ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សដូចខ្ញុំ នោះអ្នកបានខកខានការទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានធម្មតាមួយចំនួនរបស់អ្នកក្នុងអំឡុងឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានអាស៊ីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាច្រើនត្រូវបានបិទកាលពីដើមឆ្នាំនេះ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តថាវាដល់ពេលហើយដើម្បីចាប់ផ្តើមបង្កើតមុខម្ហូបដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅផ្ទះ។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំ នឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវជម្រើសនៃរូបមន្តសាច់គោអាស៊ីចំនួន 20 ផ្សេងគ្នា។ ទាំងអស់នេះគឺជាការកម្សាន្ដដ៏ងាយស្រួលនៃមុខម្ហូបកំពូលមួយចំនួនដែលអ្នកនឹងធ្លាប់ទទួលទាននៅភោជនីយដ្ឋានពីមុនមក ប៉ុន្តែវាមានភាពរហ័ស និងសាមញ្ញក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។ អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិ និងសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍ដោយការចម្អិនម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្តនៅផ្ទះរាល់យប់នៃសប្តាហ៍!

រូបមន្តសាច់គោដែលបំផុសគំនិតដោយអាស៊ីដ៏ឆ្ងាញ់

1. 30 នាទី Spicy Ginger Szechuan Beef

អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះពី The Chunky Chef គឺល្អណាស់ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារពេលល្ងាចពេលយប់ដ៏ងាយស្រួល និងរហ័ស។ អ្នកនឹងត្រូវការត្រឹមតែសាមសិបនាទីដើម្បីបង្កើតអាហារពេលល្ងាចបែបអាស៊ីបែបបុរាណនេះ ហើយអ្នកអាចប្ដូរមុខម្ហូបឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកដោយបន្ថែមគ្រឿងទេស និងខ្ញីបន្ថែម។ Flank steak ឬ សាច់ steak អាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសភាគច្រើន ហើយវាជាសាច់គោដែលមានតម្លៃថ្លៃតិចបំផុតមួយចំនួន។ រួមផ្សំជាមួយនឹងអង្ករដំណើប និងទឹកជ្រលក់ខ្ញីហឹរ អាហារនេះគឺជាការបំពេញ និងផ្តល់ផាសុកភាពដល់ការកុម្ម៉ង់ពីម្ហូបចិនក្នុងស្រុករបស់អ្នក។

2. សាច់គោម៉ុងហ្គោលី

សាច់គោម៉ុងហ្គោលីជាអាហារសំខាន់ម្ហូបនៅលើមុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានចិនណាមួយ ប៉ុន្តែអរគុណចំពោះរូបមន្តនេះពីអាហារពេលល្ងាចនៅសួនសត្វ អ្នកអាចបង្កើតវាឡើងវិញនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ គន្លឹះនៃភាពជោគជ័យនៅពេលចម្អិនម្ហូបនេះគឺដើម្បីធានាថាអ្នកមិនដាក់សាច់គោច្រើនពេកនៅក្នុងខ្ទះក្នុងពេលតែមួយ។ បើចាំបាច់ អ្នកអាចចម្អិនសាច់គោរបស់អ្នកជាស្រទាប់តែមួយ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកកំដៅខ្ទះគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់គោមានក្លិនឈ្ងុយនៅខាងក្រៅ។ នេះជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើនៅផ្ទះ ដោយសារការរួមផ្សំនៃរសជាតិ និងរសជាតិស្អិត ផ្អែម និងជូរ។

3. Chinese Daikon, Carrot, and Tomato Beef Stew

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារពេលល្ងាចរដូវរងារ សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះពី The Spruce Eats។ អ្នក​នឹង​បង្កើត​សាច់គោ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់​ជាមួយ​រសជាតិ​បែប​អាស៊ី​ដែល​មាន​គ្រឿងផ្សំ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​រួម​មាន Daikon ការ៉ុត និង​ប៉េងប៉ោះ។ រូបមន្តនេះត្រូវការពេលវេលារៀបចំដោយដៃត្រឹមតែម្ភៃនាទីប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងផ្ទះបាយ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកគ្រាន់តែទុកខ្ទះឱ្យឆ្អិនដោយខ្លួនវារហូតដល់វារួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ អ្វី​ដែល​អស្ចារ្យ​នៃ​ម្ហូប​នេះ​គឺ​អ្នក​អាច​ធ្វើ​វា​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន​រួច​ទុក​វា​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​បាន​រហូត​ដល់​ទៅ​ប្រាំមួយ​ខែ ឬ​រីករាយ​ជាមួយ​វា​សម្រាប់​អាហារ​ដែល​នៅ​សល់​នៅ​ថ្ងៃ​បន្ទាប់។

