کیا آپ کو کیک پسند ہے؟ کون نہیں کرتا، خاص طور پر کیونکہ وہاں بہت سے مختلف قسم کے کیک موجود ہیں، آپ کو کم از کم ایک ذائقہ ضرور ملے گا جس سے محبت ہو جائے۔ کھٹی کریم کے کیک سے لے کر گاجر کے کیک تک آپ کے اگلے ایونٹ میں کیک لانے جیسا کچھ نہیں ہے۔

چاہے آپ کیک کی دنیا میں نئے ہوں یا صرف ایک منفرد اور نئے کی تلاش میں ہوں۔ کوشش کرنے کا ذائقہ، ہم نے آپ کے لیے ایک آسان مضمون میں سب کچھ رکھا ہے۔ اس لیے کیک کی مختلف اقسام، فلنگز اور فروسٹنگ کے بارے میں سب کچھ جاننے کے لیے پڑھیں اگلی بار جب آپ کیک پکانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو آپ لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

موادکیک کے ذائقوں کی اقسام دکھائیں کیک فلنگ کی اقسام کی اقسام کیک فروسٹنگ کیک آئسنگ کی اقسام مختلف قسم کے آئسنگ پاؤڈر شوگر آئسنگ کیریمل آئسنگ کی اقسام کیسے بنائیں اسٹرابیری جیلو اور چیزکیک 3. چاکلیٹ اورنج کپ کیکس 4. کلاسک پاس اوور سپنج کیک 5. بغیر آٹے کے چاکلیٹ کیک 6. سدرن کوکونٹ کیک 7. ویگن ایپل کیک 8. فوم کیک 9. جنجربریڈ شیٹ کیک 10. کدو بنڈٹ 1.1 ہیلتھ کیک ریڈ ویلویٹ کیک 13. لیمن کرمب کیک 14. ٹریس لیچز کیک 15. پاؤنڈ کیک FAQ سپنج کیک کی مختلف اقسام کیا ہیں؟ اینجل فوڈ کیک کس قسم کا کیک ہے؟ گاجر کے کیک پر کس قسم کی فراسٹنگ ہوتی ہے؟ چاکلیٹ کی مختلف اقسام کیا ہیں؟کیک ایک جھاگ دار اور موسم بہار کی مستقل مزاجی ہے۔ مزیدار فوم کیک بنانے کے لیے Tasty Craze کی اس آسان کیک کی ترکیب کو آزمائیں۔ شیٹ پین پر پھر کیک رول میں بھی بنایا جاتا ہے۔

9. جنجربریڈ شیٹ کیک

شیٹ کیک بڑے کیک ہوتے ہیں جو کھانا کھلاتے وقت بہترین ہوتے ہیں۔ ہجوم (حالانکہ وہ شادی کے لیے روایتی لیئر کیک کو بالکل نہیں مارتے ہیں) اور انہیں کسی بھی ذائقے میں بنایا جا سکتا ہے۔ موسم سرما کے پروگرام کے لیے، لولو کے لیے لیمنز سے جنجربریڈ شیٹ کیک کے لیے یہ نسخہ دیکھیں۔ یہ بنانا آسان ہے، کھانے میں مزیدار ہے، اور آپ اسے صرف 30 منٹ میں تیار کر سکتے ہیں۔

10. Pumpkin Bundt Cake

کیا آپ جانتے ہیں؟ اپنے انسٹنٹ پاٹ میں کیک کی ترکیبیں بنا سکتے ہیں؟ یہ سچ ہے، بس لائف، فیملی، تفریح ​​کے اس کدو بنڈٹ کیک کی ترکیب کو دیکھیں۔ آپ کو صرف اجزاء کو مکس کرنا ہے، انہیں اپنے انسٹنٹ پاٹ میں ڈالنا ہے، 30 منٹ تک پکانا ہے، اور بالکل اسی طرح آپ کے پاس کافی کے ساتھ یا میٹھے کے طور پر پیش کرنے کے لیے ایک مزیدار کیک ہے۔

