나와 같은 사람이라면 지난 1년 동안 단골 식당에서 외식을 놓친 적이 있을 것입니다. 하지만 올해 초에 제가 가장 좋아하는 아시아 레스토랑이 많이 문을 닫았기 때문에 제가 좋아하는 테이크아웃 요리를 집에서 다시 만들기 시작하기로 결정했습니다.

오늘은 아시아에서 영감을 받은 20가지 소고기 요리법을 여러분과 공유할 것입니다. 이 모든 것들은 이전에 식당에서 즐겼을 최고의 요리 중 일부를 쉽게 재현한 것이지만 집에서 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다. 주중 어느 때나 집에서 좋아하는 요리를 만들어 친구와 가족에게 깊은 인상을 남길 수 있다는 점이 마음에 드실 것입니다!

아시아에서 영감을 받은 맛있는 쇠고기 요리법

1. 30분 매운 생강 사천 소고기

더 청키 셰프의 이 맛있는 식사는 빠르고 쉬운 주중 저녁 식사를 찾고 있다면 좋습니다. 이 고전적인 아시아 저녁 식사를 만드는 데 30분밖에 걸리지 않으며 향신료와 생강을 추가하여 취향에 맞게 요리를 맞춤화할 수 있습니다. 측면 스테이크 또는 스커트 스테이크는 대부분의 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있으며 가장 저렴한 쇠고기 부위입니다. 찹쌀과 매콤한 생강 소스가 어우러진 이 기내식은 현지 중국식 테이크아웃 메뉴를 대신해 포만감과 편안함을 제공합니다.

2. 몽골산 쇠고기

몽골산 쇠고기는 주식이다.중국 식당의 메뉴에 있는 요리이지만, Zoo at Dinner의 이 레시피 덕분에 집에서 쉽게 다시 만들 수 있습니다. 이 요리를 요리할 때 성공의 열쇠는 팬에 한 번에 너무 많은 쇠고기를 넣지 않도록 하는 것입니다. 필요한 경우 쇠고기를 단층으로 요리할 수 있지만 쇠고기가 겉이 바삭해질 정도로만 팬을 가열해야 합니다. 찰지고 달고 고소한 식감과 풍미가 어우러져 집에서 즐겨먹는 요리 중 하나입니다.

3. 중국 무, 당근, 토마토 비프 스튜

겨울 저녁 식사를 찾고 있다면 The Spruce Eats에서 이 레시피를 시도해 보세요. 무, 당근, 토마토 등 몸에 좋은 재료를 넣어 아시아식 트위스트를 가미한 푸짐한 비프 스튜를 만들어 보세요. 이 레시피는 주방에서 손으로 직접 준비하는 시간이 20분이면 충분하며, 제공할 준비가 될 때까지 팬이 저절로 끓도록 그대로 둡니다. 이 요리의 좋은 점은 많은 양을 만들어 냉동실에 6개월까지 보관하거나 다음날 남은 음식으로 즐길 수 있다는 것입니다.

4. 대만식 우육면

대만을 방문하게 된다면 대만의 국민음식인 ​​우육면을 꼭 먹어봐야 한다. The Spruce Eats의 이 레시피는 그 자체로 식사가 될 수 있는 푸짐한 수프를 만듭니다. 그건추운 가을이나 겨울 밤에 일반 토마토 수프보다 조금 더 신나는 것을 먹고 싶을 때 완벽한 편안함을 주는 음식입니다. 쇠고기는 믿을 수 없을 정도로 부드러우며 짭짤한 국물과 함께 제공됩니다. 이 레시피로 만든 많은 양의 수프 덕분에 다음날 남은 음식으로 온 가족이 충분히 먹을 수 있습니다.

5. 태국 소고기 술취한 국수

매운 음식을 좋아한다면 The Nutmeg Nanny의 태국 쇠고기 술취한 국수를 꼭 드셔보세요. 레시피에는 립아이를 사용하는 것이 좋지만 원하는 경우 플랭크 또는 스커트 스테이크로 교체할 수 있습니다. 스테이크가 익으면 면과 칠리 소스를 결합하여 아시아 요리를 즐기는 사람이라면 누구나 만족할 맛있는 조합을 만들 수 있습니다. 이 레시피의 가장 좋은 점은 배달을 주문하는 것보다 훨씬 빠른 30분 만에 전체 식사를 준비할 수 있다는 것입니다!

6. 쌀국수와 오이 양념을 곁들인 베트남식 쇠고기 상추 랩

타코나 다른 랩 대신 가벼운 대안을 원하시면 다음 레시피에 있는 베트남식 쇠고기 양상추 랩을 사용해 보세요. 셰프의 주방에서. 달콤함과 톡 쏘는 맛의 완벽한 조합으로 온 가족이 만족할 것입니다. 가족이 각자의 취향에 맞게 만들 수 있는 빠르고 쉬운 저녁 식사를 찾고 있다면 이것은 훌륭한 옵션입니다.모두가 랩을 위해 자신의 충전재를 선택할 수 있습니다. 이 레시피를 따르면 쌀국수, 오이 양념, 땅콩, 소이 라임 디핑 소스를 곁들인 환상적인 스프레드를 만들 수 있습니다. 더운 여름 밤 가벼운 저녁 식사를 즐기고 싶을 때 이상적입니다.

