Eğer siz de benim gibiyseniz, geçtiğimiz yıl boyunca her zaman gittiğiniz restoranlarda yemek yemeyi özlemişsinizdir. Ancak, en sevdiğim Asya restoranlarının çoğu yılın başlarında kapanınca, sevdiğim paket yemekleri evde yeniden yaratmanın zamanının geldiğine karar verdim.

Bugün sizlerle Asya esintili yirmi farklı et tarifinden oluşan bir seçki paylaşacağım. Bunların hepsi, daha önce restoranlarda tattığınız en iyi yemeklerden bazılarının kolay yeniden yaratımlarıdır, ancak evde yapmak için hızlı ve basittir. Haftanın herhangi bir gecesinde evde en sevdikleri yemekleri pişirerek arkadaşlarınızı ve aile üyelerinizi etkileyebilmeyi seveceksiniz!

Asya'dan Esinlenen Lezzetli Sığır Eti Tarifleri

1. 30 Dakikada Baharatlı Zencefilli Szechuan Bifteği

The Chunky Chef'in bu lezzetli yemeği, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği arıyorsanız harika. Bu klasik Asya yemeğini hazırlamak için sadece otuz dakikaya ihtiyacınız olacak ve ekstra baharat ve zencefil ekleyerek yemeği damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz. Flank biftek veya etek biftek çoğu markette kolayca bulunabilir ve en ucuz sığır eti kesimlerinden bazılarıdır. KombineYapışkan pirinç ve baharatlı zencefil sosuyla bu yemek, yerel Çin paket servisinizden sipariş vermek için doyurucu ve rahatlatıcı bir alternatiftir.

2. Moğol Bifteği

Moğol bifteği her Çin restoranının menüsünde yer alan temel bir yemektir, ancak Dinner at the Zoo'nun bu tarifi sayesinde evde kolayca yeniden yaratabilirsiniz. Bu yemeği pişirirken başarının anahtarı, tavaya tek seferde çok fazla biftek koymadığınızdan emin olmaktır. Gerekirse bifteğinizi tek kat halinde pişirebilirsiniz, ancak tavayı bifteğin dışının çıtır çıtır olması için yeterince ısıttığınızdan emin olun.yapışkan, tatlı ve tuzlu doku ve tatların birleşimi sayesinde evde pişirmeyi en sevdiğim yemeklerden biridir.

3. Çin Daikon, Havuç ve Domatesli Dana Yahnisi

Kış yemeği arıyorsanız, The Spruce Eats'in bu tarifini deneyin. Daikon, havuç ve domates gibi sağlıklı malzemeler içeren Asya esintili doyurucu bir dana yahnisi hazırlayacaksınız. Tarif, mutfakta sadece yirmi dakikalık bir hazırlık süresi gerektiriyor ve ardından servise hazır olana kadar tencereyi kendi kendine kaynamaya bırakacaksınız.Bu yemekten çok miktarda yapıp dondurucuda altı aya kadar saklayabilir ya da ertesi gün kalan yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

4. Tayvan Sığır Etli Erişte Çorbası

Tayvan'ı ziyaret etme şansınız olursa, ulusal yemekleri olarak kabul edilen sığır etli erişte çorbasını mutlaka denemelisiniz. The Spruce Eats'in bu tarifi, tek başına bir öğün olabilecek doyurucu bir çorba yaratıyor. Soğuk bir sonbahar veya kış gecesinde, normal domates çorbanızdan biraz daha heyecan verici bir şeyler içmek istediğinizde mükemmel bir rahatlık yiyeceğidir. Sığır eti inanılmaz derecede yumuşaktır veBu tarifin ortaya çıkardığı büyük miktardaki çorba sayesinde, ertesi gün için kalanlarla birlikte tüm ailenizi doyurmaya yetecek kadar çorbanız olacak.

5. Tay Sığır Etli Sarhoş Erişte

Baharatlı yemeklerden hoşlanıyorsanız, The Nutmeg Nanny'den bu Tayland bifteği sarhoş erişteyi denemelisiniz. Tarifte antrikot kullanılması öneriliyor, ancak tercih ederseniz bunu yan veya etek bifteği ile değiştirebilirsiniz. Biftek piştikten sonra, Asya mutfağından hoşlanan herkesi memnun edecek lezzetli bir kombinasyon oluşturmak için erişte ve acı biber sosu ile birleştireceksiniz. Bu tarifle ilgili en iyi şeytüm yemeği sadece otuz dakika içinde servise hazır hale getireceksiniz, bu da sipariş vermekten bile daha hızlı!

6. Pirinç Noodle'lı ve Salatalık Çeşnili Vietnam Sığır Eti Marul Dürümleri

Takolara veya diğer dürümlere daha hafif bir alternatif için, From a Chef's Kitchen tarafından paylaşılan bu tarifte Vietnam usulü sığır etli marul dürümlerini deneyin. Tatlı ve keskin tatların mükemmel kombinasyonu ile bu dürümler tüm ailenizi memnun edecektir. Ailenizin kendi zevklerine göre özelleştirebileceği hızlı ve kolay bir akşam yemeği arıyorsanız, bu harika bir seçenektir, çünkü herkes kendiBu tarifi uygulayarak pirinç eriştesi, salatalık çeşnisi, yer fıstığı ve soya-kireç sosundan oluşan, daha hafif bir akşam yemeği yemek istediğiniz sıcak bir yaz gecesi için ideal olan harika bir dolgu hazırlayabilirsiniz.

