यदि तपाईं म जस्तै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले गत वर्षमा आफ्ना केही नियमित रेस्टुरेन्ट ठाउँहरूमा खाना खान छुटाउनुभएको छ। जे होस्, जब मेरो मनपर्ने एशियाली रेस्टुरेन्टहरू वर्षको सुरुमा बन्द भए, मैले निर्णय गरें कि यो मेरो प्रिय टेकआउट व्यंजनहरू घरमा पुन: बनाउन सुरु गर्ने समय हो।

आज म छु। तपाईंसँग बीस विभिन्न एसियाली-प्रेरित बीफ रेसिपीहरूको चयन साझा गर्न जाँदै हुनुहुन्छ। यी सबै केहि शीर्ष व्यंजनहरूको सजिलो मनोरञ्जन हो जुन तपाईंले पहिले रेस्टुरेन्टहरूमा रमाइलो गर्नुहुनेछ, तर घरमा बनाउनको लागि द्रुत र सीधा छन्। तपाईं हप्ताको कुनै पनि रात घरमा आफ्ना साथीहरू र परिवारका सदस्यहरूलाई मनपर्ने परिकारहरू पकाएर प्रभावित गर्न सक्षम हुनुहुनेछ!

स्वादिष्ट एशियाई-प्रेरित बीफ रेसिपीहरू

1। 30 मिनेट मसालेदार अदुवा सेचुआन बीफ

यदि तपाईं छिटो र सजिलो हप्ताको रातको खाना खोज्दै हुनुहुन्छ भने द चंकी शेफको यो स्वादिष्ट खाना उत्कृष्ट छ। तपाईलाई यो क्लासिक एशियाई डिनर सिर्जना गर्न केवल तीस मिनेट चाहिन्छ, र तपाईले अतिरिक्त मसला र अदुवा थपेर आफ्नो स्वाद अनुरूप डिश अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ। फ्ल्याङ्क स्टेक वा स्कर्ट स्टेक सजिलैसँग धेरै किराना पसलहरूमा फेला पार्न सकिन्छ, र तिनीहरू मासुको सबैभन्दा कम महँगो कटौती हुन्। टाँसिने चामल र मसालेदार अदुवाको चटनीसँग मिलाएर, यो खाना तपाईंको स्थानीय चिनियाँ टेकआउटबाट अर्डर गर्न भरिपूर्ण र आरामदायी विकल्प हो।

2। मङ्गोलियन बीफ

मंगोलियन बीफ एक मुख्य होकुनै पनि चिनियाँ रेस्टुरेन्टको मेनुमा डिश, तर चिडियाखानामा डिनरको यो नुस्खाको लागि धन्यवाद, तपाईं यसलाई सजिलै घरमा पुन: सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। यो डिश पकाउँदा सफलताको कुञ्जी भनेको तपाईंले प्यानमा एकै पटक धेरै मासु नराख्नु हो। यदि आवश्यक छ भने, तपाइँ आफ्नो गाईको मासुलाई एकल तहहरूमा पकाउन सक्नुहुन्छ, तर केवल सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ प्यानलाई बाहिरबाट कुरकुरा बनाउनको लागि पर्याप्त तताउनुहोस्। टाँसिने, मीठो, र स्वादिष्ट बनावट र स्वादहरूको संयोजनको लागि धन्यवाद, यो घरमा पकाउन मेरो मनपर्ने परिकारहरू मध्ये एक हो।

3। चिनियाँ Daikon, गाजर, र टमाटर बीफ स्ट्यू

यदि तपाइँ जाडोको खाना खोज्दै हुनुहुन्छ भने, द स्प्रस ईट्सबाट यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। तपाईंले एशियाई ट्विस्टको साथ एक हार्दिक बीफ स्ट्यू सिर्जना गर्नुहुनेछ जसमा डाइकन, गाजर र टमाटरहरू सहित स्वस्थ सामग्रीहरू छन्। नुस्खाको लागि भान्साकोठामा ह्यान्ड-अन प्रेप समय मात्र बीस मिनेट चाहिन्छ, र त्यसपछि तपाईंले प्यानलाई सर्भको लागि तयार नभएसम्म एक्लै उमालेर छोड्नुहुनेछ। यस डिशको बारेमा ठूलो कुरा यो हो कि तपाइँ यसलाई ठूलो मात्रामा बनाउन सक्नुहुन्छ र त्यसपछि यसलाई छ महिनासम्म फ्रिजरमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ वा अर्को दिन बाँकीको लागि यसको मजा लिन सक्नुहुन्छ।

