15 tipos diferentes de bolo para todos os panadeiros

Mary Ortiz 31-05-2023
Mary Ortiz

Gústache a torta? Quen non o faga, sobre todo porque hai moitos tipos de bolo diferentes, seguro que atoparás polo menos un sabor do que te namorar. Desde bolos de crema agria ata bolos de cenoria, non hai nada como levar un bolo ao teu próximo evento.

Se es novo no mundo dos bolos ou só buscas un bolo único e novo. sabor para probar, puxemos todo nun artigo sinxelo para ti. Así que segue lendo para saber todo sobre os diferentes tipos de bolo, recheos e xeados que pode gozar a próxima vez que decida cocer un bolo.

Contidomostra Tipos de sabores de bolo Tipos de recheos de bolo Tipos de glaseado de bolo Tipos de glaseado de bolos Como facer diferentes tipos de glaseado en po Glaseado de azucre glas de caramelo Tipos de moldes para bolos Diferentes tipos de formas de bolos Tipos de decoración de bolos Os 15 tipos de bolos máis deliciosos - 1. Bolo Mimosa Bundt 2. Poke Cake With Gelatina de fresa e queixo 3. Magdalenas de chocolate e laranxa 4. Bizcocho de Pascua clásico 5. Bolo de chocolate sen fariña 6. Bolo de coco do sur 7. Bolo de mazá vegano 8. Bolo de escuma 9. Bolo de folla de xenxibre 10. Bolo de cabaza 11. Bolo saudable12 Bolo Red Velvet 13. Bolo Migas de Limón 14. Bolo Tres Leches 15. Preguntas frecuentes sobre Bolo de Libra Cales son os diferentes tipos de bizcocho? Que tipo de bolo é Angel Food Cake? Que tipo de xeado vai no bolo de cenoria? Cales son os diferentes tipos de chocolatebolo dunha consistencia espumosa e elástica. Proba esta sinxela receita de bolo de Tasty Craze para facer un delicioso bolo de escuma que podes cubrir con nata caseira.

Os bolos de escuma non son só tortas de forma normal, xa que este tipo de receitas de bolo tamén se poden cociñar. nunha tixola e logo fórmase nun rolo de bolo.

9. Bolo de folla de xenxibre

Os bolos de folla son bolos grandes que son perfectos cando se alimenta a un multitude (aínda que non superan un bolo tradicional para unha voda) e pódense facer con calquera sabor. Para un evento de inverno, consulta esta receita de bolo de pan de xenxibre de Lemons for Lulu. É doado de facer, delicioso de comer e podes telo listo en só 30 minutos.

10. Pumpkin Bundt Cake

Sabías que ti podes facer receitas de bolos no teu Instant Pot? É certo, basta con mirar esta receita de bolo de cabaza de Life, Family, Fun. Só tes que mesturar os ingredientes, botalos na túa Instant Pot, cociñar durante 30 minutos e así tes un delicioso bolo para servir con café ou de sobremesa.

11. Healthy Smash Cake

O smash cake saudable é a solución perfecta cando queres regalarlle ao teu pequeno o seu propio bolo, pero non queres que consuma todo ese azucre.

Feito con puré de mazá en lugar de azucre, fermento en po, fariña sen glute, bicarbonato de sodio, leite de améndoas, ovos e vainilla, este é un bolo que podes facer.séntese ben con deixar que o teu bebé consuma (especialmente se o rematas con froita fresca). Busca a receita completa en Nutrition in the Kitch.

12. Bolo Red Velvet

O bolo de veludo vermello é unha das moitas receitas clásicas de bolo ás que é difícil resistir. Co seu distintivo sabor a veludo vermello, esta receita de Handle the Heat é unha das receitas de bolos doces ideais para calquera evento que teñas. Non obstante, require moitos ingredientes, así que asegúrate de facer unha lista antes de ir á tenda.

13. Bolo de migas de limón

O bolo de migas de limón é un tipo de bolo que se fai mesturando a masa do bolo coa ralladura de limón e, a continuación, enchendo o bolo con lemon curd caseiro. Podes atopar a receita en Lemons for Lulu, pero basicamente, este delicado bolo faise combinando todos os ingredientes habituais do bolo para facer unha masa.

A continuación, espállase o lemon curd por riba antes de colocalo. o forno.

