যদি আপুনি মোৰ দৰেই, তেন্তে যোৱা এটা বছৰত আপুনি আপোনাৰ নিয়মীয়া ৰেষ্টুৰেণ্টৰ কিছুমান ঠাইত খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো হেৰুৱাই পেলাইছে। কিন্তু যেতিয়া বছৰৰ আৰম্ভণিতে মোৰ বহু প্ৰিয় এছিয়ান ৰেষ্টুৰেণ্ট বন্ধ হৈ গ’ল, তেতিয়া মই সিদ্ধান্ত ল’লোঁ যে ঘৰতে মোৰ প্ৰিয় টেকআউট খাদ্যবোৰ পুনৰ সৃষ্টি কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰাৰ সময় আহি পৰিছে।

আজি মই... আপোনালোকৰ সৈতে বিশটা ভিন্ন এছিয়ান-প্ৰেৰিত গৰুৰ মাংসৰ ৰেচিপিৰ নিৰ্বাচন শ্বেয়াৰ কৰিবলৈ ওলাইছো। এই সকলোবোৰ আপুনি আগতে ৰেষ্টুৰেণ্টত উপভোগ কৰা কিছুমান শীৰ্ষ খাদ্যৰ সহজ বিনোদন, তথাপিও ঘৰতে বনাবলৈ দ্ৰুত আৰু সহজ। সপ্তাহৰ যিকোনো নিশা ঘৰতে তেওঁলোকৰ প্ৰিয় খাদ্য ৰান্ধি আপোনাৰ বন্ধু আৰু পৰিয়ালৰ সদস্যসকলক আপ্লুত কৰিব পাৰিলে ভাল পাব!

সুস্বাদু এছিয়ান-প্ৰেৰিত গৰুৰ মাংসৰ ৰেচিপি

1. ৩০ মিনিটৰ টেঙা আদা চেচুয়ান বিফ

দ্য চাংকি চেফৰ এই সুস্বাদু খাদ্য যদি আপুনি সপ্তাহৰ নিশাৰ দ্ৰুত আৰু সহজ ৰাতিৰ আহাৰ বিচাৰিছে তেন্তে ই অতি উত্তম। এই ক্লাছিক এছিয়ান ডিনাৰ তৈয়াৰ কৰিবলৈ আপুনি মাত্ৰ ত্ৰিশ মিনিটৰ প্ৰয়োজন হ’ব, আৰু আপুনি অতিৰিক্ত মছলা আৰু আদা যোগ কৰি আপোনাৰ ৰুচি অনুসৰি খাদ্যটো কাষ্টমাইজ কৰিব পাৰিব৷ ফ্লেংক ষ্টেক বা স্কাৰ্ট ষ্টেক বেছিভাগ গেলামালৰ দোকানতে সহজেই পোৱা যায়, আৰু সেইবোৰ হৈছে গৰুৰ মাংসৰ কিছুমান কম খৰচী কাটি লোৱা। আঠাযুক্ত চাউল আৰু টেঙা আদাৰ চচৰ সৈতে মিহলি কৰা এই খাদ্য আপোনাৰ স্থানীয় চীনা টেকআউটৰ পৰা অৰ্ডাৰ দিয়াৰ এক ভৰপূৰ আৰু আৰামদায়ক বিকল্প।

2. মংগোলীয় গৰুৰ মাংস

মংগোলিয়ান গৰুৰ মাংস এটা প্ৰধান খাদ্যযিকোনো চীনা ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মেনুত খাদ্য, কিন্তু ডিনাৰ এট দ্য চিৰিয়াখানাৰ এই ৰেচিপিৰ বাবেই আপুনি ঘৰতে সহজেই পুনৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। এই খাদ্য ৰন্ধা সময়ত সফলতাৰ চাবিকাঠি হ’ল এটা সময়ত কেৰাহীত বেছিকৈ গো-মাংস নাৰাখিব লাগে। প্ৰয়োজন হ’লে আপোনাৰ গৰুৰ মাংস একক তৰপত ৰান্ধিব পাৰে, কিন্তু মাত্ৰ নিশ্চিত হওক যে আপুনি কেৰাহীটো যথেষ্ট গৰম কৰি গৰুৰ মাংসখিনি বাহিৰৰ পৰা খৰখৰীয়া কৰি তুলিছে। এইটো মোৰ ঘৰত ৰান্ধিবলৈ প্ৰিয় খাদ্য, আঠাযুক্ত, মিঠা, আৰু টেক্সচাৰ টেক্সচাৰ আৰু সোৱাদৰ সংমিশ্ৰণৰ বাবে ধন্যবাদ।

