Ak ste na tom podobne ako ja, v minulom roku vám chýbalo stravovanie v niektorých z vašich pravidelných reštaurácií. Keď však bolo začiatkom roka zatvorených mnoho mojich obľúbených ázijských reštaurácií, rozhodla som sa, že je načase začať si svoje obľúbené jedlá z donášky pripravovať doma.

Dnes sa s vami podelím o výber dvadsiatich rôznych receptov na hovädzie mäso inšpirované ázijskou kuchyňou. Všetky tieto recepty sú jednoduchou rekonštrukciou niektorých z najlepších jedál, ktoré ste si už určite vychutnali v reštauráciách, a pritom sa dajú rýchlo a jednoducho pripraviť doma. Budete milovať, keď budete môcť urobiť dojem na svojich priateľov a členov rodiny tým, že si kedykoľvek počas týždňa doma pripravíte ich obľúbené jedlá!

Chutné recepty inšpirované ázijskou kuchyňou

1. 30-minútové pikantné zázvorové sečuánske hovädzie mäso

Toto chutné jedlo od The Chunky Chef je skvelé, ak hľadáte rýchlu a jednoduchú večeru na všedný deň. Na prípravu tejto klasickej ázijskej večere budete potrebovať len tridsať minút a jedlo si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv pridaním ďalšieho korenia a zázvoru. Flank steak alebo skirt steak ľahko nájdete vo väčšine obchodov s potravinami a sú to jedny z najlacnejších kusov hovädzieho mäsa.s lepkavou ryžou a pikantnou zázvorovou omáčkou je toto jedlo sýtou a upokojujúcou alternatívou k objednávke z miestnej čínskej reštaurácie.

2. Mongolské hovädzie mäso

Mongolské hovädzie mäso je základným jedlom v ponuke každej čínskej reštaurácie, ale vďaka tomuto receptu z Večere v ZOO si ho môžete ľahko pripraviť aj doma. Kľúčom k úspechu pri varení tohto pokrmu je zabezpečiť, aby ste na panvicu nedali príliš veľa hovädzieho mäsa naraz. V prípade potreby môžete hovädzie mäso variť v jednotlivých vrstvách, ale uistite sa, že panvicu dostatočne zohrejete, aby bolo hovädzie mäso zvonka chrumkavé.je jedným z mojich najobľúbenejších domácich jedál vďaka kombinácii lepkavých, sladkých a slaných textúr a chutí.

3. Čínske dusené hovädzie mäso z daikonu, mrkvy a paradajok

Ak hľadáte zimnú večeru, vyskúšajte tento recept od The Spruce Eats. Vytvoríte výdatné dusené hovädzie mäso s ázijským nádychom, ktoré obsahuje zdravé ingrediencie vrátane daikonu, mrkvy a paradajok. Recept si vyžaduje len dvadsať minút ručnej prípravy v kuchyni a potom jednoducho necháte panvicu dusiť samú, kým nebude pripravená na podávanie.tohto pokrmu je, že ho môžete pripraviť veľké množstvo a potom ho uskladniť v mrazničke až na šesť mesiacov alebo si ho vychutnať ako zvyšky nasledujúci deň.

4. Taiwanská hovädzia polievka s rezancami

Ak budete mať niekedy možnosť navštíviť Taiwan, musíte ochutnať ich hovädziu polievku s rezancami, ktorá sa považuje za ich národné jedlo. Tento recept od The Spruce Eats vytvára výdatnú polievku, ktorá by mohla byť jedlom sama o sebe. Je to dokonalé komfortné jedlo na chladnú jeseň alebo zimnú noc, keď chcete mať niečo trochu vzrušujúcejšie ako bežnú paradajkovú polievku. Hovädzie mäso je neuveriteľne jemné a jeVďaka veľkej dávke polievky, ktorú tento recept vytvára, budete mať dostatok jedla pre celú rodinu a zvyšky na ďalší deň.

5. Thajské hovädzie opité rezance

Ak máte radi pikantné jedlá, musíte vyskúšať tieto thajské hovädzie opité rezance od The Nutmeg Nanny. V recepte sa odporúča použiť ribeye, ale ak chcete, môžete ho vymeniť za flank alebo skirt steak. Po uvarení steaku ho skombinujete s rezancami a čili omáčkou a vytvoríte lahodnú kombináciu, ktorá poteší každého, kto má rád ázijskú kuchyňu.že celé jedlo budete mať pripravené na servírovanie už za tridsať minút, čo je ešte rýchlejšie ako objednanie donášky!

6. Vietnamské šalátové obaly z hovädzieho mäsa s ryžovými rezancami a uhorkovou nátierkou

Ak hľadáte ľahšiu alternatívu k tacos alebo iným obalom, vyskúšajte tieto vietnamské šalátové obaly z hovädzieho mäsa v tomto recepte, ktorý zdieľa From a Chef's Kitchen. Vďaka dokonalej kombinácii sladkých a štipľavých chutí tieto obaly určite uspokoja celú vašu rodinu. Ak hľadáte rýchlu a jednoduchú večeru, ktorú si vaša rodina môže prispôsobiť vlastným chutiam, toto je skvelá možnosť, pretože každý si môže vybrať svoje.vlastné náplne do wrapov. Podľa tohto receptu vytvoríte fantastickú nátierku z ryžových rezancov, uhorkovej nátierky, arašidov a sójovo-limovej omáčky, ktorá je ideálna na horúci letný večer, keď si chcete vychutnať ľahšiu večeru.