11. صحت مند سمیش کیک

صحت مند سمیش کیک بہترین حل ہے جب آپ اپنے چھوٹے بچے کو ان کا اپنا کیک دینا چاہتے ہیں، لیکن یہ نہیں چاہتے کہ وہ ساری چینی کھا لے۔

<0 چینی، بیکنگ پاؤڈر، گلوٹین فری میدہ، بیکنگ سوڈا، بادام کا دودھ، انڈے اور ونیلا کی بجائے سیب کی چٹنی سے بنایا گیا، یہ ایک ایسا کیک ہے جسے آپ کر سکتے ہیں۔اپنے بچے کو کھانے کی اجازت دینے کے بارے میں اچھا محسوس کریں (خاص طور پر اگر آپ اسے تازہ پھلوں کے ساتھ اوپر رکھیں۔) کچن میں غذائیت پر مکمل نسخہ تلاش کریں۔

12. ریڈ ویلویٹ کیک

ریڈ ویلویٹ کیک بہت سی کلاسک کیک ترکیبوں میں سے ایک ہے جس کا مقابلہ کرنا مشکل ہے۔ اپنے مخصوص سرخ مخملی ذائقے کے ساتھ، ہینڈل دی ہیٹ کی یہ ترکیب آپ کے آنے والے کسی بھی پروگرام کے لیے ایک مثالی میٹھے کیک کی ترکیبوں میں سے ایک ہے۔ تاہم اس کے لیے بہت سارے اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے اسٹور جانے سے پہلے ایک فہرست ضرور بنائیں۔

13. لیمن کرمب کیک

لیمن کرمب کیک ایک قسم کا کیک ہے جو کیک کے بیٹر کو لیموں کے زیسٹ کے ساتھ ملا کر بنایا جاتا ہے، پھر کیک کو گھر کے بنے ہوئے لیموں کے دہی سے بھرتے ہیں۔ آپ لولو کے لیے لیموں پر نسخہ تلاش کر سکتے ہیں، لیکن بنیادی طور پر، یہ نازک کیک کیک کے تمام عام اجزاء کو ملا کر ایک بیٹر بنانے کے لیے بنایا جاتا ہے۔

پھر لیموں کا دہی اس میں ڈالنے سے پہلے اوپر پھیلا دیا جاتا ہے۔ the oven.

14. Tres Leches Cake

Tres Leches Cake کیک بنانے کی آسان ترین ترکیبوں میں سے ایک ہے، پھر بھی اکثر لوگوں نے اسے آزمایا ہی نہیں۔ اس ہوا دار کیک کے بیچ میں بیٹھنے والی کریم کو بنانے کے لیے آپ کو صرف چند بنیادی اجزاء کے علاوہ بخارات سے بھرا ہوا دودھ اور میٹھا اور گاڑھا دودھ درکار ہے۔ آپ اسے پیش کرنے سے پورا گھنٹہ پہلے، بصورت دیگر شربت اس میں بھگونے اور ٹریس لیچس کا ذائقہ پیدا کرنے کے قابل نہیں ہوگا۔ مکمل نسخہ ہو سکتا ہے۔نتاشا کے کچن میں پایا جاتا ہے۔

15۔ پاؤنڈ کیک

پاؤنڈ کیک ان کیک کی ترکیبوں میں سے ایک ہے جسے کسی بھی طرح کے مطابق پیش کیا جاسکتا ہے موقع اسے پاؤنڈ کیک کہنے کی وجہ یہ ہے کہ ان کیک کو روایتی طور پر ہر جزو کا ایک پاؤنڈ پایا جاتا ہے، جو کہ بہت ہوشیار ہے اگر آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں۔

