Hvis du er ligesom mig, har du savnet at spise ude på nogle af dine faste restauranter i løbet af det seneste år. Da mange af mine asiatiske yndlingsrestauranter lukkede tidligere på året, besluttede jeg mig imidlertid for, at det var på tide at begynde at genskabe mine elskede takeout-retter derhjemme.

I dag vil jeg dele et udvalg af tyve forskellige asiatisk inspirerede opskrifter på oksekød med dig. Alle disse opskrifter er nemme gengivelser af nogle af de bedste retter, som du har nydt på restauranter før, men de er hurtige og enkle at lave derhjemme. Du vil elske at kunne imponere dine venner og familiemedlemmer ved at lave deres yndlingsretter derhjemme hver aften i ugen!

Lækre asiatisk inspirerede opskrifter på oksekød

1. 30 minutters krydret ingefær-szechuan oksekød med ingefær på 30 minutter

Dette lækre måltid fra The Chunky Chef er fantastisk, hvis du er på udkig efter en hurtig og nem aftensmad. Du skal kun bruge tredive minutter til at lave denne klassiske asiatiske middag, og du kan tilpasse retten til din smag ved at tilføje ekstra krydderier og ingefær. Flanksteak eller skirt steak kan nemt findes i de fleste dagligvarebutikker, og de er nogle af de billigste udskæringer af oksekød. Kombineretmed klistrede ris og en krydret ingefærsauce er dette måltid et mættende og behageligt alternativ til at bestille fra din lokale kinesiske takeout.

2. Mongolsk oksekød

Mongolsk oksekød er en fast ret på enhver kinesisk restaurants menu, men takket være denne opskrift fra Dinner at the Zoo kan du nemt genskabe den derhjemme. Nøglen til succes, når du laver denne ret, er at sikre, at du ikke kommer for meget oksekød i gryden på én gang. Hvis det er nødvendigt, kan du stege dit oksekød i enkelte lag, men sørg for at varme gryden nok til at gøre oksekødet sprødt på ydersiden.er en af mine yndlingsretter, når jeg laver mad derhjemme, takket være kombinationen af klæbrig, sød og velsmagende teksturer og smagsnuancer.

3. Kinesisk oksekødsgryde med daikon, gulerødder og tomat

Hvis du er på udkig efter en vintermiddag, så prøv denne opskrift fra The Spruce Eats. Du laver en solid oksekødsgryde med et asiatisk twist, der indeholder sunde ingredienser som daikon, gulerødder og tomater. Opskriften kræver kun tyve minutters forberedelse i køkkenet, og så lader du blot gryden simre af sig selv, indtil den er klar til at servere. Det gode ved atdenne ret er, at du kan lave en stor mængde af den og derefter opbevare den i fryseren i op til seks måneder eller nyde den som rester dagen efter.

4. Taiwansk oksekødsnudelsuppe

Hvis du nogensinde får mulighed for at besøge Taiwan, skal du prøve deres oksekødsnudelsuppe, som anses for at være deres nationalret. Denne opskrift fra The Spruce Eats skaber en solid suppe, der kunne være et måltid i sig selv. Det er den perfekte comfort food på en kold efterårs- eller vinteraften, når du har lyst til noget lidt mere spændende end din almindelige tomatsuppe. Oksekødet er utroligt mørt og erTakket være den store mængde suppe, som denne opskrift giver, har du nok til at mætte hele familien og har rester til dagen efter.

5. Thai Beef Drunken Noodles med oksekød

Hvis du kan lide krydret mad, skal du prøve disse thailandske oksekød nudler fra The Nutmeg Nanny. Opskriften anbefaler at bruge ribeye, men det kan udskiftes med flank eller skirt steak, hvis du foretrækker det. Når bøffen er kogt, kombinerer du den med nudler og chilisauce for at skabe en lækker kombination, der vil behage alle, der nyder det asiatiske køkken. Det bedste ved denne opskrift erat du har hele maden klar til servering på kun tredive minutter, hvilket er endnu hurtigere end at bestille en levering!

