Se siete come me, nell'ultimo anno vi è mancata la possibilità di cenare in alcuni dei vostri ristoranti abituali. Tuttavia, quando all'inizio dell'anno molti dei miei ristoranti asiatici preferiti sono stati chiusi, ho deciso che era giunto il momento di ricreare a casa i miei amati piatti da asporto.

Oggi condividerò con voi una selezione di venti diverse ricette di manzo di ispirazione asiatica, che riproducono in modo semplice alcuni dei migliori piatti che avrete già gustato al ristorante, ma che sono veloci e semplici da realizzare a casa. Vi piacerà poter stupire i vostri amici e familiari cucinando i loro piatti preferiti a casa vostra, ogni sera della settimana!

Deliziose ricette di manzo di ispirazione asiatica

1. Manzo Szechuan allo zenzero piccante in 30 minuti

Questo delizioso piatto di The Chunky Chef è l'ideale se siete alla ricerca di una cena facile e veloce per la settimana. Avrete bisogno di soli trenta minuti per creare questa classica cena asiatica e potrete personalizzare il piatto in base ai vostri gusti aggiungendo ulteriori spezie e zenzero. Le bistecche di manzo o le bistecche di manzo sono facilmente reperibili nella maggior parte dei negozi di alimentari e sono tra i tagli di manzo meno costosi. Combinatocon riso appiccicoso e una salsa piccante allo zenzero, questo piatto è un'alternativa saziante e confortante all'ordinazione da asporto cinese.

2. Manzo alla mongola

Il manzo alla mongola è un piatto base del menu di qualsiasi ristorante cinese, ma grazie a questa ricetta di Dinner at the Zoo potrete ricrearlo facilmente a casa vostra. La chiave del successo di questo piatto è assicurarsi di non mettere troppa carne in padella in una sola volta. Se necessario, potete cuocere il manzo in strati singoli, ma assicuratevi di riscaldare la padella abbastanza da rendere il manzo croccante all'esterno.è uno dei miei piatti preferiti da cucinare a casa, grazie alla combinazione di consistenze e sapori appiccicosi, dolci e salati.

3. Stufato di manzo cinese di daikon, carote e pomodori

Se siete alla ricerca di una cena invernale, provate questa ricetta di The Spruce Eats. Creerete un sostanzioso stufato di manzo con un tocco asiatico che contiene ingredienti salutari come daikon, carote e pomodori. La ricetta richiede solo venti minuti di preparazione in cucina, e poi lascerete semplicemente la pentola a sobbollire da sola fino a quando non sarà pronta da servire. Il bello diquesto piatto è che potete prepararne una grande quantità e poi conservarlo in freezer fino a sei mesi o gustarlo come avanzo il giorno successivo.

4. Zuppa di tagliatelle di manzo taiwanese

Se avete la possibilità di visitare Taiwan, dovete assolutamente provare la loro zuppa di noodle di manzo, considerata il loro piatto nazionale. Questa ricetta di The Spruce Eats crea una zuppa sostanziosa che potrebbe costituire un pasto da sola. È il comfort food perfetto in una fredda serata autunnale o invernale, quando si desidera qualcosa di più eccitante della solita zuppa di pomodoro. La carne di manzo è incredibilmente tenera ed èGrazie alla grande quantità di zuppa che si ottiene con questa ricetta, ne avrete a sufficienza per sfamare tutta la famiglia, con avanzi per il giorno successivo.

5. Tagliatelle ubriache di manzo alla thailandese

Se vi piace il cibo piccante, dovete assolutamente provare questi spaghetti ubriachi di manzo alla thailandese di The Nutmeg Nanny. La ricetta consiglia di usare la costata, ma si può sostituire con il fianchetto o la bistecca, se preferite. Una volta cotta la bistecca, la combinerete con gli spaghetti e la salsa al peperoncino per creare una combinazione deliziosa che piacerà a tutti coloro che amano la cucina asiatica. La cosa migliore di questa ricetta è cheche avrete l'intero pasto pronto da servire in soli trenta minuti, il che è ancora più veloce che ordinare una consegna a domicilio!

6. Wrap di lattuga di manzo vietnamita con spaghetti di riso e salsa di cetrioli

Per un'alternativa più leggera ai tacos o ad altri involucri, provate questi involucri di lattuga di manzo vietnamita in questa ricetta condivisa da From a Chef's Kitchen. Con la perfetta combinazione di sapori dolci e piccanti, questi involucri soddisferanno sicuramente tutta la famiglia. Se siete alla ricerca di una cena facile e veloce che la vostra famiglia possa personalizzare in base ai propri gusti, questa è un'ottima opzione, in quanto ognuno può scegliere il proprio involucro.Seguendo questa ricetta, creerete un fantastico ripieno di spaghetti di riso, salsa di cetrioli, arachidi e salsa di soia e lime, ideale per le calde sere d'estate, quando volete gustare una cena più leggera.