پاؤنڈ کیک مکھن کیک کی طرح نم ہوتے ہیں، اور موازنہ بھی آئل کیک کی ترکیب میں، صرف ایک فرق یہ ہے کہ آیا اس ترکیب میں بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا کا مطالبہ کیا گیا ہے۔ کسی بھی طرح سے، آپ ونس اپون اے شیف سے پاؤنڈ کیک کی یہ ترکیب بناتے وقت غلط نہیں ہو سکتے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

اسفنج کیک کی مختلف اقسام کیا ہیں؟

اسپنج کیک کی نو مختلف اقسام ہیں اور ان سب کو مختلف مقاصد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ وہ آپ کے حوالے کے لیے یہ ہیں:

• اینجل فوڈ کیک
• جینوائس
• شیفون کیک
• شیطان کا فوڈ کیک
• مکھن کیک (سپنج کیک ورژن)
• وکٹوریہ سپنج کیک
• سوئس رول اسفنج کیک
• مڈیرا اسفنج کیک
• جیکونڈے اسفنج کیک

اینجل فوڈ کیک کس قسم کا کیک ہے؟

اینجل فوڈ کیک ایک سپنج کیک ہے جو انڈے کی سفیدی، کیک کا آٹا، اور یقیناً کچھ چینی کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے۔ انڈے کی زردی کی کمی ہی فرشتہ فوڈ کیک کو سفید رنگ اور کم چکنائی والے کھانے کی حیثیت دیتی ہے۔

گاجر کے کیک پر کس قسم کی فراسٹنگ ہوتی ہے؟

گاجر کا کیک بناتے وقت، آپ کوئی بھی ڈالنے کے لیے آزاد ہیں۔اس پر فراسٹنگ کی قسم جو آپ چاہیں گے۔ تاہم، گاجر کے کیک پر کریم پنیر کا فروسٹنگ لگانا سب سے عام ہے کیونکہ کریم پنیر کا ذائقہ گاجروں اور مسالوں کی اچھی طرح تعریف کرتا ہے۔

چاکلیٹ کیک کی مختلف اقسام کیا ہیں؟

چاکلیٹ کیک کی سینکڑوں مختلف اقسام ہیں، لیکن یہاں سب سے زیادہ مقبول ہیں:

• چاکلیٹ فج کیک
• چاکلیٹ لاوا کیک
• جرمن چاکلیٹ کیک
• چاکلیٹ ٹرفل کیک
• چاکلیٹ اینجل فوڈ کیک (ہاں، یہ موجود ہے)
• آٹے کے بغیر چاکلیٹ کیک (جسے کبھی کبھی ٹورتے بھی کہا جاتا ہے)
• چاکلیٹ ماؤس کیک
• چاکلیٹ سپنج کیک

تو اگلی بار جب آپ کو چاکلیٹ کی خواہش ہو تو ان میں سے ایک کیک کی ترکیبیں بنائیں، آپ مایوس نہیں ہوں گے۔

وقت کیک بنانے کے لیے

کیک کی دنیا میں ہمارا سفر اپنے اختتام کو پہنچا ہے۔ امید ہے کہ، آپ کو کیک کی تمام مختلف اقسام ، فلنگز، فراسٹنگ اور پین کے بارے میں سیکھنے میں لطف آیا ہوگا۔ اب تک آپ کے پاس کم از کم ایک (لیکن شاید بہت زیادہ) کیک کا آئیڈیا ہونا چاہیے تاکہ اگلی بار جب آپ کو بیک کرنے کی ضرورت ہو۔

چاہے آپ بٹر کیک، گاجر کا کیک یا شفان کیک لے کر جائیں جب آپ اس فہرست میں سے کوئی کیک بناتے ہیں تو آپ کے غلط ہونے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔ تو ایک کو چنیں اور آج ہی بیکنگ شروع کریں، کیونکہ، آپ جتنی جلدی پکائیں گے، اتنا ہی جلدی آپ اپنا مزیدار کیک کھا سکتے ہیں۔