4. ស៊ុបគុយទាវសាច់គោតៃវ៉ាន់

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានឱកាសទៅលេងតៃវ៉ាន់ អ្នកត្រូវតែសាកល្បងស៊ុបគុយទាវសាច់គោរបស់ពួកគេ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបជាតិរបស់ពួកគេ។ រូបមន្តនេះពី The Spruce Eats បង្កើតស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអាចធ្វើជាអាហារដោយខ្លួនឯង។ វាគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ ឬរដូវរងា នៅពេលអ្នកចង់មានអ្វីដែលគួរឱ្យរំភើបជាងស៊ុបប៉េងប៉ោះធម្មតារបស់អ្នក។ សាច់​គោ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ ហើយ​ត្រូវ​បាន​អម​ដោយ​ទំពាំងបាយជូរ​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។ សូមអរគុណចំពោះស៊ុបដ៏ច្រើនដែលរូបមន្តនេះបង្កើត អ្នកនឹងមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារដែលនៅសល់សម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់។

5. Thai Beef Drunken Noodles

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារហឹរ អ្នកត្រូវតែសាកល្បងគុយទាវសាច់គោថៃទាំងនេះពី The Nutmeg Nanny។ រូបមន្តនេះណែនាំឱ្យប្រើ ribeye ប៉ុន្តែនេះអាចប្តូរចេញជាមួយ steak ឬសំពត់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ នៅពេលដែលសាច់អាំងត្រូវបានចម្អិន អ្នកនឹងផ្សំវាជាមួយគុយទាវ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ ដើម្បីបង្កើតជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបអាស៊ី។ អ្វី​ដែល​ល្អ​បំផុត​អំពី​រូបមន្ត​នេះ​គឺ​ថា​អ្នក​នឹង​មាន​អាហារ​ទាំង​មូល​រួចរាល់​ដើម្បី​បម្រើ​ក្នុង​ពេល​តែ​សាមសិប​នាទី ដែល​វា​លឿន​ជាង​ការ​បញ្ជា​ទិញ​ការ​ចែកចាយ​ទៅ​ទៀត!

6. សាឡាត់សាច់គោវៀតណាមរុំជាមួយគុយទាវ និងត្រសក់ដែលចូលចិត្ត

សម្រាប់ជម្រើសស្រាលជាងសម្រាប់ tacos ឬនំរុំផ្សេងទៀត សូមសាកល្បងរុំសាឡាត់សាច់គោវៀតណាមទាំងនេះនៅក្នុងរូបមន្តនេះចែករំលែកដោយ ពីផ្ទះបាយមេចុងភៅ។ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិផ្អែម និងជូរ រុំទាំងនេះគឺប្រាកដថានឹងពេញចិត្តគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារពេលល្ងាចរហ័ស និងងាយស្រួលដែលគ្រួសាររបស់អ្នកអាចប្ដូរតាមចំណង់របស់ពួកគេបាននោះ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ ដូចជាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសការបំពេញដោយខ្លួនឯងសម្រាប់រុំ។ ដោយធ្វើតាមរូបមន្តនេះ អ្នកនឹងបង្កើតគុយទាវ ត្រសក់ សណ្ដែកដី និងទឹកស៊ីអ៊ីវកំបោរ ដែលល្អសម្រាប់រាត្រីរដូវក្តៅ នៅពេលអ្នកចង់រីករាយជាមួយអាហារពេលល្ងាចដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា។

7. រូបមន្ត Pho វៀតណាម

ផូ គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់វៀតណាម ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានចូលចិត្តដោយបុគ្គលមកពីជុំវិញពិភពលោក។ Recipe Tin Eats ចែករំលែកជាមួយយើងនូវរូបមន្តប្រពៃណីនេះសម្រាប់វៀតណាម Pho ដែលបង្កើតជាទំពាំងបាយជូរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានខ្ចប់ដោយគ្រឿងទេស ហើយអ្នកនឹងរីករាយជាមួយរាល់ស្លាបព្រានៃស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិសាច់គោគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ អ្នកត្រូវប្រើការបញ្ចូលគ្នានៃឆ្អឹង និងសាច់។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផូវៀតណាមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយអ្នកនឹងចង់ត្រលប់ទៅមុខម្ហូបនេះម្តងហើយម្តងទៀត នៅពេលអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តអាហារពេលល្ងាចដែលប្រកបដោយផាសុកភាព និងកក់ក្តៅ។