7. Vietnam usulü Pho tarifi

Pho, Vietnam'ın en popüler yemeklerinden biridir ve artık dünyanın dört bir yanından bireyler tarafından sevilmektedir. Recipe Tin Eats, lezzetli ama hafif bir et suyu yaratan bu geleneksel Vietnam Pho tarifini bizimle paylaşıyor. Et suyu baharatlarla doludur ve bu lezzetli çorbanın her kaşığından keyif alacaksınız. Et suyunda yeterli sığır eti aroması elde etmek için kemik ve et kombinasyonu kullanmanız gerekir.Bu size mükemmel Vietnam Pho'sunu verecek ve rahatlatıcı ve iç ısıtıcı bir akşam yemeği tarifi aradığınızda bu yemeğe tekrar tekrar dönmek isteyeceksiniz.

8. Kore Sığır Bulgogi

Damn Delicious, tatlı bir turşuya sahip bu hızlı ve kolay Kore Barbekü bifteği tarifini paylaşıyor. Bu akşam yemeği için bifteği günün erken saatlerinde veya hatta bir gece önce hazırlamak isteyeceksiniz, çünkü bifteğe turşunun tüm lezzetini emmesi için zaman vermeniz gerekir. Bifteğiniz hazır olduğunda, bu tarifin pişirilmesi son derece hızlıdır ve eksiksiz bir yemek için en iyi yapışkanla servis edilirpirinç veya soba eriştesi.

9. Laos Laab Kıyma Salatası

Laos, Güneydoğu Asya'daki en küçük ülkelerden biridir ve bu nedenle dünyanın başka yerlerinde oradan tarifler veya yemekler bulmak nadirdir. Ancak, Uluslararası Mutfak'tan bu Laab sığır eti salatası tarifini atlamak istemeyeceksiniz. Bu yemek Laos'taki en popüler yemeklerden biridir ve bazen iyi şans salatası olarak da bilinir. Bu tarifte kıyma yerine kıyma kullanacaksınız, böyleceBu yemeğin sunduğu tüm tatlı lezzetleri içinize çekin.

10. Kuru Kızarmış Sichuan Bifteği

Çin'deki Sichuan eyaleti mutfağıyla ünlüdür ve tariflerinin çoğuna karabiber eklenmesi sayesinde acı yemekleriyle bilinir. The Woks of Life'ın bu kuru kızartılmış sığır eti yemeği, sizi ve ailenizi Sichuan mutfağının lezzetleriyle tanıştırmanın harika bir yoludur. Yemeğin çocuklar veya gençler için çok sıcak olmasından korkuyorsanız, malzemeleri buna göre ayarlamanız yeterlidir.Sığır etinin kurumaması ve çok sertleşmemesi için bu tarifte biraz daha kalın kesmenizi öneririz.

11. Çin Bifteği ve Brokoli

Çin bifteği ve brokoli, her Çin restoranının menüsünde bulunan bir başka temel yemektir ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir rahat yemek haline gelmiştir. Hafifçe marine edilmiş biftek ve lezzetli sos, en seçici yiyicilerin bile hoşuna gidecek, kalabalığı memnun eden bir yemek yaratır. Ailenizdeki çocukların ve gençlerin tekrar yapmanızı isteyecekleri bu tarifi The Daring Gourmet'den deneyinve tekrar.

12. Dana Tavada Kızartılmış Erişte

Omnivore's Cookbook'ta yer alan bu yemeğin yapımı gerçekten çok basit ancak lezzet dolu. Sarımsak, soğan, havuç, istiridye sosu, sek şeri şarabı ve soya sosu gibi malzemeleri bir araya getiren bu tarifin klasik bir erişte yemeğine getirdiği dokunuşu takdir edeceksiniz. Çıtır erişte ve sebzelerin çıtır dokusuna bayılıyorum ve bu yemek Çin yemeği için duyduğunuz tüm istekleri karşılayacakHem de evinizin konforundan ayrılmanıza gerek kalmadan.

13. Dana Ramen Erişte Çorbası

Ramen, Asya mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Herkes hayatının bir noktasında her markette bulabileceğiniz ucuz paketlerle ziyafet çekmiştir, bu nedenle Ali a la Mode'un bu tarifi, küçük baharat paketleriyle o kaselerden büyük bir adımdır. Bu yemek, sığır eti ve tavuk suyunun bir kombinasyonunu içerir ve kendinizi yorgun hissettiğiniz günler için mükemmeldir.Ekstra protein için, et suyuna daha fazla zenginlik katacağından, bu yemeğe yumuşak haşlanmış bir yumurta eklediğinizden emin olun.

