જો તમે મારા જેવા છો, તો તમે પાછલા વર્ષ દરમિયાન તમારા કેટલાક નિયમિત રેસ્ટોરન્ટ સ્પોટ પર જમવાનું ચૂકી ગયા છો. જો કે, જ્યારે મારી ઘણી મનપસંદ એશિયન રેસ્ટોરાં વર્ષની શરૂઆતમાં બંધ થઈ ગઈ હતી, ત્યારે મેં નક્કી કર્યું કે હવે મારી પ્રિય ટેકઆઉટ ડીશને ઘરે ફરીથી બનાવવાનું શરૂ કરવાનો સમય છે.

આજે હું છું તમારી સાથે વીસ અલગ-અલગ એશિયન પ્રેરિત બીફ રેસિપીની પસંદગી શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. આ બધી કેટલીક ટોચની વાનગીઓની સરળ મનોરંજન છે જેનો તમે પહેલા રેસ્ટોરન્ટમાં આનંદ માણ્યો હશે, છતાં ઘરે બનાવવા માટે ઝડપી અને સરળ છે. અઠવાડિયાની કોઈપણ રાત્રે તમારા મિત્રો અને પરિવારના સભ્યોને ઘરે તેમની મનપસંદ વાનગીઓ બનાવીને પ્રભાવિત કરવામાં તમને ગમશે!

સ્વાદિષ્ટ એશિયન-પ્રેરિત બીફ રેસિપિ

1. 30 મિનિટ મસાલેદાર આદુ શેચુઆન બીફ

જો તમે ઝડપી અને સરળ સપ્તાહ રાત્રિભોજન માટે જોઈ રહ્યા હોવ તો ધ ચંકી શેફનું આ સ્વાદિષ્ટ ભોજન ઉત્તમ છે. તમને આ ક્લાસિક એશિયન ડિનર બનાવવા માટે માત્ર ત્રીસ મિનિટની જરૂર પડશે, અને તમે વધારાના મસાલા અને આદુ ઉમેરીને તમારા સ્વાદને અનુરૂપ વાનગીને કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો. મોટા ભાગની કરિયાણાની દુકાનોમાં ફ્લેન્ક સ્ટીક અથવા સ્કર્ટ સ્ટીક સરળતાથી મળી શકે છે, અને તે બીફના સૌથી ઓછા ખર્ચાળ કટ છે. સ્ટીકી ચોખા અને મસાલેદાર આદુની ચટણી સાથે મળીને, આ ભોજન તમારા સ્થાનિક ચાઇનીઝ ટેકઆઉટમાંથી ઓર્ડર આપવા માટે એક ભરપૂર અને આરામદાયક વિકલ્પ છે.

2. મોંગોલિયન બીફ

મોંગોલિયન બીફ મુખ્ય છેકોઈપણ ચાઈનીઝ રેસ્ટોરન્ટના મેનૂ પર વાનગી, પરંતુ ઝૂમાં ડિનરની આ રેસીપી માટે આભાર, તમે તેને ઘરે સરળતાથી ફરીથી બનાવી શકો છો. આ વાનગીને રાંધતી વખતે સફળતાની ચાવી એ સુનિશ્ચિત કરવાનું છે કે તમે એક સમયે તપેલીમાં વધુ પડતું માંસ ન નાખો. જો જરૂરી હોય તો, તમે તમારા બીફને સિંગલ લેયરમાં રાંધી શકો છો, પરંતુ માત્ર ખાતરી કરો કે તમે બીફને બહારથી ક્રિસ્પી બનાવવા માટે તવાને પૂરતો ગરમ કરો છો. સ્ટીકી, મીઠી, અને રસોઇદાર ટેક્સચર અને ફ્લેવર્સના સંયોજનને કારણે આ ઘરે રાંધવા માટેની મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે.

