Të pëlqen torta? Kush nuk e bën, veçanërisht për shkak se ka shumë lloje të ndryshme ëmbëlsirash atje, ju duhet të gjeni të paktën një shije për t'u dashuruar. Nga ëmbëlsira me salcë kosi te ëmbëlsirat me karrota, nuk ka asgjë si të sjellësh një tortë në eventin tënd të radhës.

Pavarësisht nëse jeni i ri në botën e ëmbëlsirave ose thjesht kërkoni një tortë unike dhe të re shije për t'u provuar, ne kemi vendosur gjithçka në një artikull të thjeshtë për ju. Kështu që lexoni më tej për të mësuar gjithçka rreth llojeve të ndryshme të ëmbëlsirave, mbushjeve dhe kremrave që mund t'i shijoni herën tjetër që të vendosni të piqni një tortë.

Përmbajtjatregojnë Llojet e shijeve të tortës Llojet e mbushjeve të tortës Llojet e kremës së ëmbëlsirave Llojet e kremës së tortës Si të bëni lloje të ndryshme pluhuri pluhur sheqeri krem ​​karamel Llojet e tavave për ëmbëlsira Llojet e ndryshme të formave të tortës Llojet e dekorimeve të tortës 15 Llojet më të shijshme të tortës – 1. Tortë me mimoza Bundt 2. Tortë me poke Xhelo me luleshtrydhe dhe kek me djathë 3. Tortë me portokall me çokollatë 4. Tortë klasike pandispanje e Pashkës 5. Tortë me çokollatë pa miell 6. Tortë jugore me kokos 7. Tortë vegane me mollë 8. tortë me shkumë 9. tortë me fletë me xhenxhefil 10. Tortë me kungull 12mash 11. Tortë Red Velvet 13. Tortë me thërrime limoni 14. Tortë Tres Leches 15. Pyetje të shpeshta të tortës me paund Cilat janë llojet e ndryshme të pandispanjës? Çfarë lloj torte është Torta e ushqimit me Angel? Çfarë lloj ngrirjeje shkon në tortën me karrota? Cilat janë llojet e ndryshme të çokollatëskek me një konsistencë të shkumëzuar dhe elastike. Provoni këtë recetë të lehtë të tortës nga Tasty Craze për të bërë një tortë të shijshme me shkumë, të cilën mund ta shtoni me krem ​​shtëpiak.

Ëmbëlsira me shkumë nuk janë vetëm ëmbëlsira në formë të rregullt, pasi këto lloj recetash tortash mund të gatuhen gjithashtu në një tepsi, më pas bëhet edhe një role torte.

9. Tortë me fletë me xhenxhefil

Tëmbëlsira me fletë janë ëmbëlsira të mëdha që janë perfekte kur ushqehet një turma (edhe pse ata nuk e rrahin fare një tortë me shtresa tradicionale për një martesë) dhe ato mund të bëhen me çdo shije. Për një event dimëror, shikoni këtë recetë për kek me fletë Gingerbread nga Lemons for Lulu. Është e lehtë për t'u bërë, e shijshme për t'u ngrënë dhe mund ta keni gati në vetëm 30 minuta.

10. Tortë me kungull Bundt

A e dini se ju mund të bëni receta tortash në tenxheren tuaj të çastit? Është e vërtetë, thjesht shikoni këtë recetë të tortës me kungull nga Jeta, Familja, Argëtimi. Gjithçka që duhet të bëni është të përzieni përbërësit, t'i hidhni në tenxheren tuaj të menjëhershme, t'i gatuani për 30 minuta dhe po kështu të keni një tortë të shijshme për ta servirur me kafe ose si ëmbëlsirë.

11. Tortë e shëndetshme Smash

Ëmbëlsira e shëndetshme është zgjidhja perfekte kur dëshironi t'i jepni vogëlushit tuaj tortën e vet, por nuk dëshironi që ai të konsumojë gjithë atë sheqer.

E bërë me salcë molle në vend të sheqerit, pluhur për pjekje, miell pa gluten, sodë buke, qumësht bajamesh, vezë dhe vanilje, ky është një kek që mund tëNdihuni mirë që e lini fëmijën tuaj të konsumojë (veçanërisht nëse i shtoni fruta të freskëta.) Gjeni recetën e plotë në Nutrition in the Kitch.

