Вы любіце торт? Хто не, асабліва таму, што існуе так шмат розных відаў пірожных , вы абавязкова знойдзеце хаця б адзін густ, у які вы закахаецеся. Ад тартоў са смятанай да маркоўных пірожных няма нічога лепшага, чым прынесці торт на наступнае мерапрыемства.

Незалежна ад таго, пачатковец вы ў свеце тартоў ці проста шукаеце унікальны і новы густ паспрабаваць, мы сабралі для вас усё ў адным простым артыкуле. Такім чынам, чытайце далей, каб даведацца ўсё пра розныя тыпы тортаў, начынняў і глазуры, якімі вы можаце паласавацца ў наступны раз, калі вы вырашыце спячы торт.

Зместпаказаць Тыпы араматызатараў для тортаў Тыпы начынняў для тортаў Тыпы глазуры для торта Віды глазуры для торта Як прыгатаваць розныя віды глазуры Цукровая глазура Карамельная глазура Тыпы формаў для тортаў Розныя тыпы формаў для тортаў Віды ўпрыгожванняў для тортаў 15 самых смачных відаў тортаў – 1. Торт «Мімоза Бундт» 2. Пакейк з Клубнічнае жэле і тварожнік 3. Шакаладна-апельсінавыя кексы 4. Класічны велікодны бісквітны пірог 5. Шакаладны пірог без мукі 6. Паўднёвы какосавы пірог 7. Веганскі яблычны пірог 8. Пірог з пены 9. Імбірны пірог 10. Гарбузовы пірог 11. Здаровы пірог 12 Торт "Чырвоны аксаміт" 13. Торт з цытрынавай крошкі 14. Торт Tres Leches 15. Пытанні і заданні аб кейку Якія бываюць розныя віды бісквіта? Які тып торта Angel Food Cake? Якая глазура падыходзіць для маркоўнага пірага? Якія бываюць розныя віды шакаладуторт пеннай і пругкай кансістэнцыі. Паспрабуйце гэты просты рэцэпт пірага ад Tasty Craze, каб прыгатаваць смачны пірог з пены, які можна паліць хатнім крэмам.

Аднак пірожныя з пены не толькі правільнай формы, бо гэтыя тыпы тартоў таксама можна прыгатаваць на бляху, затым таксама зрабіце рулет.

9. Імбірны торт

Лістовыя пірожныя - гэта вялікія пірожныя, якія ідэальна падыходзяць для кармлення натоўп (хоць яны не зусім лепш традыцыйнага пластовага пірага для вяселля), і іх можна прыгатаваць на любы густ. Для зімовага мерапрыемства азнаёмцеся з гэтым рэцэптам пернікавага пірага ад "Лімоны для Лулу". Яго лёгка прыгатаваць, смачна есці, і вы можаце прыгатаваць яго ўсяго за 30 хвілін.

10. Гарбузовы пірог

Ці ведаеце вы, што ці можаце прыгатаваць рэцэпты тартоў у вашым Instant Pot? Гэта праўда, проста паглядзіце на гэты рэцэпт пірага з гарбуза ад Life, Family, Fun. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта змяшаць інгрэдыенты, пакласці іх у рондаль для імгненнага прыгатавання, варыць 30 хвілін, і ў вас атрымаецца цудоўны пірог, які можна падаваць да кавы або ў якасці дэсерту.

11. Здаровы пірог Smash Cake

Здаровы пірог - ідэальнае рашэнне, калі вы хочаце даць вашаму малому ўласнае пірожнае, але не хочаце, каб ён спажываў увесь гэты цукар.

Прыгатаваны з яблычнага пюрэ замест цукру, разрыхляльніка, безглютенавай мукі, харчовай соды, міндальнага малака, яек і ванілі, гэты пірог можнаадчувайце сябе добра, дазваляючы вашаму дзіцяці есці (асабліва калі вы дадаеце яго свежай садавінай). Знайдзіце поўны рэцэпт на Nutrition in the Kitch.