14. Bolo Tres Leches

O Bolo Tres Leches é unha das receitas de bolos máis fáciles de facer, aínda que a maioría da xente nunca a probou. Só necesitas uns poucos ingredientes básicos, ademais de leite evaporado e leite azucarado e condensado para facer a nata que se atopa no medio deste bolo aireado.

Ten en conta, non obstante, que este bolo ten que repousar durante un tempo. hora enteira antes de servilo, se non, o xarope non poderá empaparse e crear o sabor tres leches. A receita completa pode seratopado na cociña de Natasha.

15. Pound Cake

Poound Cake é unha desas receitas de bolo que se pode servir como tal, ou xeadas para adaptarse a calquera ocasión. A razón pola que se chama bolo de libra é porque estes bolos son chamados tradicionalmente atopado unha libra de cada ingrediente, o que é bastante intelixente se o pensas niso.

As tortas de libra son tan húmidas como as de manteiga e tamén son comparables. a unha receita de bolo de aceite, unha das únicas diferenzas é se a receita require fermento en po ou bicarbonato de sodio. De calquera xeito, non te podes equivocar cando fas esta receita de bolo de libra de Once Upon a Chef.

Preguntas frecuentes

Cales son os diferentes tipos de bizcocho?

Hai nove tipos diferentes de bizcochos e todos poden usarse con fins diferentes. Aquí están para a túa referencia:

  • Pastel de Anxo
  • Genoise
  • Bolto de gasa
  • Bolto de comida do diaño
  • Manteiga bizcocho (versión de bizcocho)
  • Besco de Victoria
  • Bescocho Swiss Roll
  • Besco de Madeira
  • Bescodo de jaconde

Que tipo de bolo é Angel Food Cake?

O bolo de comida de anxo é un bizcocho feito con claras de ovo, fariña de bolo e, por suposto, algo de azucre. A falta de xema de ovo é o que lle dá á torta de comida de anxo a súa cor branca e a súa condición de alimento baixo en graxa.

Que tipo de xeado se usa na torta de cenoria?

Ao facer unha torta de cenoria, podes poñer calqueratipo de xeado que lle gustaría. Non obstante, o máis común é poñer xeado de queixo crema nun bolo de cenoria xa que o sabor do queixo crema complementa ben as cenorias e as especias.

Ver tamén: 15 deliciosos cócteles de limoncello

Cales son os diferentes tipos de bolo de chocolate?

Hai centos de tipos diferentes de bolo de chocolate, pero aquí están os máis populares:

  • Bolto de chocolate con caramelo
  • Bolo de lava de chocolate
  • Bolo de chocolate alemán
  • Bolto de trufa de chocolate
  • Bolto de comida de anxo de chocolate (si, existe)
  • Bolo de chocolate sen fariña (ás veces chamado torta)
  • Mousse de chocolate bolos
  • Biscoito de chocolate

Así que a próxima vez que teñas ganas de chocolate, fai unha destas receitas de bolos, non te decepcionará.

Tempo. to Bake a Cake

A nosa viaxe polo mundo dos bolos chegou ao seu fin. Con sorte, che gustara aprender sobre todos os diferentes tipos de bolos , recheos, xeados e tixolas. A estas alturas xa deberías ter polo menos unha (pero probablemente moitas máis) idea dun bolo para facer a próxima vez que necesites cocer un.

Se vai con bolo de manteiga, bolo de cenoria ou bolo de chiffon, non hai forma de equivocarse cando fas algún dos bolos desta lista. Entón, escolle un e comeza a cociñar hoxe, porque, despois de todo, canto antes coces, antes poderás comer o teu delicioso bolo.

Bolo? É hora de facer un bolo

Tipos de sabores de bolo

Antes de comezar a escoller recheos e glaseados para o teu bolo, debes comezar por decidir o sabor do teu bolo. Aquí tes algúns dos sabores de bolo máis populares para gozar.

  • Bolta de libra
  • Bolta amarela
  • Bota de veludo vermello
  • Bolta de chocolate
  • Bolta de vainilla
  • Bolta de amorodo
  • Bolta de froitas
  • Bolta de queixo asada
  • Bolta de queixo sen cocer
  • Bolco de esponxa
  • Torta de comida de anxo
  • Bolta de cenoria
  • Bolta de café
  • Bolta de Tres leches
  • Bolta de aceite de oliva
  • Bolta de gasa

Como podes ver, hai moitos tipos diferentes de bolo. E aínda que o bolo amarelo e o bolo de libra poden parecer similares, todos os tipos de bolo desta lista teñen unha lista de ingredientes completamente diferente, así como un método especial de cocción.