12. Tortë me kadife të kuqe

Ëmbëlsira me kadife të kuqe është një nga shumë recetat klasike të ëmbëlsirave që është e vështirë t'i rezistosh. Me aromën e saj të veçantë kadifeje të kuqe, kjo recetë nga Handle the Heat është një nga recetat ideale të tortës së ëmbël për çdo event që ju vjen. Megjithatë, kërkon shumë përbërës, prandaj sigurohuni që të bëni një listë përpara se të shkoni në dyqan.

13. Tortë me thërrime limoni

Torta me thërrime limoni është një lloj keku që bëhet duke përzier brumin e tortës me lëkurën e limonit dhe më pas duke e mbushur tortën me gjizë limoni të bërë në shtëpi. Ju mund ta gjeni recetën tek Limonët për Lulu, por në thelb, kjo tortë delikate bëhet duke kombinuar të gjithë përbërësit e zakonshëm të tortës për të bërë një brumë.

Më pas gjizën e limonit shpërndahet sipër përpara se ta vendosni në në furrë.

14. Torta Tres Leches

Torta Tres Leches është një nga recetat më të lehta të ëmbëlsirave për t'u bërë, megjithatë shumica e njerëzve nuk e kanë provuar kurrë. Ju duhen vetëm disa përbërës bazë, plus qumësht të avulluar dhe qumësht të ëmbël dhe të kondensuar për të bërë kremin që qëndron në mes të kësaj torte të ajrosur.

Megjithatë, kini parasysh se kjo tortë duhet të pushojë për pak kohë plot orë përpara se ta shërbeni, përndryshe shurupi nuk do të jetë në gjendje të zhytet dhe të krijojë aromën e tres leches. Receta e plotë mund të jetëgjendet në Natasha's Kitchen.

15. Tortë me kile

Ëmbëlsira me kile është një nga ato recetat e ëmbëlsirave që mund të shërbehen siç janë, ose të ngrihen me brymë që i përshtaten çdo rast. Arsyeja pse quhet tortë me kile është sepse këto ëmbëlsira tradicionalisht quhen të gjetura një kile nga çdo përbërës, gjë që është shumë e zgjuar nëse mendoni për këtë.

Ëmbëlsira me kile janë po aq të njoma sa ëmbëlsirat me gjalpë, dhe gjithashtu të krahasueshme në një recetë për kek me vaj, një nga ndryshimet e vetme është nëse receta kërkon pluhur pjekjeje ose sodë buke. Sido që të jetë, nuk mund të gaboni kur bëni këtë recetë për kek me kilogramë nga Once Upon a Chef.

FAQ

Cilat janë llojet e ndryshme të tortës me pandispanje?

Ka nëntë lloje të ndryshme pandispanjesh dhe të gjitha mund të përdoren për qëllime të ndryshme. Këtu janë ato për referencën tuaj:

• Torta e ushqimit të engjëjve
• Genoise
• Torta me byrynxhyk
• Ëmbëlsira e ushqimit të djallit
• Gjalpë tortë (versioni i pandispanjës)
• Torta pandispanje Victoria
• Swiss Roll pandispanje
• Torta me pandispanje Madeira
• Pandispanja Jaconde

Çfarë lloj torte është Torta e ushqimit me Angel?

Ëmbëlsira me ushqimin e engjëjve është një tortë pandispanje e bërë duke përdorur të bardha veze, miell keku dhe, sigurisht, pak sheqer. Mungesa e të verdhës së vezës është ajo që i jep tortës së ushqimit të engjëjve ngjyrën e saj të bardhë dhe statusin si një ushqim me pak yndyrë.

Çfarë lloj ngrirjeje shkon në tortën me karrota?

Kur bëni një tortë me karrota, jeni të lirë të vendosni ndonjëlloji i kremës mbi të që dëshironi. Megjithatë, është më e zakonshme të vendosni krem ​​me krem ​​djathi në një tortë me karrota pasi aroma e djathit krem ​​komplimenton mirë karotat dhe erëzat.