4। ताइवानी बीफ चाउचाउ सूप

यदि तपाईंले कहिले ताइवान भ्रमण गर्ने मौका पाउनुभयो भने, तपाईंले उनीहरूको बीफ चाउचाउ सूप प्रयास गर्नुपर्छ, जुन उनीहरूको राष्ट्रिय परिकार मानिन्छ। The Spruce Eats को यो नुस्खाले एक हार्दिक सूप सिर्जना गर्दछ जुन आफैंमा खाना हुन सक्छ। यो होचिसो पतन वा जाडोको रातमा उत्तम आरामदायी खाना जब तपाइँ तपाइँको नियमित टमाटर सूप भन्दा अलि बढी रोमाञ्चक चीज लिन चाहानुहुन्छ। गोमांस अविश्वसनीय कोमल छ र एक स्वादिष्ट शोरबा संग छ। यस नुस्खाले सिर्जना गरेको सूपको ठूलो ब्याचको लागि धन्यवाद, तपाईंसँग अर्को दिनको लागि आफ्नो सम्पूर्ण परिवारलाई बचेको खाना खुवाउन पर्याप्त हुनेछ।

5। थाई बीफ मादक नूडल्स

यदि तपाइँ मसालेदार खानाको आनन्द लिनुहुन्छ भने, तपाइँ यी थाई बीफ मादक नूडलहरू द नटमेग नानीबाट प्रयोग गरी हेर्नुहोस्। नुस्खाले ribeye प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दछ, तर यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने यसलाई फ्ल्याङ्क वा स्कर्ट स्टेकको साथ स्विच गर्न सकिन्छ। एक पटक स्टेक पकाइएपछि, तपाईंले यसलाई नूडल्स र चिली सससँग मिलाएर एउटा स्वादिष्ट संयोजन सिर्जना गर्नुहुनेछ जसले एशियाई खानाको आनन्द लिने जो कोहीलाई खुशी पार्नेछ। यस नुस्खाको बारेमा सबैभन्दा राम्रो कुरा यो हो कि तपाईंसँग केवल तीस मिनेटमा सेवा गर्नको लागि सम्पूर्ण खाना तयार हुनेछ, जुन डेलिभरी अर्डर गर्नुभन्दा पनि छिटो हुन्छ!

6। भियतनामी बीफ लेट्युस र्यापहरू राइस नूडल्स र ककम्बर रिलिशसँग

टाको वा अन्य र्यापहरूको हल्का विकल्पको लागि, यी भियतनामी बीफ लेटुस र्यापहरू यस रेसिपीमा प्रयोग गरी हेर्नुहोस्। शेफको भान्छाबाट। मीठो र ट्याङ्गी स्वादहरूको उत्तम संयोजनको साथ, यी र्यापहरूले तपाईंको सम्पूर्ण परिवारलाई सन्तुष्ट पार्ने निश्चित छन्। यदि तपाइँ छिटो र सजिलो डिनर खोज्दै हुनुहुन्छ जुन तपाइँको परिवारले आफ्नै स्वाद अनुसार अनुकूलित गर्न सक्छ, यो एक उत्कृष्ट विकल्प हो, जस्तैसबैले र्‍यापको लागि आफ्नै फिलिंगहरू छान्न सक्छन्। यो नुस्खा पछ्याएर, तपाईंले चामलको चाउचाउ, काकडीको स्वाद, बदाम र सोया-लाइम डुबाउने चटनीको उत्कृष्ट स्प्रेड सिर्जना गर्नुहुनेछ, जुन गर्मीको रातको लागि उपयुक्त हुन्छ जब तपाईं हल्का डिनरको आनन्द लिन खोज्दै हुनुहुन्छ।

7। भियतनामी फो रेसिपी

फो भियतनामको सबैभन्दा लोकप्रिय परिकार मध्ये एक हो र अहिले संसारभरका व्यक्तिहरूले यसलाई मन पराउँछन्। रेसिपी टिन ईट्सले हामीसँग भियतनामी फोको यो परम्परागत नुस्खा साझा गर्दछ, जसले स्वादपूर्ण तर हल्का ब्रोथ सिर्जना गर्दछ। ब्रोथ मसलाले भरिएको छ, र तपाईंले यो स्वादिष्ट सूपको प्रत्येक चम्चाको मजा लिनुहुनेछ। ब्रोथमा पर्याप्त बीफ स्वाद प्राप्त गर्न, तपाईंले हड्डी र मासुको संयोजन प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यसले तपाईंलाई उत्तम भियतनामी Pho दिनेछ र तपाईं सान्त्वनादायी र न्यानो डिनर रेसिपीको खोजीमा हुँदा बारम्बार यो परिकारमा फर्कन चाहनुहुन्छ।

