Hou jy van koek? Wie nie, veral omdat daar soveel verskillende soorte koek daar buite is, sal jy sekerlik ten minste een geur vind om op verlief te raak. Van suurroomkoeke tot wortelkoeke is daar niks soos om 'n koek na jou volgende geleentheid saam te bring nie.

Of jy nuut in die koekwêreld is of net op soek is na 'n unieke en nuwe geur om te probeer, ons het alles in een maklike artikel vir jou gesit. Lees dus verder om alles te leer oor die verskillende soorte koek, vulsels en ryp wat jy kan geniet die volgende keer as jy besluit om 'n koek te bak.

Inhoudwys Tipes koekgeure Tipes koekvulsels Tipes van koekversiersel Tipes koekversiersel Hoe om verskillende soorte versiersel te maak Poeiersuiker versiersel Karamelversiersel Tipes koekpanne Verskillende tipes koekvorms Tipes koekversierings Die 15 Lekkerste Soorte koek – 1. Mimosa Bundt-koek 2. Pokekoek Met Strawberry Jello and Cheesecake 3. Sjokolade Lemoen Kolwyntjies 4. Klassieke Pasga Sponskoek 5. Sjokoladekoek sonder meel 6. Southern Coconut Cake 7. Vegan Appelkoek 8. Skuimkoek 9. Gemmerkoek Bladkoek 10. Pampoen Bundt Cake 11. Gesonde 12 Smash Cake Rooi Fluweelkoek 13. Suurlemoenkrummelkoek 14. Tres Leches-koek 15. Pondkoek Gereelde Vrae Wat is die verskillende soorte sponskoek? Watter tipe koek is engelkoskoek? Watter tipe ryp word op wortelkoek gebruik? Wat is die verskillende soorte sjokoladekoek 'n skuimerige en veeragtige konsekwentheid. Probeer hierdie maklike koekresep van Tasty Craze om 'n heerlike skuimkoek te maak wat jy met tuisgemaakte room kan bo-op.

Skuimkoeke word egter nie net in gewone vorm gekoek nie, aangesien hierdie tipe koekresepte ook gaargemaak kan word op 'n velpan dan ook in 'n koekrolletjie gemaak.

9. Gemmerkoekbladkoek

Vlaadkoeke is groot koeke wat perfek is wanneer 'n skare (alhoewel hulle nie heeltemal 'n tradisionele laagkoek vir 'n troue klop nie) en hulle kan in enige geur gemaak word. Vir 'n wintergeleentheid, kyk na hierdie resep vir Gemmerkoekbladkoek van Lemons for Lulu. Dit is maklik om te maak, heerlik om te eet, en jy kan dit binne net 30 minute gereed hê.

10. Pampoenbondtkoek

Het jy geweet jy kan koekresepte in jou Kitspot maak? Dit is waar, kyk net na hierdie pampoenbondtkoekresep van Life, Family, Fun. Al wat jy hoef te doen is om die bestanddele te meng, in jou Kitspot te gooi, vir 30 minute te kook, en net so het jy 'n heerlike koek om saam met koffie of as nagereg voor te sit.

11. Gesonde Smash Cake

Gesonde smash cake is die perfekte oplossing wanneer jy vir jou kleinding hul eie koek wil gee, maar nie wil hê hulle moet al daardie suiker eet nie.

Gemaak met appelmoes in plaas van suiker, bakpoeier, glutenvrye meel, koeksoda, amandelmelk, eiers en vanielje, dit is 'n koek wat jy kanvoel goed daaroor om jou baba te laat eet (veral as jy dit met vars vrugte bo-op.) Kry die volledige resep op Nutrition in the Kitch.

12. Red Velvet Cake

Rooi fluweelkoek is een van baie klassieke koekresepte wat moeilik is om te weerstaan. Met sy duidelike rooi fluweelgeur is hierdie resep van Handle the Heat een van die ideale soetkoekresepte vir enige geleentheid wat jy voorlê. Dit verg egter baie bestanddele, so maak seker dat jy 'n lys maak voordat jy winkel toe gaan.

13. Suurlemoenkrummelkoek

Suurlemoenkrummelkoek is 'n tipe koek wat gemaak word deur die koekbeslag met suurlemoenskil te meng, en dan die koek te vul met tuisgemaakte suurlemoenmelk. Jy kan die resep op Suurlemoene vir Lulu kry, maar basies word hierdie delikate koek gemaak deur al die gewone koekbestanddele te kombineer om 'n beslag te maak.

