Ако сте като мен, през изминалата година сте пропуснали да хапнете навън в някои от обичайните си ресторанти. Когато обаче много от любимите ми азиатски ресторанти бяха затворени в началото на годината, реших, че е време да започна да пресъздавам любимите си ястия за вкъщи.

Днес ще споделя с вас двадесет различни рецепти за говеждо месо, вдъхновени от азиатската кухня. Всички те са лесни възстановки на някои от най-добрите ястия, които вече сте опитвали в ресторанти, но са бързи и лесни за приготвяне у дома. Ще ви хареса възможността да впечатлите приятелите и членовете на семейството си, като приготвяте любимите им ястия у дома всяка вечер от седмицата!

Вкусни рецепти с говеждо месо, вдъхновени от азиатската кухня

1. 30-минутно пикантно говеждо с джинджифил по сечуански

Това вкусно ястие от The Chunky Chef е чудесно, ако търсите бърза и лесна вечеря през седмицата. Ще ви трябват само тридесет минути, за да създадете тази класическа азиатска вечеря, и можете да персонализирате ястието според вкуса си, като добавите допълнителни подправки и джинджифил. Flank steak или пържола може лесно да се намери в повечето хранителни магазини и те са едни от най-евтините парчета говеждо месо.с лепкав ориз и пикантен джинджифилов сос, това ястие е засищаща и успокояваща алтернатива на поръчката от местната китайска кухня за вкъщи.

2. монголско говеждо

Монголското говеждо месо е основно ястие в менюто на всеки китайски ресторант, но благодарение на тази рецепта от Dinner at the Zoo можете лесно да го приготвите у дома. Ключът към успеха при приготвянето на това ястие е да се уверите, че не слагате прекалено много говеждо месо наведнъж в тигана. Ако е необходимо, можете да приготвите говеждото месо на един слой, но просто се уверете, че сте загрели тигана достатъчно, за да стане говеждото месо хрупкаво отвън.е едно от любимите ми ястия, които приготвям у дома, благодарение на комбинацията от лепкави, сладки и пикантни текстури и вкусове.

3. Китайска яхния от говеждо месо с дайкон, моркови и домати

Ако търсите зимна вечеря, изпробвайте тази рецепта от The Spruce Eats. Ще създадете обилна яхния от говеждо месо с азиатски привкус, която съдържа здравословни съставки, включително дайкон, моркови и домати. Рецептата изисква само двадесет минути време за подготовка в кухнята, а след това просто ще оставите тигана да къкри сам, докато стане готов за сервиране.това ястие е, че можете да направите голямо количество от него и след това да го съхранявате във фризера до шест месеца или да му се насладите като остатъци на следващия ден.

4. Тайванска супа от говежди юфка

Ако някога имате възможност да посетите Тайван, трябва да опитате тяхната супа с говежди юфка, която се смята за национално ястие. Тази рецепта от The Spruce Eats създава обилна супа, която може да бъде самостоятелно ястие. Това е перфектната храна за утеха в студена есенна или зимна вечер, когато искате да имате нещо малко по-вълнуващо от обикновената доматена супа. Говеждото месо е невероятно крехко и еБлагодарение на голямата порция супа, която се получава по тази рецепта, ще имате достатъчно количество, за да нахраните цялото си семейство, а остатъците ще останат за следващия ден.

5. Тайландски говежди пияни нудъли

Ако обичате пикантна храна, трябва да изпробвате тези пияни юфка с тайландско говеждо месо от The Nutmeg Nanny. В рецептата се препоръчва използването на рибай, но ако предпочитате, може да го замените с фланка или пържола. След като пържолата се сготви, ще я комбинирате с юфка и чили сос, за да създадете вкусна комбинация, която ще зарадва всеки, който обича азиатската кухня.че цялото ястие ще бъде готово за сервиране само за тридесет минути, което е дори по-бързо от поръчването на доставка!