8. Korean Beef Bulgogi

Damn Delicious ចែករំលែករូបមន្តដ៏ងាយស្រួល និងរហ័សនេះសម្រាប់សាច់គោ BBQ កូរ៉េ ដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ អ្នក​នឹង​ចង់​រៀបចំ​សាច់គោ​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​នេះ​នៅ​ពេល​ថ្ងៃ​មុន ឬ​យប់​មុន ព្រោះ​អ្នក​ត្រូវ​ផ្តល់​ពេល​វេលា​សម្រាប់​សាច់​គោ​ដើម្បី​ស្រូប​រសជាតិ​របស់​ម៉ា​ណា​ដេ​ត​ទាំងអស់​។ នៅពេលដែលសាច់គោរបស់អ្នករួចរាល់ រូបមន្តនេះគឺរហ័សក្នុងការចម្អិន ហើយសម្រាប់អាហារពេញលេញ វាត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយនឹងអង្ករស្អិត ឬមីសូបា។

9 ។ ឡាប ឡាវ កិនBeef Salad

ឡាវ ជាប្រទេសតូចបំផុតមួយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ហើយដូច្នេះវាកម្ររករូបមន្ត ឬមុខម្ហូបពីកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងពិភពលោកណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនឹងមិនចង់រំលងរូបមន្តសាឡាត់សាច់គោ Laab នេះពីម្ហូបអន្តរជាតិទេ។ ម្ហូបនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសឡាវ ហើយពេលខ្លះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា សាឡាត់សំណាង។ អ្នកនឹងប្រើសាច់គោ minced ជំនួសឱ្យសាច់គោដីនៅក្នុងរូបមន្តនេះ ដើម្បីជួយស្រូបយករសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលម្ហូបនេះមានផ្តល់ជូន។

10. Dry Fried Sichuan Beef

ខេត្ត Sichuan ក្នុងប្រទេសចិនមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូប ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមុខម្ហូបក្តៅៗ ដោយសារការបន្ថែមម្ទេសនៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនរបស់ពួកគេ។ . ម្ហូបសាច់គោបំពងស្ងួតនេះពី The Woks of Life គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីណែនាំអ្នក និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកឱ្យស្គាល់រសជាតិនៃម្ហូបស៊ីឈួន។ ប្រសិនបើអ្នកខ្លាចធ្វើម្ហូបក្តៅពេកសម្រាប់ក្មេង ឬមនុស្សវ័យជំទង់ គ្រាន់តែកែសម្រួលគ្រឿងផ្សំទៅតាមនោះ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យកាត់សាច់គោឱ្យក្រាស់បន្តិចសម្រាប់រូបមន្តនេះ ដើម្បីធានាថាវាមិនស្ងួត និងរឹងពេក។

11. សាច់គោ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ

សាច់គោ និងផ្កាខាត់ណាខៀវនៅតែជាមុខម្ហូបសំខាន់មួយទៀតនៅលើគ្រប់មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានចិន ហើយបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅទីនេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ សាច់គោអាំងស្រាលៗ និងទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បង្កើតជាមុខម្ហូបដែលពេញចិត្តចំពោះហ្វូងមនុស្ស ដែលសូម្បីតែអ្នកញ៉ាំដែលរើសបំផុតក៏នឹងរីករាយដែរ។ សាកល្បងរូបមន្តនេះ។ពី The Daring Gourmet ដែលកុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់ក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកប្រាកដជាសុំឱ្យអ្នកធ្វើម្តងហើយម្តងទៀត។

12. មីឆាសាច់គោ

មុខម្ហូបនេះពីសៀវភៅ Omnivore's Cookbook គឺពិតជាសាមញ្ញក្នុងការបង្កើត ប៉ុន្តែមានរសជាតិច្រើន។ ដោយការរួមផ្សំគ្រឿងផ្សំដូចជា ខ្ទឹម ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្រាសរីស្ងួត និងទឹកស៊ីអ៊ីវ អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការទទួលទានអាហារពេលល្ងាចគុយទាវបែបបុរាណដែលរូបមន្តនេះផ្តល់ជូន។ ខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃគុយទាវ និងបន្លែ ហើយម្ហូបនេះនឹងបំពេញចំណង់ដែលអ្នកមានសម្រាប់អាហារចិនដោយមិនចាំបាច់ចាកចេញពីផ្ទះរបស់អ្នកផ្ទាល់។

