¿A quién no le gustan los pasteles, sobre todo porque hay tantos y tan diferentes... tipos de tarta Desde tartas de crema agria hasta tartas de zanahoria, no hay nada como llevar una tarta a tu próximo evento.

Si eres nuevo en el mundo de los pasteles o simplemente buscas un sabor único y nuevo que probar, lo hemos reunido todo en un sencillo artículo para ti. Así que sigue leyendo para aprenderlo todo sobre los diferentes tipos de pasteles, rellenos y glaseados que puedes disfrutar la próxima vez que decidas preparar un pastel.

Contenido mostrar Tipos de sabores de tartas Tipos de rellenos de tartas Tipos de glaseado de tartas Tipos de glaseado de tartas Cómo hacer diferentes tipos de glaseado Glaseado de azúcar en polvo Glaseado de caramelo Tipos de moldes de tartas Diferentes tipos de formas de tartas Tipos de decoraciones de tartas Los 15 tipos de tartas más deliciosos - 1. Bundt Cake de mimosa 2. Poke Cake con gelatina de fresa y tarta de queso 3. Magdalenas de chocolate y naranja 4. Pascua clásica4. Sponge Cake 5. Flourless Chocolate Cake 6. Southern Coconut Cake 7. Vegan Apple Cake 8. Foam Cake 9. Gingerbread Sheet Cake 10. Pumpkin Bundt Cake 11. Healthy Smash Cake 12. Red Velvet Cake 13. Lemon Crumb Cake 14. Tres Leches Cake 15. Pound Cake FAQ ¿Cuáles son los diferentes tipos de bizcocho? ¿Qué tipo de bizcocho es el Angel Food Cake? ¿Qué tipo de glaseado lleva el Carrot Cake? ¿Cuáles son los diferentes tipos de bizcocho?Tipos de tarta de chocolate Hora de hacer una tarta

Tipos de sabores de tartas

Antes de empezar a elegir rellenos y glaseados para la tarta, hay que empezar por decidir el sabor de la tarta. A continuación se indican algunos de los sabores de tarta más populares.

• Pastel
• Pastel amarillo
• Tarta Red Velvet
• Tarta de chocolate
• Tarta de vainilla
• Tarta de fresas
• Tarta de frutas
• Tartas de queso al horno
• Tartas de queso sin hornear
• Bizcocho
• Pastel de ángel
• Tarta de zanahoria
• Tartas de café
• Tarta tres leches
• Pastel de aceite de oliva
• Tarta chiffon

Como puede ver, existen muchos tipos diferentes de tartas. Y aunque la tarta amarilla y la tarta de bizcocho puedan parecer similares, todos los tipos de tartas de esta lista tienen una lista de ingredientes completamente diferente, así como un método especial de cocción.

Tipos de rellenos para tartas

Aunque se puede disfrutar de la tarta tal cual, la mayoría de la gente suele preferir añadirle un relleno.

He aquí algunos de los tipos de rellenos más populares para incluir en su próxima tarta.

Ver también: 13 ideas DIY para fundas de móvil

• Nata montada
• Glaseado de queso crema
• Mousse
• Glaseados con sirope aromatizado
• Bayas frescas
• Cuajada de limón
• Mermelada de frutas
• Glaseado de chocolate

Por lo general, se recomienda poner un solo relleno en la tarta, pero algunos de los rellenos, como las bayas frescas y la nata montada, combinan bien, por lo que puede considerar la posibilidad de utilizar una combinación de rellenos en la tarta.

Tipos de glaseado para tartas

Una vez que la tarta se haya rellenado y las dos capas estén apiladas, podrá añadir glaseado a la tarta. Existen varios tipos de glaseado para tartas entre los que elegir.

• Glaseado de queso crema
• Nata montada esponjosa
• Glaseado de nata
• Glaseado en siete minutos
• Ganache
• Merengue
• Fondant

Cualquiera de los tipos de glaseado de esta lista puede colorearse con colorante alimentario o mezclarse con aromas para conseguir el aspecto y el sabor deseados. Por ejemplo, puedes mezclar glaseado de queso crema con colorante alimentario rojo para ponerlo sobre una tarta blanca cuando estés preparando una tarta de San Valentín.