12. Торт «Чырвоны аксаміт»

Торт "Чырвоны аксаміт" - гэта адзін з многіх класічных рэцэптаў торта, перад якім цяжка выстаяць. З выразным водарам чырвонага аксаміту гэты рэцэпт ад Handle the Heat з'яўляецца адным з ідэальных рэцэптаў салодкіх тортаў для любога мерапрыемства, якое вас чакае. Аднак патрабуецца шмат інгрэдыентаў, таму не забудзьцеся скласці спіс, перш чым адправіцца ў краму.

13. Торт з лімоннай крошкі

Торт з цытрынавай крошкі - гэта разнавіднасць торта, прыгатаванага шляхам змешвання цеста для торта з цытрынавай цэдрай, а затым напаўнення торта хатнім цытрынавым тварогам. Вы можаце знайсці рэцэпт на Лімоны для Лулу, але ў асноўным гэты далікатны пірог рыхтуецца шляхам злучэння ўсіх звычайных інгрэдыентаў для пірага, каб зрабіць цеста.

Затым цытрынавы тварог выкладваецца зверху перад тым, як пакласці яго ў духоўку.

14. Торт Tres Leches

Торт Tres Leches - адзін з самых простых рэцэптаў торта, але большасць людзей ніколі яго не спрабавалі. Вам спатрэбіцца толькі некалькі асноўных інгрэдыентаў, а таксама згушчанае малако, падсалоджанае і згушчанае малако, каб прыгатаваць крэм, які змяшчаецца ў сярэдзіне гэтага паветранага торта.

Аднак майце на ўвазе, што гэты торт павінен адпачыць некаторы час за гадзіну да падачы, інакш сіроп не зможа ўвабрацца і стварыць водар tres leches. Поўны рэцэпт можназнойдзена на Natasha's Kitchen.

15. Фунтавы пірог

Фунтавы пірог - гэта адзін з тых рэцэптаў пірожных, якія можна падаваць як ёсць, або пакрыць глазурай у залежнасці ад нагоды. Прычына, па якой яго называюць фунтовым пірожным, заключаецца ў тым, што гэтыя пірожныя традыцыйна называюцца па фунту кожнага інгрэдыента, што вельмі разумна, калі вы падумаеце.

Фунтападобныя пірожныя такія ж вільготныя, як і здобныя пірожныя, а таксама параўнальныя для рэцэпту алейнага пірага адно з адзіных адрозненняў заключаецца ў тым, ці патрабуе рэцэпт разрыхляльнік або харчовую соду. У любым выпадку, вы не памыліцеся, калі прыгатуеце гэты рэцэпт бісквітнага пірага з часопіса Once Upon a Chef.

FAQ

Якія бываюць розныя віды бісквіта?

Існуе дзевяць розных відаў бісквіта, і ўсе яны могуць быць выкарыстаны для розных мэт. Вось яны для вашай даведкі:

• Торт з анёльскай ежай
• Женуаз
• Шыфонавы торт
• Торт з д'ябальскай ежай
• Сметанковае масла (бісквітны варыянт)
• Бісквіт "Вікторыя"
• Бісквіт "Швейцарскі рулет"
• Бісквіт "Мадэра"
• Бісквіт "Жаконда"

Да якога тыпу торта ставіцца Angel Food Cake?

Пірог "Анёл" - гэта бісквітны пірог, прыгатаваны з яечных бялкоў, мукі і, вядома, трохі цукру. Адсутнасць яечнага жаўтка - гэта тое, што надае пірогу з анёламі белы колер і статус ежы з нізкім утрыманнем тлушчу.

Якая глазура падыходзіць для маркоўнага пірага?

Пры падрыхтоўцы маркоўнага пірага вы можаце пакласці любытып глазуры на ім, які вы хочаце. Тым не менш, часцей за ўсё на маркоўны пірог наносяць глазуру з сметанковага сыру, бо водар сметанковага сыру добра спалучаецца з морквай і спецыямі.

Якія бываюць розныя віды шакаладнага пірага?