3. চাইনিজ ডাইকন, কেৰেট, আৰু টমেটো বিফ ষ্টু

যদি আপুনি শীতকালীন ৰাতিৰ আহাৰ বিচাৰিছে, তেন্তে দ্য স্প্ৰুচ ইটছৰ এই ৰেচিপিটো চেষ্টা কৰক। আপুনি এছিয়ান টুইষ্টৰ সৈতে এটা আন্তৰিক গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু তৈয়াৰ কৰিব য’ত ডাইকন, বিলাহী, আৰু টমেটোকে ধৰি স্বাস্থ্যকৰ উপাদান থাকিব৷ ৰেচিপিটোৰ বাবে পাকঘৰত মাত্ৰ বিশ মিনিটৰ বাবে হাতেৰে প্ৰস্তুত কৰাৰ সময়ৰ প্ৰয়োজন হয়, আৰু তাৰ পিছত আপুনি কেৰাহীটো নিজেই জুইত ৰাখিব যেতিয়ালৈকে ই পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু নহয়। এই খাদ্যৰ ডাঙৰ কথাটো হ'ল আপুনি ইয়াক বৃহৎ পৰিমাণে বনাব পাৰে আৰু তাৰ পিছত ইয়াক ছমাহলৈকে ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰে বা পিছদিনা বাকী থকা খাদ্যৰ বাবে উপভোগ কৰিব পাৰে।

4. টাইৱানীজ বিফ নুডল চূপ

যদি কেতিয়াবা টাইৱান ভ্ৰমণৰ সুযোগ পায় তেন্তে তেওঁলোকৰ বিফ নুডল চূপটো চেষ্টা কৰিব লাগিব, যিটো তেওঁলোকৰ জাতীয় খাদ্য বুলি গণ্য কৰা হয়। দ্য স্প্ৰুচ ইটছৰ এই ৰেচিপিটোৱে এটা আন্তৰিক চূপৰ সৃষ্টি কৰে যিটো নিজেই খাদ্য হ’ব পাৰে। ইয়াৰ দ্বাৰা...ঠাণ্ডা পতন বা শীতকালৰ নিশা যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ নিয়মীয়া টমেটোৰ চূপতকৈ অলপ বেছি ৰোমাঞ্চকৰ কিবা এটা খাব বিচাৰে তেতিয়া নিখুঁত আৰামদায়ক খাদ্য। গৰুৰ মাংস অবিশ্বাস্যভাৱে কোমল আৰু ইয়াৰ লগত এটা টেঙা জোল থাকে। এই ৰেচিপিয়ে সৃষ্টি কৰা ডাঙৰ ডাঙৰ চূপৰ বাবে ধন্যবাদ, আপুনি পিছদিনাখনৰ বাবে বাকী থকা খাদ্যৰে আপোনাৰ গোটেই পৰিয়ালটোক খুৱাবলৈ যথেষ্ট পাব।