13. Beef Ramen Noodle Soup

Ramen គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ី។ មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេបានជប់លៀងជាមួយកញ្ចប់តម្លៃថោកទាំងនោះដែលអ្នកអាចរកបាននៅគ្រប់ហាងលក់គ្រឿងទេស ដូច្នេះរូបមន្តនេះពី Ali a la Mode គឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយចេញពីចានទាំងនោះជាមួយនឹងកញ្ចប់តូចៗនៃគ្រឿងទេស។ ម្ហូបនេះមានលក្ខណៈពិសេសរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសាច់គោ និងសាច់មាន់ ហើយល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃទាំងនោះ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍នៅក្រោមអាកាសធាតុ។ សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម ត្រូវប្រាកដថាអ្នកបន្ថែមស៊ុតឆ្អិនទន់ទៅក្នុងម្ហូបនេះ ព្រោះវានឹងបន្ថែមភាពសម្បូរបែបដល់ទំពាំងបាយជូរ។

14. ការីសាច់គោជប៉ុន

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការផ្លាស់ប្តូរពីម្ហូបការីឥណ្ឌាដែលអ្នកចូលចិត្ត សូមសាកល្បងការីសាច់គោជប៉ុននេះពី Much Butter។ រូបមន្តនេះប្រើគ្រឿងទេសលាយសម្រាប់​រសជាតិ​កាន់តែ​សម្បូរបែប ផ្ទុយ​ទៅ​នឹង​ការ​ប្រើ​ម្សៅ​គុយទាវ​ដែល​ទិញ​ពី​ហាង។ រូបមន្តនេះមានភាពកក់ក្តៅ និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅ និងធ្វើឱ្យជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសាច់គោធម្មតារបស់អ្នកនៅថ្ងៃរដូវរងាដ៏ត្រជាក់។

15. Beef Lo Mein

គ្មានការយកតាមបែបអាស៊ីណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានសាច់គោ Lo Mein ហើយអ្នកនឹងចូលចិត្តអាចបង្កើតម្ហូបចំបងនេះនៅផ្ទះបាន។ រូបមន្តនេះពី Counts of the Netherworld ត្រូវការពេលវេលារៀបចំត្រឹមតែដប់នាទី និងម្ភៃនាទីដើម្បីចម្អិន ហើយជាអាហារពេលល្ងាចដែលមានកាឡូរីទាបដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយ។ សូម្បីតែអ្នកថ្មីថ្មោងពេញលេញនៅក្នុងផ្ទះបាយនឹងរីករាយក្នុងការបង្កើតរូបមន្តនេះ ដែលគ្រាន់តែពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នានៅក្នុងខ្ទះដើម្បីចម្អិន។

16។ Mechado Filipino Beef Stew

ខ្ញុំមិនអាចបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបដែលបំផុសគំនិតអាស៊ីដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ហើយរំលងការបន្ថែមមុខម្ហូបពីហ្វីលីពីន។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតដើម្បីជំនួសសាច់គោដែលគួរឱ្យធុញរបស់អ្នក ហើយ Kitchen Confidante នាំមកនូវរសជាតិនៃសាច់អាំងនេះជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មារ ម្រេចខ្មៅ និងទឹកជ្រលក់ tabasco ។ អាហារសម្រន់បែបហ្វីលីពីននេះ ប្រាកដណាស់ថាផ្គាប់ចិត្តអ្នកណាម្នាក់ក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចចុងសប្តាហ៍ក្នុងអំឡុងពេលខែត្រជាក់នៃឆ្នាំ។

17។ Beef Banh Mi

My Recipes ចែករំលែកម្ហូបវៀតណាមដ៏ពេញនិយមនេះ ហើយជំនួសឱ្យការប្រើសាច់ជ្រូក ពួកគេប្រើសាច់គោនៅក្នុង Sandwich Banh Mi របស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលស្រស់ និងស្រស់ នេះនឹងក្លាយជាជម្រើសស្រាលជាងសាំងវិចសាច់គោផ្សេងទៀតដែលអ្នកបានធ្វើពីមុន។ ជាមួយនឹងការ៉ុត និង radishes រាលដាលពាសពេញនំសាំងវិច អ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពោរពេញដោយរសជាតិដែលនឹងនាំមកនូវភាពរំភើបបន្តិចរហូតដល់ថ្ងៃធ្វើការដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់បំផុត។

