アジアンテイストの牛肉レシピ20選

Mary Ortiz 04-06-2023
Mary Ortiz

この1年、私のような人は、いつも行っているレストランでの外食が恋しくなったことでしょう。 しかし、今年の初め、お気に入りのアジアンレストランの多くが閉店してしまったので、大好きだったテイクアウト料理を自宅で再現することにしました。

今日は20種類のアジア風ビーフレシピをご紹介します。 どれもレストランで食べたことのあるような一流料理を簡単に再現していますが、ご家庭で簡単に作ることができます。 友達や家族の好きな料理をご家庭で作れば、きっと喜んでもらえるはずです!

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アジアンテイストのおいしい牛肉レシピ

1.30分でできるピリ辛ジンジャー四川風ビーフ

The Chunky Chefのこのおいしい料理は、平日の夜、手早く簡単な夕食をお探しの方におすすめです。 このクラシックなアジアンディナーを作るのに必要な時間はわずか30分。スパイスや生姜を追加して、お好みに合わせて料理をカスタマイズできます。 フランクステーキやスカートステーキはほとんどのスーパーで簡単に手に入り、牛肉の中でも最も安価なカットです。 組み合わせるもち米とスパイシーなジンジャーソースを使ったこの料理は、近所の中華テイクアウトで注文するよりも、具だくさんで心地よく食べられます。

2.モンゴリアンビーフ

モンゴリアンビーフは中華料理店の定番メニューですが、「Dinner at the Zoo」のレシピを参考にすれば、家庭でも簡単に再現できます。 この料理の成功の秘訣は、一度に多くの牛肉をフライパンに入れないこと。 必要であれば、牛肉を一枚に重ねて焼いても構いませんが、牛肉の外側がカリッとする程度にフライパンを加熱してください。は、もちもちとした食感や甘み、香ばしさが合わさって、家庭で作る料理の中で最も好きな料理のひとつです。

3.大根・にんじん・トマトの中華風ビーフシチュー

冬のディナーをお探しなら、The Spruce Eatsのレシピをお試しください。 大根、ニンジン、トマトなどのヘルシーな食材を使った、アジアンテイストのボリュームたっぷりのビーフシチューです。 キッチンで20分ほど準備すれば、あとは鍋を放置して煮込むだけです。 このレシピの優れた点はこの料理は、大量に作って冷凍庫で半年ほど保存したり、翌日の残り物を楽しんだりできるのが魅力です。

4.台湾風ビーフヌードル

台湾を訪れる機会があれば、国民食とも言われる牛肉麺をぜひ味わってみてください。 The Spruce Eatsのレシピでは、それだけで食事になるようなボリューム感のあるスープを作ります。 秋や冬の寒い夜、いつものトマトスープよりちょっと刺激的なものを食べたいときにぴったりのコンフォートフードです。 牛肉は驚くほど柔らかでこのレシピでは、大量のスープを作ることができるので、家族全員が食べられ、翌日も残せます。

5.タイ風ビーフの酔いどれ麺

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辛いものが好きなら、The Nutmeg Nannyのタイ風牛肉酔いどれ麺をぜひお試しください。 レシピではリブロースを使うことを推奨していますが、お好みでフランクやスカートステーキに変更することもできます。 ステーキが焼けたら、麺とチリソースと合わせて、アジア料理好きなら誰もが喜ぶおいしい組み合わせの完成です。 このレシピで一番いいのは宅配を頼むよりもさらに早く、たった30分で全部の料理が完成するのです!