Dan word die suurlemoenmelk bo-op gesmeer voordat jy dit insit. die oond.

14. Tres Leches-koek

Tres Leches-koek is een van die maklikste koekresepte om te maak, maar die meeste mense het dit nog nooit probeer nie. Jy benodig net 'n paar basiese bestanddele, plus ingedampte melk en versoete en kondensmelk om die room te maak wat in die middel van hierdie lugtige koek sit.

Wees egter bewus daarvan dat hierdie koek wel moet rus vir 'n volle uur voor jy dit bedien, anders sal die stroop nie kan intrek en die tres leches-geur skep nie. Die volledige resep kan weesgevind op Natasha's Kitchen.

15. Pound Cake

Pound cake is een van daardie koek resepte wat bedien kan word soos dit is, of ryp om enige te pas geleentheid. Die rede waarom dit pondkoek genoem word, is omdat hierdie koeke tradisioneel 'n pond van elke bestanddeel gevind word, wat redelik slim is as jy daaraan dink.

Pondkoeke is net so klam soos botterkoeke, en ook vergelykbaar vir 'n oliekoekresep is een van die enigste verskille of die resep bakpoeier of koeksoda vereis. Hoe dit ook al sy, jy kan nie verkeerd gaan wanneer jy hierdie pondkoekresep van Once Upon a Chef maak nie.

Vrae

Wat is die verskillende soorte sponskoek?

Daar is nege verskillende soorte sponskoeke en hulle kan almal vir verskillende doeleindes gebruik word. Hier is hulle vir jou verwysing:

• Engelkoskoek
• Genoise
• Chiffonkoek
• Duiwelskoskoek
• Botter koek (sponskoek weergawe)
• Victoria Sponskoek
• Switserse Rol Sponskoek
• Madeira Sponskoek
• Jaconde Sponskoek

Watter tipe koek is engelkoskoek?

Engelkoskoek is 'n sponskoek wat gemaak word met eierwitte, koekmeel en natuurlik 'n bietjie suiker. Die gebrek aan eiergeel is wat engelkoskoek sy wit kleur en status as 'n lae-vet kos gee.

Watter tipe ryp word op Wortelkoek gebruik?

Wanneer jy 'n wortelkoek maak, is jy vry om enige te sittipe ryp daarop wat jy graag wil hê. Dit is egter die algemeenste om roomkaasryp op 'n wortelkoek te sit, aangesien die roomkaasgeur die wortels en speserye goed komplimenteer.

Wat is die verskillende tipes sjokoladekoek?

Daar is honderde verskillende soorte sjokoladekoek, maar hier is die gewildste:

• Sjokolade-fudge-koek
• Sjokolade-lava-koek
• Duitse sjokoladekoek
• Sjokolade-truffelkoek
• Sjokolade-engelkoskoek (ja, dit bestaan)
• Miellose sjokoladekoeke (soms genoem torte)
• Sjokolademousse koeke
• Sjokolade sponskoek

So volgende keer as jy 'n sjokolade lus het, maak een van hierdie koeke resepte, jy sal nie teleurgesteld wees nie.

Sien ook: Fogo de Chão Brasiliaanse Steakhouse

Tyd om 'n koek te bak

Ons reis deur die wêreld van koeke het tot 'n einde gekom. Hopelik het jy dit geniet om te leer oor al die verskillende soorte koek , vulsels, ryp en panne. Teen hierdie tyd behoort jy ten minste een (maar waarskynlik baie meer) idee van 'n koek te hê om te maak die volgende keer as jy een moet bak.

Of jy nou met 'n botterkoek, wortelkoek of sjiffonkoek gaan, daar is geen manier waarop jy verkeerd kan gaan wanneer jy enige van die koeke op hierdie lys maak nie. So kies een uit en begin vandag bak, want hoe gouer jy bak, hoe gouer kan jy jou heerlike koek eet.

Koek? Tyd om 'n koek te bak

Soorte koekgeure

Voordat jy vulsels en versiersels vir jou koek kan begin uitsoek, moet jy begin deur op die geur van jou koek te besluit. Hier is 'n paar van die gewildste koekgeure om te geniet.