8। कोरियाली बीफ बुल्गोगी

डेम डेलिसियसले कोरियाली बीबीक्यू बीफको लागि यो द्रुत र सजिलो नुस्खा साझा गर्दछ, जसमा मीठो मारिनेड हुन्छ। तपाईं यस रातको खानाको लागि दिनको अघि वा राति अघि पनि गोमांस तयार गर्न चाहानुहुन्छ, किनकि तपाईंले मारीनेडको सबै स्वादलाई भिजाउनको लागि गोमांसलाई समय दिन आवश्यक छ। एक पटक तपाईंको गाईको मासु तयार भएपछि, यो नुस्खा पकाउन एकदमै छिटो हुन्छ, र पूर्ण खानाको लागि, यसलाई टाँसिने चामल वा सोबा चाउचाउसँग उत्तम रूपमा सेवा गरिन्छ।

9। लाओटियन लाब कीमाबीफ सलाद

लाओस दक्षिणपूर्व एशियाको सबैभन्दा सानो देश हो, र त्यसैले संसारको अन्य ठाउँमा त्यहाँबाट रेसिपी वा परिकारहरू भेट्टाउन दुर्लभ छ। यद्यपि, तपाईं अन्तर्राष्ट्रिय खानाबाट यो लाब बीफ सलाद रेसिपी छोड्न चाहनुहुन्न। यो पकवान लाओस मा सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन मध्ये एक हो र कहिले काँही राम्रो भाग्य सलाद को रूप मा जानिन्छ। तपाईंले यस पकवानले प्रस्ताव गर्ने सबै स्वादिष्ट स्वादहरू अवशोषित गर्न मद्दत गर्न यस रेसिपीमा भुइँको मासुको सट्टा मासुको मासु प्रयोग गर्नुहुनेछ।

10। ड्राई फ्राइड सिचुआन बीफ

चीनको सिचुआन प्रान्त यसको खानाका लागि प्रख्यात छ र तिनीहरूका धेरै व्यञ्जनहरूमा मिर्चको दाना थपिएको कारण यसको तातो परिकारका लागि परिचित छ। । द वोक्स अफ लाइफको यो सुक्खा-फ्राइड बीफ डिश तपाई र तपाईको परिवारलाई सिचुआन खानाको स्वादमा परिचय गराउने उत्कृष्ट माध्यम हो। यदि तपाइँ बच्चाहरू वा किशोरहरूको लागि डिश धेरै तातो बनाउन डराउनुहुन्छ भने, केवल तदनुसार सामग्रीहरू समायोजन गर्नुहोस्। म यो नुस्खाको लागि गाईको मासु अलिकति बाक्लो काट्न सिफारिस गर्छु ताकि यो सुक्खा नहोस् र धेरै कडा नहोस्।

11। चिनियाँ बीफ र ब्रोकाउली

चिनियाँ बीफ र ब्रोकाउली प्रत्येक चिनियाँ रेस्टुरेन्टको मेनुमा अर्को मुख्य परिकार हो र यहाँ संयुक्त राज्य अमेरिकामा लोकप्रिय आरामदायी खानाको परिकार बनेको छ। हल्का मैरिनेट गरिएको गाईको मासु र स्वादिष्ट चटनीले भीडलाई मनपर्ने परिकार बनाउँछ जुन खानेहरूमध्ये सबैभन्दा राम्रोसँग पनि रमाइलो हुनेछ। यो नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्The Daring Gourmet बाट जुन तपाइँको परिवारका बालबालिका र किशोरकिशोरीहरूले तपाइँलाई बारम्बार बनाउनको लागि सोध्न निश्चित छन्।

12। बीफ प्यान फ्राइड नूडल्स

ओम्निभोर्स कुकबुकको यो परिकार बनाउनको लागि साँच्चै सरल छ तर स्वादले भरिएको छ। लसुन, प्याज, गाजर, ओइस्टर सस, ड्राई शेरी वाइन र सोया सस जस्ता सामग्रीहरू संयोजन गरेर, तपाईंले यो रेसिपीले प्रस्ताव गरेको क्लासिक नूडल डिनरमा ट्विस्टको कदर गर्नुहुनेछ। मलाई क्रिस्पी चाउचाउ र तरकारीको क्रन्ची बनावट मन पर्छ, र यो परिकारले तपाईलाई आफ्नो घरको आराम नछोडिकन चाइनिज खानाको चाहना पूरा गर्नेछ।