7. Ricetta del Pho vietnamita

Il Pho è uno dei piatti più popolari del Vietnam ed è ormai amato da persone di tutto il mondo. Recipe Tin Eats condivide con noi questa ricetta tradizionale del Pho vietnamita, che crea un brodo saporito ma leggero. Il brodo è ricco di spezie e vi farà gustare ogni cucchiaio di questa deliziosa zuppa. Per ottenere un brodo sufficientemente saporito di carne di manzo, dovrete utilizzare una combinazione di ossa eQuesto vi darà il perfetto Pho vietnamita e vorrete tornare a questo piatto più volte quando cercherete una ricetta confortante e riscaldante per la cena.

8. Bulgogi di manzo coreano

Damn Delicious condivide questa ricetta facile e veloce per il manzo coreano al barbecue, caratterizzato da una marinata dolce. È consigliabile preparare il manzo per questa cena all'inizio della giornata o anche la sera prima, in quanto è necessario dare al manzo il tempo di assorbire tutto il sapore della marinata. Una volta che il manzo è pronto, questa ricetta è estremamente veloce da cucinare e per un pasto completo, è meglio servirlo con uno stickyriso o spaghetti di soba.

9. Insalata di manzo tritato laotiana Laab

Il Laos è uno dei paesi più piccoli del sud-est asiatico, per cui è raro trovare ricette o piatti di questo paese in altre parti del mondo. Tuttavia, non potrete fare a meno di provare questa ricetta dell'insalata di manzo Laab della Cucina Internazionale. Questo piatto è una delle pietanze più popolari del Laos ed è a volte conosciuto come l'insalata della buona sorte. In questa ricetta utilizzerete carne di manzo macinata invece di quella macinata, per aiutareassorbe tutti i sapori deliziosi che questo piatto ha da offrire.

10. Manzo di Sichuan fritto secco

La provincia cinese del Sichuan è rinomata per la sua cucina ed è conosciuta per i suoi piatti piccanti grazie all'aggiunta di pepe in grani in molte ricette. Questo piatto di manzo fritto a secco di The Woks of Life è un ottimo modo per far conoscere a voi e alla vostra famiglia i sapori della cucina del Sichuan. Se avete paura di rendere il piatto troppo piccante per i bambini o i ragazzi, regolate semplicemente gli ingredienti di conseguenza.Per questa ricetta si consiglia di tagliare la carne di manzo leggermente più spessa per evitare che si secchi e diventi troppo dura.

11. Manzo e broccoli cinesi

Il manzo e i broccoli cinesi sono un altro piatto base del menu di ogni ristorante cinese e sono diventati un piatto di conforto molto popolare anche negli Stati Uniti. La carne di manzo leggermente marinata e la deliziosa salsa creano un piatto che piace a tutti, anche ai più esigenti. Provate questa ricetta di The Daring Gourmet che i bambini e i ragazzi della vostra famiglia vi chiederanno sicuramente di rifare.e ancora.

12. Tagliatelle di manzo in padella

Questo piatto, tratto dall'Omnivore's Cookbook, è davvero semplice da realizzare ma ricco di sapore. Combinando ingredienti come aglio, cipolla, carota, salsa di ostriche, vino sherry secco e salsa di soia, apprezzerete la rivisitazione di una classica cena a base di noodle che questa ricetta offre. Adoro la consistenza croccante dei noodle e delle verdure, e questo piatto soddisferà qualsiasi desiderio di cibo cinese.senza dover lasciare il comfort di casa vostra.

13. Zuppa di tagliatelle di manzo Ramen

Il ramen è uno dei piatti più popolari della cucina asiatica. Tutti, prima o poi, hanno mangiato quelle confezioni economiche che si trovano in tutti i negozi di alimentari, quindi questa ricetta di Ali a la Mode è un passo avanti rispetto alle ciotole con le loro minuscole bustine di condimento. Questo piatto prevede una combinazione di brodo di manzo e di pollo ed è perfetto per quei giorni in cui ci si sente sottotono.tempo. Per un supplemento di proteine, assicuratevi di aggiungere un uovo alla coque a questo piatto, in quanto aggiungerà maggiore ricchezza al brodo.