• Vondkoek
• Geelkoek
• Rooi Fluweelkoek
• Sjokoladekoek
• Vanieljekoek
• Aarbeikoek
• Vrugtekoek
• Gebakte kaaskoeke
• Ongebakte kaaskoeke
• Sponskoek
• Engelkoskoek
• Wortelkoek
• Koffiekoeke
• Tres leches koek
• Olyfoliekoek
• Chiffonkoek

Soos jy kan sien, is daar baie verskillende soorte koek daar buite. En alhoewel geelkoek en pondkoek mag klink asof hulle soortgelyk is, het al die soorte koek op hierdie lys 'n heeltemal ander lys bestanddele sowel as 'n spesiale metode van gaarmaak.

Soorte koekvulsels

Terwyl jy net koek kan geniet soos dit is, verkies die meeste mense gewoonlik om 'n vulsel by hul koek te voeg.

Hier is 'n paar van die gewildste soorte koekvulsels om by jou volgende koek in te sluit. .

• Stampte room
• Roomkaasryp
• Mousse
• Rympies met gegeurde stroop
• Vars bessies
• Lemon curd
• Vrugtekonfyt
• Sjokoladeryp

Dit word oor die algemeen aanbeveel om net 'n enkele vulsel in jou koek te sit, maar van die vulsels, bv. as vars bessiesen geklopte room gaan saam, so jy sal dalk wil oorweeg om 'n kombinasie van vulsels in jou koek te gebruik.

Soorte Koekryp

Sodra jou laagkoek vulsel het en die twee lae gestapel is , jy is gereed om ryp by jou koek te voeg. Daar is verskeie verskillende soorte koekryp om van te kies.

• Roomkaasryp
• Mooi geklopte room
• Botterroomryp
• Sewe minute ryp
• Ganache
• Meringue
• Fondant

Enige van die soorte ryp op hierdie lys kan gekleur word met voedselkleurstof, of gemeng word met geurmiddels om die verlangde voorkoms en smaak te verkry. Jy kan byvoorbeeld roomkaasryp met rooi voedselkleursel meng om op 'n wit koek te sit wanneer jy 'n Valentynsdagkoek maak.

Soorte koekversiersel

Soek iets minder swaar as ryp? Kyk bietjie na versiersels, wat steeds soet is en ideaal is om bo-op 'n koek te plaas, sonder dat al die swaar romerigheid jou weeg.

• Karamel
• Sjokoladeglasuur
• Fudge-versiersel
• Royal-versiersel
• Eenvoudige stroopglasuur

Beide versiersel en versiersel kan gekleur of gegeur word as jy wil. Hou egter in gedagte dat versiersel baie dunner is as ryp en dat jy dalk meer daarvan (of meer kleur) nodig het om die verlangde voorkoms te verkry.

Hoe om verskillende soorte versiersel te maak

Een lekker ding oorversiersel is dat dit baie makliker is om tuis te maak as ryp. Hieronder is die instruksies vir die maak van 'n paar verskillende soorte versiersel vir jou om op jou volgende koek te gebruik.

Poeiersuikerversiersel

Bestanddele:

• Poeiersuiker
• Water (of Melk)

Stap 1: Sit in 'n bak

Plaas die hoeveelheid poeiersuiker wat jy wil gebruik in 'n bak. As jy een koppie versiersel wil hê, moet jy twee koppies suiker in die bak sit, want dit sal kleiner word sodra jy vloeistof byvoeg.

Stap 2: Voeg Water by

Voeg volgende, voeg water stadig by of melk tot die suiker, terwyl jy aanhoudend roer totdat die verlangde konsekwentheid bereik is.

Stap 3: Yskoek

Sodra jy klaar gemeng het, sal jy die koek dadelik wil ys, want die versiersel sal begin hard word soos dit staan. Jy kan ook voedselkleursel of geurmiddels by die versiersel voeg voordat jy dit by die koek voeg as jy wil.

Karamelversiersel

Karamelversiersel is nie heeltemal so maklik om te maak soos poeiersuikerversiersel nie, maar dit sal steeds nie meer as 'n paar minute neem om hierdie aanwysings te volg nie.