Існуюць сотні розных відаў шакаладнага пірага, але вось самыя папулярныя:

• Шакаладны пірог з памадкай
• Шакаладны лававы пірог
• Нямецкі шакаладны пірог
• Шакаладны труфельны пірог
• Шакаладны анёльскі пірог (так, ён існуе)
• Шакаладныя пірожныя без мукі (часам іх называюць тортам)
• Шакаладны мус тарты
• Шакаладны бісквіт

Такім чынам, калі ў наступны раз вам захочацца шакаладу, прыгатуйце адзін з гэтых рэцэптаў тартоў, вы не будзеце расчараваныя.

Час to Bake a Cake

Наша падарожжа па свеце тартоў падышло да канца. Спадзяюся, вам спадабалася даведацца аб усіх розных відах пірожных , начынках, глазуры і формах. Да цяперашняга часу ў вас павінна быць прынамсі адна (але, магчыма, значна больш) ідэя торта, якую вы павінны прыгатаваць у наступны раз, калі вам спатрэбіцца яго спячы.

Калі вы выбіраеце алейны пірог, маркоўны пірог або шыфонавы пірог, вы ні ў якім разе не памыліцеся, калі зробіце любы з тартоў у гэтым спісе. Так што выбірайце адзін і пачынайце пячы сёння, таму што, у рэшце рэшт, чым раней вы спячэце, тым хутчэй зможаце з'есці свой цудоўны торт.

Торт? Час спячы пірог

Тыпы араматызатараў пірага

Перш чым пачаць выбіраць начынне і глазуру для пірага, вам трэба пачаць з прыняцця рашэння аб водары вашага пірага. Вось некаторыя з самых папулярных густаў тартоў, якімі можна атрымаць асалоду.

• Кубны пірог
• Жоўты пірог
• Чырвоны аксамітны пірог
• Шакаладны пірог
• Ванільны пірог
• Клубнічны пірог
• Фруктовы пірог
• Запечаныя тварожнікі
• Невыпечаныя тварожнікі
• Бісквітны пірог
• Торт з анёлам
• Маркоўны пірог
• Кававыя пірожныя
• Торт Tres leches
• Торт з аліўкавым алеем
• Шыфонавы пірог

Як бачыце, існуе мноства розных відаў пірожных. І хоць жоўты пірог і кекс могуць здацца падобнымі, усе тыпы пірожных у гэтым спісе маюць абсалютна розны спіс інгрэдыентаў, а таксама асаблівы спосаб прыгатавання.

Тыпы начынняў для пірожных

Хоць вы можаце проста атрымліваць асалоду ад торта такім, які ён ёсць, большасць людзей звычайна аддае перавагу дадаваць у свой торт начынне.

Вось некаторыя з самых папулярных відаў начыння для торта, якія можна ўключыць у свой наступны торт .

• Узбітыя сліўкі
• Глазуру з сметанковага сыру
• Мус
• Глазуру з духмяным сіропам
• Свежыя ягады
• Лімонны тварог
• Фруктовы джэм
• Шакаладная глазура

Звычайна рэкамендуецца класці толькі адну начынне ў торт, але некаторыя начынкі, напрыклад як свежыя ягадыі ўзбітыя сліўкі спалучаюцца, таму вы можаце разгледзець магчымасць выкарыстання камбінацыі начынняў у сваім торце.

Віды глазуры для торта

Пасля таго, як ваш пластовы пірог будзе начынены і два пласта складзеныя адзін на аднаго , вы гатовыя дадаць глазуру на свой торт. На выбар ёсць некалькі розных відаў глазуры для торта.

• Глазуру з сметанковага сыру
• Пышнаватыя ўзбітыя сліўкі
• Глазуру з сметанковага крэму
• Сем хвілін глазура
• Ганаш
• Бэзе
• Помадка

Любы з відаў глазуры ў гэтым спісе можна пафарбаваць харчовым фарбавальнікам або змяшаць з араматызатары для дасягнення патрэбнага выгляду і густу. Напрыклад, вы можаце змяшаць сметанкова-тварожную глазуру з чырвоным харчовым фарбавальнікам, каб нанесці на белы торт, калі вы рыхтуеце торт да Дня святога Валянціна.

