Mahilig ka ba sa cake? Sino ba naman ang hindi, lalo na dahil napakaraming iba't ibang uri ng cake diyan, tiyak na makakahanap ka ng kahit isang flavor na mapapaibig. Mula sa mga sour cream cake hanggang sa carrot cake ay walang katulad ang pagdadala ng cake sa iyong susunod na kaganapan.

Bago ka man sa mundo ng cake o naghahanap lang ng kakaiba at bago lasa upang subukan, inilagay namin ang lahat sa isang madaling artikulo para sa iyo. Kaya't basahin ang lahat para matutunan ang lahat tungkol sa iba't ibang uri ng cake, fillings, at frosting na masisiyahan ka sa susunod na magpasya kang maghurno ng cake.

Mga Nilalamanipakita ang Mga Uri ng Cake Flavors Mga Uri ng Cake Fillings Types ng Cake Frosting Uri ng Cake Icing Paano Gumawa ng Iba't ibang Uri ng Icing Powder Sugar Icing Caramel Icing Mga Uri ng Cake Pans Iba't ibang Uri ng Cake Shapes Uri ng Cake Dekorasyon Ang 15 Pinakamasarap na Uri ng Cake – 1. Mimosa Bundt Cake 2. Poke Cake With Strawberry Jello at Cheesecake 3. Chocolate Orange Cupcake 4. Classic Passover Sponge Cake 5. Flourless Chocolate Cake 6. Southern Coconut Cake 7. Vegan Apple Cake 8. Foam Cake 9. Gingerbread Sheet Cake 10. Pumpkin Bundt Cake 11. Healthy 12 Smash Cake . Red Velvet Cake 13. Lemon Crumb Cake 14. Tres Leches Cake 15. Pound Cake FAQ Ano ang iba't ibang uri ng sponge cake? Anong Uri ng Cake ang Angel Food Cake? Anong Uri ng Frosting ang Napupunta sa Carrot Cake? Ano ang Iba't Ibang Uri ng Chocolatecake na may foamy at springy consistency. Subukan ang madaling recipe ng cake na ito mula sa Tasty Craze para makagawa ng masarap na foam cake na maaari mong lagyan ng homemade cream.

Ang mga foam cake ay hindi lang regular na hugis cake, gayunpaman, dahil ang mga ganitong uri ng mga recipe ng cake ay maaari ding lutuin sa isang sheet pan pagkatapos ay ginawang cake roll din.

9. Gingerbread Sheet Cake

Ang mga sheet cake ay malalaking cake na perpekto kapag nagpapakain ng isang karamihan ng tao (bagaman hindi nila masyadong matalo ang isang tradisyonal na layer cake para sa isang kasal) at maaari silang gawin sa anumang lasa. Para sa isang kaganapan sa taglamig, tingnan ang recipe na ito para sa Gingerbread sheet cake mula sa Lemons for Lulu. Madali itong gawin, masarap kainin, at maihahanda mo ito sa loob lamang ng 30 minuto.

10. Pumpkin Bundt Cake

Kilala mo ba Maaari bang gumawa ng mga recipe ng cake sa iyong Instant Pot? Totoo ito, tingnan lamang ang recipe ng pumpkin bundt cake na ito mula sa Life, Family, Fun. Ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang mga sangkap, ihagis ang mga ito sa iyong Instant Pot, lutuin ng 30 minuto, at ganoon din ay mayroon kang masarap na cake na ihahain kasama ng kape o bilang panghimagas.

11. Healthy Smash Cake

Ang malusog na smash cake ay ang perpektong solusyon kapag gusto mong bigyan ang iyong anak ng sarili nilang cake, ngunit ayaw mong ubusin niya ang lahat ng asukal na iyon.

Gawa gamit ang applesauce sa halip na asukal, baking powder, gluten-free na harina, baking soda, almond milk, itlog, at vanilla, isa itong cake na maaari mong gawinsarap sa pakiramdam na hayaan ang iyong sanggol na kumain (lalo na kung lagyan mo ito ng sariwang prutas.) Hanapin ang buong recipe sa Nutrition in the Kitch.

12. Red Velvet Cake

Ang red velvet cake ay isa sa maraming klasikong recipe ng cake na mahirap labanan. Sa kakaibang lasa ng red velvet nito, ang recipe na ito mula sa Handle the Heat ay isa sa mga mainam na recipe ng matamis na cake para sa anumang kaganapan na iyong darating. Nangangailangan ito ng maraming sangkap, gayunpaman, kaya siguraduhing gumawa ng isang listahan bago ka pumunta sa tindahan.

