Ако сте нешто попут мене, онда сте пропустили вечерати у неким од ваших редовних ресторана током прошле године. Међутим, када су многи од мојих омиљених азијских ресторана били затворени раније ове године, одлучио сам да је време да почнем да правим своја вољена јела за понети код куће.

Данас сам поделићу са вама избор од двадесет различитих рецепата за говедину инспирисану Азијом. Све ово су лака рекреација неких од најбољих јела у којима сте раније уживали у ресторанима, али се брзо и једноставно припремају код куће. Свидеће вам се да можете да импресионирате своје пријатеље и чланове породице кувајући њихова омиљена јела код куће било које ноћи у недељи!

Укусни рецепти за говедину инспирисани Азијом

1. 30-минутна зачињена сечуанска говедина од ђумбира

Овај укусни оброк од Тхе Цхунки Цхеф-а је одличан ако тражите брзу и лаку вечеру током недеље. Требаће вам само тридесет минута да направите ову класичну азијску вечеру, а јело можете прилагодити свом укусу додавањем додатног зачина и ђумбира. Фланк бифтек или скирт бифтек се лако могу наћи у већини продавница, а они су неки од најјефтинијих комада говедине. У комбинацији са лепљивим пиринчем и зачињеним сосом од ђумбира, овај оброк је заситна и утешна алтернатива наручивању из локалног кинеског ресторана за понети.

2. Монголска говедина

Монголска говедина је главна намирницајело на менију било ког кинеског ресторана, али захваљујући овом рецепту из Вечере у зоолошком врту, лако га можете поново направити код куће. Кључ успеха при кувању овог јела је да обезбедите да не ставите превише говедине у тигањ одједном. Ако је потребно, можете да кувате говедину у појединачним слојевима, али само загрејте тигањ довољно да говедина буде хрскава споља. Ово је једно од мојих омиљених јела које кувам код куће, захваљујући комбинацији лепљивих, слатких и сланих текстура и укуса.

3. Кинески говеђи паприкаш од даикона, шаргарепе и парадајза

Ако тражите зимску вечеру, испробајте овај рецепт из Тхе Спруце Еатс. Направићете крепки говеђи паприкаш са азијским додатком који садржи здраве састојке укључујући даикон, шаргарепу и парадајз. Рецепт захтева само двадесет минута ручне припреме у кухињи, а затим ћете једноставно оставити тигањ да се крчка док не буде спреман за послуживање. Одлична ствар у вези са овим јелом је што можете направити велику количину, а затим га чувати у замрзивачу до шест месеци или уживати у остатку следећег дана.

4. Тајванска говеђа супа са резанцима

Ако икада будете имали прилику да посетите Тајван, обавезно пробајте њихову говеђу супу са резанцима, која се сматра њиховим националним јелом. Овај рецепт из Тхе Спруце Еатс ствара крепку супу која би могла да буде и сама јела. То јесавршена удобна храна у хладној јесенској или зимској ноћи када желите да једете нешто мало узбудљивије од ваше обичне парадајз супе. Говедина је невероватно нежна и праћена је укусном чорбом. Захваљујући великој количини супе коју прави овај рецепт, имаћете довољно да нахраните целу породицу остацима хране за следећи дан.

5. Тхаи Бееф Дрункен Ноодлес

Ако волите зачињену храну, морате пробати ове пијане тајландске говеђе резанце од Тхе Нутмег Нанни. Рецепт препоручује да користите рибеж, али ово се може заменити шницлом или шницлом ако желите. Када се бифтек скува, комбинућете га са резанцима и чили сосом да бисте направили укусну комбинацију која ће задовољити сваког ко воли азијску кухињу. Најбоља ствар у вези са овим рецептом је то што ћете имати цео оброк спреман за сервирање за само тридесет минута, што је чак и брже од наручивања доставе!

