Elskar þú kökur? Hver gerir það ekki, sérstaklega vegna þess að það eru svo margar mismunandi tegundir af kökum þarna úti, þú munt örugglega finna að minnsta kosti eina bragðtegund til að verða ástfanginn af. Allt frá sýrðum rjómatertum til gulrótarkaka er ekkert eins og að koma með köku á næsta viðburð.

Hvort sem þú ert nýr í kökuheiminum eða bara að leita að einstökum og nýjum bragðið til að prófa, við höfum sett allt í eina auðveldu grein fyrir þig. Svo lestu áfram til að læra allt um mismunandi gerðir af kökum, fyllingum og frosti sem þú getur notið næst þegar þú ákveður að baka köku.

Innhaldsýna Tegundir kökubragða Tegundir kökufyllingar af kökukremi Tegundir af kökukremi Hvernig á að búa til mismunandi tegundir af kökukremi. Sykurkrem Karamellukrem Tegundir af kökuformum Mismunandi gerðir af kökuformum Tegundir af kökuskreytingum 15 ljúffengustu tegundirnar af kökum – 1. Mimosa Bundt kaka 2. Pota kaka Jarðarberjahlaup og ostakaka 3. Súkkulaðiappelsínubollakökur 4. Klassísk páskakaka 5. Hveitilaus súkkulaðikaka 6. Suðurkókoshnetukaka 7. Vegan eplakaka 8. Froðukaka 9. Piparkökukaka 10. Graskerabundakaka 11. Heilbrigð 12 Smash kaka Red Velvet kaka 13. Sítrónu mola kaka 14. Tres Leches kaka 15. Pound kaka Algengar spurningar Hverjar eru mismunandi tegundir af svamptertu? Hvaða tegund af köku er Angel Food kaka? Hvaða tegund af frosti fer á gulrótarköku? Hverjar eru mismunandi gerðir af súkkulaðikaka freyðandi og fjaðrandi samkvæmni. Prófaðu þessa auðveldu kökuuppskrift frá Tasty Craze til að búa til dýrindis froðutertu sem þú getur toppað með heimagerðu rjóma.

Frauðkökur eru hins vegar ekki bara kökur í venjulegum formi, þar sem þessar tegundir af kökuuppskriftum er líka hægt að elda á pönnu og síðan búið til kökurúllu líka.

9. Piparkökukaka

Laukökur eru stórar kökur sem eru fullkomnar þegar mannfjöldi (þó þeir slái ekki alveg hefðbundinni lagköku fyrir brúðkaup) og hægt er að gera þær í hvaða bragði sem er. Fyrir vetrarviðburði, skoðaðu þessa uppskrift að piparkökuköku frá Lemons for Lulu. Það er auðvelt að búa hana til, ljúffengt að borða, og þú getur gert það tilbúið á aðeins 30 mínútum.

10. Grasker Bundt kaka

Vissir þú að þú getur gert kökuuppskriftir í Instant Potinu þínu? Það er satt, sjáðu bara þessa graskersbolluuppskrift frá Life, Family, Fun. Það eina sem þú þarft að gera er að blanda hráefnunum saman, henda því í Instant Pottinn þinn, elda í 30 mínútur og svona ertu með dýrindis köku til að bera fram með kaffinu eða sem eftirrétt.

11. Holl Smash kaka

Heilbrigð smash kaka er fullkomin lausn þegar þú vilt gefa litla barninu þínu sína eigin köku en vilt ekki að það neyti alls þess sykurs.

Búið til með eplamósu í stað sykurs, lyftiduftis, glútenlausu hveiti, matarsóda, möndlumjólk, eggjum og vanillu, þetta er kaka sem þú geturfinnst gott að leyfa barninu þínu að borða (sérstaklega ef þú toppar það með ferskum ávöxtum.) Finndu alla uppskriftina á Nutrition in the Kitch.

12. Red Velvet Cake

Rauð flauelskaka er ein af mörgum klassískum kökuuppskriftum sem erfitt er að standast. Með sínu áberandi rauða flauelsbragði er þessi uppskrift frá Handle the Heat ein af tilvalnu sætu kökuuppskriftunum fyrir hvaða atburði sem þú átt í vændum. Það þarf hins vegar mikið af hráefnum, svo vertu viss um að búa til lista áður en þú ferð út í búð.

13. Sítrónumolakaka

Sítrónumola kaka er gerð af köku sem gerð er með því að blanda kökudeiginu saman við sítrónuberki og fylla kökuna síðan með heimagerðu sítrónuosti. Þú getur fundið uppskriftina á Lemons for Lulu, en í grundvallaratriðum er þessi viðkvæma kaka gerð með því að sameina öll venjulegu kökuefnin til að búa til deig.