18។ ឆាសាច់គោ

ចៀនគឺជាមុខម្ហូបអាស៊ីដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅជុំវិញពិភពលោក ហើយរូបមន្តទាំងអស់ចែករំលែករូបមន្តរហ័ស និងងាយស្រួលនេះ ដែលសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងនៅក្នុងផ្ទះបាយក៏ដោយ។ នឹងអាចបង្កើតបាន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសាច់គោ ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស រូបមន្តនេះត្រូវការពេល ១៥ នាទីក្នុងការរៀបចំ ហើយបន្ទាប់មកត្រឹមតែ ១០ នាទីដើម្បីចម្អិន ហើយនឹងបម្រើមនុស្ស ៤នាក់។ វាជាមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ ដែលអាចបម្រើតែឯង ឬនៅលើគ្រែបាយ ឬគុយទាវសម្រាប់អាហារដ៏សម្បូរបែប។

19. សាឡាត់សាច់គោបែបថៃ Crispy Thai Beef Salad with Ginger-Lime Dressing

ទោះបីជាអាហារអាស៊ីភាគច្រើនមានសុខភាពល្អសមរម្យក៏ដោយ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ Tonja's Table ចែករំលែកសាឡាត់សាច់គោនេះដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយរសជាតិរបស់ប្រទេសថៃ។ សាច់គោត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយកំបោរ និងម្ទេស ហើយអ្នកនឹងចូលចិត្តការស្លៀកពាក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខ្ញី និងកំបោរ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត វាត្រូវបានណែនាំអោយដុតសាច់គោ ដើម្បីបន្ថែមភាពស្រួយដល់ម្ហូបនេះ។

20។ Phat Kaphrao

មុខម្ហូបចុងក្រោយរបស់យើងអាចជាម្ហូបមួយដែលអ្នកមិនធ្លាប់ឮពីមុន ប៉ុន្តែអ្នកប្រាកដជាចង់សាកល្បងវា។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវសាច់គោ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកត្រី និងម្ទេស សម្រាប់មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលសំបូរទៅដោយរសជាតិ។ សាកល្បងរូបមន្តនេះពី The Muddled Pantry ដែលអ្នកអាចបម្រើលើអង្ករ ឬរុំក្នុងសាឡាត់។ សម្រាប់ការបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់បែបបុរាណ បម្រើវានៅលើកំពូលអង្ករផ្កាម្លិះធម្មតា ជាមួយនឹងស៊ុតចៀន និងម្ទេសបន្ថែម។ រូបមន្តនេះគឺលឿនណាស់ក្នុងការបង្កើត និងបម្រើមនុស្សពីរនាក់។ ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកជាគ្រួសារធំ អ្នកគ្រាន់តែបង្កើនបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំឱ្យសមស្របនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក។

នៅពេលក្រោយ អ្នកមានសាច់គោខ្លះនៅក្នុងទូរទឹកកកនៅផ្ទះ ហើយចង់ព្យាបាលគ្រួសាររបស់អ្នកទៅជាមួយ។ អាហារពេលល្ងាចពិសេស សូមសាកល្បងរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះ។ ពួកគេត្រូវបានធានាថានឹងពេញនិយមសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល ហើយកុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់នឹងមិនអាចភ្លក់រសជាតិភាពខុសគ្នារវាងរូបមន្តទាំងនេះ និងមុខម្ហូបដែលគេចូលចិត្តនោះទេ។ ខណៈពេលដែលរូបមន្តជាច្រើននេះគឺជាមុខម្ហូបបែបអាស៊ីបុរាណដែលអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានសាកល្បងរាប់រយដងពីមុនមក សូមប្រាកដថាអ្នកមិនរំលងរូបមន្តថ្មី និងផ្សងព្រេងមួយចំនួននៅទីនេះទេ។ អ្នកនឹងរកឃើញមុខម្ហូបថ្មីដែលចូលចិត្តក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់យកម្ហូបអាស៊ីរបស់អ្នកដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះរបស់អ្នកទៀតទេ!