کیک؟ کیک بنانے کا وقت

کیک کے ذائقوں کی اقسام

اس سے پہلے کہ آپ اپنے کیک کے لیے فلنگز اور آئسنگز چننا شروع کر سکیں، آپ کو اپنے کیک کے ذائقے کے بارے میں فیصلہ کر کے شروع کرنا ہوگا۔ لطف اندوز ہونے کے لیے کیک کے کچھ مشہور ذائقے یہ ہیں۔

• پاؤنڈ کیک
• یلو کیک
• ریڈ ویلویٹ کیک
• چاکلیٹ کیک<11
• ونیلا کیک
• اسٹرابیری کیک
• فروٹ کیک
• بیکڈ چیزکیکس
• بغیر پکا ہوا چیزکیکس
• اسپنج کیک
• اینجل فوڈ کیک
• گاجر کا کیک
• کافی کیک
• ٹریس لیچز کیک
• زیتون کے تیل کا کیک
• شفون کیک

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، وہاں کیک کی بہت سی مختلف اقسام ہیں۔ اور اگرچہ پیلے رنگ کا کیک اور پاؤنڈ کیک لگتا ہے کہ وہ ایک جیسے ہیں، لیکن اس فہرست میں موجود کیک کی تمام اقسام میں اجزاء کی فہرست بالکل مختلف ہے اور ساتھ ہی کھانا پکانے کا ایک خاص طریقہ بھی ہے۔

کیک بھرنے کی اقسام

اگرچہ آپ کیک سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں جیسا کہ یہ ہے، زیادہ تر لوگ عام طور پر اپنے کیک میں فلنگ شامل کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔

یہاں آپ کے اگلے کیک میں شامل کرنے کے لیے کیک فلنگ کی کچھ مقبول ترین اقسام ہیں۔ .

• ویپڈ کریم
• کریم پنیر کی فراسٹنگ
• موسی
• ذائقہ دار شربت کے ساتھ فروسٹنگ
• تازہ بیریاں
• لیموں کا دہی
• فروٹ جیم
• چاکلیٹ فراسٹنگ

عام طور پر اپنے کیک میں صرف ایک فلنگ ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے، لیکن کچھ فلنگز، جیسے تازہ بیر کے طور پراور وہپڈ کریم ایک ساتھ چلتی ہے، اس لیے آپ اپنے کیک میں فلنگز کے امتزاج کو استعمال کرنے پر غور کر سکتے ہیں۔

کیک فروسٹنگ کی اقسام

ایک بار جب آپ کا لیئر کیک بھر جاتا ہے اور دونوں پرتیں جمع ہوجاتی ہیں ، آپ اپنے کیک میں فراسٹنگ شامل کرنے کے لیے تیار ہیں۔ کیک فروسٹنگ کی کئی مختلف اقسام ہیں جن میں سے انتخاب کرنا ہے۔

• کریم پنیر فروسٹنگ
• فلفی وائپڈ کریم
• بٹرکریم فراسٹنگ
• سات منٹ فروسٹنگ
• گناچے
• میرنگو
• فنڈنٹ

اس فہرست میں فراسٹنگ کی کسی بھی قسم کو فوڈ ڈائی کے ساتھ رنگین کیا جاسکتا ہے، یا اس کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے۔ ذائقہ مطلوبہ شکل اور ذائقہ حاصل کرنے کے لیے۔ مثال کے طور پر، جب آپ ویلنٹائن ڈے کیک بنا رہے ہوتے ہیں تو سفید کیک پر ڈالنے کے لیے آپ کریم پنیر کی فراسٹنگ کو سرخ فوڈ کلرنگ کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔

کیک آئسنگ کی اقسام

کچھ کم تلاش کرنا frosting سے بھاری؟ آئیکنگز کو دیکھیں، جو کیک کے اوپر رکھنے کے لیے اب بھی میٹھے اور مثالی ہیں، بغیر کسی بھاری کریمی کے آپ کو وزن میں ڈالے۔