Síðan er sítrónukreminu dreift ofan á áður en þú setur hana í ofninn.

14. Tres Leches kaka

Tres Leches kaka er ein auðveldasta kökuuppskriftin sem hægt er að gera en samt hafa flestir aldrei prófað hana. Þú þarft aðeins nokkur grunnhráefni, auk uppgufaðrar mjólkur og sykraðrar og þéttrar mjólkur til að búa til kremið sem situr í miðri þessari loftgóðu köku.

Gættu þess þó að þessi kaka þarf að hvíla í a. heilum klukkutíma áður en þú berð það fram, annars nær sírópið ekki að liggja í bleyti og skapa tres leches bragðið. Uppskriftin í heild sinni getur veriðfinna á Natasha's Kitchen.

15. Pound cake

Pound cake er ein af þessum kökuuppskriftum sem hægt er að bera fram eins og þær eru, eða frosta til að henta hverjum sem er tilefni. Ástæðan fyrir því að hún er kölluð pundkaka er sú að þessar kökur eru jafnan kallaðar fannst eitt kíló af hverju hráefni, sem er frekar gáfulegt ef þú hugsar út í það.

Pund kökur eru alveg jafn rakar og smjörkökur, og líka sambærilegar við olíukökuuppskrift er eini munurinn á því hvort uppskriftin kallar á lyftiduft eða matarsóda. Hvort heldur sem er, þú getur ekki farið úrskeiðis þegar þú gerir þessa punda kökuuppskrift frá Once Upon a Chef.

Algengar spurningar

Hverjar eru mismunandi tegundir af svampköku?

Það eru níu mismunandi gerðir af svampkökum og þær geta allar verið notaðar í mismunandi tilgangi. Hér eru þær til viðmiðunar:

• Englamatarkaka
• Genoise
• Chiffonkaka
• Djöflamatarkaka
• Smjör kaka (svampkökuútgáfa)
• Victoria svampkaka
• Swiss rúllusvampkaka
• Madeira svampkaka
• Jaconde svampkaka

Hvaða tegund af köku er Angel Food kaka?

Englamatskaka er svampkaka sem er búin til með eggjahvítu, kökumjöli og auðvitað smá sykri. Skortur á eggjarauðu er það sem gefur englamatsköku hvíta litinn og stöðu sem fitusnauð fæða.

Hvaða tegund af frosti fer á gulrótarköku?

Þegar þú gerir gulrótarköku er þér frjálst að setja hvaða sem ertegund af frosti á það sem þú vilt. Hins vegar er algengast að setja rjómaostafrost á gulrótarköku þar sem rjómaostabragðið fer vel með gulræturnar og kryddin.

Hverjar eru mismunandi tegundir af súkkulaðikökum?

Það eru til hundruðir mismunandi gerðir af súkkulaðikökum, en hér eru þær vinsælustu:

• Súkkulaðifudge kaka
• Súkkulaðihraunkaka
• Þýska súkkulaðikaka
• Súkkulaðitrufflukaka
• Súkkulaðienglamatarkaka (já, hún er til)
• Hveitilausar súkkulaðikökur (stundum kallaðar torte)
• Súkkulaðimús kökur
• Súkkulaðisvampkaka

Svo næst þegar þú ert með súkkulaðilöngun, gerðu eina af þessum kökuuppskriftum, þú verður ekki fyrir vonbrigðum.

Tími að baka köku

Ferðalagi okkar um heim kökanna er lokið. Vonandi fannst þér gaman að læra um allar mismunandi gerðir af kökum , fyllingum, frostingum og pönnum. Núna ættir þú að hafa að minnsta kosti eina (en líklega miklu fleiri) hugmynd um köku til að gera næst þegar þú þarft að baka hana.

Hvort sem þú ferð með smjörköku, gulrótarköku eða siffonköku, það er engin leið að þú getur farið úrskeiðis þegar þú gerir einhverjar af kökunum á þessum lista. Svo veldu einn og byrjaðu að baka í dag, því þegar allt kemur til alls, því fyrr sem þú bakar, því fyrr geturðu borðað dýrindis kökuna þína.

Köku? Tími til að baka köku

Tegundir af kökubragði

Áður en þú getur byrjað að velja fyllingar og kökukrem fyrir kökuna þína þarftu að byrja á því að ákveða bragðið á kökunni þinni. Hér eru nokkrar af vinsælustu kökubragðunum til að njóta.