5. থাই বিফ ড্ৰাংকেন নুডলছ

যদি আপুনি টেঙা খাদ্য উপভোগ কৰে, তেন্তে আপুনি দ্য নটমেগ নেনিৰ এই থাই বিফ ড্ৰাংকেন নুডলছ চেষ্টা কৰিব লাগিব। ৰেচিপিত ৰাইবেই ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে, কিন্তু আপুনি ইচ্ছা কৰিলে এইটো ফ্লেংক বা স্কাৰ্ট ষ্টেকৰ সৈতে চুইচ আউট কৰিব পাৰে। ষ্টেকটো এবাৰ সিজলে, আপুনি ইয়াক নুডলছ আৰু চিলি চচৰ সৈতে মিহলাই এটা সুস্বাদু সংমিশ্ৰণ সৃষ্টি কৰিব যিয়ে এছিয়ান খাদ্য উপভোগ কৰা যিকোনো ব্যক্তিক সন্তুষ্ট কৰিব। এই ৰেচিপিৰ আটাইতকৈ ভাল কথাটো হ’ল যে আপুনি মাত্ৰ ত্ৰিশ মিনিটৰ ভিতৰতে গোটেই খাদ্যখিনি পৰিবেশন কৰিবলৈ সাজু হ’ব, যিটো ডেলিভাৰীৰ অৰ্ডাৰ দিয়াতকৈও বেছি দ্ৰুত!

6. ভিয়েটনামী গৰুৰ মাংসৰ লেটুচ ৰেপ ৰাইচ নুডলছ আৰু শসা ৰিলিছৰ সৈতে

টেকো বা অন্যান্য ৰেপৰ এটা লঘু বিকল্পৰ বাবে, এই ৰেচিপিত এই ভিয়েটনামী বিফ লেটুচ ৰেপ চেষ্টা কৰক এজন চেফৰ পাকঘৰৰ পৰা। মিঠা আৰু টেঙা সোৱাদৰ নিখুঁত সংমিশ্ৰণৰ সৈতে এই ৰেপবোৰে আপোনাৰ গোটেই পৰিয়ালটোক নিশ্চিতভাৱে সন্তুষ্ট কৰিব। যদি আপুনি এটা দ্ৰুত আৰু সহজ ৰাতিৰ আহাৰ বিচাৰিছে যিটো আপোনাৰ পৰিয়ালে নিজৰ ৰুচি অনুসৰি কাষ্টমাইজ কৰিব পাৰে, তেন্তে এইটো এটা ভাল বিকল্প, কাৰণ...ৰেপৰ বাবে সকলোৱে নিজৰ নিজৰ ভৰোৱা বস্তু বাছি ল’ব পাৰে। এই ৰেচিপি অনুসৰণ কৰিলে আপুনি চাউলৰ নুডলছ, শসাৰ ৰিলিচ, বাদাম, আৰু এটা সৰিয়হ-চূণৰ ডিপিং চচৰ এক কল্পনাতীত বিস্তাৰ সৃষ্টি কৰিব, যিটো গৰমৰ নিশাৰ বাবে আদৰ্শ যেতিয়া আপুনি লঘু ৰাতিৰ আহাৰ উপভোগ কৰিব বিচাৰে।

ফ’ হৈছে ভিয়েটনামৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় খাদ্য আৰু এতিয়া ইয়াক বিশ্বৰ বিভিন্ন প্ৰান্তৰ ব্যক্তিয়ে ভাল পায়। ৰেচিপি টিন ইটছে আমাৰ সৈতে ভিয়েটনামী ফ'ৰ বাবে এই পৰম্পৰাগত ৰেচিপি শ্বেয়াৰ কৰিছে, যিয়ে এটা সোৱাদযুক্ত অথচ লঘু জোলৰ সৃষ্টি কৰে। জোলত মছলা ভৰ্তি, আৰু আপুনি এই সুস্বাদু চূপৰ প্ৰতিটো চামুচ উপভোগ কৰিব৷ জোলত গৰুৰ মাংসৰ যথেষ্ট সোৱাদ পাবলৈ হ’লে হাড় আৰু মাংসৰ সংমিশ্ৰণ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগিব। এইটোৱে আপোনাক নিখুঁত ভিয়েটনামী ফ’ দিব আৰু আপুনি যেতিয়া এটা আৰামদায়ক আৰু উষ্ণ ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ ৰেচিপি বিচাৰিব তেতিয়া এই খাদ্যলৈ বাৰে বাৰে ঘূৰি আহিব বিচাৰিব।