Tipos de cobertura para tartas

¿Busca algo menos pesado que el glaseado? Eche un vistazo a los glaseados, que siguen siendo dulces e ideales para colocar encima de un pastel, sin toda la pesada cremosidad que lo agobia.

• Caramelo
• Glaseado de chocolate
• Glaseado de caramelo
• Glaseado real
• Glaseado de sirope simple

Tenga en cuenta, no obstante, que el glaseado es mucho más fino que el glaseado y que puede necesitar más cantidad (o más colorante) para conseguir el aspecto deseado.

Cómo hacer diferentes tipos de glaseado

Una cosa buena del glaseado es que es mucho más fácil de hacer en casa que el glaseado. A continuación te damos las instrucciones para hacer un par de tipos diferentes de glaseado para que lo utilices en tu próxima tarta.

Azúcar glasé en polvo

Ingredientes:

• Azúcar en polvo
• Agua (o leche)

Paso 1: Poner en un bol

Ponga en un bol la cantidad de azúcar en polvo que desee utilizar. Si desea una taza de glaseado, deberá poner dos tazas de azúcar en el bol, ya que se reducirá una vez que añada líquido.

Paso 2: Añadir agua

A continuación, añada lentamente agua o leche al azúcar, removiendo constantemente hasta alcanzar la consistencia deseada.

Paso 3: Tarta helada

Cuando termine de mezclar, coloque el glaseado sobre la tarta inmediatamente, ya que empezará a endurecerse al reposar. Si lo desea, también puede añadir colorantes alimentarios o aromatizantes al glaseado antes de añadirlo a la tarta.

Glaseado de caramelo

El glaseado de caramelo no es tan fácil de hacer como el glaseado de azúcar en polvo, pero no le llevará más de unos minutos siguiendo estas instrucciones.

Ingredientes:

• 2 tazas y 1/2 de azúcar moreno
• 3/4 de taza de leche
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 cucharadita de vainilla

Paso 1: Calentar los ingredientes

Calentar todos los ingredientes (excepto la 1/2 taza de azúcar moreno y la vainilla, dejarlas aparte) en un cazo a fuego fuerte hasta que el azúcar se disuelva. No dejar que la mezcla llegue a hervir, bajar el fuego si es necesario. Una vez disuelto, bajar el fuego.

Paso 2: Mezclar el resto del azúcar

En una sartén derrita la 1/2 taza de azúcar moreno, removiendo constantemente para que no se queme. Una vez derretida, viértala en la primera mezcla.

Paso 3: Remover

Siga removiendo la mezcla original hasta que alcance los 235 grados Fahrenheit. A continuación, retírela del fuego y déjela reposar durante 10 minutos.

Paso 4: Añadir vainilla y escarchar

Mientras el caramelo se enfría, añada la vainilla y, a continuación, cubra la tarta con hielo. El glaseado se endurecerá por completo en unas 4 horas.

Tipos de moldes

Una última cosa que debe tener en cuenta antes de empezar a hornear una tarta es el molde en el que la va a cocinar. Hay varios tipos diferentes de moldes para tartas entre los que elegir, aquí tiene algunos de los más populares.

• Sartenes tradicionales (con forma circular o cuadrada)
• Molde desmontable
• Molde para tartas
• Molde
• Molde de silicona
• Molde para magdalenas
• Anillo para tarta
• Bandeja tubular

Aunque estos son los moldes para tartas más populares, no son los únicos disponibles. No tengas miedo de diversificarte y probar un molde con formas extravagantes, sobre todo si vas a hacer una tarta de cumpleaños para una fiesta temática, o una tarta para otro evento festivo.

Diferentes tipos de formas de tartas

Hablando de usar un molde divertido para hacer una tarta, no deberías limitarte a hacer una tarta circular o cuadrada, aunque sean los únicos moldes que tengas a mano.