• Pund kaka
• Gul kaka
• Red Velvet kaka
• Súkkulaðikaka
• Vanillukaka
• Jarðaberjakaka
• Ávaxtakaka
• Bökaðar ostakökur
• Óbakaðar ostakökur
• Svampkaka
• Englamatarkaka
• Gulrótarkaka
• Kaffikökur
• Tres leches kaka
• Olífuolíukaka
• Chiffonkaka

Eins og þú sérð eru margar mismunandi gerðir af kökum þarna úti. Og þó að gul kaka og pundskaka hljómi eins og þær séu svipaðar, þá hafa allar kökutegundirnar á þessum lista gjörólíkan innihaldslista auk sérstakrar eldunaraðferðar.

Tegundir kökufyllingar

Þó að þú getir bara notið kökunnar eins og hún er, þá kjósa flestir yfirleitt að bæta fyllingu í kökuna sína.

Sjá einnig: 45 flott og auðvelt að skissa & amp; Jafntefli

Hér eru nokkrar af vinsælustu tegundunum af kökufyllingum til að hafa í næstu köku. .

• Þeyttur rjómi
• Rjómaostafrost
• Mousse
• Fröst með bragðbættu sírópi
• Fersk ber
• Lemon curd
• Ávaxtasulta
• Súkkulaðifrost

Almennt er mælt með því að setja eina fyllingu í kökuna en sumar fyllingarnar, td. sem fersk berog þeyttur rjómi fara saman, svo þú gætir viljað íhuga að nota blanda af fyllingum í kökuna þína.

Tegundir kökufrostinga

Þegar lagkakan hefur fyllingu og lögunum tveimur er staflað saman , þú ert tilbúinn að bæta frosti við kökuna þína. Hægt er að velja um nokkrar mismunandi gerðir af kökum.

• Rjómaostafrost
• Fluffy þeyttur rjómi
• Smjörkrem
• Sjö mínútur frosting
• Ganache
• Marengs
• Fondant

Allar tegundir af frosti á þessum lista má lita með matarlitum eða blanda saman við bragðefni til að ná tilætluðu útliti og bragði. Til dæmis gætirðu blandað rjómaostakremi við rauðan matarlit til að setja á hvíta köku þegar þú ert að búa til Valentínusardagsköku.

Tegundir kökuköku

Ertu að leita að einhverju aðeins minna þungur en frost? Skoðaðu kökukrem, sem eru samt sæt og tilvalin til að setja ofan á köku, án þess að allur þungi rjómabragðið íþyngi þér.

• Karamellu
• Súkkulaðigljái
• Fudge-krem
• Royal-krem
• Einfaldur sírópsgljái

Bæði frost- og glasakrem má lita eða bragðbæta ef þú vilt. Hafðu samt í huga að ískrem er miklu þynnri en frosting og að þú gætir þurft meira af því (eða meiri litun) til að ná því útliti sem þú vilt.

Hvernig á að búa til mismunandi tegundir af kökukremi

Eitt gott umkökukrem er að það er miklu auðveldara að gera heima en frost. Hér að neðan eru leiðbeiningar um að búa til nokkrar mismunandi gerðir af köku sem þú getur notað á næstu köku.

Púðursykurkrem

Hráefni:

• Powder Sugar
• Vatn (eða mjólk)

Skref 1: Settu í skál

Settu magnið af flórsykri sem þú vilt nota í skál. Ef þú vilt einn bolla af sykri skaltu setja tvo bolla af sykri í skálina þar sem hann minnkar þegar þú bætir við vökva.

Skref 2: Bætið vatni við

Bætið næst vatni rólega út í. eða mjólk út í sykurinn, hrærið stöðugt þar til æskilegri samkvæmni er náð.

Skref 3: Ískaka

Þegar þú ert búinn að blanda saman, viltu strax ísa kökuna þar sem kremið mun gera það. byrja að harðna eins og staðan er. Þú getur líka sett matarlit eða bragðefni við kremið áður en þú bætir því við kökuna ef þú vilt.

Karamellukrúður

Karamellukeyringur er ekki alveg eins auðvelt að gera og flórsykurkrem, en það mun samt ekki taka meira en nokkrar mínútur að fylgja þessum leiðbeiningum.