6. Vietnamesiske salatwraps med oksekød med risnudler og agurkerelish

For et lettere alternativ til tacos eller andre wraps kan du prøve disse salatwraps med vietnamesisk oksekød i denne opskrift delt af From a Chef's Kitchen. Med den perfekte kombination af søde og syrlige smage vil disse wraps helt sikkert tilfredsstille hele familien. Hvis du leder efter en hurtig og nem aftensmad, som din familie kan tilpasse efter deres egen smag, er dette en god mulighed, da alle kan vælge deres egen smag.Ved at følge denne opskrift får du en fantastisk blanding af risnudler, agurker, jordnødder og en soja-lime dip sauce, som er ideel til en varm sommeraften, hvor du gerne vil have en lettere middag.

7. Vietnamesisk Pho opskrift

Pho er en af Vietnams mest populære retter og er nu elsket af folk fra hele verden. Recipe Tin Eats deler denne traditionelle opskrift på vietnamesisk Pho med os, som skaber en smagfuld, men let bouillon. Bouillonen er fyldt med krydderier, og du vil nyde hver en skefuld af denne lækre suppe. For at få nok oksekødssmag i bouillonen, skal du bruge en kombination af knogler ogDet giver dig den perfekte vietnamesiske Pho, og du vil vende tilbage til denne ret igen og igen, når du er på udkig efter en hyggelig og varmende opskrift på aftensmad.

8. Koreansk oksekød Bulgogi

Damn Delicious deler denne hurtige og nemme opskrift på koreansk BBQ oksekød, som indeholder en sød marinade. Du skal forberede oksekødet til denne middag tidligere på dagen eller endda aftenen før, da du skal give oksekødet tid til at opsuge al marinadens smag. Når oksekødet er klar, er denne opskrift ekstremt hurtig at tilberede, og for at få et komplet måltid, serveres det bedst med enten klæbrigris eller soba-nudler.

9. Laotisk Laab hakket oksekødssalat

Laos er et af de mindste lande i Sydøstasien, og derfor er det sjældent at finde opskrifter eller retter derfra andre steder i verden. Du vil dog ikke springe denne Laab oksekødssalat opskrift fra International Cuisine over. Denne ret er en af de mest populære retter i Laos og er undertiden kendt som held og lykke salat. Du bruger hakket oksekød i stedet for hakket oksekød i denne opskrift, for at hjælpeabsorbere alle de lækre smagsoplevelser, som denne ret har at byde på.

10. Tørstegt Sichuan oksekød

Sichuan-provinsen i Kina er kendt for sit køkken og er kendt for sine stærke retter takket være tilsætningen af peberkorn i mange af deres opskrifter. Denne tørstegte oksekødsret fra The Woks of Life er en fantastisk måde at introducere dig og din familie til smagen af Sichuan-køkkenet. Hvis du er bange for at gøre retten for stærk for børn eller teenagere, skal du blot justere ingredienserne i overensstemmelse hermed. Jeg villeanbefaler, at oksekødet skæres lidt tykkere til denne opskrift for at sikre, at det ikke tørrer ud og bliver for sejt.

11. Kinesisk oksekød og broccoli

Kinesisk oksekød og broccoli er endnu en fast ret på alle kinesiske restauranters menukort og er blevet en populær comfort food-ret her i USA. Det letmarinerede oksekød og den lækre sauce skaber en ret, som selv de mest kræsne spisere vil nyde. Prøv denne opskrift fra The Daring Gourmet, som børnene og teenagerne i din familie helt sikkert vil bede dig om at lave igen.og igen.

12. Pandestegte nudler med oksekød

Denne ret fra Omnivore's Cookbook er virkelig enkel at lave, men er fyldt med smag. Ved at kombinere ingredienser som hvidløg, løg, gulerod, østerssauce, tør sherryvin og sojasauce vil du sætte pris på det twist på en klassisk nudelmiddag, som denne opskrift tilbyder. Jeg elsker den sprøde tekstur af de sprøde nudler og grøntsager, og denne ret vil tilfredsstille enhver trang du har til kinesisk mad.uden at du behøver at forlade dit eget hjem.

13. Oksekød Ramen-nudelsuppe

Ramen er en af de mest populære retter i det asiatiske køkken. Alle har på et tidspunkt i deres liv spist af de billige pakker, som du kan finde i enhver dagligvarebutik, så denne opskrift fra Ali a la Mode er et stort skridt op fra de skåle med deres små pakker med krydderier. Denne ret indeholder en kombination af okse- og kyllingefond og er perfekt til de dage, hvor du føler dig underFor at få ekstra protein skal du tilføje et blødkogt æg til denne ret, da det vil give bouillonen mere fylde.