14. Manzo giapponese al curry

Se volete cambiare i vostri piatti preferiti al curry indiano, provate questo curry di manzo giapponese di Much Butter. Questa ricetta utilizza una miscela di spezie per un sapore più ricco, invece di usare una pasta di curry acquistata in negozio. Questa ricetta è così calda e confortante e rappresenta un'ottima alternativa alle normali cene a base di stufato di manzo in una fredda giornata invernale.

15. Lo Mein di manzo

Nessun take away asiatico è completo senza il Lo Mein di manzo, e vi piacerà poter ricreare questo piatto base a casa vostra. Questa ricetta dei Conti dell'Oltretomba richiede solo dieci minuti di preparazione e venti minuti di cottura ed è una cena a basso contenuto calorico che piacerà a tutta la famiglia. Anche chi è alle prime armi in cucina si divertirà a creare questa ricetta, che prevede semplicemente di tagliare tutte legli ingredienti e unire il tutto nella padella per la cottura.

16. Stufato di manzo filippino Mechado

Non potevo creare una lista dei miei piatti preferiti di ispirazione asiatica e non aggiungere un piatto delle Filippine. Questa è un'altra grande ricetta per sostituire i noiosi stufati di manzo, e Kitchen Confidante esalta il sapore di questo stufato con una marinata di succo di limone, pepe nero e una spruzzata di tabasco. Questo piatto di comfort food filippino piacerà sicuramente a tutti i membri della vostra famiglia ed è perfettoper una cena del fine settimana durante i mesi più freddi dell'anno.

17. Manzo Banh Mi

Le mie ricette condividono questo popolare piatto vietnamita e, invece di usare la carne di maiale, usano quella di manzo per il loro panino Banh Mi. Se siete alla ricerca di un pranzo fresco ma pieno, questo sarà un'opzione molto più leggera di altri panini con carne di manzo che avete fatto in precedenza. Con carote e ravanelli sparsi in tutto il panino, vi godrete questo pasto croccante e pieno di sapore che porterà un po' di eccitazione aanche la più noiosa delle giornate lavorative.

18. Manzo saltato in padella

Lo stir fry è uno dei piatti asiatici più diffusi in tutto il mondo e All Recipes condivide questa ricetta facile e veloce che anche i principianti in cucina saranno in grado di realizzare. Combinando manzo, cipolle e peperoni, questa ricetta richiede quindici minuti di preparazione e solo dieci minuti di cottura e servirà quattro persone. È un piatto sano e fresco che può essere servito sia da solo che su un lettodi riso o noodles per un pasto più sostanzioso.

19. Insalata di manzo croccante alla thailandese con condimento allo zenzero e lime

Sebbene la maggior parte dei cibi asiatici siano ragionevolmente salutari, questa è una delle migliori opzioni per un pranzo o una cena leggeri. Tonja's Table condivide questa insalata di manzo ispirata ai sapori della Thailandia. La carne di manzo è completata dal lime e dal peperoncino, e vi piacerà il condimento saporito creato con una combinazione di zenzero e lime. Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di grigliare la carne di manzo per aggiungere un po' di sapore alla carne di manzo.una certa croccantezza a questo piatto.

20. Phat Kaphrao

Il nostro ultimo piatto potrebbe essere uno di quelli che non avete mai sentito prima, ma che sicuramente vorrete provare. Questa ricetta combina carne di manzo, basilico, salsa di soia, salsa di pesce e peperoncino per un piatto delizioso e ricco di sapore. Provate questa ricetta di The Muddled Pantry, che potete servire sopra il riso o avvolta nell'insalata. Per il classico pranzo, servitela sopra del semplice riso jasmine.Questa ricetta è velocissima da realizzare e serve per due persone. Naturalmente, se la famiglia è più numerosa, è sufficiente aumentare le quantità degli ingredienti per adattarli alle proprie esigenze.

La prossima volta che avete della carne di manzo di scorta nel frigorifero di casa e volete offrire alla vostra famiglia una cena speciale, provate una di queste ricette: sarà sicuramente un successo per tutta la famiglia e i bambini e i ragazzi non saranno in grado di percepire la differenza tra queste ricette e i loro piatti da asporto preferiti. Anche se molte di queste ricette sono classici piatti asiatici che probabilmente avrete già provatoSe avete già provato centinaia di volte le ricette nuove e avventurose che vi proponiamo, scoprirete in poco tempo un nuovo piatto preferito e non avrete più bisogno di farvi consegnare a casa il cibo asiatico da asporto!