Hráefni:

• 2 og 1/2 bollar Púðursykur
• 3/4 bolli Mjólk
• 1/2 bolli smjör
• 1/2 tsk Vanilla

Skref 1: Hitið innihaldsefni

Hitið allt hráefnið ( nema 1/2 bolli af púðursykri og vanillu, láttu þau liggja til hliðar) í potti við háan hita þar til sykurinn leysist upp. Ekki láta blönduna koma að asjóða, lækka hitann ef þarf. Þegar það er leyst upp skaltu lækka hitann í lágan.

Skref 2: Blandið hinum sykrinum saman

Bræðið 1/2 bolla af púðursykri í pönnu og hrærið stöðugt í svo hann fari ekki brenna. Þegar það er bráðnað skaltu hella því í fyrstu blönduna.

Skref 3: Hrærið

Hrærðu áfram í upprunalegu blöndunni þar til hún nær 235 gráðum á Fahrenheit. Taktu síðan af hellunni og leyfðu því að sitja í 10 mínútur.

Skref 4: Bætið vanillu og frosti við

Á meðan karamellan er að kólna, bætið þá vanillu út í og ​​sælið kökuna. Kökukremið harðnar alveg innan um 4 klukkustunda.

Tegundir kökuforma

Einn síðasti hlutur sem þú þarft að hafa í huga áður en þú byrjar að baka köku er pönnuna sem þú ætlar að elda hana í. Það eru nokkrar mismunandi gerðir af kökuformum til að velja úr, hér eru nokkrar af þeim vinsælustu.

• Hefðbundin kökuform (inniheldur hring eða ferningur)
• Springform pönnu
• Lökkökuform
• Bundt form
• Sílikonmót
• Kökuform
• Kökuhringur
• Túpuform

Þótt þetta séu vinsælustu kökuformin eru þau ekki þau einu sem fást. Ekki vera hræddur við að grenja út og prófa angurvært mót, sérstaklega þegar þú ert að búa til afmælistertu fyrir þemaveislu eða köku fyrir annan hátíðarviðburð.

Mismunandi gerðir af kökuformum

Talandi um að nota skemmtilegt mót til að baka köku, þú ættir ekki að takmarkasjálfur að gera bara hring eða ferninga köku, jafnvel þótt það séu einu pönnurnar sem þú hefur við höndina.

Mundu að þú getur búið til alls kyns kökuform bara með því að nota þær form sem þú hefur, notaðu síðan frost til að setja þær saman. Til dæmis er hægt að nota tvær hringlaga pönnur til að búa til sólgleraugnaköku, með því að nota bollakökur fyrir eyrnatólin.

Þú getur líka notað hringformið, auk bollakökuforms til að búa til sól, með því að nota bollakökurnar sem bandið.

Þú getur líka keypt ódýrt sílikonmót fyrir hvaða form sem er undir sólinni. Margar netverslanir bjóða upp á sílikonmót fyrir blóm, hjörtu, hátíðarskraut og jafnvel mismunandi emojis. Auðvelt er að fylla kísillform, baka og þrífa, svo það er engin ástæða til að grípa ekki í það form sem þú vilt.

Tegundir kökuskreytingar

Nú þegar þú ert búin að elda kökuna sem þú vilt. í fullkomnu formi, og hún er frostuð (eða þakin með glasi) þá er kominn tími til að ræða hvaða tegundir af kökuskreytingum þú getur sett á kökuna þína.

Rétt eins og með lögun kökunnar eru skreytingarnar a. staður þar sem þú getur verið skapandi. Ef þér líkar ekki eitthvað af skreytingunum á þessum lista, ekki vera hræddur við að búa til þínar eigin, vertu bara viss um að það sé óhætt að setja þær á köku.

• Kakóduft (fullkomið fyrir að búa til óhreinindi eða jörð)
• Kökumola
• Fersk jarðarber
• Ferskir ávextir
• Sældir ávextir
• Nammi
• Súkkulaðistykki
• Lítilfígúrur

Ertu með góðar hugmyndir um hvers konar köku þig langar að gera? Ef ekki, skrunaðu niður til að skoða enn fleiri hugmyndir af mismunandi gerðum af kökum sem þú getur búið til fyrir viðburðinn þinn.

15 ljúffengustu kökurnar –

1. Mimosa Bundt kaka

Mimosa Bundt kakan frá Lemons for Lulu er ein af uppáhalds smjörkökuuppskriftunum okkar. Ólíkt öðrum tegundum punda köku, var appelsínusafanum og appelsínuberkinum bætt við til að halda sætu eftirréttahringkökunni nógu léttri til að bera fram í brunch.