8. কোৰিয়ান বিফ বুলগোগী

ডেমন ডেলিচিয়াছে কোৰিয়ান BBQ গৰুৰ মাংসৰ বাবে এই দ্ৰুত আৰু সহজ ৰেচিপি শ্বেয়াৰ কৰিছে, য'ত এটা মিঠা মেৰিনেডৰ বৈশিষ্ট্য আছে। এই ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে আপুনি দিনটোৰ আগতে বা আনকি আগৰ নিশাও গৰুৰ মাংস প্ৰস্তুত কৰিব বিচাৰিব, কিয়নো আপুনি গৰুৰ মাংসক মেৰিনেডৰ সকলো সোৱাদ শুহি ল’বলৈ সময় দিব লাগিব। আপোনাৰ গৰুৰ মাংস সাজু হ’লে এই ৰেচিপিটো অতি সোনকালে ৰন্ধা হয়, আৰু সম্পূৰ্ণ খাদ্যৰ বাবে ইয়াক আঠাযুক্ত চাউল বা ছ’বা নুডলছৰ সৈতে পৰিবেশন কৰাটো ভাল।

9. লাওচিয়ান লাব মিন্সডগো-মাংসৰ চালাড

লাওছ দক্ষিণ-পূব এছিয়াৰ অন্যতম সৰু দেশ, আৰু সেয়েহে ইয়াৰ পৰা ৰেচিপি বা খাদ্য বিশ্বৰ আন ঠাইত পোৱাটো বিৰল। অৱশ্যে ইণ্টাৰনেশ্যনেল কুইজিনৰ এই লাব বিফ চালাডৰ ৰেচিপিটো আপুনি এৰিব নিবিচাৰিব। এই খাদ্য লাওছৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় খাদ্য আৰু কেতিয়াবা ইয়াক গুড ফৰ্চুন চালাড বুলিও জনা যায়। এই ৰেচিপিত আপুনি পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসৰ পৰিৱৰ্তে কিমা গৰুৰ মাংস ব্যৱহাৰ কৰিব, যাতে এই খাদ্যই আগবঢ়োৱা সকলো ৰসাল সোৱাদ শোষণ কৰাত সহায় কৰে।

10. শুকান ভজা চিচুয়ান গৰুৰ মাংস

চীনৰ ছিচুয়ান প্ৰদেশখন খাদ্যৰ বাবে বিখ্যাত আৰু বহু ৰেচিপিত জলকীয়াৰ গুটি যোগ কৰাৰ বাবেই গৰম খাদ্যৰ বাবে পৰিচিত . দ্য ৱকছ অৱ লাইফৰ এই শুকান ভাজি গৰুৰ মাংসৰ খাদ্যই আপোনাক আৰু আপোনাৰ পৰিয়ালক চিচুয়ান খাদ্যৰ সোৱাদৰ সৈতে পৰিচয় কৰাই দিয়াৰ এক উত্তম উপায়। যদি আপুনি শিশু বা কিশোৰ-কিশোৰীৰ বাবে খাদ্যটো অতি গৰম কৰিবলৈ ভয় কৰে, তেন্তে সেই অনুসৰি উপাদানবোৰ সালসলনি কৰক। এই ৰেচিপিৰ বাবে মই গৰুৰ মাংস অলপ ডাঠকৈ কাটিবলৈ পৰামৰ্শ দিম যাতে ই শুকাই নাযায় আৰু বেছি কঠিন নহয়।

11. চীনা গৰুৰ মাংস আৰু ব্ৰকলি

চীনা গৰুৰ মাংস আৰু ব্ৰকলি প্ৰতিখন চীনা ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মেনুত আন এক প্ৰধান খাদ্য আৰু ইয়াত আমেৰিকাত ই এক জনপ্ৰিয় আৰামদায়ক খাদ্য হিচাপে পৰিগণিত হৈছে। লঘুভাৱে মেৰিনেট কৰা গৰুৰ মাংস আৰু সুস্বাদু চাটনিয়ে ভিৰক সন্তুষ্ট কৰা খাদ্যৰ সৃষ্টি কৰে যিটো খাদ্য গ্ৰহণ কৰা লোকসকলেও উপভোগ কৰিব। এই ৰেচিপিটো চেষ্টা কৰি চাওকদ্য ডেৰিং গ'ৰমেটৰ পৰা যিটো আপোনাৰ পৰিয়ালৰ ল'ৰা-ছোৱালী আৰু কিশোৰ-কিশোৰীসকলে আপোনাক বাৰে বাৰে বনাবলৈ নিশ্চয়কৈ ক'ব।