Віды глазуры для торта

Шукаеце што-небудзь крыху меншае цяжэйшы за глазуру? Праверце глазуру, якая па-ранейшаму салодкая і ідэальна падыходзіць для размяшчэння на вяршыні пірага, не абцяжарваючы вас ад густой сметанковасці.

• Карамель
• Шакаладная глазура
• Памадкавая глазура
• Каралеўская глазура
• Простая сіропная глазура

Як глазуру, так і глазуру можна афарбоўваць або араматызаваць, калі хочаце. Аднак майце на ўвазе, што глазура нашмат танчэйшая за глазуру, і вам можа спатрэбіцца больш яе (або больш фарбавальнікаў), каб атрымаць жаданы выгляд.

Як зрабіць розныя віды глазуры

Адна прыемная рэчглазуру заключаецца ў тым, што яе нашмат прасцей зрабіць дома, чым глазуру. Ніжэй прыведзены інструкцыі па прыгатаванні некалькіх розных відаў глазуры для наступнага торта.

Цукровая пудра

Інгрэдыенты:

• Цукровая пудра
• Вада (або малако)

Крок 1: Пакладзеце ў міску

Змесціце колькасць цукровай пудры, якую вы хочаце выкарыстаць, у міску. Калі вы хочаце адну кубак глазуры, вы павінны пакласці два шклянкі цукру ў міску, бо пасля дадання вадкасці яго стане менш.

Крок 2: Дадайце ваду

Далей павольна дадайце ваду ці малака з цукрам, стала памешваючы, пакуль не будзе дасягнута жаданая кансістэнцыя.

Крок 3: Ледзяны пірог

Пасля таго, як вы скончыце змешваць, вы захочаце неадкладна замарозіць пірог, бо глазуру пачынае цвярдзець, як стаіць. Пры жаданні вы таксама можаце дадаць у глазуру харчовыя фарбавальнікі або араматызатары перад даданнем яе ў торт.

Карамельная глазура

Карамельную глазуру зрабіць не так проста, як цукровую пудру, але выкананне гэтых інструкцый не зойме больш за некалькі хвілін.

Інгрэдыенты:

• 2 і 1/2 шклянкі карычневага цукру
• 3/4 шклянку малака
• 1/2 шклянкі сметанковага масла
• 1/2 чайнай лыжкі ванілі

Крок 1: Нагрэйце інгрэдыенты

Нагрэйце ўсе інгрэдыенты ( за выключэннем 1/2 шклянкі карычневага цукру і ванілі, пакіньце іх у баку) у рондалі на моцным агні, пакуль цукар не растворыцца. Не дапускайце сумесі да азакіпяціць, пры неабходнасці паменшыць агонь. Калі ён растворыцца, паменшыце агонь да мінімуму.

Крок 2: Змяшайце іншы цукар

На патэльні растопіце 1/2 шклянкі карычневага цукру, пастаянна памешваючы, каб ён не спаліць. Калі яна расплавіцца, выліце яе ў першую сумесь.

Крок 3: Змяшайце

Працягвайце памешваць першапачатковую сумесь, пакуль яна не дасягне 235 градусаў па Фарэнгейце. Затым зніміце з агню і дайце настаяцца 10 хвілін.

Крок 4: Дадайце ваніль і іней

Пакуль карамель астывае, дадайце ваніль, затым намажце пірог лёдам. Глазура цалкам зацвярдзее прыблізна праз 4 гадзіны.

Тыпы формаў для кексаў

Апошняя рэч, пра якую вам трэба падумаць, перш чым пачаць выпякаць торт, - гэта форма, на якой вы будзеце яго рыхтаваць цалі. На выбар ёсць некалькі розных тыпаў формаў для торта, вось некалькі найбольш папулярных.

• Традыцыйныя формы для торта (уключаюць форму круга або квадрата)
• Прыпружная форма форма
• Форма для кексаў
• Форма для кексаў
• Сіліконавая форма
• Форма для кексаў
• Кальцо для торта
• Форма-трубачка

Хоць гэта самыя папулярныя формы для кексаў, яны не адзіныя даступныя. Не бойцеся разгаліноўвацца і спрабаваць форму з прывабнай формай, асабліва калі вы рыхтуеце торт да дня нараджэння для тэматычнай вечарыны або торт для іншага святочнага мерапрыемства.