3. ચાઈનીઝ ડાઈકોન, ગાજર અને ટામેટા બીફ સ્ટ્યૂ

જો તમે શિયાળામાં ડિનર શોધી રહ્યા હો, તો ધ સ્પ્રુસ ઈટ્સમાંથી આ રેસીપી અજમાવી જુઓ. તમે એશિયન ટ્વિસ્ટ સાથે હાર્દિક બીફ સ્ટયૂ બનાવશો જેમાં ડાઈકોન, ગાજર અને ટામેટાં સહિતના આરોગ્યપ્રદ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. રેસીપી માટે રસોડામાં ફક્ત વીસ મિનિટ હાથથી તૈયાર થવાનો સમય જરૂરી છે, અને પછી તમે પેનને પોતાની જાતે જ ઉકળવા માટે છોડી દો જ્યાં સુધી તે સર્વ કરવા માટે તૈયાર ન થાય. આ વાનગીની સૌથી મોટી વાત એ છે કે તમે તેનો મોટો જથ્થો બનાવી શકો છો અને પછી તેને છ મહિના સુધી ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરી શકો છો અથવા પછીના દિવસે બાકી રહેલ માટે તેનો આનંદ માણી શકો છો.

4. તાઇવાનીઝ બીફ નૂડલ સૂપ

જો તમને ક્યારેય તાઇવાનની મુલાકાત લેવાની તક મળે, તો તમારે તેમનું બીફ નૂડલ સૂપ અજમાવવું જોઈએ, જે તેમની રાષ્ટ્રીય વાનગી માનવામાં આવે છે. ધ સ્પ્રુસ ઈટ્સની આ રેસીપી એક હાર્દિક સૂપ બનાવે છે જે પોતે જ ભોજન બની શકે છે. તે છેઠંડા પાનખરમાં અથવા શિયાળાની રાત્રે જ્યારે તમે તમારા નિયમિત ટામેટાંના સૂપ કરતાં થોડું વધુ ઉત્તેજક ખાવા માંગતા હો ત્યારે સંપૂર્ણ આરામદાયક ખોરાક. ગોમાંસ અતિ કોમળ હોય છે અને તેની સાથે સ્વાદિષ્ટ સૂપ હોય છે. આ રેસીપી બનાવે છે તે સૂપના મોટા સમૂહને આભારી છે, તમારી પાસે આગલા દિવસ માટે તમારા આખા કુટુંબને બચેલા ખોરાક સાથે ખવડાવવા માટે પૂરતું હશે.

5. થાઈ બીફ ડ્રંકન નૂડલ્સ

જો તમે મસાલેદાર ખોરાકનો આનંદ માણો છો, તો તમારે ધ નટમેગ નેનીમાંથી આ થાઈ બીફ ડ્રંકન નૂડલ્સ અજમાવવા જોઈએ. રેસીપી રિબેયનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો આને ફ્લૅન્ક અથવા સ્કર્ટ સ્ટીક સાથે બદલી શકાય છે. એકવાર સ્ટીક રાંધવામાં આવે તે પછી, તમે તેને નૂડલ્સ અને મરચાંની ચટણી સાથે જોડીને એક સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ બનાવશો જે એશિયન ભોજનનો આનંદ માણનાર કોઈપણને ખુશ કરશે. આ રેસીપીની સૌથી સારી વાત એ છે કે તમારી પાસે આખું ભોજન માત્ર ત્રીસ મિનિટમાં સર્વ કરવા માટે તૈયાર હશે, જે ડિલિવરીનો ઓર્ડર આપવા કરતાં પણ ઝડપી છે!