Svo ekki sé minnst á að uppskriftin er auðveld í gerð, hún þarf bara smjör, sykur , salt, egg, lyftiduft, hveiti, mjólk, vanillu og svo leynileg innihaldsefni appelsínusafa, appelsínuberki og kampavíns.

2. Pota köku með jarðarberjahlaupi og ostaköku

Er eitthvað betra á sumargrillinu en tilbúinn jarðarberjakökueftirréttur? Næst þegar þú ert á leið í einn, gerðu þessa Poke köku frá Life, Family, Fun, sem er gerð með venjulegri gamalli hvítri kökublöndu (útbúinn samkvæmt leiðbeiningunum í kassanum), smá jarðarberjagelló og pakka af ostakökubúðingi.

Auðvitað þarftu enn þeyttan rjóma og fersk jarðarber til að toppa það með, en á heildina litið er þetta ótrúlegur eftirréttur sem þú getur fengið tilbúinn fyrir lautarferð á örfáum klukkustundum.

3 Súkkulaði appelsínubollakökur

Ekkert fullnægir sætu þrá alveg eins ogsúkkulaðikaka. Svo næst þegar þig langar í eitthvað ríkulegt og sætt skaltu búa til þessar súkkulaði appelsínubollur frá Nutrition in the Kitch.

Kökudeigið fyrir þessar er búið til með möndlumjöli, tapíóka, kakódufti, lyftidufti, matarsóda, salti , appelsínusafa, hlynsíróp, egg, ólífuolíu og appelsínubörkur.

Það er líka uppskrift af kókoskremi sem þú getur notað til að toppa bollakökurnar þínar, eða þær eru bornar fram hreinar, þar sem þær eru örugglega nógu sætar allir á eigin spýtur.

4. Klassísk páskakaka

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Það besta við páskatímabilið er allur dýrindis maturinn sem þú færð að njóta. Skoðaðu þessa uppskrift á Flamingo Musings til að búa til klassísku kökuna sem er borin fram á hverju ári á þessari hátíð.

Þú þarft matzoh kökumáltíð, auk sykurs og eggs. Byrjaðu á því að þeyta eggjahvíturnar í sérstakri skál á meðan þú forhitar ofninn.

Þegar mjúkir toppar myndast í þeyttu eggjunum má þeyta þau með sykri þar til þau verða þykk. Blandið svo öllu saman við þeyttu eggjahvíturnar og setjið í ofninn í eina klukkustund, svo einfalt er það.

5. Hveitilaus súkkulaðikaka

Hveitilaus kaka er ótrúleg vegna þess að hún er skorin og borin fram eins og kaka, en hefur bragð meira eins og fudge. Þó að það hljómi kannski erfitt að gera þá er það í raun frekar auðvelt, sérstaklega ef þú fylgir þessari uppskrift frá Lemons ForLulu.

Hveitilaus kaka er búin til með öllu sama hráefninu og notað er til að gera venjulega köku, en með meira súkkulaði, kakódufti og eggjum í stað hveitsins sem er alveg útundan (þar af leiðandi nafnið hveitilaus kaka ). Auk þess tekur þessa uppskrift alls ekki langan tíma að elda, aðeins 35 mínútur samtals, og það felur í sér undirbúningstíma.

6. Southern Coconut kaka

Sjá einnig: 1313 Englanúmer andleg merking

Southern Coconut Cake er önnur uppáhalds kökuuppskriftin okkar þar sem hún inniheldur svo fá hráefni og er einföld í gerð. Þú þarft hins vegar hveiti, maíssterkju, lyftiduft, salt, smjör, sykur og smá jurtaolíu.

Þú þarft líka eggjahvítur til að brjóta saman í rjómahluta kökunnar, svo fáðu þér tilbúinn til að fjarlægja þessar eggjarauður. Þessi smjörkökuuppskrift gæti hljómað flókin, en hún er alls ekki svo erfið. Skoðaðu bara uppskriftina í heild sinni á Life Family Fun fyrir ítarlegri leiðbeiningar.

7. Vegan eplakaka

Er að leita að kökuuppskriftum sem innihalda m.a. Ferskir ávextir? Horfðu ekki lengra en þessa vegan eplakökuuppskrift frá Nutrition in the Kitch. Það er búið til með tveimur ferskum eplum og hægt er að gera það glútenlaust og vegan ef þú vilt. Þetta er ekki alveg ávaxtakaka, en þú munt líklega frekar geyma þessa köku heldur en að gefa henni áfram.

8. Froðukaka

Frauðkökur eru tegundir af köku sem er aðeins gerð með eggjarauðum, skilur eggjahvíturnar alveg eftir, sem gefur