Розныя тыпы форм для торта

Калі казаць аб выкарыстанні вясёлай формы для выпякання торта, вам не варта абмяжоўвацьпроста зрабіць круглы або квадратны пірог, нават калі гэта адзіныя формы, якія ёсць у вас пад рукой.

Памятайце, што вы можаце прыгатаваць любыя формы для торта, выкарыстоўваючы тыя формы, якія ў вас ёсць, а потым з дапамогай глазуры сабраць іх разам. Напрыклад, вы можаце выкарыстоўваць дзве формы ў форме круга, каб прыгатаваць торт з сонцаахоўнымі акулярамі, выкарыстоўваючы кексы ў якасці навушнікаў.

Вы таксама можаце выкарыстоўваць круглую форму і форму для кексаў, каб прыгатаваць сонца, выкарыстоўваючы кексы як гурт.

Вы таксама можаце купіць недарагую сіліконавую форму для любой формы пад сонцам. Многія інтэрнэт-крамы прапануюць сіліконавыя формы для кветак, сэрцайкаў, святочных упрыгожванняў і нават розных эмодзи. Сіліконавыя формы лёгка напаўняць, выпякаць і чысціць, таму няма прычын не ўзяць форму патрэбнай формы.

Віды ўпрыгожвання торта

Цяпер, калі вы прыгатавалі жаданы торт у ідэальнай форме, і ён пакрыты глазурай (або пакрыты глазурай), прыйшоў час абмеркаваць тыпы ўпрыгожвання торта, якія вы можаце пакласці на торт.

Глядзі_таксама: 7 бясплатных кемпінгаў у Седоне, штат Арызона

Як і ў выпадку з формай торта, упрыгожванні - гэта месца, дзе можна займацца творчасцю. Калі вам не падабаецца ніводнае з упрыгожванняў у гэтым спісе, не бойцеся зрабіць сваё самастойна, проста пераканайцеся, што іх бяспечна пакласці на торт.

• Какава-парашок (ідэальна падыходзіць для робячы бруд або зямлю)
• Крошкі для торта
• Свежая клубніцы
• Свежыя садавіна
• Цукаты
• Цукеркі
• Кавалачкі шакаладу
• Маленькіястатуэткі

У вас ёсць добрыя ідэі, які торт вы хацелі б зрабіць? Калі няма, пракруціце ўніз, каб паглядзець яшчэ больш ідэй розных відаў тартоў, якія вы можаце прыгатаваць для свайго мерапрыемства.

15 самых смачных відаў тартоў –

1. Торт «Мімоза Бундт»

Торт "Мімоза Бундт" ад "Лімоны для Лулу" - адзін з нашых любімых рэцэптаў здобнага пірага. У адрозненне ад іншых відаў пірага, апельсінавы сок і апельсінавая цэдра дадаюцца, каб салодкі дэсертны пірог быў дастаткова лёгкім, каб падаваць яго на позні сняданак.

Не кажучы ўжо пра тое, што рэцэпт просты ў прыгатаванні, патрабуецца толькі алей, цукар , соль, яйкі, разрыхляльнік, мука, малако, ванілін, а затым сакрэтныя інгрэдыенты апельсінавага соку, апельсінавай цэдры і шампанскага.

2. Торт з клубнічным жэле і тварожнікам

Ці ёсць што-небудзь лепшае на летнім барбекю, чым гатовы дэсерт з клубнічнага пірага? У наступны раз, калі вы збіраецеся да аднаго, прыгатуйце гэты торт Poke ад Life, Family, Fun, які зроблены з звычайнай старой белай сумесі для торта (прыгатаванай у адпаведнасці з інструкцыямі на скрынцы), трохі клубнічнага жэле і пакета пудынгу для тварожнікаў.

Вядома, вам яшчэ спатрэбяцца ўзбітыя сліўкі і свежыя трускаўкі, але ў цэлым гэта цудоўны дэсерт, які вы можаце прыгатаваць на пікнік усяго за некалькі гадзін.