12. বিফ পেন-ফ্ৰাইড নুডলছ

অম্নিভ’ৰ’ছ কুকবুকৰ এই খাদ্য সৃষ্টি কৰাটো সঁচাকৈয়ে সহজ যদিও সোৱাদৰ সৈতে ভৰপূৰ। হালধি, পিঁয়াজ, বিলাহী, অইষ্টাৰ চচ, শুকান শ্বেৰী ৱাইন, আৰু চয়া চচৰ দৰে উপাদানসমূহ একত্ৰিত কৰি, আপুনি এই ৰেচিপিয়ে আগবঢ়োৱা এটা ক্লাছিক নুডল ডিনাৰৰ টুইষ্টৰ শলাগ ল’ব৷ মই খৰখৰীয়া নুডলছ আৰু শাক-পাচলিৰ ক্ৰাঞ্চি টেক্সচাৰ ভাল পাওঁ, আৰু এই খাদ্যই আপোনাৰ নিজৰ ঘৰৰ আৰামৰ পৰা ওলাই নাযায় চীনা খাদ্যৰ প্ৰতি থকা যিকোনো লোভ পূৰণ কৰিব।

13. গো-মাংসৰ ৰেমেন নুডল চূপ

এছিয়ান খাদ্যৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় খাদ্য ৰেমেন। জীৱনৰ কোনোবা এটা সময়ত সকলোৱে প্ৰতিখন গেলামালৰ দোকানত পোৱা সেই সস্তীয়া পেকেটবোৰৰ ওপৰত ভোজ খাইছে, গতিকে আলী আ লা মোডৰ এই ৰেচিপিটো সেই বাটিবোৰৰ পৰা এটা ডাঙৰ খোজ। এই খাদ্যত গৰুৰ মাংস আৰু কুকুৰাৰ ষ্টকৰ সংমিশ্ৰণ থাকে আৰু বতৰৰ তলত অনুভৱ কৰা সেই দিনবোৰৰ বাবে ই একেবাৰে উপযুক্ত। অতিৰিক্ত প্ৰটিনৰ বাবে এই খাদ্যত কোমল সিজোৱা কণী যোগ কৰাটো নিশ্চিত কৰক, কাৰণ ই জোলত অধিক সমৃদ্ধি যোগ কৰিব।

14. জাপানীজ বিফ তৰকাৰী

যদি আপুনি আপোনাৰ প্ৰিয় ভাৰতীয় তৰকাৰী খাদ্যৰ পৰা পৰিৱৰ্তন বিচাৰিছে, তেন্তে মাচ বাটাৰৰ এই জাপানীজ বিফ তৰকাৰীটো চেষ্টা কৰক। এই ৰেচিপিত মছলাৰ মিশ্ৰণ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছেদোকানৰ পৰা কিনা তৰকাৰী পেষ্ট ব্যৱহাৰ কৰাৰ বিপৰীতে অধিক চহকী সোৱাদৰ বাবে। এই ৰেচিপিটো ইমানেই উষ্ণ আৰু আৰামদায়ক আৰু শীতকালৰ ঠাণ্ডা দিনত আপোনাৰ নিয়মীয়া গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু ডিনাৰৰ এক উত্তম বিকল্প।

15. বিফ লো মেইন

বিফ লো মেইন অবিহনে কোনো এছিয়ান টেকআউট সম্পূৰ্ণ নহয়, আৰু আপুনি ঘৰতে এই প্ৰধান খাদ্য পুনৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰিলে ভাল পাব। কাউণ্টছ অৱ দ্য নেদাৰৱৰ্ল্ডৰ এই ৰেচিপিটো ৰান্ধিবলৈ মাত্ৰ দহ মিনিটৰ প্ৰেপ টাইম আৰু বিশ মিনিটৰ প্ৰয়োজন হয় আৰু ই কম কেলৰিযুক্ত ৰাতিৰ আহাৰ যিটো গোটেই পৰিয়ালে উপভোগ কৰিব। আনকি পাকঘৰৰ এজন সম্পূৰ্ণ নবীন ব্যক্তিয়েও এই ৰেচিপিটো তৈয়াৰ কৰি ভাল পাব, য'ত কেৱল সকলো উপাদান কাটি কেৰাহীত সকলোবোৰ একেলগে মিহলাই ৰন্ধাটো জড়িত হৈ থাকে।