• کیریمل
• چاکلیٹ گلیز
• Fudge icing
• Royal icing
• سادہ سیرپ گلیز

اگر آپ چاہیں تو فروسٹنگ اور آئیکنگ دونوں رنگین یا ذائقہ دار ہوسکتے ہیں۔ تاہم، ذہن میں رکھیں کہ آئسنگ فروسٹنگ سے زیادہ پتلی ہوتی ہے اور مطلوبہ شکل حاصل کرنے کے لیے آپ کو اس سے زیادہ (یا زیادہ رنگنے) کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

مختلف قسم کی برف بنانے کا طریقہ

ایک اچھی چیز کے بارے میںآئسنگ یہ ہے کہ اسے فراسٹنگ کے مقابلے گھر میں بنانا بہت آسان ہے۔ ذیل میں آپ کے اگلے کیک پر استعمال کرنے کے لیے مختلف قسم کے آئسنگ بنانے کے لیے ہدایات دی گئی ہیں۔

پاؤڈر شوگر آئسنگ

اجزاء:

بھی دیکھو: آخری نام Iris کا کیا مطلب ہے؟

• پاؤڈر شوگر
• پانی (یا دودھ)

مرحلہ 1: ایک پیالے میں رکھیں

پاؤڈر چینی کی مقدار کو ایک پیالے میں رکھیں جو آپ استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ اگر آپ ایک کپ آئسنگ چاہتے ہیں تو آپ کو پیالے میں دو کپ چینی ڈالنی چاہیے کیونکہ جب آپ مائع ڈالیں گے تو یہ چھوٹی ہو جائے گی۔

مرحلہ 2: پانی شامل کریں

اس کے بعد، آہستہ آہستہ پانی ڈالیں۔ یا چینی میں دودھ، مسلسل ہلاتے رہیں جب تک کہ مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔

مرحلہ 3: آئس کیک

ایک بار جب آپ مکسنگ مکمل کرلیں گے، آپ کیک کو فوری طور پر برف کرنا چاہیں گے جیسا کہ آئسنگ ہوجائے گی۔ جیسا کہ یہ کھڑا ہے سخت ہونا شروع کریں۔ اگر آپ چاہیں تو کیک میں شامل کرنے سے پہلے آپ اس میں کھانے کا رنگ یا ذائقہ بھی شامل کر سکتے ہیں۔

بھی دیکھو: 10 بہترین کیپ کوڈ فیملی ریسارٹ مقامات

کیریمل آئسنگ

کیریمل آئسنگ اتنا آسان نہیں جتنا پاؤڈر شوگر آئسنگ بنانا، لیکن پھر بھی ان ہدایات پر عمل کرنے میں چند منٹ سے زیادہ وقت نہیں لگے گا۔

اجزاء:

• 2 اور 1/2 کپ براؤن شوگر
• 3/4 کپ دودھ
• 1/2 کپ مکھن
• 1/2 چائے کا چمچ ونیلا

مرحلہ 1: گرم اجزاء

تمام اجزاء کو گرم کریں ( سوائے 1/2 کپ براؤن شوگر اور ونیلا کے، ان کو ایک سوس پین میں ایک طرف رکھ دیں جب تک چینی گھل نہ جائے۔ مرکب کو نہ آنے دیں aابالیں، اگر ضروری ہو تو گرمی کو کم کر دیں. ایک بار جب یہ گھل جائے تو گرمی کو کم کر دیں۔

مرحلہ 2: دوسری چینی کو مکس کریں

ایک کڑاہی میں 1/2 کپ براؤن شوگر کو پگھلا دیں، مسلسل ہلاتے رہیں تاکہ ایسا نہ ہو۔ جلنا ایک بار جب یہ پگھل جائے تو اسے پہلے مکسچر میں ڈالیں۔