6. ચોખા નૂડલ્સ અને કાકડીના સ્વાદ સાથે વિયેતનામીસ બીફ લેટીસ રેપ્સ

ટાકોઝ અથવા અન્ય રેપ્સના હળવા વિકલ્પ માટે, આ દ્વારા શેર કરેલ રેસીપીમાં આ વિયેતનામીસ બીફ લેટીસ રેપ્સ અજમાવો રસોઇયાના કિચનમાંથી. મીઠા અને તીખા સ્વાદોના સંપૂર્ણ સંયોજન સાથે, આ આવરણ તમારા આખા કુટુંબને સંતુષ્ટ કરશે તેની ખાતરી છે. જો તમે ઝડપી અને સરળ રાત્રિભોજન શોધી રહ્યા છો કે જે તમારું કુટુંબ તેમની પોતાની રુચિ પ્રમાણે કસ્ટમાઇઝ કરી શકે, તો આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કારણ કેદરેક વ્યક્તિ આવરણો માટે પોતાની ફીલિંગ પસંદ કરી શકે છે. આ રેસીપીને અનુસરીને, તમે ચોખાના નૂડલ્સ, કાકડીના સ્વાદ, મગફળી અને સોયા-ચૂનાની ચટણીનો અદ્ભુત સ્પ્રેડ બનાવશો, જે ઉનાળાની ગરમ રાત્રિ માટે આદર્શ છે જ્યારે તમે હળવા રાત્રિભોજનનો આનંદ માણવા માંગતા હોવ.

7. વિયેતનામીસ ફો રેસીપી

ફો એ વિયેતનામની સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે અને હવે વિશ્વભરના લોકો તેને પસંદ કરે છે. રેસીપી ટીન ઈટ્સ વિયેતનામીસ ફો માટે આ પરંપરાગત રેસીપી અમારી સાથે શેર કરે છે, જે સ્વાદિષ્ટ છતાં હળવા સૂપ બનાવે છે. સૂપ મસાલાઓથી ભરપૂર છે, અને તમે આ સ્વાદિષ્ટ સૂપની દરેક ચમચીનો આનંદ માણશો. સૂપમાં ગોમાંસનો પૂરતો સ્વાદ મેળવવા માટે, તમારે હાડકાં અને માંસના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડશે. આ તમને સંપૂર્ણ વિયેતનામીસ ફોન આપશે અને જ્યારે તમે આરામદાયક અને ગરમ રાત્રિભોજનની રેસીપી શોધી રહ્યાં હોવ ત્યારે તમે વારંવાર આ વાનગી પર પાછા ફરવા માંગો છો.

8. કોરિયન બીફ બલ્ગોગી

ડેમ ડેલીશિયસ કોરિયન BBQ બીફ માટે આ ઝડપી અને સરળ રેસીપી શેર કરે છે, જેમાં મીઠી મરીનેડ છે. તમે આ રાત્રિભોજન માટે બીફને દિવસના વહેલા અથવા તેની આગલી રાત્રે તૈયાર કરવા માંગો છો, કારણ કે તમારે ગોમાંસને મરીનેડના તમામ સ્વાદને સૂકવવા માટે સમય આપવાની જરૂર છે. એકવાર તમારું બીફ તૈયાર થઈ જાય, આ રેસીપી ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, અને સંપૂર્ણ ભોજન માટે, તે કાં તો સ્ટીકી ચોખા અથવા સોબા નૂડલ્સ સાથે સર્વશ્રેષ્ઠ છે.

9. લાઓટીયન લાબ નાજુકાઈનાબીફ સલાડ

લાઓસ એ દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના સૌથી નાના દેશોમાંનો એક છે, અને તેથી વિશ્વમાં અન્યત્ર ત્યાંથી વાનગીઓ અથવા વાનગીઓ શોધવાનું દુર્લભ છે. જો કે, તમે આંતરરાષ્ટ્રીય ભોજનમાંથી આ લાબ બીફ સલાડ રેસીપીને છોડવા માંગતા નથી. આ વાનગી લાઓસની સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે અને કેટલીકવાર તેને સારા નસીબ સલાડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તમે આ રેસીપીમાં ગ્રાઉન્ડ બીફને બદલે નાજુકાઈના ગોમાંસનો ઉપયોગ કરશો, જેથી આ વાનગી જે તમામ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદને શોષી શકે.