16. মেচাডো ফিলিপাইনছ বিফ ষ্টু

মই মোৰ প্ৰিয় এছিয়ান ইনস্পাইৰেড খাদ্যৰ তালিকা এখন বনাব নোৱাৰিলোঁ আৰু ফিলিপাইনছৰ পৰা এটা খাদ্য যোগ কৰাটো এৰি দিব নোৱাৰিলোঁ৷ এইটো আপোনাৰ বিৰক্তিকৰ গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু সলনি কৰিবলৈ আন এটা ডাঙৰ ৰেচিপি, আৰু কিচেন কনফিডেণ্টে নেমুৰ ৰস, ক'লা জলকীয়া, আৰু টাবাস্কো চচৰ এটা ছিটিকনিৰ সৈতে এই ষ্টুৰ সোৱাদ উলিয়াই আনে। এই ফিলিপাইনছৰ আৰামদায়ক খাদ্য খাদ্য আপোনাৰ পৰিয়ালৰ যিকোনো ব্যক্তিক সন্তুষ্ট কৰাটো নিশ্চিত আৰু বছৰৰ ঠাণ্ডা মাহত ছুটিৰ দিনত ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।

17. Beef Banh Mi

মোৰ ৰেচিপিসমূহে এই জনপ্ৰিয় ভিয়েটনামী খাদ্যটো শ্বেয়াৰ কৰে, আৰু গাহৰিৰ মাংস ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিৱৰ্তে তেওঁলোকে তেওঁলোকৰ Banh Mi চেণ্ডুইচত গৰুৰ মাংস ব্যৱহাৰ কৰে। যদি আপুনি বিচাৰি আছেসতেজ অথচ ভৰপূৰ দুপৰীয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে, আপুনি আগতে বনোৱা আন গৰুৰ মাংসৰ চেণ্ডুইচতকৈ এইটো বহুত লঘু বিকল্প হ’ব৷ গোটেই চেণ্ডুইচটোত বিলাহী আৰু মূলা বিয়পাই দিলে, আপুনি এই কুটিল আৰু সোৱাদেৰে ভৰা খাদ্য উপভোগ কৰিব যিয়ে আনকি আটাইতকৈ বিৰক্তিকৰ কৰ্মদিনতো অলপ উত্তেজনা কঢ়িয়াই আনিব।

18. বিফ ষ্টাৰ ফ্ৰাই

ষ্টাৰ ফ্ৰাই হৈছে বিশ্বৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় এছিয়ান খাদ্য, আৰু অল ৰেচিপিছে এই দ্ৰুত আৰু সহজ ৰেচিপিটো শ্বেয়াৰ কৰিছে যিটো আনকি পাকঘৰত নবীনসকলৰ বাবেও সৃষ্টি কৰিব পাৰিব। গো-মাংস, পিঁয়াজ, আৰু জলকীয়া মিহলাই এই ৰেচিপিটোৰ বাবে পোন্ধৰ মিনিটৰ প্ৰেপ টাইমৰ প্ৰয়োজন হয় আৰু তাৰ পিছত ৰন্ধাবলৈ মাত্ৰ দহ মিনিটৰ প্ৰয়োজন হয় আৰু ই চাৰিজন লোকক পৰিবেশন কৰিব। ই এটা স্বাস্থ্যকৰ আৰু সতেজ খাদ্য যিটো অকলে বা চাউল বা নুডলছৰ বিচনাত অধিক পৰিমাণৰ খাদ্যৰ বাবে পৰিবেশন কৰিব পাৰি।