6.ベトナム風ビーフレタスラップ、ライスヌードル、キュウリのレリッシュ添え

タコスやラップの代わりに、ベトナム風ビーフレタスラップを試してみてはいかがでしょうか。 甘みと酸味の絶妙な組み合わせで、家族全員が満足すること間違いなしです。 家族それぞれの好みに合わせてカスタマイズできる、手軽で簡単な夕食を探しているなら、このレシピは最適な選択肢です。このレシピでは、ライスヌードル、キュウリ、ピーナッツ、醤油ライムのディップソースを使い、暑い夏の夜、軽めの夕食を楽しみたいときに最適です。

7.ベトナムのフォーのレシピ

フォーはベトナムの代表的な料理で、今では世界中の人々に愛されています。 Recipe Tin Eatsでは、風味豊かであっさりしたスープを作るベトナムフォーの伝統的なレシピを紹介しています。 スパイスがたっぷり入ったスープは、ひと口食べるごとに美味しさを実感できます。 スープに十分な牛肉の風味を出すには、骨と骨を組み合わせて使用することが必要です。これで完璧なベトナムフォーができあがりました!ほっとするような温かみのある夕食レシピをお探しの方は、何度でもこの料理を思い出してください。

8.韓国風ビーフプルコギ

Damn Deliciousでは、甘いマリネ液が特徴の韓国風バーベキュービーフの簡単レシピをご紹介します。 このディナーに使う牛肉は、マリネ液の味を染み込ませるために、前日か前々日の夜に準備しておくと良いでしょう。 牛肉の準備ができたら、このレシピは非常に素早く調理できます。また、このレシピには、もちもちした食感の牛肉を添えるのもおすすめです。米またはそばの麺。

9.ラオス産ラーブ牛肉ミンチのサラダ

ラオスは東南アジアの中でも小さな国の一つなので、ラオスのレシピや料理は世界でも珍しいのですが、International Cuisineのラープビーフサラダのレシピは必見です。 この料理はラオスで最も人気のある料理の一つで、幸運のサラダとして知られています。 このレシピでは、ひき肉の代わりにひき肉を使うことで、より効果的です。この料理が持つ甘美な味わいのすべてを吸収してください。

10.四川牛の乾物炒め

中国の四川省は料理で有名ですが、多くのレシピで唐辛子を加えるため、辛い料理で知られています。 The Woks of Lifeのこの牛肉の乾物料理は、四川料理の味をご家族に紹介するのに最適です。 もし、子供や10代の若者には辛すぎる料理になるのが怖い場合は、材料を適宜調整するだけです。 私ならこのレシピでは、牛肉が乾燥して硬くならないように、少し厚めにカットすることをお勧めします。

11.中華風ビーフとブロッコリー

牛肉とブロッコリーの中華料理は、中華料理店の定番メニューであり、アメリカでも人気のあるコンフォートフードです。 軽くマリネした牛肉とおいしいソースは、辛党の人でも美味しく食べられる料理です。 あなたの家族の子供やティーンに「また作って」と言われること間違いなしのThe Daring Gourmetのレシピを試してみてください。を、もう一度。

12.ビーフン焼きそば

ニンニク、タマネギ、ニンジン、オイスターソース、ドライシェリー酒、醤油などの食材を使い、シンプルで味わい深い一品です。 パリパリの麺と野菜の歯ごたえがたまらない、中華料理への欲求を満たしてくれる一品です。を、自宅にいながらにして実現することができます。

13.ビーフラーメンヌードルスープ

アジア料理で最もポピュラーな料理のひとつであるラーメンは、誰もが一度はスーパーで売っている安いパックを食べたことがあるでしょう。 アリ・ア・ラ・モードのこのレシピは、小さなパックの調味料が入ったボウルから大きくステップアップします。 この料理は牛と鶏ガラを組み合わせており、気分が落ち込んだ日に最適です。タンパク質が必要な場合は、半熟卵を加えると、スープにコクが出ます。

14.和風ビーフカレー

このレシピは、市販のカレーペーストを使うのではなく、スパイスをブレンドして、より豊かな味わいに仕上げています。 このレシピはとても温かく、心地よく、寒い冬の日にいつものビーフシチューの夕食の代わりになることでしょう。

15.ビーフローメーン

アジアン料理のテイクアウトといえば、牛肉のローメンが欠かせませんが、この定番料理を自宅で再現できるのは嬉しいですね。 Counts of the Netherworldのレシピは、準備に10分、調理に20分と、家族全員が楽しめる低カロリーの夕食です。 キッチン初心者でも楽しく作れます。の具材を入れ、フライパンの中で全体を合わせて焼く。

