Dacă ești ca mine, atunci ți-a fost dor să mănânci în unele dintre restaurantele tale obișnuite în ultimul an. Cu toate acestea, când multe dintre restaurantele mele asiatice preferate au fost închise la începutul anului, am decis că a venit timpul să încep să recreez acasă mâncărurile mele iubite de la pachet.

Astăzi voi împărtăși cu tine o selecție de douăzeci de rețete diferite de carne de vită de inspirație asiatică. Toate acestea sunt recreări ușoare ale unor feluri de mâncare de top pe care le vei fi savurat înainte la restaurante, dar care sunt rapid și simplu de făcut acasă. Îți va plăcea să îți poți impresiona prietenii și membrii familiei gătindu-le acasă mâncărurile preferate în orice seară a săptămânii!

Rețete delicioase de carne de vită cu inspirație asiatică

1. Carne de vită Szechuan cu ghimbir picant în 30 de minute

Această masă delicioasă de la The Chunky Chef este excelentă dacă sunteți în căutarea unei cine rapide și ușoare în timpul săptămânii. Veți avea nevoie de doar treizeci de minute pentru a crea această cină asiatică clasică și puteți personaliza felul de mâncare pentru a se potrivi gusturilor dvs. adăugând condimente suplimentare și ghimbir. Flank steak sau friptura de fustă pot fi găsite cu ușurință în cele mai multe magazine alimentare și sunt unele dintre cele mai puțin costisitoare bucăți de carne de vită. Combinatcu orez lipicios și un sos picant de ghimbir, această masă este o alternativă hrănitoare și reconfortantă la comanda de la restaurantul chinezesc local.

2. Carne de vită mongolă

Carnea de vită mongolă este un fel de mâncare de bază în meniul oricărui restaurant chinezesc, dar datorită acestei rețete de la Dinner at the Zoo, o puteți recrea cu ușurință acasă. Cheia succesului atunci când gătiți acest fel de mâncare este să vă asigurați că nu puneți prea multă carne de vită în tigaie deodată. Dacă este nevoie, puteți găti carnea de vită în straturi individuale, dar asigurați-vă că încălziți tigaia suficient de mult pentru a face carnea de vită crocantă la exterior. Acesteste una dintre mâncărurile mele preferate pentru a găti acasă, datorită combinației de texturi și arome lipicioase, dulci și sărate.

3. Tocăniță chinezească de vită cu Daikon, morcov și roșii

Dacă sunteți în căutarea unei cine de iarnă, încercați această rețetă de la The Spruce Eats. Veți crea o tocană de vită consistentă cu o notă asiatică, care conține ingrediente sănătoase, inclusiv daikon, morcovi și roșii. Rețeta necesită doar douăzeci de minute de pregătire manuală în bucătărie, iar apoi veți lăsa pur și simplu cratița să fiarbă singură până când este gata de servire. Lucrul grozav despreacest fel de mâncare este că puteți face o cantitate mare din ea și apoi să o păstrați în congelator până la șase luni sau să o savurați ca resturi a doua zi.

4. Supă taiwaneză de tăiței cu carne de vită

Dacă aveți vreodată ocazia să vizitați Taiwanul, trebuie să încercați supa lor de tăiței cu carne de vită, care este considerată a fi felul lor de mâncare național. Această rețetă de la The Spruce Eats creează o supă consistentă care ar putea fi o masă de sine stătătoare. Este mâncarea de confort perfectă într-o seară rece de toamnă sau de iarnă, când doriți să aveți ceva mai interesant decât supa obișnuită de roșii. Carnea de vită este incredibil de fragedă și esteînsoțită de un bulion savuros. Datorită lotului mare de supă pe care îl creează această rețetă, veți avea suficient pentru a vă hrăni întreaga familie, cu resturi pentru ziua următoare.

5. Tăieței thailandezi cu carne de vită la beție Drunken Noodles

Dacă îți place mâncarea picantă, trebuie să încerci acești tăiței beți cu carne de vită thailandeză de la The Nutmeg Nanny. Rețeta recomandă să folosești costiță, dar aceasta poate fi schimbată cu flanc sau friptură de fustă, dacă preferi. Odată ce friptura este gătită, o vei combina cu tăițeii și sosul de chili pentru a crea o combinație delicioasă care va mulțumi pe oricine se bucură de bucătăria asiatică. Cel mai bun lucru la această rețetă este căcă veți avea întreaga masă gata de servit în doar treizeci de minute, ceea ce este chiar mai rapid decât să comandați o livrare!

6. Învelișuri vietnameze de salată de vită cu tăiței de orez și sos de castraveți

Pentru o alternativă mai ușoară la tacos sau la alte tipuri de wraps, încercați aceste wraps vietnameze de salată de vită în această rețetă împărtășită de From a Chef's Kitchen. Cu o combinație perfectă de arome dulci și picante, aceste wraps vă vor satisface cu siguranță întreaga familie. Dacă sunteți în căutarea unei cine rapide și ușoare pe care familia dvs. o poate personaliza după propriile gusturi, aceasta este o opțiune excelentă, deoarece toată lumea își poate alegeUrmând această rețetă, veți crea o porție fantastică de tăiței de orez, sos de castraveți, alune și sos de soia și lămâie, ideală pentru o seară fierbinte de vară, când doriți să vă bucurați de o cină mai ușoară.

