e lima. Para obter os mellores resultados, recoméndase facer a carne á grella para engadirlle un pouco de crocante a este prato.

20. Phat Kaphrao

O noso prato final quizais sexa un do que nunca escoitaches falarantes, pero certamente quererás probalo. Esta receita combina carne de tenreira, albahaca, salsa de soia, salsa de peixe e chiles para un prato delicioso e cheo de sabor. Proba esta receita de The Muddled Pantry, que podes servir encima de arroz ou envolta en leituga. Para a porción clásica do xantar, sírvao encima de arroz xasmín simple, cun ovo frito e chiles extra. Esta receita é moi rápida de crear e serve para dúas persoas. Por suposto, se es unha familia máis numerosa, simplemente aumenta as cantidades dos ingredientes para satisfacer as túas necesidades.

A próxima vez que teñas carne de vaca de sobra na túa neveira na casa e queiras regalar á túa familia un cea especial, proba unha destas receitas. Están garantidos para ser un éxito para toda a familia, e os nenos e adolescentes non poderán probar a diferenza entre estas receitas e os seus pratos favoritos para levar. Aínda que moitas destas receitas son pratos asiáticos clásicos que probablemente probaches centos de veces antes, asegúrate de non saltarte aquí algunhas das receitas novas e aventureiras. Descubrirás un novo prato favorito en pouco tempo e nunca máis necesitarás que che entreguen na túa casa a comida asiática para levar!