6. Облози од вијетнамске говеђе салате са пиринчаним резанцима и укусом од краставца

За лакшу алтернативу такосима или другим облогама, испробајте ове облоге од вијетнамске говеђе салате у овом рецепту који дели Из кухиње кувара. Са савршеном комбинацијом слатких и оштрих укуса, ови омоти ће сигурно задовољити целу вашу породицу. Ако тражите брзу и лаку вечеру коју ваша породица може да прилагоди свом укусу, ово је одлична опција, каосвако може изабрати своје пуњење за облоге. Пратећи овај рецепт, направићете фантастичан намаз од пиринчаних резанаца, сластица од краставца, кикирикија и соја и соса за потапање, који је идеалан за топлу летњу ноћ када желите да уживате у лаганијој вечери.

7. Вијетнамски рецепт за фо

Пхо је једно од најпопуларнијих јела у Вијетнаму и сада га воле појединци из целог света. Рецепт Тин Еатс дели са нама овај традиционални рецепт за вијетнамски Пхо, који ствара укусну, али лагану чорбу. Чорба је пуна зачина, а ви ћете уживати у свакој кашичици ове укусне супе. Да бисте добили довољно укуса говедине у чорби, мораћете да користите комбинацију костију и меса. Ово ће вам дати савршени вијетнамски Пхо и пожелећете да се враћате овом јелу изнова и изнова када тражите рецепт за утешну и загрејану вечеру.

8. Кореан Бееф Булгоги

Дамн Делициоус дели овај брз и једноставан рецепт за корејску говедину са роштиља, која садржи слатку маринаду. Пожелећете да припремите говедину за ову вечеру раније током дана или чак претходне ноћи, јер морате дати времена говедини да упије сав укус маринаде. Када је ваша говедина спремна, овај рецепт се веома брзо кува, а за комплетан оброк, најбоље га је послужити са лепљивим пиринчем или соба резанцима.

9. Лаосиан Лааб млевеноСалата од говедине

Лаос је једна од најмањих земаља у југоисточној Азији, па је реткост пронаћи рецепте или јела одатле другде у свету. Међутим, нећете желети да прескочите овај рецепт за салату од говедине Лааб из међународне кухиње. Ово јело је једно од најпопуларнијих јела у Лаосу и понекад је познато као салата среће. У овом рецепту ћете користити млевену говедину уместо млевене, како бисте апсорбовали све слатке укусе које ово јело може да понуди.

10. Суво поховано говеђе месо Сечуан

Провинција Сечуан у Кини је позната по својој кухињи и позната је по топлим јелима захваљујући додатку зрна бибера у многим рецептима . Ово јело од суво пржене говедине из Тхе Вокс оф Лифе је одличан начин да упознате себе и вашу породицу са укусима сечуанске кухиње. Ако се плашите да јело постане превише вруће за децу или тинејџере, једноставно прилагодите састојке у складу са тим. Препоручио бих да говедину исечете мало дебље за овај рецепт да се не осуши и не постане превише жилава.

11. Кинеска говедина и броколи

Кинеска говедина и броколи су још једно основно јело на менију сваког кинеског ресторана и постало је популарно јело за удобну храну овде у Сједињеним Државама. Лагано маринирана говедина и укусни сос стварају јело које ће уживати и најизбирљивији. Испробајте овај рецептиз филма Тхе Даринг Гоурмет који ће вас деца и тинејџери у вашој породици сигурно замолити да правите изнова и изнова.

12. Говеђи поховани резанци

Ово јело из Омниворе’с Цоокбоок-а је заиста једноставно за прављење, али је препуно укуса. Комбиновањем састојака као што су бели лук, лук, шаргарепа, сос од острига, суво шери вино и соја сос, ценићете преокрет на класичној вечери са резанцима коју нуди овај рецепт. Волим хрскаву текстуру хрскавих резанаца и поврћа, а ово јело ће задовољити све ваше жеље за кинеском храном без потребе да напуштате удобност свог дома.

13. Говеђа Рамен супа са резанцима

Рамен је једно од најпопуларнијих јела у азијској кухињи. Свако је у неком тренутку свог живота уживао у оним јефтиним пакетићима које можете пронаћи у свакој продавници, тако да је овај рецепт из Али а ла Моде велики корак у односу на те чиније са њиховим сићушним пакетићима зачина. Ово јело садржи комбинацију говеђег и пилећег темељца и савршено је за оне дане када се осећате лоше. За додатне протеине, обавезно додајте меко кувано јаје у ово јело, јер ће то додати још богатије чорби.