Por ejemplo, con dos moldes circulares puedes hacer una tarta de gafas de sol, utilizando cupcakes para las orejeras.

También puedes usar el molde circular, más un molde de cupcakes para hacer un sol, usando los cupcakes como banda.

También puedes comprar un molde de silicona barato para cualquier forma. Muchas tiendas online ofrecen moldes de silicona para flores, corazones, decoraciones navideñas e incluso diferentes emojis. Los moldes de silicona son fáciles de rellenar, hornear y limpiar, así que no hay razón para no hacerte con uno con la forma que desees.

Tipos de decoraciones para tartas

Ahora que ya tienes el pastel con la forma perfecta y está glaseado, es hora de hablar de los tipos de decoraciones que puedes ponerle.

Al igual que con la forma de la tarta, las decoraciones son un lugar donde puedes ser creativo. Si no te gusta ninguna de las decoraciones de esta lista, no tengas miedo de hacer las tuyas propias, sólo asegúrate de que son seguras para ponerlas en una tarta.

• Cacao en polvo (perfecto para hacer tierra o molido)
• Migas de pastel
• Fresas frescas
• Frutas frescas
• Fruta confitada
• Caramelo
• Trozos de chocolate
• Figuritas

¿Tienes alguna idea de qué tipo de tarta te gustaría hacer? Si no es así, desplázate hacia abajo para ver aún más ideas de diferentes tipos de tarta que puedes hacer para tu evento.

Los 15 tipos de tarta más deliciosos -

1. Bundt cake de mimosa

Ver también: 711 Angel Number - Viaje Espiritual Significado y Significado

El Mimosa Bundt cake de Lemons for Lulu es una de nuestras recetas favoritas de bizcocho de mantequilla. A diferencia de otros tipos de bizcocho de mantequilla, el zumo de naranja y la ralladura de naranja añadidos para mantener el dulce postre del anillo de la torta sensación de ligereza suficiente para servir para el brunch.

Por no hablar de que la receta es fácil de hacer, sólo requiere mantequilla, azúcar, sal, huevos, levadura en polvo, harina, leche, vainilla, y luego los ingredientes secretos de zumo de naranja, ralladura de naranja y champán.

2. Poke Cake con gelatina de fresa y tarta de queso

¿Hay algo mejor en una barbacoa de verano que un postre de tarta de fresas listo para llevar? La próxima vez que vayas a una, prepara esta tarta Poke de Life, Family, Fun, que se hace con una mezcla de bizcocho blanco normal (preparada siguiendo las instrucciones de la caja), un poco de gelatina de fresa y un paquete de pudin de tarta de queso.

Por supuesto, todavía necesitarás nata montada y fresas frescas para rematarlo, pero en general este es un postre increíble que puedes tener listo para un picnic en sólo unas horas.

3. Magdalenas de chocolate y naranja

Así que la próxima vez que te apetezca algo rico y dulce, prepara estas magdalenas de chocolate y naranja de Nutrition in the Kitch.

La masa de estos pasteles se elabora con harina de almendras, tapioca, cacao en polvo, levadura en polvo, bicarbonato, sal, zumo de naranja, sirope de arce, huevos, aceite de oliva y ralladura de naranja.

También hay una receta de glaseado de coco que puedes usar para cubrir tus magdalenas, o se pueden servir solas, ya que son lo suficientemente dulces por sí solas.

4. Bizcocho clásico de Pascua

CÁMARA DIGITAL KONICA MINOLTA

Lo mejor de la Pascua es toda la comida deliciosa que se puede degustar. Eche un vistazo a esta receta de Flamingo Musings para preparar el clásico pastel que se sirve todos los años en esta festividad.

Necesitarás harina de matzoh, azúcar y huevos. Empieza montando las claras en un bol aparte mientras precalientas el horno.

Una vez que se formen picos suaves en los huevos batidos, se pueden batir con azúcar hasta que queden espesos. A continuación, se mezcla todo con las claras batidas y se mete en el horno durante una hora, así de sencillo.