7. Rețeta vietnameză Pho

Pho este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Vietnam și este acum îndrăgit de persoane din întreaga lume. Rețeta Tin Eats ne împărtășește această rețetă tradițională de Pho vietnamez, care creează un bulion aromat, dar ușor. Bulionul este plin de condimente și vă veți bucura de fiecare lingură din această supă delicioasă. Pentru a obține suficientă aromă de carne de vită în bulion, va trebui să folosiți o combinație de oase șiAstfel veți obține un Pho vietnamez perfect și veți dori să vă întoarceți la acest fel de mâncare de nenumărate ori atunci când veți căuta o rețetă reconfortantă și caldă pentru cină.

8. Bulgogi coreean din carne de vită

Damn Delicious vă împărtășește această rețetă rapidă și ușoară de carne de vită coreeană la grătar, care are o marinată dulce. Veți dori să pregătiți carnea de vită pentru această cină mai devreme în timpul zilei sau chiar cu o seară înainte, deoarece trebuie să dați timp cărnii de vită să absoarbă toată aroma marinadei. Odată ce carnea de vită este gata, această rețetă este extrem de rapidă de gătit și, pentru o masă completă, este cel mai bine servită fie cu lipiciosulorez sau tăiței soba.

9. Salată de carne tocată de vită laoțiană laab

Laos este una dintre cele mai mici țări din Asia de Sud-Est, așa că este rar să găsești rețete sau mâncăruri de acolo în altă parte în lume. Cu toate acestea, nu vei dori să sari peste această rețetă de salată de carne de vită Laab de la International Cuisine. Acest fel de mâncare este unul dintre cele mai populare mâncăruri din Laos și este uneori cunoscut sub numele de salata norocului. În această rețetă vei folosi carne tocată de vită în loc de carne tocată, pentru a ajuta laabsoarbe toate gusturile delicioase pe care le oferă acest fel de mâncare.

10. Carne de vită Sichuan prăjită uscată

Provincia Sichuan din China este renumită pentru bucătăria sa și este cunoscută pentru mâncărurile sale picante, datorită adăugării de boabe de piper în multe dintre rețetele lor. Acest fel de mâncare de carne de vită prăjită uscată de la The Woks of Life este o modalitate excelentă de a vă introduce pe dvs. și familia dvs. în aromele bucătăriei Sichuan. Dacă vă este teamă să nu faceți mâncarea prea fierbinte pentru copii sau adolescenți, pur și simplu ajustați ingredientele în consecință. Eu așrecomandăm tăierea cărnii de vită puțin mai groasă pentru această rețetă pentru a ne asigura că nu se usucă și nu devine prea tare.

11. Carne de vită chinezească și broccoli

Carnea de vită chinezească și broccoli este încă un alt fel de mâncare de bază în meniul fiecărui restaurant chinezesc și a devenit un fel de mâncare populară de confort aici, în Statele Unite. Carnea de vită ușor marinată și sosul delicios creează un fel de mâncare plăcută mulțimii, pe care chiar și cei mai pretențioși dintre mâncători îl vor aprecia. Încercați această rețetă din The Daring Gourmet, pe care copiii și adolescenții din familia dvs. vă vor cere cu siguranță să o faceți din nou.și din nou.

12. Tăieței de vită la tigaie la tigaie

Acest fel de mâncare din Omnivore's Cookbook este foarte simplu de creat, dar este plin de aromă. Prin combinarea unor ingrediente precum usturoiul, ceapa, morcovul, sosul de stridii, vinul sherry uscat și sosul de soia, veți aprecia răsucirea pe o cină clasică de tăiței pe care o oferă această rețetă. Îmi place textura crocantă a tăițeilor crocante și a legumelor, iar acest fel de mâncare va satisface orice dorință pe care o aveți pentru mâncarea chinezească.fără a fi nevoie să părăsiți confortul propriei case.

13. Supă de carne de vită Ramen cu tăiței

Ramenul este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria asiatică. Toată lumea s-a înfruptat la un moment dat în viață din acele pachete ieftine pe care le găsești în toate magazinele alimentare, așa că această rețetă de la Ali a la Mode este un pas important în sus față de acele boluri cu pachețelele lor mici de condimente. Acest fel de mâncare are o combinație de carne de vită și de pui și este perfect pentru acele zile în care te simți subPentru un plus de proteine, nu uitați să adăugați un ou fiert moale la acest fel de mâncare, deoarece va adăuga mai multă bogăție bulionului.