7. Vietnamský recept Pho

Pho je jedným z najobľúbenejších vietnamských jedál a v súčasnosti ho milujú ľudia z celého sveta. Recept Tin Eats sa s nami podelil o tento tradičný recept na vietnamské Pho, ktorý vytvára aromatický, ale ľahký vývar. Vývar je plný korenia a vy si vychutnáte každú lyžicu tejto lahodnej polievky. Aby ste vo vývare získali dostatok hovädzej chuti, budete musieť použiť kombináciu kostí aTakto pripravíte dokonalé vietnamské Pho a budete sa k nemu chcieť vracať znova a znova, keď budete hľadať recept na upokojujúcu a hrejivú večeru.

8. Kórejské hovädzie Bulgogi

Damn Delicious zdieľa tento rýchly a jednoduchý recept na kórejské BBQ hovädzie mäso, ktoré obsahuje sladkú marinádu. Hovädzie mäso na túto večeru budete chcieť pripraviť skôr počas dňa alebo dokonca večer predtým, pretože potrebujete dať hovädziemu mäsu čas, aby nasiaklo všetku chuť marinády. Akonáhle je vaše hovädzie mäso pripravené, tento recept je veľmi rýchly na varenie a pre kompletné jedlo sa najlepšie podáva buď s lepkavouryža alebo soba rezance.

9. Laoský šalát z mletého hovädzieho mäsa Laab

Laos je jednou z najmenších krajín juhovýchodnej Ázie, a preto je zriedkavé nájsť recepty alebo jedlá z neho inde na svete. Tento recept na šalát z laoského hovädzieho mäsa z medzinárodnej kuchyne však nebudete chcieť vynechať. Toto jedlo je jedným z najobľúbenejších jedál v Laose a niekedy sa nazýva šalátom šťastia. V tomto recepte použijete namiesto mletého hovädzieho mäsa mleté hovädzie mäso, aby ste pomohliabsorbovať všetky šťavnaté chute, ktoré tento pokrm ponúka.

10. Suché vyprážané sečuánske hovädzie mäso

Čínska provincia Sečuán je známa svojou kuchyňou a vďaka pridávaniu zrniečok korenia v mnohých receptoch je známa svojimi horúcimi jedlami. Tento suchý vyprážaný pokrm z hovädzieho mäsa od The Woks of Life je skvelým spôsobom, ako vám a vašej rodine predstaviť chute sečuánskej kuchyne. Ak sa bojíte, že pokrm bude pre deti alebo dospievajúcich príliš horúci, jednoducho podľa toho upravte prísady. Ja by somodporúčame pri tomto recepte krájať hovädzie mäso o niečo hrubšie, aby sa nevysušilo a nebolo príliš tvrdé.

11. Čínske hovädzie mäso s brokolicou

Čínske hovädzie mäso s brokolicou je ďalším základným jedlom v ponuke každej čínskej reštaurácie a v Spojených štátoch sa stalo populárnym pohodlným jedlom. Ľahko marinované hovädzie mäso a lahodná omáčka vytvárajú príjemný pokrm, ktorý si vychutnajú aj tí najvyberavejší jedáci. Vyskúšajte tento recept od The Daring Gourmet, ktorý vás deti a dospievajúci vo vašej rodine určite požiadajú, aby ste ho pripravili znova.a znova.

12. Smažené rezance s hovädzím mäsom

Toto jedlo z kuchárskej knihy Omnivore je naozaj jednoduché na vytvorenie, ale je plné chuti. Kombináciou prísad, ako je cesnak, cibuľa, mrkva, ustricová omáčka, suché víno sherry a sójová omáčka, oceníte twist na klasickú rezancovú večeru, ktorú tento recept ponúka. Milujem chrumkavú štruktúru chrumkavých rezancov a zeleniny a toto jedlo uspokojí všetky vaše chute na čínske jedlo.bez toho, aby ste museli opustiť pohodlie svojho domova.

13. Hovädzia polievka s rezancami Ramen

Ramen je jedným z najobľúbenejších jedál ázijskej kuchyne. Každý niekedy v živote hodoval na tých lacných balíčkoch, ktoré nájdete v každom obchode s potravinami, takže tento recept od Ali a la Mode je veľkým krokom vpred oproti tým miskám s malými balíčkami korenia. Tento pokrm obsahuje kombináciu hovädzieho a kuracieho vývaru a je ideálny pre tie dni, keď sa cítite podpočasie. Ak chcete získať ďalšie bielkoviny, nezabudnite do tohto pokrmu pridať vajce uvarené na mäkko, ktoré dodá vývaru väčšiu bohatosť.