10. ડ્રાય ફ્રાઈડ સિચુઆન બીફ

ચીનનો સિચુઆન પ્રાંત તેની રાંધણકળા માટે જાણીતો છે અને તેની ઘણી વાનગીઓમાં મરીના દાણા ઉમેરવાને કારણે તેની ગરમ વાનગીઓ માટે જાણીતો છે. . ધ વોક્સ ઓફ લાઈફની આ ડ્રાય-ફ્રાઈડ બીફ ડીશ તમને અને તમારા પરિવારને સિચુઆન રાંધણકળાના સ્વાદોથી પરિચય કરાવવાની એક સરસ રીત છે. જો તમે બાળકો અથવા કિશોરો માટે વાનગીને ખૂબ ગરમ બનાવવાથી ડરતા હો, તો તે મુજબ ઘટકોને સમાયોજિત કરો. હું આ રેસીપી માટે બીફને થોડું જાડું કાપવાની ભલામણ કરીશ જેથી તે સુકાઈ ન જાય અને ખૂબ કઠણ ન બને.

11. ચાઈનીઝ બીફ અને બ્રોકોલી

ચાઈનીઝ બીફ અને બ્રોકોલી એ દરેક ચાઈનીઝ રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાં બીજી મુખ્ય વાનગી છે અને યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં અહીં એક લોકપ્રિય કમ્ફર્ટ ફૂડ ડીશ બની ગઈ છે. હળવા મેરીનેટેડ બીફ અને સ્વાદિષ્ટ ચટણી ભીડને આનંદ આપનારી વાનગી બનાવે છે જેનો સૌથી પસંદીદા ખાનારાઓ પણ આનંદ માણશે. આ રેસીપી અજમાવી જુઓધ ડેરિંગ ગોરમેટ તરફથી જે તમારા પરિવારના બાળકો અને કિશોરો તમને વારંવાર બનાવવા માટે ચોક્કસ કહેશે.

12. બીફ પાન-ફ્રાઈડ નૂડલ્સ

ઓમ્નિવોરની કુકબુકની આ વાનગી બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે છતાં સ્વાદથી ભરપૂર છે. લસણ, ડુંગળી, ગાજર, ઓઇસ્ટર સોસ, ડ્રાય શેરી વાઇન અને સોયા સોસ જેવા ઘટકોને સંયોજિત કરીને, તમે ક્લાસિક નૂડલ ડિનરમાં ટ્વિસ્ટની પ્રશંસા કરશો જે આ રેસીપી ઓફર કરે છે. મને ક્રિસ્પી નૂડલ્સ અને વેજીસનું ક્રન્ચી ટેક્સચર ગમે છે, અને આ વાનગી તમને તમારા પોતાના ઘરની આરામ છોડ્યા વિના ચાઈનીઝ ફૂડની કોઈપણ તૃષ્ણાને સંતોષશે.

13. બીફ રેમેન નૂડલ સૂપ

રેમેન એ એશિયન રાંધણકળામાં સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે. દરેક વ્યક્તિએ તેમના જીવનના કોઈને કોઈ તબક્કે તે સસ્તા પેકેટ્સ પર ભોજન કર્યું છે જે તમને દરેક કરિયાણાની દુકાનમાં મળી શકે છે, તેથી અલી એ લા મોડની આ રેસીપી તેમના મસાલાના નાના પેકેટ સાથે તે બાઉલ્સમાંથી એક મુખ્ય પગલું છે. આ વાનગીમાં બીફ અને ચિકન સ્ટોકનું મિશ્રણ છે અને તે દિવસો માટે યોગ્ય છે જ્યારે તમે હવામાન હેઠળ અનુભવો છો. વધારાના પ્રોટીન માટે, ખાતરી કરો કે તમે આ વાનગીમાં નરમ-બાફેલું ઈંડું ઉમેરો, કારણ કે તે સૂપમાં વધુ સમૃદ્ધિ ઉમેરશે.