6. Виетнамски салатни обвивки от говеждо месо с оризови юфка и сос от краставици

За по-лека алтернатива на такос или други обвивки, изпробвайте тези виетнамски обвивки от маруля с говеждо месо в тази рецепта, споделена от From a Chef's Kitchen. С перфектната комбинация от сладки и пикантни вкусове, тези обвивки със сигурност ще задоволят цялото ви семейство. Ако търсите бърза и лесна вечеря, която семейството ви може да персонализира според собствените си вкусове, това е чудесен вариант, тъй като всеки може да избере свояСобствени пълнежи за обвивките. Следвайки тази рецепта, ще създадете фантастична разядка от оризова юфка, краставица, фъстъци и соево-лаймов сос за потапяне, която е идеална за гореща лятна вечер, когато искате да се насладите на по-лека вечеря.

7. Виетнамска рецепта за Pho

Pho е едно от най-популярните виетнамски ястия, което сега се харесва на хора от цял свят. Recipe Tin Eats споделя с нас тази традиционна рецепта за виетнамско Pho, която създава ароматен, но лек бульон. Бульонът е пълен с подправки и ще се насладите на всяка лъжица от тази вкусна супа. За да получите достатъчно аромат на говеждо месо в бульона, ще трябва да използвате комбинация от кости имесо. Така ще получите перфектното виетнамско Pho и ще искате да се връщате към това ястие отново и отново, когато търсите успокояваща и затопляща рецепта за вечеря.

8. Корейско говеждо Bulgogi

Damn Delicious споделя тази бърза и лесна рецепта за корейско говеждо месо на барбекю, което се отличава със сладка марината. Ще искате да приготвите говеждото месо за тази вечеря по-рано през деня или дори предната вечер, тъй като трябва да дадете време на говеждото месо да попие целия аромат на маринатата. След като говеждото месо е готово, тази рецепта се приготвя изключително бързо, а за пълноценно ястие е най-добре да се сервира с лепкаваоризова или соба юфка.

9. Салата с мляно говеждо месо Laab от Лаос

Лаос е една от най-малките страни в Югоизточна Азия и затова рядко може да се намерят рецепти или ястия оттам на други места по света. Въпреки това няма да искате да пропуснете тази рецепта за салата с говеждо месо от Лааб от International Cuisine. Това ястие е едно от най-популярните в Лаос и понякога е известно като салата на късмета. В тази рецепта ще използвате мляно говеждо месо вместо смляно говеждо, за да помогнете напогълнете всички вкусове, които предлага това ястие.

10. Сухо пържено говеждо по съчуански

Провинция Съчуан в Китай е известна със своята кухня и е известна с лютите си ястия благодарение на добавянето на зърна черен пипер в много от рецептите й. Това ястие със сухо пържено говеждо месо от The Woks of Life е чудесен начин да запознаете вас и семейството си с вкусовете на кухнята Съчуан. Ако се страхувате да не направите ястието твърде люто за деца или тийнейджъри, просто коригирайте съставките по подходящ начин.препоръчваме говеждото месо да се нареже малко по-дебело за тази рецепта, за да не изсъхне и да стане прекалено твърдо.

11. Китайско говеждо и броколи

Китайското говеждо месо с броколи е още едно основно ястие в менюто на всеки китайски ресторант и се е превърнало в популярно ястие за утеха тук, в САЩ. Леко маринованото говеждо месо и вкусният сос създават приятно за публиката ястие, което ще се хареса дори на най-капризните консуматори. Опитайте тази рецепта от The Daring Gourmet, която децата и тийнейджърите в семейството ви със сигурност ще поискат да направите отново.и отново.

12. Говежди юфка, пържена в тиган

Това ястие от готварската книга на всеядните е много просто за създаване, но е изпълнено с вкус. Чрез комбинирането на съставки като чесън, лук, моркови, сос от стриди, сухо вино шери и соев сос ще оцените обрата на класическата вечеря с юфка, който предлага тази рецепта. Обичам хрупкавата текстура на хрупкавите юфки и зеленчуци, а това ястие ще задоволи всички желания, които имате за китайска храна.без да се налага да напускате комфорта на собствения си дом.

13. Супа от говежди юфка Ramen

Рамен е едно от най-популярните ястия в азиатската кухня. Всеки в някакъв момент от живота си е пирувал с евтините пакетчета, които можете да намерите във всеки магазин за хранителни стоки, така че тази рецепта от Ali a la Mode е голяма стъпка напред от тези купички с малки пакетчета подправки. Това ястие включва комбинация от говежди и пилешки бульон и е идеално за онези дни, когато се чувствате подЗа допълнителни протеини задължително добавете към ястието меко сварено яйце, което ще обогати бульона.