Cilat janë llojet e ndryshme të tortës me çokollatë?

Ka qindra lloje të ndryshme të tortës me çokollatë, por ja cilat janë më të njohurat:

• Tortë me çokollatë fudge
• Tortë me lavë me çokollatë
• Tortë me çokollatë gjermane
• Tortë me tartuff me çokollatë
• Tortë me ushqim me çokollatë me engjëll (po, ekziston)
• Ëmbëlsira me çokollatë pa miell (ndonjëherë të quajtur torte)
• Mus çokollatë ëmbëlsira
• Tortë pandispanje me çokollatë

Kështu që herën tjetër që do të keni dëshirë për çokollatë, bëni një nga këto receta ëmbëlsirash, nuk do të zhgënjeheni.

Koha. për të pjekur një tortë

Udhëtimi ynë nëpër botën e ëmbëlsirave ka marrë fund. Shpresojmë se ju ka pëlqyer të mësoni për të gjitha llojet e ndryshme të ëmbëlsirave , mbushjet, kremrat dhe tavat. Deri tani duhet të keni të paktën një (por ndoshta shumë më tepër) ide për një tortë për ta bërë herën tjetër që do t'ju duhet ta piqni një.

Pavarësisht nëse shkoni me një tortë me gjalpë, tortë me karrota ose tortë byrynxhyk, nuk ka asnjë mënyrë që të gaboni kur bëni ndonjë nga ëmbëlsirat në këtë listë. Prandaj zgjidhni një dhe filloni të pjekni sot, sepse, në fund të fundit, sa më shpejt të piqni, aq më shpejt mund të hani tortën tuaj të shijshme.

Tortë? Koha për të pjekur një tortë

Llojet e shijeve të tortës

Para se të filloni të zgjidhni mbushjet dhe kremrat për tortën tuaj, duhet të filloni duke vendosur për shijen e tortës tuaj. Këtu janë disa nga shijet më të njohura të tortës për t'u shijuar.

• Tortë me kile
• Tortë e verdhë
• Tortë me kadife të kuqe
• Tortë me çokollatë
• Tortë me vanilje
• Tortë me luleshtrydhe
• Tortë me fruta
• Tërbët me djathë të pjekur
• Tërbët me djathë të papjekur
• Tëmbë sfungjer
• Tortë me ushqim me engjëj
• Tortë me karrota
• Tëmbël me kafe
• Tortë Tres leches
• Tortë me vaj ulliri
• Tortë me byrynxhyk

Siç mund ta shihni, ka shumë lloje të ndryshme ëmbëlsirash atje. Dhe megjithëse torta e verdhë dhe torta me paund mund të duken sikur janë të ngjashme, të gjitha llojet e tortës në këtë listë kanë një listë krejtësisht të ndryshme përbërësish, si dhe një metodë të veçantë gatimi.

Llojet e mbushjeve të tortës

Ndërsa mund ta shijoni tortën ashtu siç është, shumica e njerëzve zakonisht preferojnë t'i shtojnë një mbushje tortës së tyre.

Këtu janë disa nga llojet më të njohura të mbushjeve të tortës për t'i përfshirë në tortën tuaj të ardhshme .

• Shnalla
• Frosting krem ​​djathi
• Mousse
• Frostings me shurup të aromatizuar
• Kaferrat e freskëta
<. si manaferrat e freskëtadhe kremi i rrahur shkojnë së bashku, kështu që mund të mendoni të përdorni një kombinim mbushjesh në tortën tuaj.

Llojet e ngrirjes së tortës

Pasi keku juaj të ketë mbushje dhe të dy shtresat të grumbullohen , jeni gati t'i shtoni tortës suaj krem. Ka disa lloje të ndryshme të kremës së ëmbëlsirave për të zgjedhur.

• Frost me krem ​​djathi
• Akrem i rrahur me gëzof
• Frost me gjalpë
• Shtatëminutëshe acarim
• Ganache
• Meringue
• Fondant

Çdo lloj kremi në këtë listë mund të ngjyroset me ngjyrë ushqimore ose të përzihet me aromatizues për të arritur pamjen dhe shijen e dëshiruar. Për shembull, ju mund të përzieni kremin e kremës së kremit me ngjyrues ushqimor të kuq për ta vendosur mbi një tortë të bardhë kur jeni duke bërë një tortë për ditën e Shën Valentinit.