7. 베트남 쌀국수 레시피

쌀국수는 베트남에서 가장 인기 있는 요리 중 하나로 전 세계인의 사랑을 받고 있습니다. Recipe Tin Eats는 풍미가 넘치면서도 담백한 국물을 만드는 베트남 쌀국수의 전통 레시피를 공유합니다. 국물은 향신료로 가득 차 있으며, 이 맛있는 수프를 한 스푼씩 즐길 수 있습니다. 육수에 쇠고기 맛을 충분히 내기 위해서는 뼈와 고기를 함께 사용해야 합니다. 이것은 당신에게 완벽한 베트남 쌀국수를 제공할 것이며 편안하고 따뜻한 저녁 식사 레시피를 찾고 있을 때 이 요리를 계속해서 다시 찾고 싶을 것입니다.

8. 한우 불고기

Damn Delicious는 달콤한 양념이 특징인 한우 바베큐 한우를 빠르고 쉽게 만드는 레시피를 공유합니다. 고기가 마리네이드의 풍미를 모두 흡수할 시간을 주어야 하므로 낮이나 심지어 전날 밤에 이 저녁 식사를 위해 쇠고기를 준비하는 것이 좋습니다. 쇠고기가 준비되면 이 레시피는 매우 빠르게 요리할 수 있으며 완벽한 식사를 위해 찹쌀이나 소바 국수와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

9. 다진 라오스 랩비프샐러드

라오스는 동남아시아에서 가장 작은 나라 중 하나이기 때문에 세계 어느 곳에서나 라오스의 요리법이나 요리를 찾는 것은 드뭅니다. 그러나 International Cuisine의 이 Laab 쇠고기 샐러드 레시피를 건너뛰고 싶지는 않을 것입니다. 이 요리는 라오스에서 가장 인기 있는 요리 중 하나이며 때때로 행운의 샐러드로 알려져 있습니다. 이 레시피에서는 간 쇠고기 대신 다진 쇠고기를 사용하여 이 요리가 제공하는 감미로운 맛을 모두 흡수할 수 있습니다.

10. 드라이 프라이드 사천 쇠고기

중국 사천 지방은 요리로 유명하며 많은 조리법에 통후추를 첨가하여 따뜻한 요리로 유명합니다. . The Woks of Life의 이 드라이 프라이드 비프 요리는 당신과 당신의 가족에게 사천 요리의 맛을 소개할 수 있는 좋은 방법입니다. 어린이나 청소년이 먹기에 너무 뜨거울까봐 두렵다면 그에 따라 재료를 조절하면 됩니다. 이 레시피에서는 쇠고기가 마르거나 질겨지지 않도록 약간 두껍게 자르는 것이 좋습니다.

11. 중국산 쇠고기와 브로콜리

중국산 쇠고기와 브로콜리는 모든 중국 식당의 메뉴에 있는 또 다른 주요 요리이며 여기 미국에서 인기 있는 편안한 음식이 되었습니다. 살짝 재운 소고기와 맛있는 소스가 어우러져 입맛이 까다로운 사람도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다. 이 레시피를 시도해 보세요가족 중 어린이와 청소년이 계속해서 만들어달라고 요청하는 Daring Gourmet에서.

12. 쇠고기 팬 볶음면

Omnivore의 요리책에 나오는 이 요리는 만들기가 정말 간단하면서도 풍미가 가득합니다. 마늘, 양파, 당근, 굴 소스, 드라이 셰리 와인, 간장과 같은 재료를 결합하면 이 조리법이 제공하는 고전적인 국수 저녁 식사의 반전을 감상할 수 있습니다. 바삭바삭한 국수와 야채의 아삭아삭한 식감을 좋아하는데, 이 요리는 편안한 집을 떠나지 않고도 중국 음식에 대한 갈망을 만족시킬 것입니다.

13. 쇠고기 라면 누들 수프

라면은 아시아 요리에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 인생의 어느 시점에서 모든 사람들은 모든 식료품점에서 찾을 수 있는 값싼 패킷으로 잔치를 벌였습니다. 따라서 Ali a la Mode의 이 레시피는 조미료가 담긴 작은 패킷이 담긴 그릇에서 크게 발전한 것입니다. 소고기와 닭고기 육수를 섞어 만든 이 요리는 날씨가 쌀쌀한 날에 제격입니다. 여분의 단백질을 위해 이 요리에 반숙 계란을 추가하면 국물에 풍미가 더해집니다.