5. Tarta de chocolate sin harina

La tarta sin harina es increíble porque se corta y se sirve como una tarta, pero tiene un sabor más parecido al dulce de leche. Aunque pueda parecer difícil de hacer, en realidad es bastante fácil, sobre todo si sigues esta receta de Lemons For Lulu.

La tarta sin harina se elabora con los mismos ingredientes que una tarta normal, pero con más chocolate, cacao en polvo y huevos para sustituir la harina, que se omite por completo (de ahí el nombre de tarta sin harina). Además, esta receta no tarda nada en cocinarse, sólo 35 minutos en total, y eso incluye el tiempo de preparación.

6. Tarta sureña de coco

Southern Coconut Cake es otra de nuestras recetas de pasteles favoritas, ya que lleva muy pocos ingredientes y es muy sencilla de hacer. No obstante, necesitará harina, almidón de maíz, levadura en polvo, sal, mantequilla, azúcar y un poco de aceite vegetal.

También necesitarás algunas claras de huevo para incorporarlas a la parte de crema del pastel, así que prepárate para remover esas yemas. Esta receta de pastel de mantequilla puede parecer complicada, pero no lo es en absoluto. Sólo tienes que consultar la receta completa en Life Family Fun para obtener instrucciones más detalladas.

7. Tarta de manzana vegana

¿Buscas recetas de tartas que incluyan fruta fresca? No busques más, esta receta de tarta de manzana vegana de Nutrition in the Kitch se hace con dos manzanas frescas y puede hacerse sin gluten y vegana si lo deseas. No es exactamente una tarta de fruta, pero es probable que prefieras quedarte con esta tarta antes que pasar de ella.

8. Tarta de espuma

Los pasteles de espuma son tipos de pasteles que sólo se hacen con yemas de huevo, dejando fuera por completo las claras, lo que da al pastel una consistencia espumosa y elástica. Prueba esta fácil receta de pastel de Tasty Craze para hacer un delicioso pastel de espuma que puedes coronar con nata casera.

Sin embargo, los pasteles de espuma no son sólo pasteles de forma normal, ya que este tipo de recetas de pasteles también pueden cocinarse en una sartén y luego convertirse también en un rollo de pastel.

9. Tarta de pan de jengibre

Los sheet cakes son tartas grandes perfectas para dar de comer a una multitud (aunque no superan a una tarta de capas tradicional para una boda) y se pueden hacer de cualquier sabor. Para un evento invernal, echa un vistazo a esta receta de Gingerbread sheet cake de Lemons for Lulu. Es fácil de hacer, deliciosa de comer y la puedes tener lista en sólo 30 minutos.

10. Bundt cake de calabaza

¿Sabías que puedes hacer recetas de tartas en tu Olla Instantánea? Es verdad, sólo mira esta receta de bizcocho de calabaza de Life, Family, Fun. Todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes, echarlos en tu Olla Instantánea, cocinar durante 30 minutos, y así de fácil tienes una deliciosa tarta para servir con el café o como postre.

11. Tarta Smash saludable

El smash cake saludable es la solución perfecta cuando quieres darle a tu pequeño su propio pastel, pero no quieres que consuma todo ese azúcar.

Hecho con compota de manzana en lugar de azúcar, levadura en polvo, harina sin gluten, bicarbonato de sodio, leche de almendras, huevos y vainilla, este es un pastel que puede sentirse bien dejando que su bebé consuma (especialmente si lo cubre con fruta fresca.) Encuentre la receta completa en Nutrition in the Kitch.

12. Tarta Red Velvet

La tarta de terciopelo rojo es una de las muchas recetas de tartas clásicas a las que es difícil resistirse. Con su inconfundible sabor a terciopelo rojo, esta receta de Handle the Heat es una de las recetas de tartas dulces ideales para cualquier evento que tengas próximamente. Sin embargo, requiere muchos ingredientes, así que asegúrate de hacer una lista antes de ir a la tienda.