Llojet e kremës së tortës

Duke kërkuar diçka më pak e rëndë se ngrica? Shikoni kremrat, të cilat janë ende të ëmbla dhe ideale për t'i vendosur sipër një torte, pa ju rënduar kremi i rëndë.

• Karamel
• Glazura me çokollatë
• Fudge icing
• Royal icing
• Glaze e thjeshtë shurupi

Si kremrat dhe kremrat mund të ngjyrosen ose aromatizohen nëse dëshironi. Sidoqoftë, kini parasysh se kremi është shumë më i hollë se kremi dhe se mund t'ju duhet më shumë prej tij (ose më shumë ngjyrosje) për të arritur pamjen e dëshiruar.

Si të bëni lloje të ndryshme kremi



Një gjë e bukur përkrem është se është shumë më e lehtë për t'u bërë në shtëpi sesa bryma. Më poshtë janë udhëzimet për të bërë disa lloje të ndryshme kremi për t'i përdorur në tortën tuaj të ardhshme.

Krem sheqeri pluhur

Përbërësit:

• Sheqer pluhur
• Ujë (ose qumësht)

Hapi 1: Vendoseni në një tas

Vendosni sasinë e sheqerit pluhur që dëshironi të përdorni në një tas. Nëse dëshironi një filxhan krem, duhet të vendosni dy gota sheqer në tas pasi do të bëhet më i vogël pasi të shtoni lëng.

Hapi 2: Shtoni ujë

Më pas, shtoni ngadalë ujë ose qumështi në sheqer, duke e përzier vazhdimisht derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar.

Hapi 3: Tortë me akull

Pasi të keni përfunduar përzierjen, do të dëshironi të ngrini tortën me akull menjëherë ashtu siç bën kremi fillon të ngurtësohet siç qëndron. Ju gjithashtu mund t'i shtoni kremit me ngjyra ushqimore ose aromatizues para se t'ia shtoni tortës nëse dëshironi.

Kremra me karamel

Glagu me karamel nuk është aq e lehtë për t'u bërë sa kremi me sheqer pluhur. por ende nuk do të duhen më shumë se disa minuta duke ndjekur këto udhëzime.

Përbërësit:

• 2 dhe 1/2 filxhan Sheqer kaf
• 3/4 filxhan Qumësht
• 1/2 filxhan gjalpë
• 1/2 lugë çaji vanilje

Hapi 1: Ngrohni përbërësit

Ngrohni të gjithë përbërësit ( përveç 1/2 filxhanit sheqer kaf dhe vaniljen, lërini ato mënjanë) në një tenxhere në zjarr të fortë derisa sheqeri të tretet. Mos lejoni që përzierja të vijë në aziejnë, ulni zjarrin nëse është e nevojshme. Pasi të jetë tretur, uleni nxehtësinë në të ulët.

Hapi 2: Përzieni sheqerin tjetër

Në një tigan shkrini 1/2 filxhan sheqer kaf, duke e përzier vazhdimisht që të mos djeg. Pasi të jetë shkrirë, hidheni në masën e parë.

Hapi 3: Përzieni

Vazhdoni të trazoni përzierjen origjinale derisa të arrijë 235 gradë Fahrenheit. Më pas hiqeni nga zjarri dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta.

Hapi 4: Shtoni vaniljen dhe brymën

Ndërsa karamelja të ftohet, shtoni vaniljen dhe më pas akulloni tortën. Kremi do të ngurtësohet plotësisht brenda rreth 4 orësh.

Llojet e tavave për ëmbëlsira

Një gjë e fundit që duhet të keni parasysh përpara se të filloni të piqni një kek është tava që do ta gatuani in. Ka disa lloje të ndryshme tavash për ëmbëlsira për të zgjedhur, këtu janë disa nga më të njohurat.