19. আদা-চূণৰ ড্ৰেছিঙৰ সৈতে খৰখৰীয়া থাই বিফ চালাড

যদিও বেছিভাগ এছিয়ান খাদ্যই যথেষ্ট স্বাস্থ্যকৰ, কিন্তু লঘু দুপৰীয়া বা ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে এইটো অন্যতম উত্তম বিকল্প। Tonja’s Table য়ে এই গৰুৰ মাংসৰ চালাড শ্বেয়াৰ কৰিছে যিটো থাইলেণ্ডৰ সোৱাদৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত। গো-মাংসৰ পৰিপূৰক হৈছে চূণ আৰু মৰিচা জলকীয়া, আৰু আপুনি আদা আৰু চূণৰ সংমিশ্ৰণেৰে সৃষ্টি কৰা জেষ্টি ড্ৰেছিং ভাল পাব৷ উত্তম ফলাফলৰ বাবে এই খাদ্যত কিছু কুটিলতা যোগ কৰিবলৈ গৰুৰ মাংস গ্ৰীল কৰাটো বাঞ্ছনীয়।

20. ফাট কাফ্ৰাও

আমাৰ চূড়ান্ত খাদ্য হয়তো এনেকুৱা হ’ব পাৰে যিটো আপুনি কেতিয়াও শুনা নাই৷আগতে, কিন্তু আপুনি নিশ্চয় ইয়াক এবাৰ চেষ্টা কৰিব বিচাৰিব৷ এই ৰেচিপিত গৰুৰ মাংস, বেচন, চয়া চচ, মাছৰ চচ, আৰু চিলিৰ সংমিশ্ৰণেৰে সোৱাদেৰে ভৰপূৰ এটা সুস্বাদু খাদ্যৰ সৃষ্টি কৰা হৈছে। এই ৰেচিপিটো দ্য মাডল্ড পেণ্ট্ৰিৰ পৰা চেষ্টা কৰক, যিটো আপুনি হয় চাউলৰ ওপৰত পৰিবেশন কৰিব পাৰে নহয় বিলাহীত মেৰিয়াই দিব পাৰে। ক্লাছিক লাঞ্চ পৰিবেশনৰ বাবে, সাধাৰণ জেচমিন চাউলৰ ওপৰত পৰিবেশন কৰক, এটা ৰান ভজা কণী আৰু অতিৰিক্ত মৰিচাৰ সৈতে। এই ৰেচিপিটো ছুপাৰ কুইক তৈয়াৰ কৰা হয় আৰু দুজন মানুহক সেৱা আগবঢ়ায়। অৱশ্যে যদি আপুনি এটা ডাঙৰ পৰিয়াল, তেন্তে আপোনাৰ প্ৰয়োজন অনুসৰি উপাদানৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰক।

পৰৱৰ্তী সময়ত ঘৰত ফ্ৰীজত অতিৰিক্ত গৰুৰ মাংস থাকিলে আৰু আপোনাৰ পৰিয়ালক ক বিশেষ ৰাতিৰ আহাৰ, এই ৰেচিপিবোৰৰ এটা চেষ্টা কৰক। গোটেই পৰিয়ালটোৰ বাবে এইবোৰ হিট হোৱাৰ নিশ্চয়তা আছে, আৰু ল’ৰা-ছোৱালী আৰু কিশোৰ-কিশোৰীসকলে এই ৰেচিপি আৰু তেওঁলোকৰ প্ৰিয় টেকআউট খাদ্যৰ মাজৰ পাৰ্থক্যৰ সোৱাদ ল’ব নোৱাৰিব। এই ৰেচিপিবোৰৰ বহুতো ক্লাছিক এছিয়ান খাদ্য যদিও আপুনি হয়তো আগতে শ শ বাৰ চেষ্টা কৰিছে, নিশ্চিত হওক যে আপুনি ইয়াত কিছুমান নতুন আৰু দুঃসাহসিক ৰেচিপি এৰি নিদিয়ে৷ আপুনি একেবাৰেই কম সময়ৰ ভিতৰতে এটা নতুন প্ৰিয় খাদ্য আৱিষ্কাৰ কৰিব আৰু আপুনি আপোনাৰ এছিয়ান টেকআউটটো আৰু কেতিয়াও আপোনাৰ ঘৰলৈ ডেলিভাৰী দিয়াৰ প্ৰয়োজন নহ’ব!