14. 일본식 비프 카레

좋아하는 인도 카레 요리에서 변화를 찾고 있다면 머치버터의 일본식 비프 카레를 드셔보세요. 이 레시피는 다양한 향신료를 사용합니다.시중에서 파는 카레 페이스트를 사용하는 것보다 더 풍부한 맛을 위해. 이 레시피는 매우 따뜻하고 위로가 되며 추운 겨울날 일반 비프 스튜 저녁 식사를 대신할 수 있는 훌륭한 대안이 됩니다.

15. Beef Lo Mein

Beef Lo Mein이 없으면 아시아 테이크아웃이 완성되지 않습니다. Counts of the Netherworld의 이 레시피는 준비 시간 10분, 요리하는 데 20분만 필요하며 온 가족이 즐길 수 있는 저칼로리 저녁 식사입니다. 모든 재료를 자르고 냄비에 함께 넣어 요리하는 이 레시피는 주방 초보자도 즐길 수 있습니다.

16. Mechado Filipino Beef Stew

내가 가장 좋아하는 아시아 요리 목록을 만들고 필리핀 요리 추가를 건너뛸 수 없었습니다. 이것은 지루한 비프 스튜를 대체할 수 있는 또 다른 훌륭한 레시피이며, Kitchen Confidante는 레몬 주스, 후추, 타바스코 소스의 양념으로 이 스튜의 풍미를 끌어냅니다. 이 필리핀식 편안한 음식 요리는 가족 모두를 만족시킬 것이며 추운 계절의 주말 저녁 식사에 적합합니다.

17. Beef Banh Mi

My Recipes는 이 인기 있는 베트남 요리를 공유하며 Banh Mi 샌드위치에 돼지고기를 사용하는 대신 쇠고기를 사용합니다. 당신이 찾고 있다면신선하면서도 포만감을 주는 점심 식사를 위해 이전에 만든 다른 쇠고기 샌드위치보다 훨씬 가벼운 옵션이 될 것입니다. 샌드위치 전체에 당근과 무가 듬뿍 올려져 있어 지루한 근무일에도 약간의 설렘을 가져다 줄 아삭하고 풍미 가득한 식사를 즐길 수 있습니다.

18. 쇠고기 볶음

전 세계적으로 가장 인기 있는 아시아 요리 중 하나인 볶음 요리를 All Recipes에서 공유합니다. 생성할 수 있을 것입니다. 쇠고기, 양파, 고추를 결합한 이 레시피는 15분의 준비 시간과 10분의 요리 시간이 필요하며 4인분을 제공합니다. 건강하고 신선한 요리로 단독으로 또는 밥이나 국수에 올려 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

19. 진저-라임 드레싱을 곁들인 바삭한 타이 비프 샐러드

대부분의 아시아 음식은 비교적 건강식이지만 가벼운 점심이나 저녁 식사로 가장 좋은 옵션 중 하나입니다. Tonja's Table은 태국의 풍미에서 영감을 받은 이 비프 샐러드를 공유합니다. 쇠고기는 라임과 칠리 페퍼로 보완되며 생강과 라임의 조합으로 만든 풍미 가득한 드레싱이 마음에 드실 것입니다. 최상의 결과를 얻으려면 이 요리에 약간의 바삭함을 더하기 위해 쇠고기를 굽는 것이 좋습니다.

20. Phat Kaphrao

마지막 요리는 아마 들어보지 못한 음식일 것입니다.전에, 그러나 당신은 확실히 그것을 시도하고 싶을 것입니다. 이 레시피는 쇠고기, 바질, 간장, 생선 소스, 칠리를 결합하여 풍미가 가득한 맛있는 요리를 만듭니다. The Muddled Pantry에서 제공하는 이 레시피를 시도해보세요. 밥 위에 얹거나 상추에 싸서 먹을 수 있습니다. 고전적인 점심 식사를 위해 일반 재스민 쌀 위에 묽은 계란 후라이와 여분의 고추를 얹어 제공하십시오. 이 레시피는 매우 빠르게 만들 수 있으며 두 사람에게 제공됩니다. 물론 대가족이라면 필요에 맞게 재료의 양을 늘리기만 하면 됩니다.

다음에 집 냉장고에 여분의 쇠고기가 있고 가족을 대접할 방법을 찾고 있을 때 특별한 저녁 식사를 원하신다면 다음 레시피 중 하나를 시도해보세요. 그들은 온 가족에게 인기를 끌 것이 보장되며 어린이와 십대는 이러한 조리법과 좋아하는 테이크 아웃 요리의 차이를 맛볼 수 없습니다. 이러한 레시피 중 많은 부분이 이전에 수백 번 시도한 고전적인 아시아 요리이지만 여기에서 새롭고 모험적인 레시피 중 일부를 건너뛰지 않도록 하세요. 좋아하는 새로운 요리를 즉시 발견할 수 있으며 아시아 테이크아웃을 다시 집으로 배달할 필요가 없습니다!