13। बीफ रामेन नूडल सूप

रामेन एसियाली खानामा सबैभन्दा लोकप्रिय परिकार मध्ये एक हो। सबैले आफ्नो जीवनको कुनै न कुनै बिन्दुमा ती सस्तो प्याकेटहरूमा भोज गरेका छन् जुन तपाईंले हरेक किराना पसलमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले अली ए ला मोडको यो नुस्खा तिनीहरूको मसलाका साना प्याकेटहरूका साथ ती कचौराहरूबाट एक प्रमुख कदम हो। यो डिशमा मासु र कुखुराको स्टकको संयोजन छ र ती दिनहरूको लागि उपयुक्त छ जब तपाईं मौसममा महसुस गर्दै हुनुहुन्छ। अतिरिक्त प्रोटिनको लागि, तपाईंले यस डिशमा नरम-उमालेको अण्डा थप्न सुनिश्चित गर्नुहोस्, किनकि यसले ब्रोथमा थप समृद्धि ल्याउनेछ।

14। जापानी बीफ करी

यदि तपाइँ तपाइँको मनपर्ने भारतीय करी परिकारबाट परिवर्तन खोज्दै हुनुहुन्छ भने, मच बटरबाट यो जापानी बीफ करी प्रयास गर्नुहोस्। यो नुस्खाले मसलाको मिश्रण प्रयोग गर्दछपसलमा किनेको करी पेस्ट प्रयोग गर्नुको विपरीत, अझ राम्रो स्वादको लागि। यो नुस्खा धेरै न्यानो र सान्त्वनादायी छ र चिसो जाडोको दिनमा तपाईंको नियमित बीफ स्ट्यु डिनरको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।

15। बीफ लो मीन

बीफ लो मीन बिना कुनै एसियाली टेकआउट पूरा हुँदैन, र तपाइँ घरमा यो मुख्य परिकार पुन: बनाउन सक्षम हुनुहुनेछ। काउन्ट्स अफ नेदरवर्ल्डको यो रेसिपीलाई पकाउनको लागि केवल दस मिनेट तयारी समय र बीस मिनेट चाहिन्छ र यो कम क्यालोरी डिनर हो जुन सम्पूर्ण परिवारले रमाइलो गर्नेछ। भान्साकोठामा एक पूर्ण नौसिखियाले पनि यो नुस्खा सिर्जना गर्न रमाइलो गर्नेछ, जसमा केवल सबै सामग्रीहरू काटेर र प्यानमा सबै कुरा एकसाथ पकाउन समावेश हुन्छ।

16। Mechado Filipino Beef Stew

मैले मेरो मनपर्ने Asian Inspired व्यंजनहरूको सूची सिर्जना गर्न सकिन र फिलिपिन्सबाट एउटा परिकार थप्न छोडें। यो तपाइँको बोरिंग बीफ स्टुलाई प्रतिस्थापन गर्न अर्को उत्कृष्ट नुस्खा हो, र किचन कन्फिडेन्टले लेमनको रस, कालो मिर्च, र ट्याबास्को ससको स्प्ल्याशको साथ यो स्ट्युको स्वाद बाहिर ल्याउँछ। यो फिलिपिनो कम्फर्ट फूड डिशले तपाईंको परिवारमा जो कोहीलाई पनि खुसी पार्ने निश्चित छ र वर्षको चिसो महिनाहरूमा सप्ताहन्तको खानाको लागि उपयुक्त छ।

17। बीफ बान्ह मी

मेरो रेसिपीहरूले यो लोकप्रिय भियतनामी परिकार साझा गर्दछ, र सुँगुरको मासु प्रयोग गर्नुको सट्टा, तिनीहरूले आफ्नो बान्ह मी स्यान्डविचमा गाईको मासु प्रयोग गर्छन्। हेर्दै हुनुहुन्छ भनेताजा तर भरिएको खाजाको लागि, यो तपाईंले पहिले बनाउनुभएका अन्य बीफ स्यान्डविचहरू भन्दा धेरै हल्का विकल्प हुनेछ। गाजर र मूलीहरू स्यान्डविचभरि फैलिएको छ, तपाईंले यो कुरकुरा र स्वादले भरिएको खानाको आनन्द लिनुहुनेछ जसले कामका दिनहरूमा पनि धेरै बोरिंगमा थोरै उत्साह ल्याउनेछ।