مرحلہ 3: ہلائیں

اصل مکسچر کو اس وقت تک ہلاتے رہیں جب تک کہ یہ 235 ڈگری فارن ہائیٹ تک نہ پہنچ جائے۔ پھر آنچ سے ہٹائیں اور اسے 10 منٹ تک بیٹھنے دیں۔

مرحلہ 4: ونیلا اور فراسٹ شامل کریں

جب کیریمل ٹھنڈا ہو رہا ہو، ونیلا شامل کریں، پھر اپنے کیک کو برف کریں۔ آئسنگ تقریباً 4 گھنٹے کے اندر مکمل طور پر سخت ہو جائے گی۔

کیک پین کی اقسام

کیک پکانا شروع کرنے سے پہلے آپ کو ایک حتمی چیز پر غور کرنے کی ضرورت ہے وہ پین ہے جس پر آپ اسے پکائیں گے۔ میں۔ انتخاب کرنے کے لیے کیک پین کی کئی مختلف قسمیں ہیں، یہاں چند سب سے زیادہ مشہور ہیں۔

• روایتی کیک پین (جس میں ایک دائرہ یا مربع شکل بھی شامل ہے)
• اسپرنگ فارم پین
• شیٹ کیک پین
• بنڈٹ پین
• سلیکون مولڈ
• کپ کیک پین
• کیک رنگ
• ٹیوب پین

اگرچہ یہ سب سے زیادہ مقبول کیک پین ہیں، یہ صرف دستیاب نہیں ہیں۔ شاخیں نکالنے اور فنکی شکل والے مولڈ کو آزمانے سے نہ گھبرائیں، خاص طور پر جب آپ تھیمڈ پارٹی کے لیے سالگرہ کا کیک بنا رہے ہوں، یا کسی اور چھٹی کے پروگرام کے لیے کیک بنا رہے ہوں۔

کیک کی شکلوں کی مختلف اقسام

کیک پکانے کے لیے تفریحی مولڈ استعمال کرنے کی بات کرتے ہوئے، آپ کو محدود نہیں کرنا چاہیے۔اپنے آپ کو صرف ایک دائرہ یا مربع کیک بنانے کے لیے، چاہے وہ صرف آپ کے ہاتھ میں موجود پین ہوں۔

یاد رکھیں کہ آپ اپنے پاس موجود پین کا استعمال کرتے ہوئے، پھر فروسٹنگ کا استعمال کرتے ہوئے تمام قسم کے کیک کی شکلیں بنا سکتے ہیں۔ انہیں ایک ساتھ رکھو. مثال کے طور پر، آپ سن گلاسز کیک بنانے کے لیے دو دائرے کے سائز کے پین استعمال کر سکتے ہیں، ایئر پیس کے لیے کپ کیکس کا استعمال کرتے ہوئے بینڈ۔

آپ سورج کے نیچے کسی بھی شکل کے لیے ایک سستا سلیکون مولڈ بھی خرید سکتے ہیں۔ بہت سی آن لائن دکانیں پھولوں، دلوں، چھٹیوں کی سجاوٹ، اور یہاں تک کہ مختلف ایموجیز کے لیے سلیکون مولڈ پیش کرتی ہیں۔ سلیکون کے سانچوں کو بھرنا، پکانا اور صاف کرنا آسان ہے، اس لیے آپ کی مطلوبہ شکل میں نہ پکڑنے کی کوئی وجہ نہیں ہے۔

کیک کی سجاوٹ کی اقسام

اب جب کہ آپ نے اپنا مطلوبہ کیک پکا لیا ہے۔ کامل شکل میں، اور یہ پالا ہوا ہے (یا آئسنگ سے ڈھکا ہوا ہے) اب وقت آگیا ہے کہ کیک کی سجاوٹ کی اقسام پر بات کریں جو آپ اپنے کیک پر لگا سکتے ہیں۔