13. Lemon Crumb Cake

Ang lemon crumb cake ay isang uri ng cake na ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng cake batter na may lemon zest, pagkatapos ay punan ang cake ng lutong bahay na lemon curd. Mahahanap mo ang recipe sa Lemons para sa Lulu, ngunit sa pangkalahatan, ang pinong cake na ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng lahat ng regular na sangkap ng cake para maging batter.

Pagkatapos, ang lemon curd ay ikalat sa itaas bago mo ito ilagay sa ang oven.

Tingnan din: Paano Gumuhit ng Elepante: 10 Madaling Proyekto sa Pagguhit

14. Tres Leches Cake

Ang Tres Leches Cake ay isa sa mga pinakamadaling recipe ng cake na gawin, ngunit karamihan sa mga tao ay hindi pa nasusubukan. Kailangan mo lang ng ilang pangunahing sangkap, kasama ang evaporated milk at sweetened at condensed milk para gawin ang cream na nasa gitna ng mahangin na cake na ito.

Gayunpaman, tandaan na ang cake na ito ay kailangang magpahinga para sa isang buong oras bago mo ito ihain, kung hindi ay hindi makakababad ang syrup at makakalikha ng lasa ng tres leches. Ang buong recipe ay maaaringmatatagpuan sa Natasha's Kitchen.

15. Pound Cake

Ang pound cake ay isa sa mga recipe ng cake na maaaring ihain nang walang hanggan, o frosted upang umangkop sa anumang okasyon. Ang dahilan kung bakit tinawag itong pound cake ay dahil ang mga cake na ito ay tradisyonal na tinatawag na found a pound ng bawat ingredient, na medyo matalino kung iisipin mo.

Ang mga pound cake ay kasing basa ng butter cake, at maihahambing din. sa isang recipe ng oil cake, ang isa sa mga pagkakaiba lamang ay kung ang recipe ay nangangailangan ng baking powder o baking soda. Sa alinmang paraan, hindi ka magkakamali kapag ginawa mo itong pound cake recipe mula sa Once Upon a Chef.

FAQ

Ano ang iba't ibang uri ng sponge cake?

May siyam na iba't ibang uri ng sponge cake at lahat ng ito ay magagamit para sa iba't ibang layunin. Narito ang mga ito para sa iyong sanggunian:

• Angel Food cake
• Genoise
• Chiffon cake
• Devil's Food Cake
• Butter cake (bersyon ng sponge cake)
• Victoria Sponge cake
• Swiss Roll sponge cake
• Madeira sponge cake
• Jaconde sponge cake

Anong Uri ng Cake ang Angel Food Cake?

Ang angel food cake ay isang sponge cake na ginawa gamit ang mga puti ng itlog, harina ng cake, at, siyempre, ilang asukal. Ang kakulangan ng egg yolk ang nagbibigay sa angel food cake ng puting kulay at katayuan bilang mababang-taba na pagkain.

Anong Uri ng Frosting ang Napupunta sa Carrot Cake?

Kapag gumagawa ng carrot cake, malaya kang maglagay ng anumanuri ng frosting dito na gusto mo. Gayunpaman, pinakakaraniwan ang paglalagay ng cream cheese frosting sa isang carrot cake dahil ang lasa ng cream cheese ay mahusay na pinupuri ang mga karot at pampalasa.

Tingnan din: Ano ang Kahulugan ng Pangalan James?

Ano ang Iba't ibang Uri ng Chocolate Cake?

May daan-daang iba't ibang uri ng chocolate cake, ngunit narito ang pinakasikat:

• Chocolate fudge cake
• Chocolate lava cake
• German chocolate cake
• Chocolate truffle cake
• Chocolate angel food cake (oo, mayroon)
• Flourless chocolate cake (minsan tinatawag na torte)
• Chocolate Mousse cakes
• Chocolate sponge cake

Kaya sa susunod na magkakaroon ka ng chocolate craving, gumawa ng isa sa mga recipe ng cake na ito, hindi ka mabibigo.

Time to Bake a Cake

Ang aming paglalakbay sa mundo ng mga cake ay natapos na. Sana, nasiyahan ka sa pag-aaral tungkol sa lahat ng iba't ibang uri ng cake , fillings, frosting, at pan. Sa ngayon, dapat ay mayroon ka nang hindi bababa sa isa (ngunit malamang na marami pa) ideya ng isang cake na gagawin sa susunod na kailangan mong maghurno ng isa.

Pumunta ka man ng butter cake, carrot cake, o chiffon cake, walang paraan na maaari kang magkamali kapag gumawa ka ng alinman sa mga cake sa listahang ito. Kaya pumili ng isa at simulan ang pagluluto ngayon, dahil, pagkatapos ng lahat, ang mas maaga kang maghurno, mas maaga mong makakain ang iyong masarap na cake.

cake? Oras na para Maghurno ng Cake

Mga Uri ng Panlasa ng Cake

Bago ka magsimulang pumili ng mga palaman at icing para sa iyong cake, kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pagpapasya sa lasa ng iyong cake. Narito ang ilan sa mga pinakasikat na lasa ng cake upang tamasahin.