18। बीफ स्टिर फ्राई

स्टिर फ्राई संसारभरि सबैभन्दा लोकप्रिय एसियाली व्यंजनहरू मध्ये एक हो, र सबै रेसिपीहरूले यो द्रुत र सजिलो नुस्खा साझा गर्दछ जुन भान्साकोठामा शुरुवात गर्नेहरूले पनि सिर्जना गर्न सक्षम हुनेछ। गाईको मासु, प्याज र काली मिर्च संयोजन गर्दै, यो नुस्खालाई पन्ध्र मिनेटको तयारी समय चाहिन्छ र त्यसपछि पकाउनको लागि मात्र दस मिनेट र चार व्यक्तिलाई सेवा गर्नेछ। यो एक स्वस्थ र ताजा परिकार हो जसलाई या त एक्लै वा चामल वा चाउचाउको ओछ्यानमा खान मिल्छ।

19। जिंजर-लाइम ड्रेसिङको साथ क्रिस्पी थाई बीफ सलाद

जबकि अधिकांश एशियाली खानाहरू यथोचित रूपमा स्वस्थ छन्, यो हल्का खाजा वा बेलुकाको खानाको लागि उत्तम विकल्पहरू मध्ये एक हो। टोन्जाको टेबलले यो बीफ सलाद साझा गर्दछ जुन थाइल्याण्डको स्वादबाट प्रेरित छ। गाईको मासु चूना र खुर्सानी मिर्च द्वारा पूरक छ, र तपाईंलाई अदुवा र चूनाको संयोजनको साथ सिर्जना गरिएको जेस्टी ड्रेसिङ मनपर्नेछ। उत्कृष्ट नतिजाहरूका लागि, यो परिकारमा केही कुरकुरा थप्नको लागि गाईको मासु ग्रिल गर्न सिफारिस गरिन्छ।

20। फट काफ्राओ

हाम्रो अन्तिम परिकार यस्तो हुन सक्छ जुन तपाईंले कहिल्यै सुन्नुभएनपहिले, तर तपाइँ निश्चित रूपमा यसलाई प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ। यो नुस्खाले गाईको मासु, तुलसी, सोया सस, माछाको चटनी र चिलीलाई स्वादले भरिएको स्वादिष्ट परिकारको लागि संयोजन गर्दछ। यो नुस्खा The Muddled Pantry बाट प्रयास गर्नुहोस्, जुन तपाइँ या त चामलको माथि वा सलादमा लपेटेर सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। क्लासिक लन्च सेवाको लागि, यसलाई सादा चमेली चामलको माथि, बगिरहेको भुटेको अण्डा र अतिरिक्त खुर्सानीको साथ सेवा गर्नुहोस्। यो नुस्खा बनाउन को लागी सुपर छिटो छ र दुई मान्छे को सेवा गर्दछ। निस्सन्देह, यदि तपाईं ठूलो परिवार हुनुहुन्छ भने, तपाईंको आवश्यकताहरू मिलाउनका लागि सामग्रीहरूको मात्रा मात्र बढाउनुहोस्।

अर्को पटक तपाईंले घरको फ्रिजमा केही अतिरिक्त गाईको मासु राख्नुभएको छ र तपाईंको परिवारलाई उपचार गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ। विशेष डिनर, यी व्यञ्जनहरु मध्ये एक प्रयास गर्नुहोस्। तिनीहरू सम्पूर्ण परिवारमा हिट हुने ग्यारेन्टी छन्, र बालबालिका र किशोरकिशोरीहरूले यी व्यञ्जनहरू र उनीहरूको मनपर्ने टेकआउट व्यंजनहरू बीचको भिन्नताको स्वाद लिन सक्ने छैनन्। यद्यपि यी धेरै रेसिपीहरू क्लासिक एशियाई व्यंजनहरू हुन् जुन तपाईंले पहिले सयौं पटक प्रयास गर्नुभएको छ, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले यहाँ केही नयाँ र साहसिक व्यञ्जनहरू छोड्नुहुन्न। तपाईंले कुनै पनि समयमा नयाँ मनपर्ने परिकार पत्ता लगाउनुहुनेछ र तपाईंले आफ्नो एसियाली टेकआउट फेरि आफ्नो घरमा पुर्‍याउनु पर्दैन!