جیسا کہ کیک کی شکل کے ساتھ، سجاوٹ ایک ہے وہ جگہ جہاں آپ تخلیقی ہو سکتے ہیں۔ اگر آپ کو اس فہرست میں سے کوئی بھی سجاوٹ پسند نہیں ہے، تو خود بنانے سے نہ گھبرائیں، بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ کیک لگانے کے لیے محفوظ ہیں۔

• کوکو پاؤڈر (ان کے لیے بہترین مٹی بنانا چاکلیٹ کے ٹکڑے
• چھوٹےfigurines

آپ کے پاس کچھ اچھے خیالات ہیں کہ آپ کس قسم کا کیک بنانا چاہتے ہیں؟ اگر نہیں۔

لیمنز سے لولو کے لیے میموسا بنڈٹ کیک ہماری پسندیدہ بٹر کیک کی ترکیبوں میں سے ایک ہے۔ پاؤنڈ کیک کی دیگر اقسام کے برعکس، نارنجی کا رس اور اورنج زیسٹ شامل کیا جاتا ہے تاکہ میٹھے میٹھے رنگ کے کیک کو برنچ میں پیش کرنے کے لیے کافی ہلکا محسوس کیا جا سکے۔

یہ بتانے کی ضرورت نہیں ہے کہ یہ نسخہ بنانا آسان ہے، صرف مکھن، چینی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ، نمک، انڈے، بیکنگ پاؤڈر، آٹا، دودھ، ونیلا، اور پھر اورنج جوس، اورنج زیسٹ، اور شیمپین کے خفیہ اجزاء۔

2. اسٹرابیری جیلو اور چیزکیک کے ساتھ پوک کیک

کیا موسم گرما کے بی بی کیو میں تیار اسٹرابیری کیک میٹھی سے بہتر کوئی چیز ہے؟ اگلی بار جب آپ کسی کی طرف جائیں تو لائف، فیملی، فن سے یہ پوک کیک بنائیں، جو کہ ایک باقاعدہ پرانے سفید کیک مکس (باکس کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے تیار کردہ)، کچھ اسٹرابیری جیلو، اور چیزکیک پڈنگ کا ایک پیکج استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے۔

یقیناً، آپ کو ابھی بھی کچھ کوڑے ہوئے کریم اور تازہ اسٹرابیریوں کی ضرورت ہوگی، لیکن مجموعی طور پر یہ ایک حیرت انگیز میٹھا ہے جسے آپ صرف چند گھنٹوں میں پکنک کے لیے تیار کر سکتے ہیں۔

3 چاکلیٹ اورنج کپ کیکس

کوئی بھی چیز میٹھی خواہش کو پورا نہیں کرتیچاکلیٹ کیک. تو اگلی بار جب آپ کچھ بھرپور اور میٹھا چاہتے ہیں، تو یہ چاکلیٹ اورنج کپ کیکس نیوٹریشن ان دی کچ سے بنائیں۔

ان کے لیے کیک کا بیٹر بادام کا آٹا، ٹیپیوکا، کوکو پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، نمک کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے۔ , اورنج جوس، میپل کا شربت، انڈے، زیتون کا تیل، اور اورنج زیسٹ۔

کوکونٹ آئسنگ کی ترکیب بھی ہے جسے آپ اپنے کپ کیک کو اوپر کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، یا انہیں سادہ سرو کیا جا سکتا ہے، کیونکہ یہ یقینی طور پر کافی میٹھے ہوتے ہیں۔ سب اپنے طور پر۔

4. کلاسک پاس اوور سپنج کیک

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

پاس اوور کے سیزن کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ کو ملنے والا تمام لذیذ کھانا ہے۔ سے لطف اندوز کرنے. ہر سال اس چھٹی پر پیش کیے جانے والے کلاسک کیک کو بنانے کے لیے Flamingo Musings پر اس نسخہ کو دیکھیں۔