14. Curry de vită japoneză

Dacă sunteți în căutarea unei schimbări față de mâncărurile preferate de curry indian, încercați acest curry japonez de vită de la Much Butter. Această rețetă folosește un amestec de condimente pentru o aromă mai bogată, spre deosebire de utilizarea unei paste de curry cumpărate din magazin. Această rețetă este atât de caldă și reconfortantă și reprezintă o alternativă excelentă la mesele obișnuite cu tocană de vită într-o zi rece de iarnă.

15. Lo Mein cu carne de vită

Nici un takeout asiatic nu este complet fără Beef Lo Mein, și vă va plăcea să puteți recrea acest fel de mâncare de bază acasă. Această rețetă de la Counts of the Netherworld necesită doar zece minute de pregătire și douăzeci de minute pentru a găti și este o cină cu conținut scăzut de calorii pe care întreaga familie o va savura. Chiar și un novice complet în bucătărie se va bucura de crearea acestei rețete, care implică pur și simplu tăierea tuturoringredientele și se combină totul împreună în tigaie pentru a se găti.

16. Tocăniță de vită filipineză Mechado

Nu puteam să creez o listă cu mâncărurile mele preferate de inspirație asiatică și să sar peste adăugarea unui fel de mâncare din Filipine. Aceasta este o altă rețetă excelentă pentru a înlocui tocănițele plictisitoare de carne de vită, iar Kitchen Confidante scoate în evidență aroma acestei tocănițe cu o marinată de suc de lămâie, piper negru și un strop de sos tabasco. Acest fel de mâncare de confort filipinez este sigur că va mulțumi pe oricine din familia ta și este perfectpentru o cină de weekend în lunile mai reci ale anului.

17. Banh Mi cu carne de vită

Rețetele mele împărtășesc acest popular fel de mâncare vietnameză și, în loc să folosească carne de porc, folosesc carne de vită în sandvișul Banh Mi. Dacă sunteți în căutarea unui prânz proaspăt, dar sățios, aceasta va fi o opțiune mult mai ușoară decât alte sandvișuri cu carne de vită pe care le-ați făcut înainte. Cu morcovi și ridichi răspândite în tot sandvișul, vă veți bucura de această mâncare crocantă și plină de arome care va aduce un pic de emoție lachiar și cele mai plictisitoare zile de lucru.

18. Friptură de vită înăbușită

Stir fry este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare asiatice din întreaga lume, iar All Recipes vă împărtășește această rețetă rapidă și ușoară pe care chiar și începătorii în bucătărie vor putea să o creeze. Combinând carne de vită, ceapă și ardei, această rețetă necesită cincisprezece minute de pregătire și apoi doar zece minute de gătit și va servi patru persoane. Este un fel de mâncare sănătos și proaspăt care poate fi servit fie singur, fie pe un patde orez sau tăiței pentru o masă mai consistentă.

19. Salată crocantă de carne de vită thailandeză crocantă cu dressing de ghimbir și lămâie

În timp ce majoritatea mâncărurilor asiatice sunt rezonabil de sănătoase, aceasta este una dintre cele mai bune opțiuni pentru un prânz sau o cină ușoară. Tonja's Table împărtășește această salată de carne de vită care este inspirată de aromele Thailandei. Carnea de vită este completată de lămâie și ardei iute, iar dressingul picant creat cu o combinație de ghimbir și lămâie vă va plăcea la nebunie. Pentru cele mai bune rezultate, se recomandă să frigeți carnea de vită pentru a adăugaun pic de crocant la acest fel de mâncare.

20. Phat Kaphrao

Ultimul nostru fel de mâncare s-ar putea să fie unul de care nu ați mai auzit până acum, dar cu siguranță veți dori să îl încercați. Această rețetă combină carnea de vită, busuiocul, sosul de soia, sosul de pește și chili pentru un fel de mâncare delicioasă, plină de savoare. Încercați această rețetă de la The Muddled Pantry, pe care o puteți servi fie deasupra orezului, fie învelită în salată. Pentru o porție clasică de prânz, serviți-o deasupra orezului simplu de iasomie.orez, cu un ou prăjit curgător și un plus de ardei iute. Această rețetă se prepară foarte repede și servește două persoane. Desigur, dacă sunteți o familie mai numeroasă, nu trebuie decât să măriți cantitățile de ingrediente pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră.

Data viitoare când aveți niște carne de vită de rezervă în frigiderul de acasă și doriți să vă răsfățați familia cu o cină specială, încercați una dintre aceste rețete. Sunt garantate a fi un succes cu întreaga familie, iar copiii și adolescenții nu vor putea gusta diferența dintre aceste rețete și mâncărurile lor preferate de la pachet. Deși multe dintre aceste rețete sunt mâncăruri asiatice clasice pe care probabil le-ați încercat dejade sute de ori până acum, asigurați-vă că nu treceți peste unele dintre rețetele noi și aventuroase de aici. Veți descoperi un nou fel de mâncare favorit în cel mai scurt timp și nu veți mai fi nevoiți să primiți mâncare asiatică la domiciliu!