14. Японско говеждо къри

Ако търсите промяна в любимите си индийски ястия с къри, опитайте това японско къри с говеждо месо от Much Butter. В тази рецепта се използва смес от подправки за по-богат вкус, за разлика от използването на закупена от магазина къри паста. Тази рецепта е толкова топла и успокояваща и е чудесна алтернатива на обичайните вечери с говеждо месо в студен зимен ден.

15. Говеждо Lo Mein

Тази рецепта от Counts of the Netherworld изисква само десет минути за подготовка и двадесет минути за готвене и е нискокалорична вечеря, на която цялото семейство ще се наслади. Дори и пълен новак в кухнята ще се наслади на създаването на тази рецепта, която просто включва нарязване на всичкисъставките и комбинирайте всичко заедно в тигана, за да се сготви.

16. Филипинско задушено говеждо месо Mechado

Не можех да създам списък с любимите си ястия, вдъхновени от Азия, и да пропусна да добавя ястие от Филипините. Това е още една чудесна рецепта, която може да замени скучните ви яхнии с говеждо месо, а Kitchen Confidante разкрива вкуса на тази яхния с марината от лимонов сок, черен пипер и малко сос табаско. Това филипинско ястие за комфорт със сигурност ще зарадва всеки в семейството ви и е идеалноза вечеря през уикенда през студените месеци на годината.

17. Говеждо Banh Mi

Моите рецепти споделят това популярно виетнамско ястие и вместо свинско месо използват говеждо месо в сандвича си Банх Ми. Ако търсите свеж, но засищащ обяд, това ще бъде много по-лек вариант от други сандвичи с говеждо месо, които сте правили преди. С моркови и репички, разпръснати по целия сандвич, ще се насладите на това хрупкаво и изпълнено с аромат ястие, което ще внесе малко вълнение вдори и най-скучните работни дни.

18. Говеждо пържено

Stir fry е едно от най-популярните азиатски ястия по света, а All Recipes споделя тази бърза и лесна рецепта, която дори начинаещите в кухнята ще могат да създадат. Комбинирайки говеждо месо, лук и чушки, тази рецепта изисква петнадесет минути за подготовка и след това само десет минути за готвене и ще обслужва четирима души. Това е здравословно и свежо ястие, което може да се сервира самостоятелно или на легло.с ориз или юфка за по-обилно ястие.

19. Хрупкава салата от тайландско говеждо месо с дресинг от джинджифил и лайм

Макар че повечето азиатски храни са сравнително здравословни, това е един от най-добрите варианти за лек обяд или вечеря. Tonja's Table споделя тази салата с говеждо месо, която е вдъхновена от вкусовете на Тайланд. Говеждото месо се допълва от лайм и люти чушки, а вие ще харесате пикантния дресинг, който е създаден с комбинация от джинджифил и лайм. За най-добри резултати се препоръчва да изпечете говеждото месо на скара, за да добавитепридават на ястието хрупкавост.

20. Phat Kaphrao

Последното ни ястие може да е такова, за което никога не сте чували, но със сигурност ще искате да го опитате. Тази рецепта съчетава говеждо месо, босилек, соев сос, рибен сос и чили за вкусно ястие, което е изпълнено с аромат. Опитайте тази рецепта от The Muddled Pantry, която можете да сервирате върху ориз или увита в маруля. За класическа порция за обяд я сервирайте върху обикновен жасминов ориз.ориз, с пържено яйце и допълнителни люти чушлета. Тази рецепта се приготвя изключително бързо и обслужва двама души. Разбира се, ако сте по-голямо семейство, просто увеличете количествата на съставките, за да отговарят на вашите нужди.

Следващият път, когато в хладилника ви има малко свободно говеждо месо и искате да почерпите семейството си със специална вечеря, опитайте някоя от тези рецепти. Те гарантирано ще се харесат на цялото семейство, а децата и тийнейджърите няма да могат да усетят разликата между тези рецепти и любимите им ястия за вкъщи. Въпреки че много от тези рецепти са класически азиатски ястия, които вероятно сте опитвалистотици пъти преди това, не пропускайте някои от новите и смели рецепти тук. Ще откриете ново любимо ястие за нула време и никога повече няма да ви се наложи да получавате азиатска храна за вкъщи!