آپ کو کچھ میٹزوہ کیک کھانے کے ساتھ ساتھ کچھ چینی اور انڈے بھی درکار ہوں گے۔ اوون کو پہلے سے گرم کرتے وقت انڈے کی سفیدی کو ایک الگ پیالے میں کوڑے مار کر شروع کریں۔

کوڑے ہوئے انڈوں میں نرم چوٹیاں بننے کے بعد، انہیں چینی کے ساتھ اس وقت تک پیٹا جا سکتا ہے جب تک کہ وہ گاڑھا نہ ہو جائیں۔ پھر، ہر چیز کو انڈے کی سفیدی کے ساتھ مکس کریں اور اسے ایک گھنٹے کے لیے اوون میں پھینک دیں، یہ اتنا آسان ہے۔

5. بغیر آٹے کے چاکلیٹ کیک

بغیر آٹے کا کیک حیرت انگیز ہے کیونکہ اسے کیک کی طرح کاٹا اور پیش کیا جاتا ہے، لیکن اس کا ذائقہ فج جیسا ہوتا ہے۔ اگرچہ اسے بنانا مشکل لگتا ہے، لیکن یہ حقیقت میں کافی آسان ہے، خاص طور پر اگر آپ Lemons For کی اس ترکیب پر عمل کریں۔لولو۔

آٹے کے بغیر کیک ان تمام اجزاء کے ساتھ بنایا جاتا ہے جو باقاعدہ کیک بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، لیکن زیادہ چاکلیٹ، کوکو پاؤڈر اور انڈوں کے ساتھ آٹے کی جگہ لے کر جو مکمل طور پر رہ گیا ہے (اس لیے بغیر میدے کے کیک کا نام دیا گیا ہے۔ )۔ اس کے علاوہ، اس نسخے کو پکنے میں زیادہ وقت نہیں لگتا، کل صرف 35 منٹ، اور اس میں تیاری کا وقت بھی شامل ہے۔

6. سدرن کوکونٹ کیک

سدرن کوکونٹ کیک ہماری ایک اور پسندیدہ کیک ریسیپی ہے کیونکہ اس میں بہت کم اجزاء ہوتے ہیں اور بنانا آسان ہے۔ تاہم، آپ کو آٹا، مکئی کا نشاستہ، بیکنگ پاؤڈر، نمک، مکھن، چینی اور کچھ سبزیوں کے تیل کی ضرورت ہوگی۔

آپ کو کیک کے کریم والے حصے میں جوڑنے کے لیے کچھ انڈے کی سفیدی کی بھی ضرورت ہوگی، لہذا ان انڈے کی زردی کو دور کرنے کے لیے تیار ہیں۔ بٹر کیک کی یہ ترکیب شاید پیچیدہ لگتی ہو، لیکن یہ اتنا مشکل بھی نہیں ہے۔ مزید گہرائی سے ہدایات کے لیے لائف فیملی فن پر مکمل ریسیپی دیکھیں۔

7. ویگن ایپل کیک

کچھ کیک کی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں جن میں شامل ہیں۔ تازہ پھل؟ نیوٹریشن ان کیچ سے اس ویگن ایپل کیک کی ترکیب کے علاوہ مزید نہ دیکھیں۔ یہ دو تازہ سیبوں کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے اور اگر آپ چاہیں تو اسے گلوٹین فری اور ویگن بنایا جا سکتا ہے۔ یہ بالکل فروٹ کیک نہیں ہے، لیکن آپ اس کیک کو پاس کرنے کے بجائے اپنے پاس رکھیں گے۔

8. فوم کیک

فوم کیک اقسام ہیں کیک کا جو صرف انڈے کی زردی کے ساتھ بنایا جاتا ہے، انڈے کی سفیدی کو مکمل طور پر چھوڑ دیتا ہے، جو کہ دیتا ہے۔