Bestanddele:

• 2 en 1/2 koppies Bruinsuiker
• 3/4 koppie Melk
• 1/2 koppie botter
• 1/2 teelepel Vanilla

Stap 1: Verhit bestanddele

Verhit al die bestanddele ( behalwe vir die 1/2 koppie bruinsuiker en die vanielje, laat dit eenkant) in 'n kastrol oor hoë hitte totdat die suiker oplos. Moenie dat die mengsel tot a kom niekook, draai die hitte af indien nodig. Sodra dit opgelos is, draai die hitte na laag.

Stap 2: Meng die Ander Suiker

Smelt die 1/2 koppie bruinsuiker in 'n pan, terwyl jy aanhoudend roer sodat dit nie brand. Sodra dit gesmelt is, gooi dit in die eerste mengsel.

Stap 3: Roer

Hou aan om die oorspronklike mengsel te roer totdat dit 235 grade Fahrenheit bereik. Verwyder dan van die hitte en laat dit vir 10 minute sit.

Stap 4: Voeg Vanilla and Frost by

Terwyl die karamel afkoel, voeg die vanielje by en ys dan jou koek. Die versiersel sal binne ongeveer 4 uur heeltemal hard word.

Soorte koekpanne

Een laaste ding wat jy moet oorweeg voordat jy 'n koek begin bak, is die pan wat jy dit gaan gaarmaak Daar is verskeie verskillende tipes koekpanne om van te kies, hier is 'n paar van die gewildste.

• Tradisionele koekpanne (sluit 'n sirkel of vierkantige vorm in)
• Springvorm pan
• Blaenkoekpan
• Bundtpan
• Silikoonvorm
• Kolwyntjiepan
• Koekring
• Buispan

Hoewel dit die gewildste koekpanne is, is dit nie die enigste wat beskikbaar is nie. Moenie bang wees om uit te brei en 'n funky vorm te probeer nie, veral wanneer jy 'n verjaardagkoek vir 'n temapartytjie maak, of 'n koek vir 'n ander vakansiegeleentheid.

Verskillende tipes koekvorms

Praat van die gebruik van 'n prettige vorm om 'n koek te bak, jy moet nie beperk nieself om net 'n sirkel of 'n vierkantige koek te maak, al is dit die enigste panne wat jy byderhand het.

Onthou dat jy allerhande koekvorms kan maak net met die panne wat jy het, en dan ryp gebruik om sit hulle saam. Byvoorbeeld, jy kan twee sirkelvormige panne gebruik om 'n sonbrilkoek te maak, deur kolwyntjies vir die gehoorstukke te gebruik.

Jy kan ook die sirkelvorm gebruik, plus 'n kolwyntjievorm om 'n son te maak, deur die kolwyntjies as die band.

Jy kan ook 'n goedkoop silikoonvorm vir enige vorm onder die son koop. Baie aanlynwinkels bied silikoonvorms vir blomme, harte, vakansieversierings en selfs verskillende emoji's. Silikoonvormpies is maklik om te vul, bak en skoon te maak, so daar is geen rede om nie een in jou gewenste vorm te gryp nie.

Soorte Koekversierings

Noudat jy jou verlangde koek gaargemaak het in die perfekte vorm, en dit is ryp (of bedek met versiersel) is dit tyd om die tipe koekversierings wat jy op jou koek kan sit te bespreek.

Net soos met die vorm van die koek, is die versierings 'n plek waar jy kreatief kan wees. As jy nie van enige van die versierings op hierdie lys hou nie, moenie bang wees om jou eie te maak nie, maak net seker dit is veilig om op 'n koek te sit.

Sien ook: 1414 Engelnommer: Aksie en doelwitte

• Kakaopoeier (perfek vir maak vuil of grond)
• Koekkrummels
• Vars aarbeie
• Vars vrugte
• Versuikerde vrugte
• Lekkergoed
• Stukkies sjokolade
• Kleinbeeldjies

Het jy 'n paar goeie idees van watter soort koek jy graag wil maak? Indien nie, blaai af om na nog meer idees te kyk van verskillende soorte koek wat jy vir jou geleentheid kan maak.

Die 15 Lekkerste Soorte Koek –

1. Mimosa Bundt Koek

Die Mimosa Bundt-koek van Suurlemoene vir Lulu is een van ons gunsteling botterkoekresepte. Anders as ander soorte pondkoek, is die lemoensap en lemoenskil bygevoeg om die soet nagereg-ringkoek lig genoeg te laat voel om vir brunch voor te sit.