13. Tarta de migas de limón

La tarta de migas de limón es un tipo de tarta que se prepara mezclando la masa de la tarta con ralladura de limón y rellenándola después con cuajada de limón casera. Puedes encontrar la receta en Limones para Lulú, pero básicamente, esta delicada tarta se hace combinando todos los ingredientes de una tarta normal para hacer una masa.

A continuación, se extiende la cuajada de limón por encima antes de meterlo en el horno.

14. Tarta Tres Leches

La tarta Tres Leches es una de las recetas de tarta más fáciles de hacer y, sin embargo, la mayoría de la gente nunca la ha probado. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes básicos, además de leche evaporada y leche azucarada y condensada para hacer la crema que se asienta en el centro de esta tarta aireada.

Ten en cuenta, sin embargo, que este pastel debe reposar una hora entera antes de servirlo, ya que de lo contrario el sirope no podrá impregnarse y crear el sabor a tres leches. La receta completa se puede encontrar en Natasha's Kitchen.

15. Pastel

El pound cake es una de esas recetas de pasteles que pueden servirse tal cual o glaseados para adaptarse a cualquier ocasión. La razón por la que se llama pound cake es porque estos pasteles se llaman tradicionalmente encontrados una libra de cada ingrediente, lo cual es bastante inteligente si lo piensas.

Los pound cakes son tan húmedos como los de mantequilla, y también comparables a una receta de torta de aceite, una de las únicas diferencias es si la receta pide polvo de hornear o bicarbonato de sodio. De cualquier manera, no puedes equivocarte cuando preparas esta receta de pound cake de Once Upon a Chef.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuáles son los diferentes tipos de bizcocho?

Existen nueve tipos diferentes de bizcochos y todos ellos pueden utilizarse para fines distintos. Aquí los tienes para que te sirvan de referencia:

• Pastel de ángel
• Génova
• Tarta chiffon
• Tarta del Diablo
• Tarta de mantequilla (versión bizcocho)
• Bizcocho Victoria
• Bizcocho suizo
• Bizcocho de Madeira
• Bizcocho jaconde

¿Qué tipo de pastel es el Angel Food Cake?

El pastel de ángel es un bizcocho elaborado con claras de huevo, harina de bizcocho y, por supuesto, algo de azúcar. La ausencia de yema de huevo es lo que confiere al pastel de ángel su color blanco y su condición de alimento bajo en grasas.

¿Qué tipo de glaseado le va a la tarta de zanahoria?

Cuando prepares una tarta de zanahoria, puedes ponerle cualquier tipo de glaseado que te apetezca. Sin embargo, lo más habitual es poner glaseado de queso crema a una tarta de zanahoria, ya que el sabor del queso crema complementa bien las zanahorias y las especias.

¿Cuáles son los distintos tipos de tarta de chocolate?

Hay cientos de tipos diferentes de tarta de chocolate, pero aquí están los más populares:

• Tarta de chocolate y dulce de leche
• Tarta de lava y chocolate
• Tarta alemana de chocolate
• Tarta trufada de chocolate
• Pastel de ángel de chocolate (sí, existe)
• Tartas de chocolate sin harina (a veces llamadas tortas)
• Tartas de mousse de chocolate
• Bizcocho de chocolate

Así que la próxima vez que tengas un antojo de chocolate, prepara una de estas recetas de pasteles, no te decepcionará.

Hora de hacer una tarta

Nuestro viaje a través del mundo de los pasteles ha llegado a su fin. tipos de tarta A estas alturas ya deberías tener al menos una idea (pero probablemente muchas más) de qué tarta preparar la próxima vez que tengas que hacer una.

Tanto si eliges una tarta de mantequilla, de zanahoria o chiffon, no hay forma de que te equivoques al preparar cualquiera de las tartas de esta lista. Así que elige una y empieza a hornear hoy mismo, porque, después de todo, cuanto antes hornees, antes podrás comerte tu deliciosa tarta.