14. જાપાનીઝ બીફ કરી

જો તમે તમારી મનપસંદ ભારતીય કરી વાનગીઓમાં ફેરફાર કરવા માંગતા હો, તો મચ બટરમાંથી આ જાપાનીઝ બીફ કરી અજમાવી જુઓ. આ રેસીપીમાં મસાલાના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છેવધુ સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે, સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી કરી પેસ્ટના ઉપયોગથી વિપરીત. આ રેસીપી ખૂબ જ ગરમ અને આરામદાયક છે અને શિયાળાના ઠંડા દિવસે તમારા નિયમિત બીફ સ્ટ્યૂ ડિનર માટે ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે.

15. બીફ લો મેઈન

બીફ લો મેઈન વિના કોઈપણ એશિયન ટેકઆઉટ પૂર્ણ નથી અને તમે ઘરે આ મુખ્ય વાનગીને ફરીથી બનાવવા માટે સમર્થ થવાનું પસંદ કરશો. કાઉન્ટ્સ ઑફ ધ નેધરવર્લ્ડની આ રેસીપીને રાંધવા માટે માત્ર દસ મિનિટની તૈયારીનો સમય અને વીસ મિનિટની જરૂર છે અને તે ઓછી કેલરીવાળું રાત્રિભોજન છે જેનો આખો પરિવાર આનંદ માણશે. રસોડામાં એક સંપૂર્ણ શિખાઉ માણસ પણ આ રેસીપી બનાવવાનો આનંદ માણશે, જેમાં ફક્ત તમામ ઘટકોને કાપીને અને રાંધવા માટે પેનમાં બધું એકસાથે ભેગું કરવું શામેલ છે.

16. Mechado Filipino Beef Stew

હું મારી મનપસંદ એશિયન પ્રેરિત વાનગીઓની સૂચિ બનાવી શક્યો નથી અને ફિલિપાઈન્સની વાનગી ઉમેરવાનું છોડી શક્યો નથી. તમારા કંટાળાજનક બીફ સ્ટ્યૂને બદલવા માટે આ બીજી એક સરસ રેસીપી છે, અને કિચન કોન્ફિડન્ટે લીંબુના રસ, કાળા મરી અને ટેબાસ્કો સોસના સ્પ્લેશ સાથે આ સ્ટયૂનો સ્વાદ બહાર કાઢે છે. આ ફિલિપિનો કમ્ફર્ટ ફૂડ ડીશ તમારા પરિવારમાં કોઈને પણ ખુશ કરશે તેની ખાતરી છે અને વર્ષના ઠંડા મહિનાઓમાં સપ્તાહાંત રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે.

17. બીફ બાન્હ મી

મારી રેસિપી આ લોકપ્રિય વિયેતનામીસ વાનગીને શેર કરે છે, અને પોર્કનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, તેઓ તેમના બાન્હ મી સેન્ડવીચમાં બીફનો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે જોઈ રહ્યા છોતાજા છતાં ભરપૂર લંચ માટે, આ તમે પહેલાં બનાવેલા અન્ય બીફ સેન્ડવીચ કરતાં ઘણો હળવો વિકલ્પ હશે. સમગ્ર સેન્ડવીચમાં ફેલાયેલા ગાજર અને મૂળાની સાથે, તમે આ ક્રન્ચી અને સ્વાદથી ભરપૂર ભોજનનો આનંદ માણશો જે કામકાજના સૌથી કંટાળાજનક દિવસોમાં પણ થોડો ઉત્સાહ લાવશે.