• Tapave tradicionale për ëmbëlsira (përfshin një rreth ose formë katrore)
• Springform tepsi
• Tavë për kek me fletë
• Tavë bundt
• Kallëp silikoni
• Tavë për kek
• Unazë për kek
• Tavë me tuba

Ndonëse këto janë tavat më të njohura për ëmbëlsira, ato nuk janë të vetmet në dispozicion. Mos kini frikë të degëzoheni dhe të provoni një kallëp në formë të pangopur, veçanërisht kur jeni duke bërë një tortë ditëlindjeje për një festë me temë, ose një tortë për një festë tjetër.

Lloje të ndryshme të formave të tortës

Duke folur për përdorimin e një kallëpi argëtues për të pjekur një tortë, nuk duhet të kufizonivetëm të bëni një rreth ose një tortë katrore, edhe nëse ato janë të vetmet tepsi që keni në dorë.

Shiko gjithashtu: Engjëlli numër 316: Realizmi shpirtëror

Mos harroni se mund të bëni të gjitha llojet e formave të ëmbëlsirave vetëm duke përdorur tepsi që keni, më pas duke përdorur brymë për të bashkojini ato. Për shembull, mund të përdorni dy tepsi në formë rrethi për të bërë një tortë me syze dielli, duke përdorur kek me kek për kufjet.

Mund të përdorni gjithashtu kallëpin rrethor, plus një kallëp për kek për të bërë një diell, duke përdorur kekët e kekut si bandën.

Mund të blini gjithashtu një kallëp silikoni të lirë për çdo formë nën diell. Shumë dyqane online ofrojnë kallëpe silikoni për lule, zemra, dekorime festash, madje edhe emoji të ndryshëm. Format silikoni mbushen, piqen dhe pastrohen lehtë, kështu që nuk ka arsye të mos e kapni në formën tuaj të dëshiruar.

Llojet e dekorimeve të tortës

Tani që keni gatuar tortën që dëshironi në formë perfekte, dhe është e mbuluar me brymë (ose e mbuluar me krem) është koha për të diskutuar llojet e dekorimeve të tortës që mund të vendosni në tortë.

Ashtu si me formën e tortës, dekorimet janë një vend ku mund të jeni krijues. Nëse nuk ju pëlqen ndonjë nga dekorimet në këtë listë, mos kini frikë t'i bëni vetë, vetëm sigurohuni që ato të jenë të sigurta për t'u vendosur në një tortë.

• Pluhur kakao (i përsosur për duke bërë pisllëk ose bluar)
• Tërrima torte
• Luleshtrydhe të freskëta
• Fruta të freskëta
• Fruta të ëmbëlsuara
• Kamele
• Copa çokollate
• Të voglafigurina

Keni disa ide të mira se çfarë lloj torte dëshironi të bëni? Nëse jo, lëvizni poshtë për të parë edhe më shumë ide të llojeve të ndryshme të tortës që mund të bëni për ngjarjen tuaj.

15 llojet më të shijshme të tortës –

1. Torta Mimosa Bundt



Shiko gjithashtu: Si të vizatoni një pemë: 15 projekte të lehta vizatimi

Ëmbëlsira Mimosa Bundt nga Lemons for Lulu është një nga recetat tona të preferuara të tortës me gjalpë. Ndryshe nga llojet e tjera të tortës paund, lëngu i portokallit dhe lëkura e portokallit të shtuara për të mbajtur tortën me unazë të ëmbëlsirës të ndjehet mjaft e lehtë për t'u shërbyer për mëngjes.

Për të mos përmendur recetën është e lehtë për t'u bërë, kërkon vetëm gjalpë, sheqer , kripa, vezet, pluhuri per pjekje, mielli, qumeshti, vanilja dhe me pas perberesit sekrete te lengit te portokallit, lekures se portokallit dhe shampanjes.

2. Poke Cake With Strawberry Jello and Cheesecake



A ka ndonjë gjë më të mirë në një BBQ verore sesa një ëmbëlsirë e gatshme me tortë me luleshtrydhe? Herën tjetër që do të shkoni në një të tillë, bëni këtë tortë Poke nga Life, Family, Fun, e cila është bërë duke përdorur një përzierje të zakonshme të vjetër të ëmbëlsirave të bardha (përgatitur sipas udhëzimeve të kutisë), pak xhello me luleshtrydhe dhe një pako me puding cheesecake.