Tipos de recheos de bolos

Aínda que podes gozar do bolo tal e como está, a maioría da xente adoita prefire engadir un recheo ao seu bolo.

Aquí tes algúns dos tipos de recheos máis populares para incluír no teu próximo bolo. .

  • Crema batida
  • Grosting de queixo crema
  • Mousse
  • Gelados con xarope aromatizado
  • Bagas frescas
  • Lemon curd
  • Marmelada de froitas
  • Xeada de chocolate

En xeral, recoméndase poñer só un único recheo no bolo, pero algúns dos recheos, como como froitas frescase a nata montada van xuntos, polo que pode querer considerar usar unha combinación de recheos na súa torta.

Tipos de xeadas de bolo

Unha vez que o bolo en capas estea recheado e as dúas capas estean apiladas. , xa estás listo para engadir xeado ao teu bolo. Hai varios tipos diferentes de xeado de bolo para escoller.

  • Xeado de queixo crema
  • Crema batida esponjosa
  • Xeada de crema de manteiga
  • Sete minutos xeadas
  • Ganache
  • Merengue
  • Fondant

Calquera dos tipos de xeadas desta lista pódense colorear con colorante alimentario ou mesturarse con aromas para conseguir o aspecto e o sabor desexados. Por exemplo, podes mesturar xeado de queixo crema con colorante alimentario vermello para poñer un bolo branco cando esteas a facer un bolo de San Valentín.

Tipos de glaseado de bolos

Buscas algo menos pesado que a xeada? Bótalle un ollo aos glaseados, que aínda son doces e ideais para colocar encima dunha torta, sen que toda a cremosidade te apese.

  • Caramelo
  • Glaseado de chocolate
  • Gelo de caramelo
  • Gelo real
  • Gelado de xarope sinxelo

Tanto os xeados como os glaseados pódense colorear ou aromatizar se o desexa. Non obstante, ten en conta que o glaseado é moito máis delgado que o xeado e que é posible que necesites máis (ou máis cor) para conseguir o aspecto desexado.

Como facer diferentes tipos de glaseado

Unha cousa bonitaa xeada é que é moito máis fácil de facer na casa que a xeada. A continuación móstranse as instrucións para facer un par de tipos diferentes de glaseado para usar no teu próximo bolo.

Glaseo de azucre en po

Ingredientes:

  • Azucre en po
  • Auga (ou leite)

Paso 1: Poñer nun bol

Coloque a cantidade de azucre en po que quere usar nun bol. Se queres unha cunca de glaseado, debes poñer dúas cuncas de azucre no recipiente xa que se fará máis pequeno cando engadas líquido.

Paso 2: engade auga

A continuación, engade auga lentamente. ou leite ao azucre, mexendo constantemente ata acadar a consistencia desexada.

Paso 3: bolo de xeo

Unha vez que remates de mesturar, quererás xear o bolo inmediatamente xa que o glaseado será comeza a endurecerse tal e como está. Tamén podes engadir colorantes ou aromas alimentarios ao glaseado antes de engadilo ao bolo se o desexas.

Glaseado de caramelo

O glaseado de caramelo non é tan sinxelo de facer como o de azucre en po. pero aínda así non levará máis de uns minutos seguindo estas indicacións.

Ingredientes:

  • 2 e 1/2 cuncas de azucre moreno
  • 3/4 cunca de leite
  • 1/2 cunca de manteiga
  • 1/2 cucharadita de vainilla

Paso 1: Quentar ingredientes

Quentar todos os ingredientes ( excepto a 1/2 cunca de azucre moreno e a vainilla, deixalos de lado) nunha cacerola a lume alto ata que se disolva o azucre. Non deixes que a mestura chegue a aferver, baixar o lume se é necesario. Unha vez disolto, baixa o lume a baixo.

Paso 2: Mestura o outro azucre

Nunha tixola derrete 1/2 cunca de azucre moreno, mexendo constantemente para que non quede. queimar. Unha vez derretido, bótao na primeira mestura.