3 Шакаладна-апельсінавыя кексы

Нішто так не задавальняе цягу да салодкагашакаладны торт. Так што ў наступны раз, калі вам захочацца чагосьці насычанага і салодкага, прыгатуйце гэтыя шакаладна-апельсінавыя кексы ад Nutrition in the Kitch.

Цеста для іх рыхтуецца з міндальнай мукі, тапіёкі, какава-парашка, разрыхляльніка, харчовай соды, солі , апельсінавы сок, кляновы сіроп, яйкі, аліўкавы алей і апельсінавая цэдра.

Існуе таксама рэцэпт какосавай глазуры, які можна выкарыстаць для пакрыцця кексаў, або іх можна падаваць простымі, бо яны, безумоўна, досыць салодкія усе самастойна.

4. Класічны велікодны бісквіт

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Самае лепшае ў пасхальным сезоне - гэта смачная ежа, якую вы атрымліваеце атрымліваць асалоду ад. Праверце гэты рэцэпт на Flamingo Musings, каб прыгатаваць класічны пірог, які кожны год падаецца на гэтае свята.

Вам спатрэбіцца трохі мацы, а таксама трохі цукру і яек. Пачніце з узбівання яечных бялкоў у асобнай місцы, папярэдне разагрэўшы духоўку.

Глядзі_таксама: Як намаляваць жабу: 10 простых праектаў малявання

Пасля таго, як ва ўзбітых яйках утворацца мяккія пікі, іх можна ўзбіваць з цукрам, пакуль яны не стануць густымі. Затым змяшайце ўсё разам з узбітымі бялкамі і пастаўце ў духоўку на адну гадзіну, гэта так проста.

5. Шакаладны пірог без мукі

Торт без мукі дзіўны, таму што яго разразаюць і падаюць як пірог, але на смак больш нагадвае помадка. Нягледзячы на ​​​​тое, што зрабіць гэта можа здацца складаным, на самой справе гэта даволі проста, асабліва калі вы будзеце прытрымлівацца гэтага рэцэпту ад Lemons ForЛулу.

Пірог без мукі рыхтуецца з тых жа інгрэдыентаў, што і для звычайнага пірага, але з большай колькасцю шакаладу, какава-парашка і яек замест мукі, якая цалкам выключана (адсюль і назва пірага без мукі ). Акрамя таго, прыгатаванне гэтага рэцэпту не зойме шмат часу, усяго 35 хвілін, уключаючы час падрыхтоўкі.

6. Паўднёвы какосавы пірог

Паўднёвы какосавы пірог - яшчэ адзін з нашых любімых рэцэптаў пірага, таму што ў ім вельмі мала інгрэдыентаў і просты ў прыгатаванні. Аднак вам спатрэбіцца мука, кукурузны крухмал, разрыхляльнік, соль, сметанковае масла, цукар і трохі расліннага алею.

Вам таксама спатрэбіцца крыху яечных бялкоў, каб дадаць іх у крэмавую частку пірага, таму вазьміце гатовыя выдаліць гэтыя яечныя жаўткі. Гэты рэцэпт здобнага торта можа здацца складаным, але гэта зусім не складана. Проста азнаёмцеся з поўным рэцэптам на Life Family Fun, каб атрымаць больш падрабязныя інструкцыі.

7. Веганскі яблычны пірог

Шукаю некалькі рэцэптаў пірожных, якія ўключаюць свежыя садавіна? Не шукайце далей, чым гэты веганскі рэцэпт яблычнага пірага ад Nutrition in the Kitch. Ён зроблены з двух свежых яблыкаў і можа быць зроблены без глютена і веганскі, калі вы хочаце. Гэта не зусім фруктовы пірог, але вы, хутчэй за ўсё, аддасце перавагу пакінуць яго, чым перадаць.

8. Пірог з пены

Тарожкі з пены бываюць тыпамі торта, які зроблены толькі з яечнымі жаўткамі, пакідаючы яечныя вавёркі цалкам, што дае