Sigurisht, do t'ju duhet ende pak krem ​​pana dhe luleshtrydhe të freskëta për ta mbushur, por në përgjithësi kjo është një ëmbëlsirë e mrekullueshme që mund ta bëni gati për piknik në vetëm disa orë.

3 Çokollatë me portokall



Asgjë nuk e plotëson një dëshirë të ëmbël sikek me çokollatë. Kështu që herën tjetër që dëshironi diçka të pasur dhe të ëmbël, bëni këto kek me çokollatë portokalli nga Nutrition in the Kitch.

Bumi i tortës për këto bëhet duke përdorur miell bajame, tapiokë, pluhur kakao, pluhur për pjekje, sodë buke, kripë , lëng portokalli, shurup panje, vezë, vaj ulliri dhe lëvozhgë portokalli.

Ekziston edhe një recetë kremi kokosi që mund të përdorni për të mbushur kekët tuaj, ose mund të shërbehen të thjeshta, pasi janë padyshim mjaft të ëmbël të gjitha më vete.

4. Pandispanja klasike e Pashkës



KAMERA DIGJITALE KONICA MINOLTA

Pjesa më e mirë e sezonit të Pashkës është i gjithë ushqimi i shijshëm që merrni për të shijuar. Shikoni këtë recetë në Flamingo Musings për të bërë tortën klasike që shërbehet çdo vit në këtë festë.

Do t'ju duhet pak vakt me tortë matzoh, si dhe pak sheqer dhe vezë. Filloni duke i rrahur të bardhat e vezëve në një tas të veçantë ndërkohë që e ngrohni furrën paraprakisht.

Pasi të formohen maja të buta në vezët e rrahura, ato mund të rrihen me sheqer derisa të bëhen të trasha. Me pas perziejme te gjitha se bashku me te bardhat e vezeve te rrahura dhe futini ne furre per nje ore, kaq e thjeshte eshte.

5. Torte me çokollate pa miell



Torta pa miell është e mahnitshme sepse pritet dhe shërbehet si kek, por ka një shije më shumë si fudge. Edhe pse mund të duket e vështirë për t'u bërë, në fakt është mjaft e lehtë, veçanërisht nëse ndiqni këtë recetë nga Limons ForLulu.

Ëmbëlsira pa miell bëhet me të gjithë përbërësit e njëjtë të përdorur për të bërë një kek të zakonshëm, por me më shumë çokollatë, pluhur kakao dhe vezë për të zëvendësuar miellin i cili është lënë plotësisht jashtë (prandaj edhe emri kek pa miell ). Plus, kjo recetë nuk kërkon shumë kohë për t'u gatuar, vetëm 35 minuta në total, dhe kjo përfshin kohën e përgatitjes.

6. Tortë me kokos jugor



Torta e kokosit jugor është një tjetër nga recetat tona të preferuara të ëmbëlsirave pasi ka kaq pak përbërës dhe është e thjeshtë për t'u bërë. Sidoqoftë, do t'ju duhet miell, niseshte misri, pluhur pjekjeje, kripë, gjalpë, sheqer dhe pak vaj vegjetal.

Do t'ju duhen gjithashtu disa të bardha veze për t'u palosur në pjesën kremoze të tortës, kështu që merrni gati për të hequr ato të verdhat e vezëve. Kjo recetë e kekut me gjalpë mund të duket e ndërlikuar, por nuk është aspak e vështirë. Thjesht shikoni recetën e plotë në Life Family Fun për udhëzime më të hollësishme.

7. Tortë vegane me mollë



Duke kërkuar disa receta tortash që përfshijnë frut i fresket? Mos kërkoni më larg se kjo recetë e tortës vegane me mollë nga Nutrition in the Kitch. Është bërë duke përdorur dy mollë të freskëta dhe mund të bëhet pa gluten dhe vegan nëse dëshironi. Nuk është një tortë me fruta, por ka të ngjarë që më mirë ta mbani këtë tortë sesa ta kaloni.

8. Tortë me shkumë



Ëmbëlsira me shkumë janë lloje të kekut që bëhen vetëm me të verdhat e vezëve, duke lënë të bardhat e vezëve plotësisht jashtë, gjë që jep