Paso 3: Remexe

Segue mexendo a mestura orixinal ata que chegue a 235 graos Fahrenheit. A continuación, retira do lume e déixao repousar durante 10 minutos.

Paso 4: Engade vainilla e xeadas

Mentres o caramelo arrefría, engade a vainilla e despois xea o teu bolo. O glaseado endurecerase completamente nunhas 4 horas.

Tipos de moldes para bolo

Unha última cousa que debes ter en conta antes de comezar a cociñar un bolo é a tixola na que o vais cociñar. polgadas. Hai varios tipos diferentes de moldes para bolo para escoller, aquí tes algúns dos máis populares.

  • Formas para bolo tradicionais (inclúe unha forma circular ou cadrada)
  • Springform molde
  • Funda para bolo en láminas
  • Forxa para bolo
  • Molde de silicona
  • Forxa para cupcakes
  • Aro para bolo
  • Tubo

Aínda que estes son os moldes para bolos máis populares, non son os únicos dispoñibles. Non teñas medo de ramificarte e probar un molde con forma funky, especialmente cando esteas facendo un bolo de aniversario para unha festa temática ou un bolo para outro evento festivo.

Diferentes tipos de formas de bolo

Falando de usar un molde divertido para facer unha torta, non debes limitarpara facer un bolo circular ou cadrado, aínda que eses sexan os únicos moldes que tes a man.

Lembra que podes facer todo tipo de formas de bolo só usando as tixolas que tes e despois con xeadas para xuntalos. Por exemplo, podes usar dúas tixolas en forma de círculo para facer unha torta de lentes de sol, usando cupcakes para os auriculares.

Tamén podes usar o molde circular, ademais dun molde para cupcakes para facer un sol, usando as magdalenas como a banda.

Tamén podes mercar un molde de silicona económico para calquera forma baixo o sol. Moitas tendas en liña ofrecen moldes de silicona para flores, corazóns, decoracións navideñas e ata diferentes emojis. Os moldes de silicona son fáciles de encher, cocer e limpar, polo que non hai razón para non coller un na forma desexada.

Ver tamén: Podes conxelar pan de banana? - O rescate dos panadeiros domésticos demasiado celosos

Tipos de decoración de bolos

Agora que xa tes o bolo desexado. en forma perfecta, e está xeado (ou cuberto con glaseado) é hora de discutir os tipos de decoración de bolo que pode poñer no seu bolo.

Do mesmo xeito que coa forma do bolo, as decoracións son un lugar onde podes ser creativo. Se non che gusta ningunha das decoracións desta lista, non teñas medo de facer a túa, só asegúrate de que sexan seguras para poñer nun bolo.

  • Cacao en po (perfecto para facendo terra ou moído)
  • Migas de bolo
  • Amorodos frescos
  • Froitas frescas
  • Froitas confitadas
  • Doces
  • Anacos de chocolate
  • Pequenofiguriñas

Tes boas ideas de que tipo de tarta che gustaría facer? Se non, desprázate cara abaixo para ver aínda máis ideas de diferentes tipos de bolo que podes facer para o teu evento.

Os 15 tipos de bolo máis deliciosos -

1. Bolo Mimosa Bundt

O bolo Mimosa Bundt de Lemons for Lulu é unha das nosas receitas favoritas de bolo de manteiga. A diferenza doutros tipos de bolo de libra, o zume de laranxa e a ralladura de laranxa engadidas para manter o bolo de sobremesa doce se sente o suficientemente lixeiro como para servir no brunch.

Sen mencionar que a receita é fácil de facer, só require manteiga e azucre. , sal, ovos, fermento en po, fariña, leite, vainilla e, a continuación, os ingredientes secretos do zume de laranxa, a raspadura de laranxa e o champaña.

2. Poke Cake Con Gelatina de Amorodos e Cheesecake

¿Hai algo mellor nun churrasco de verán que unha sobremesa de bolo de amorodo? A próxima vez que vaias a un, fai este Poke cake de Life, Family, Fun, que se fai cunha mestura de bolo branco normal (preparada seguindo as instrucións da caixa), un pouco de xelatina de amorodos e un paquete de pudim de queixo.

Por suposto, aínda necesitarás nata montada e amorodos frescos para rematar, pero, en xeral, esta é unha sobremesa incrible que podes preparar para facer un picnic en poucas horas.