14. Japon Körili Sığır Eti

En sevdiğiniz Hint köri yemeklerinden bir değişiklik arıyorsanız, Much Butter'ın bu Japon dana körisini deneyin. Bu tarifte, mağazadan satın alınan bir köri ezmesi kullanmak yerine, daha zengin bir lezzet için baharat karışımı kullanılır. Bu tarif çok sıcak ve rahatlatıcıdır ve soğuk bir kış gününde normal dana yahni yemeklerinize harika bir alternatif oluşturur.

15. Dana Lo Mein

Hiçbir Asya yemeği Beef Lo Mein olmadan tamamlanmış sayılmaz ve bu temel yemeği evde yeniden yaratabilmeyi çok seveceksiniz. Counts of the Netherworld'ün bu tarifi sadece on dakikalık hazırlık süresi ve yirmi dakikalık pişirme süresi gerektirir ve tüm ailenin keyif alacağı düşük kalorili bir akşam yemeğidir. Mutfakta tamamen acemi olan biri bile bu tarifi oluşturmaktan keyif alacaktır, bu tarif sadece tüm malzemeleri kesmeyi içerirmalzemeleri bir araya getirin ve pişirmek için her şeyi tavada birleştirin.

16. Mechado Filipinli Dana Yahnisi

En sevdiğim Asya Esintili yemeklerin bir listesini oluşturup Filipinler'den bir yemek eklemeyi atlayamazdım. Bu, sıkıcı sığır eti güveçlerinizin yerini alacak bir başka harika tarif ve Kitchen Confidante bu güvecin lezzetini limon suyu, karabiber ve bir miktar tabasco sosu ile marine ederek ortaya çıkarıyor. Bu Filipinli rahat yemek yemeği ailenizdeki herkesi memnun edecek ve mükemmelYılın soğuk aylarında bir hafta sonu yemeği için.

17. Dana Banh Mi

My Recipes bu popüler Vietnam yemeğini paylaşıyor ve Banh Mi sandviçlerinde domuz eti yerine sığır eti kullanıyor. Taze ama doyurucu bir öğle yemeği arıyorsanız, bu daha önce yaptığınız sığır etli sandviçlerden çok daha hafif bir seçenek olacaktır. Sandviçin her tarafına yayılmış havuç ve turplarla, bu gevrek ve lezzet dolu yemeğin tadını çıkaracaksınız.En sıkıcı iş günlerinde bile.

18. Sığır Eti Kızartması

Stir fry, dünya çapında en popüler Asya yemeklerinden biridir ve Tüm Tarifler, mutfağa yeni başlayanların bile hazırlayabileceği bu hızlı ve kolay tarifi paylaşıyor. Sığır eti, soğan ve biberi bir araya getiren bu tarif, on beş dakikalık hazırlık süresi ve ardından pişirmek için sadece on dakika gerektirir ve dört kişiye hizmet eder. Tek başına veya bir yatakta servis edilebilen sağlıklı ve taze bir yemektirDaha doyurucu bir yemek için pirinç veya erişte.

19. Zencefil-Kireç Soslu Çıtır Tay Sığır Eti Salatası

Çoğu Asya yemeği oldukça sağlıklı olsa da, bu hafif bir öğle veya akşam yemeği için en iyi seçeneklerden biridir. Tonja's Table, Tayland lezzetlerinden esinlenen bu sığır eti salatasını paylaşıyor. Sığır eti, kireç ve acı biber ile tamamlanır ve zencefil ve kireç kombinasyonu ile oluşturulan lezzetli sosu seveceksiniz. En iyi sonuçlar için, sığır etini ızgarada pişirmeniz önerilir.Bu yemeğe biraz gevreklik katar.

20. Phat Kaphrao

Son yemeğimiz daha önce hiç duymadığınız bir yemek olabilir, ancak kesinlikle denemek isteyeceksiniz. Bu tarifte sığır eti, fesleğen, soya sosu, balık sosu ve kırmızı biber bir araya getirilerek lezzet dolu bir yemek ortaya çıkarılıyor. The Muddled Pantry'nin bu tarifini deneyin, ister pilavın üzerinde ister marula sararak servis edebilirsiniz. Klasik öğle yemeği servisi için, sade yasemin üzerine servis edinBu tarifin hazırlanması çok hızlıdır ve iki kişiliktir. Tabii ki, daha büyük bir aileyseniz, ihtiyaçlarınıza uyacak şekilde malzemelerin miktarlarını artırmanız yeterlidir.

Bir dahaki sefere evinizde buzdolabınızda biraz et varsa ve ailenize özel bir akşam yemeği ısmarlamak istiyorsanız, bu tariflerden birini deneyin. Tüm ailenin beğenisini kazanacakları garanti ve çocuklar ve gençler bu tarifler ile en sevdikleri paket yemekler arasındaki farkı anlayamayacaklar. Bu tariflerin çoğu muhtemelen denediğiniz klasik Asya yemekleri olsa daDaha önce yüzlerce kez denediğiniz bu yeni ve maceraperest tariflerden bazılarını atlamadığınızdan emin olun. Kısa sürede yeni bir favori yemek keşfedecek ve bir daha asla Asya yemeklerinizi evinize getirtmek zorunda kalmayacaksınız!