14. Japonské hovädzie karí

Ak hľadáte zmenu oproti obľúbeným indickým kari jedlám, vyskúšajte toto japonské hovädzie kari z Much Butter. Tento recept využíva zmes korenín pre bohatšiu chuť, na rozdiel od použitia kari pasty zakúpenej v obchode. Tento recept je taký teplý a upokojujúci a predstavuje skvelú alternatívu k bežným duseným hovädzím večeriam v chladných zimných dňoch.

15. Hovädzie mäso Lo Mein

Žiadne ázijské jedlo nie je kompletné bez hovädzieho mäsa Lo Mein a budete milovať možnosť obnoviť toto základné jedlo doma. Tento recept od Counts of the Netherworld vyžaduje len desať minút prípravy a dvadsať minút varenia a je nízkokalorickou večerou, ktorú si vychutná celá rodina. Dokonca aj úplný nováčik v kuchyni si vychutná vytvorenie tohto receptu, ktorý jednoducho zahŕňa nakrájanie všetkýchingrediencie a spojte ich na panvici, aby sa uvarili.

16. Mechado Filipínske dusené hovädzie mäso

Nemohla som vytvoriť zoznam mojich obľúbených ázijských inšpirovaných jedál a vynechať pridanie jedla z Filipín. Toto je ďalší skvelý recept, ktorý nahradí nudné dusené hovädzie mäso, a Kitchen Confidante prináša chuť tohto duseného mäsa s marinádou z citrónovej šťavy, čierneho korenia a kvapky omáčky tabasco. Toto filipínske pohodlné jedlo určite poteší každého vo vašej rodine a je perfektné.na víkendovú večeru počas chladnejších mesiacov roka.

17. Hovädzie Banh Mi

Moje recepty zdieľajú toto obľúbené vietnamské jedlo a namiesto bravčového mäsa používajú v sendviči Banh Mi hovädzie mäso. Ak hľadáte svieži, ale sýty obed, bude to oveľa ľahšia možnosť ako iné sendviče s hovädzím mäsom, ktoré ste predtým pripravovali. Vďaka mrkve a reďkovkám rozmiestneným po celom sendviči si vychutnáte toto chrumkavé a chuťovo plné jedlo, ktoré prinesie trochu vzrušenia doaj tie najnudnejšie pracovné dni.

18. Hovädzie mäso Stir Fry

Stir fry je jedným z najobľúbenejších ázijských jedál na celom svete a všetky recepty zdieľajú tento rýchly a jednoduchý recept, ktorý budú môcť vytvoriť aj začiatočníci v kuchyni. Kombinácia hovädzieho mäsa, cibule a papriky, tento recept vyžaduje pätnásť minút prípravy a potom len desať minút na varenie a bude slúžiť štyrom osobám. Je to zdravé a svieže jedlo, ktoré sa môže podávať buď samostatne, alebo na posteli.ryže alebo rezancov, aby ste si mohli dopriať výdatnejšie jedlo.

19. Chrumkavý thajský šalát z hovädzieho mäsa so zázvorovo-lípkovým dresingom

Zatiaľ čo väčšina ázijských jedál je pomerne zdravá, toto je jedna z najlepších možností na ľahký obed alebo večeru. Tonja's Table zdieľa tento hovädzí šalát, ktorý je inšpirovaný chuťou Thajska. Hovädzie mäso je doplnené limetkou a čili papričkami a určite si zamilujete pikantný dresing, ktorý je vytvorený kombináciou zázvoru a limetky. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča hovädzie mäso grilovať, aby sa pridalotrochu chrumkavosti do tohto pokrmu.

20. Phat Kaphrao

Tento recept kombinuje hovädzie mäso, bazalku, sójovú omáčku, rybiu omáčku a chilli a vytvára lahodné jedlo plné chuti. Vyskúšajte tento recept z The Muddled Pantry, ktorý môžete podávať buď na ryži, alebo zabalený v šaláte. Pre klasické obedové podávanie ho podávajte na obyčajnom jazmínovomTento recept je veľmi rýchly a slúži pre dve osoby. Samozrejme, ak ste väčšia rodina, jednoducho zvýšte množstvo ingrediencií podľa svojich potrieb.

Keď budete mať nabudúce doma v chladničke nejaké voľné hovädzie mäso a budete chcieť rodine dopriať špeciálnu večeru, vyskúšajte jeden z týchto receptov. Zaručene sa stanú hitom pre celú rodinu a deti a tínedžeri nebudú môcť pocítiť rozdiel medzi týmito receptami a ich obľúbenými jedlami z donášky. Hoci mnohé z týchto receptov sú klasické ázijské jedlá, ktoré ste už pravdepodobne skúšali.stokrát predtým, uistite sa, že nevynecháte niektoré z nových a odvážnych receptov, ktoré tu nájdete. V krátkom čase objavíte nové obľúbené jedlo a už nikdy si nebudete musieť nechať doniesť ázijské jedlo domov!