3 Cupcakes de chocolate e laranxa

Nada satisface un desexo doce comoBolo de chocolate. Así que a próxima vez que queiras algo rico e doce, fai estas magdalenas de laranxa de chocolate de Nutrition in the Kitch.

A masa para estes está feita con fariña de améndoas, tapioca, cacao en po, fermento en po, bicarbonato de sodio e sal. , zume de laranxa, xarope de bordo, ovos, aceite de oliva e ralladura de laranxa.

Tamén hai unha receita de glaseado de coco que podes usar para cubrir as túas magdalenas, ou pódense servir simples, xa que son o suficientemente doces. todo pola súa conta.

4. Bizcocho de Pascua clásico

CÁMARA DIXITAL KONICA MINOLTA

A mellor parte da época de Pascua é toda a deliciosa comida que obtén desfrutar. Consulta esta receita en Flamingo Musings para facer o bolo clásico que se serve todos os anos nestas festas.

Necesitarás algo de bolo de matzoh, así como un pouco de azucre e ovos. Comeza por bater as claras nunha cunca separada mentres prequentas o forno.

Unha vez que se forman picos brandos nos ovos batidos, pódense bater co azucre ata que queden espesos. Despois, mestura todo coas claras montadas e bótao ao forno durante unha hora, así de sinxelo.

5. Bolo de chocolate sen fariña

O bolo sen fariña é incrible porque se corta e sérvese como un bolo, pero ten un sabor máis parecido ao caramelo. Aínda que poida parecer difícil de facer, en realidade é bastante sinxelo, especialmente se segues esta receita de Lemons For.Lulu.

A torta sen fariña faise con todos os mesmos ingredientes que se usan para facer unha torta normal, pero con máis chocolate, cacao en po e ovos para substituír a fariña que queda completamente fóra (de aí o nome de torta sen fariña). ). Ademais, esta receita non leva moito tempo en cociñarse, só 35 minutos en total, e iso inclúe o tempo de preparación.

6. Bolo de coco do sur

O bolo de coco do sur é outra das nosas receitas de bolos favoritas xa que ten poucos ingredientes e é sinxelo de facer. Non obstante, necesitarás fariña, amidón de millo, fermento en po, sal, manteiga, azucre e un pouco de aceite vexetal.

Tamén necesitarás unhas claras de ovo para dobrar a parte de crema do bolo, así que obtén listo para quitar esas xemas de ovo. Esta receita de bolo de manteiga pode parecer complicada, pero non é tan difícil en absoluto. Só tes que consultar a receita completa de Life Family Fun para obter instrucións máis detalladas.

7. Bolo de mazá vegano

Buscando algunhas receitas de bolos que inclúan froita fresca? Non busques máis que esta receita Vegan Apple Cake de Nutrition in the Kitch. Elabórase con dúas mazás frescas e pódese facer sen glute e vegano se o desexa. Non é un bolo de froitas, pero é probable que prefire conservar este bolo antes que pasalo.

8. Bolo de escuma

Os bolos de escuma son tipos de bolo que só se fan con xemas de ovo, deixando as claras completamente fóra, o que dá o

Mary Ortiz

Mary Ortiz é unha bloguera consumada e apaixonada por crear contidos que respondan ás necesidades das familias de todas partes. Con experiencia en educación infantil, Mary aporta unha perspectiva única á súa escritura, infundíndoa empatía e unha profunda comprensión dos retos aos que se enfrontan pais e fillos na actualidade.O seu blog, Magazine for Entire Family, ofrece consellos prácticos, consellos útiles e comentarios perspicaces sobre unha ampla gama de temas, desde a crianza e a educación ata a saúde e o benestar. Con foco na creación dunha sensación de comunidade, a escritura de Mary é cálida e atractiva, atraendo aos lectores e inspirándoos a compartir as súas propias experiencias e ideas.Cando non está escribindo, pódese atopar a Mary pasando tempo coa súa familia, explorando o aire libre ou practicando o seu amor pola cociña e a panadería. Coa súa creatividade ilimitada e o seu entusiasmo contaxioso, Mary é unha autoridade de confianza en todo o relacionado coa familia, e o seu blog é un recurso de referencia para pais e coidadores de todas partes.