16.メチャド フィリピン風ビーフシチュー

私のお気に入りのアジアン・インスパイアード料理のリストに、フィリピンの料理を加えることはできませんでした。 この料理も、退屈なビーフシチューの代わりになる素晴らしいレシピです。Kitchen Confidanteは、レモン汁、ブラックペッパー、タバスコソースのマリネでこのシチューの味を引き出します。このフィリピンの快適な料理は、あなたの家族の誰もが喜ぶことでしょう、完璧です。寒い時期の週末のディナーに。

17.ビーフのバインミー

My Recipesでは、この人気のベトナム料理、バインミー・サンドイッチに豚肉の代わりに牛肉を使用しています。 フレッシュでありながら食べ応えのあるランチをお探しなら、これまで作ってきた牛肉サンドよりもずっと軽い選択肢となるでしょう。 サンドイッチ全体に広がるニンジンと大根で、歯ごたえと風味豊かな食事を楽しみ、ちょっとした興奮をもたらすでしょう。退屈な仕事も楽しくなる。

18.牛肉炒め

炒め物は、世界中で最も人気のあるアジア料理のひとつです。All Recipesでは、初心者でも簡単に作れるレシピをご紹介します。 牛肉、玉ねぎ、ピーマンを組み合わせたこのレシピは、準備に15分、調理にわずか10分で、4人分になります。 ヘルシーで新鮮なので、単独でもベッドの上でも召し上がれますご飯や麺類を食べると、より充実した食事になります。

19.クリスピータイビーフサラダ ジンジャーライムドレッシング添え

アジア料理はヘルシーなものが多い中、軽いランチやディナーに最適です。 Tonja's Tableでは、タイの味をイメージしたビーフサラダをご紹介します。 ライムとチリペッパーが牛肉を引き立て、ジンジャーとライムの組み合わせで作ったピリッとしたドレッシングが気に入ります。 最高の結果を得るには、牛肉をグリルして加えることをおすすめします。を使用することで、サクサクとした食感が楽しめます。

20.ファット・カフラーオ

最後にご紹介するのは、初めて聞く料理かもしれませんが、ぜひ試してみてください。 牛肉、バジル、醤油、ナンプラー、唐辛子を組み合わせた、旨味たっぷりのレシピです。 The Muddled Pantryのレシピは、ご飯に乗せてもレタスに包んでもOK。 ランチには、プレーンジャスミンに乗せて食べると定番です。このレシピは、2人分の料理が短時間で作れます。 もちろん、家族が多い場合は、材料の量を増やしてください。

今度、ご自宅の冷蔵庫に余った牛肉があり、ご家族に特別な夕食をご馳走しようと思っている方は、ぜひこれらのレシピをお試しください。 ご家族全員に喜ばれること間違いなしです。また、お子様やティーンエイジャーは、お気に入りのテイクアウト料理との違いを感じることができないでしょう。 これらのレシピの多くは、おそらく皆さんが試したことのある定番アジア料理ばかりですがアジア料理のテイクアウトは、もう必要ありません!

Mary Ortiz

Mary Ortiz は、世界中の家族のニーズに応えるコンテンツを作成することに情熱を持っている熟練したブロガーです。幼児教育の経験を持つメアリーは、独自の視点を文章に取り入れ、今日の親と子供たちが直面している課題に対する共感と深い理解を注入しています。彼女のブログ「Magazine for Entire Family」では、子育てや教育から健康やウェルネスに至るまで、幅広いトピックに関する実践的なアドバイス、役に立つヒント、洞察力に富んだ解説を提供しています。コミュニティ感覚の醸成に重点を置いたメアリーの文章は温かく魅力的で、読者を引き込み、自分の経験や洞察を共有するよう促します。執筆以外の時間には、メアリーは家族と時間を過ごしたり、大自然を探索したり、趣味の料理やパンを焼いたりしています。メアリーは、無限の創造力と人に伝わる熱意で、家族に関連するすべてのことに関して信頼できる権威であり、彼女のブログは世界中の親や介護者にとって頼りになるリソースです。