18. બીફ સ્ટિર ફ્રાય

સ્ટિર ફ્રાય એ વિશ્વભરની સૌથી લોકપ્રિય એશિયન વાનગીઓમાંની એક છે, અને બધી રેસિપી આ ઝડપી અને સરળ રેસીપી શેર કરે છે જે રસોડામાં નવા નિશાળીયા પણ બનાવી શકશે. બીફ, ડુંગળી અને મરીને ભેળવીને, આ રેસીપીને તૈયાર કરવા માટે પંદર મિનિટનો સમય અને પછી માત્ર દસ મિનિટ રાંધવાની જરૂર છે અને તે ચાર લોકોને પીરસશે. આ એક સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને તાજી વાનગી છે જે એકલા અથવા ભાત અથવા નૂડલ્સના પલંગ પર પીરસી શકાય છે.

19. આદુ-લાઈમ ડ્રેસિંગ સાથે ક્રિસ્પી થાઈ બીફ સલાડ

જ્યારે મોટાભાગના એશિયન ખોરાક વ્યાજબી રીતે આરોગ્યપ્રદ હોય છે, આ હળવા લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટેના શ્રેષ્ઠ વિકલ્પોમાંથી એક છે. ટોન્જાનું ટેબલ આ બીફ સલાડને શેર કરે છે જે થાઈલેન્ડના સ્વાદોથી પ્રેરિત છે. બીફ ચૂનો અને મરચાંના મરીથી પૂરક છે, અને તમને આદુ અને ચૂનાના મિશ્રણથી બનાવેલ ઝેસ્ટી ડ્રેસિંગ ગમશે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, આ વાનગીમાં થોડી ચપળતા ઉમેરવા માટે બીફને ગ્રીલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

20. ફાટ કફ્રાઓ

અમારી અંતિમ વાનગી એવી હોઈ શકે જે તમે ક્યારેય સાંભળી ન હોયપહેલાં, પરંતુ તમે ચોક્કસપણે તેને અજમાવવા માંગો છો. આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે બીફ, તુલસીનો છોડ, સોયા સોસ, ફિશ સોસ અને મરચાંને જોડે છે જે સ્વાદથી ભરપૂર છે. ધ મડલ્ડ પેન્ટ્રીમાંથી આ રેસીપી અજમાવી જુઓ, જેને તમે કાં તો ચોખાની ઉપર અથવા લેટીસમાં લપેટીને સર્વ કરી શકો છો. ક્લાસિક લંચ સર્વિંગ માટે, તેને સાદા જાસ્મીન ચોખાની ઉપર, વહેતા તળેલા ઈંડા અને વધારાના મરચાં સાથે સર્વ કરો. આ રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ જ ઝડપી છે અને બે લોકોને પીરસે છે. અલબત્ત, જો તમે મોટું કુટુંબ હો, તો તમારી જરૂરિયાતોને અનુરૂપ ઘટકોની માત્રામાં વધારો કરો.

આગલી વખતે જ્યારે તમે ઘરે તમારા ફ્રિજમાં થોડું સ્પેર બીફ રાખશો અને તમારા પરિવારની સારવાર કરવા માગો છો ખાસ રાત્રિભોજન, આમાંથી એક રેસિપી અજમાવો. તેઓ આખા કુટુંબ સાથે હિટ થવાની ખાતરી આપે છે, અને બાળકો અને કિશોરો આ વાનગીઓ અને તેમની મનપસંદ ટેકઆઉટ ડીશ વચ્ચેનો તફાવત ચાખી શકશે નહીં. જ્યારે આમાંની ઘણી વાનગીઓ ક્લાસિક એશિયન વાનગીઓ છે જે તમે કદાચ અગાઉ સેંકડો વખત અજમાવી હશે, ખાતરી કરો કે તમે અહીં કેટલીક નવી અને સાહસિક વાનગીઓને અવગણશો નહીં. તમને થોડી જ વારમાં એક નવી મનપસંદ વાનગી મળી જશે અને તમારે તમારા એશિયન ટેકઆઉટને તમારા ઘરે ફરીથી પહોંચાડવાની ક્યારેય જરૂર પડશે નહીં!