14. Japansk oksekød i karry

Hvis du er på udkig efter en afveksling fra dine yndlings indiske karryretter, så prøv denne japanske oksekødskarry fra Much Butter. Denne opskrift bruger en blanding af krydderier for at opnå en rigere smag i modsætning til at bruge en købt karrypasta. Denne opskrift er så varm og behagelig og er et godt alternativ til dine almindelige oksekødsgryderetter på en kold vinterdag.

15. Oksekød Lo Mein

Ingen asiatisk takeout er komplet uden Beef Lo Mein, og du vil elske at kunne genskabe denne hovedret derhjemme. Denne opskrift fra Counts of the Netherworld kræver kun ti minutters forberedelsestid og tyve minutter at tilberede og er en kaloriefattig middag, som hele familien vil nyde. Selv en komplet nybegynder i køkkenet vil nyde at lave denne opskrift, som blot involverer at skære alle deingredienserne, og saml det hele sammen i gryden og lad det koge.

16. Mechado filippinsk oksekødsgryde

Jeg kunne ikke lave en liste over mine foretrukne asiatiske inspirerede retter og springe over at tilføje en ret fra Filippinerne. Dette er endnu en god opskrift til at erstatte dine kedelige oksekødsgryderetter, og Kitchen Confidante bringer smagen af denne gryderet frem med en marinade af citronsaft, sort peber og et stænk tabascosauce. Denne filippinske comfort food-ret vil helt sikkert behage alle i din familie og er perfekt.til en middag i weekenden i de koldere måneder af året.

17. Oksekød Banh Mi

My Recipes deler denne populære vietnamesiske ret, og i stedet for at bruge svinekød bruger de oksekød i deres Banh Mi-sandwich. Hvis du leder efter en frisk, men fyldig frokost, vil dette være en meget lettere mulighed end andre oksekødssandwiches, du har lavet før. Med gulerødder og radiser spredt ud over hele sandwichet vil du nyde dette sprøde og smagsfyldte måltid, der vil bringe lidt spænding tilselv de mest kedelige arbejdsdage.

18. Rørt oksekød i stegeso

Stir fry er en af de mest populære asiatiske retter rundt om i verden, og All Recipes deler denne hurtige og nemme opskrift, som selv begyndere i køkkenet vil kunne lave. Denne opskrift kombinerer oksekød, løg og peberfrugter og kræver femten minutters forberedelsestid og derefter kun ti minutter til at tilberede og vil tjene fire personer. Det er en sund og frisk ret, der kan serveres enten alene eller på en seng.ris eller nudler for at få et mere fyldigt måltid.

19. Sprød thailandsk oksekødssalat med ingefær-limedressing

Mens de fleste asiatiske retter er rimeligt sunde, er dette en af de bedste muligheder for en let frokost eller middag. Tonja's Table deler denne oksekødssalat, som er inspireret af smagen af Thailand. Oksekødet suppleres af lime og chilipeber, og du vil elske den pikante dressing, der er skabt med en kombination af ingefær og lime. For at opnå det bedste resultat anbefales det at grille oksekødet for at tilføjegiver denne ret lidt sprødhed.

20. Phat Kaphrao

Vores sidste ret er måske en ret, som du aldrig har hørt om før, men du vil helt sikkert gerne prøve den. Denne opskrift kombinerer oksekød, basilikum, sojasovs, fiskesovs og chili til en lækker ret, der er fyldt med smag. Prøv denne opskrift fra The Muddled Pantry, som du enten kan servere oven på ris eller indpakket i salat. For den klassiske frokostservering kan du servere den oven på almindelig jasminris, med et flydende stegt æg og ekstra chili. Denne opskrift er super hurtig at lave og rækker til to personer. Hvis du er en større familie, skal du selvfølgelig bare øge mængden af ingredienserne, så de passer til dit behov.

Næste gang du har lidt oksekød i køleskabet derhjemme og ønsker at forkæle din familie med en særlig middag, så prøv en af disse opskrifter. De vil med garanti blive et hit hos hele familien, og børn og teenagere vil ikke kunne smage forskel på disse opskrifter og deres yndlingsretter fra takeout. Mens mange af disse opskrifter er klassiske asiatiske retter, som du sikkert har prøvetDu vil opdage en ny yndlingsret på ingen tid, og du behøver aldrig mere at få din asiatiske takeout leveret til dit hjem igen!