Om nie te praat van die resep is maklik om te maak nie, benodig net botter, suiker , sout, eiers, bakpoeier, meel, melk, vanielje, en dan die geheime bestanddele van lemoensap, lemoenskil en sjampanje.

2. Plak Koek Met Aarbei Jello en Kaaskoek

Is daar enigiets beters by 'n somerbraai as 'n klaargemaakte aarbeikoek-nagereg? Volgende keer as jy op pad is na een, maak hierdie Poke-koek van Life, Family, Fun, wat gemaak word met 'n gewone ou wit koekmengsel (berei volgens die boksinstruksies), 'n bietjie aarbei-jello en 'n pakkie kaaskoekpoeding.

Natuurlik sal jy nog 'n bietjie geklopte room en vars aarbeie nodig hê om dit mee af te rond, maar oor die algemeen is dit 'n wonderlike nagereg wat jy binne 'n paar uur piekniek-gereed kan hê.

3 Sjokolade Lemoen Kolwyntjies

Niks bevredig 'n soet lus so niesjokolade koek. So volgende keer as jy iets ryks en soets wil hê, maak hierdie Chocolate Orange-kolwyntjies van Nutrition in the Kitch.

Die koekbeslag hiervoor word gemaak met amandelmeel, tapioka, kakaopoeier, bakpoeier, koeksoda, sout , lemoensap, esdoringstroop, eiers, olyfolie en lemoenskil.

Daar is ook 'n klapperversierselresep wat jy kan gebruik om jou kolwyntjies te bedek, of dit kan eenvoudig bedien word, want dit is beslis soet genoeg almal op hul eie.

4. Klassieke Pasga-sponskoek

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Die beste deel van die Pasga-seisoen is al die heerlike kos wat jy kry geniet. Kyk na hierdie resep op Flamingo Musings om die klassieke koek te maak wat elke jaar op hierdie vakansie bedien word.

Jy sal 'n bietjie matzoh-koekmaaltyd nodig hê, asook 'n bietjie suiker en eiers. Begin deur die eierwitte in 'n aparte bak te klits terwyl jy die oond voorverhit.

Sodra sagte punte in die geklitste eiers gevorm word, kan dit met suiker geklits word totdat dit dik word. Meng dan alles saam met die geklitste eierwitte en gooi dit vir een uur in die oond, so eenvoudig is dit.

5. Sjokoladekoek sonder meel

Meellose koek is ongelooflik, want dit word soos koek gesny en bedien, maar het 'n smaak meer soos fudge. Alhoewel dit dalk moeilik klink om te maak, is dit eintlik redelik maklik, veral as jy hierdie resep van Lemons For volgLulu.

Meellose koek word gemaak met al dieselfde bestanddele wat gebruik word om 'n gewone koek te maak, maar met meer sjokolade, kakaopoeier en eiers om die meel te vervang wat heeltemal weggelaat word (vandaar die naam meellose koek ). Boonop neem hierdie resep glad nie lank om te kook nie, net 35 minute totaal, en dit sluit voorbereidingstyd in.

6. Southern Coconut Cake

Southern Coconut Cake is nog een van ons gunsteling koekresepte aangesien dit so min bestanddele het en maklik is om te maak. Jy sal egter meel, mieliestysel, bakpoeier, sout, botter, suiker en 'n bietjie groente-olie nodig hê.

Jy sal ook 'n paar eierwitte nodig hê om in die roomgedeelte van die koek in te vou, so kry gereed om daardie eiergele te verwyder. Hierdie botterkoekresep klink dalk ingewikkeld, maar dit is glad nie so moeilik nie. Kyk net na die volledige resep op Life Family Fun vir meer in-diepte instruksies.

7. Vegan Appelkoek

Op soek na 'n paar koekresepte wat insluit vars vrugte? Kyk nie verder as hierdie Vegan Appelkoekresep van Nutrition in the Kitch nie. Dit word gemaak met twee vars appels en kan glutenvry en vegan gemaak word as jy wil. Dit is nie heeltemal 'n vrugtekoek nie, maar jy sal waarskynlik eerder hierdie koek hou as om dit aan te gee.

8. Skuimkoek

Skuimkoeke is tipes van koek wat net gemaak word met eiergele, laat die eierwitte heeltemal uit, wat die