14. Јапански говеђи кари

Ако тражите промену у односу на омиљена индијска јела са каријем, испробајте овај јапански говеђи кари од Муцх Буттер. Овај рецепт користи мешавину зачиназа богатији укус, за разлику од употребе кари пасте купљене у продавници. Овај рецепт је тако топао и утешан и представља одличну алтернативу вашим редовним вечерама са говеђим гулашом током хладног зимског дана.

15. Бееф Ло Меин

Ниједна азијска храна за понети није потпуна без говедине Ло Меин, и свидеће вам се да можете да поново направите ово основно јело код куће. Овај рецепт Грофова из света света захтева само десет минута времена за припрему и двадесет минута за кување и нискокалорична је вечера у којој ће уживати цела породица. Чак и потпуни почетник у кухињи ће уживати у стварању овог рецепта, који једноставно укључује сечење свих састојака и комбиновање свега у тигању за кување.

16. Мецхадо филипински говеђи паприкаш

Нисам могао да направим листу мојих омиљених јела инспирисаних Азијом и да прескочим додавање јела са Филипина. Ово је још један одличан рецепт за замену ваших досадних говеђих гулаша, а Китцхен Цонфиданте открива укус овог гулаша са маринадом од лимуновог сока, црног бибера и мало табаско соса. Ово филипинско јело за удобност сигурно ће се свидети свима у вашој породици и савршено је за вечеру током викенда током хладнијих месеци у години.

17. Говеђи Банх Ми

Моји рецепти деле ово популарно вијетнамско јело, а уместо свињетине користе говедину у свом Банх Ми сендвичу. Ако тражитеза свеж, али заситан ручак, ово ће бити много лакша опција од других сендвича са говедином које сте раније правили. Уз шаргарепу и ротквице распоређене по сендвичу, уживаћете у овом хрскавом оброку пуног укуса који ће донети мало узбуђења чак и најдосаднијим радним данима.

18. Говеђе пржење

Стир фри је једно од најпопуларнијих азијских јела широм света, а Алл Реципес дели овај брз и једноставан рецепт који чак и почетници у кухињи моћи ће да створи. Комбинујући говедину, лук и паприке, овај рецепт захтева петнаест минута времена за припрему, а затим само десет минута за кување и послужиће четири особе. То је здраво и свеже јело које се може послужити самостално или на подлози од пиринча или резанаца за богатији оброк.

19. Хрскава тајландска говеђа салата са преливом од ђумбира и лимете

Иако је већина азијских намирница прилично здрава, ово је једна од најбољих опција за лагани ручак или вечеру. Тоња'с Табле дели ову салату од говедине која је инспирисана укусима Тајланда. Говедина је допуњена лиметом и чили папричицама, а свидеће вам се пикантни прелив који је направљен комбинацијом ђумбира и лимете. За најбоље резултате, препоручује се да говедину испечете на роштиљу да бисте додали мало хрскавости овом јелу.

20. Пхат Капхрао

Наше последње јело би могло бити оно за које никада нисте чулипре, али сигурно ћете желети да покушате. Овај рецепт комбинује говедину, босиљак, соја сос, рибљи сос и чили за укусно јело које је препуно укуса. Испробајте овај рецепт из Тхе Муддлед Пантри, који можете послужити на пиринчу или умотан у зелену салату. За класично сервирање ручка, послужите га на обичном пиринчу од јасмина, са печеним јајетом и додатним чилијем. Овај рецепт се брзо прави и служи за две особе. Наравно, ако сте већа породица, једноставно повећајте количине састојака како би одговарале вашим потребама.

Следећи пут када будете имали мало говедине у фрижидеру код куће и желите да почастите своју породицу специјалну вечеру, испробајте један од ових рецепата. Гарантовано је да ће бити хит за целу породицу, а деца и тинејџери неће моћи да осете разлику између ових рецепата и њихових омиљених јела за понети. Иако су многи од ових рецепата класична азијска јела која сте вероватно пробали стотине пута раније, пазите да не прескочите неке од нових и авантуристичких рецепата овде. Убрзо ћете открити ново омиљено јело и никада више нећете морати да вам азијски храну за понети испоручују кући!