• Pound cake
• Yellow cake
• Red Velvet Cake
• Chocolate cake
• Vanilla cake
• Strawberry cake
• Fruit cake
• Baked cheesecake
• Hindi lutong cheesecake
• Sponge cake
• Angel food cake
• Carrot cake
• Coffee cake
• Tres leches cake
• Olive oil cake
• Chiffon cake

Tulad ng nakikita mo, maraming iba't ibang uri ng cake ang naroon. At bagaman ang dilaw na cake at pound cake ay maaaring magkatulad, ang lahat ng mga uri ng cake sa listahang ito ay may ganap na magkakaibang listahan ng mga sangkap pati na rin ang isang espesyal na paraan ng pagluluto.

Mga Uri ng Cake Fillings

Bagama't masisiyahan ka lang sa cake, kadalasang mas gusto ng karamihan sa mga tao na magdagdag ng filling sa kanilang cake.

Narito ang ilan sa mga pinakasikat na uri ng cake fillings na isasama sa iyong susunod na cake .

• Whipped cream
• Cream cheese frosting
• Mousse
• Frostings na may flavored syrup
• Mga sariwang berry
• Lemon curd
• Fruit jam
• Chocolate frosting

Karaniwang inirerekomenda na maglagay lamang ng isang filling sa iyong cake, ngunit ang ilan sa mga fillings, tulad bilang mga sariwang berryat whipped cream ay magkakasama, kaya maaaring gusto mong isaalang-alang ang paggamit ng kumbinasyon ng mga fillings sa iyong cake.

Mga Uri ng Cake Frosting

Kapag napuno na ang iyong layer cake at ang dalawang layer ay nakasalansan , handa ka nang magdagdag ng frosting sa iyong cake. Mayroong ilang iba't ibang uri ng cake frosting na mapagpipilian.

• Cream cheese frosting
• Fluffy whipped cream
• Buttercream frosting
• Pitong minutong frosting
• Ganache
• Meringue
• Fondant

Alinman sa mga uri ng frosting sa listahang ito ay maaaring kulayan ng food dye, o ihalo sa pampalasa upang makamit ang ninanais na hitsura at lasa. Halimbawa, maaari mong paghaluin ang cream cheese frosting na may pulang pangkulay ng pagkain para ilagay sa puting cake kapag gumagawa ka ng cake para sa Araw ng mga Puso.

Mga Uri ng Cake Icing

Naghahanap ng mas kaunti mabigat kaysa sa frosting? Tingnan ang mga icing, na matamis pa rin at mainam para ilagay sa ibabaw ng isang cake, nang hindi nababawasan ang lahat ng mabigat na creaminess.

• Caramel
• Chocolate glaze
• Fudge icing
• Royal icing
• Simple syrup glaze

Ang parehong frosting at icing ay maaaring kulayan o lasa kung gusto mo. Tandaan, gayunpaman, na ang icing ay mas manipis kaysa sa frosting at maaaring kailangan mo ng higit pa nito (o higit pang pangkulay) upang makuha ang ninanais na hitsura.

Paano Gumawa ng Iba't Ibang Uri ng Icing

Isang magandang bagay tungkol saAng icing ay mas madaling gawin sa bahay kaysa sa frosting. Nasa ibaba ang mga tagubilin para sa paggawa ng ilang iba't ibang uri ng icing na gagamitin mo sa iyong susunod na cake.

Powder Sugar Icing

Mga Sangkap:

• Powder Sugar
• Tubig (o Gatas)

Hakbang 1: Ilagay sa Mangkok

Ilagay ang dami ng powdered sugar na gusto mong gamitin sa isang mangkok. Kung gusto mo ng isang tasa ng icing, dapat kang maglagay ng dalawang tasa ng asukal sa mangkok dahil liit ito sa sandaling magdagdag ka ng likido.

Hakbang 2: Magdagdag ng Tubig

Susunod, dahan-dahang magdagdag ng tubig o gatas sa asukal, patuloy na hinahalo hanggang sa maabot ang ninanais na pagkakapare-pareho.

Hakbang 3: Ice Cake

Kapag tapos ka nang maghalo, gugustuhin mong i-ice agad ang cake gaya ng gagawin ng icing magsimulang tumigas habang nakatayo. Maaari ka ring magdagdag ng food coloring o flavorings sa icing bago ito idagdag sa cake kung gusto mo.

Caramel Icing

Ang caramel icing ay hindi kasing daling gawin gaya ng powdered sugar icing, ngunit hindi pa rin ito aabutin ng higit sa ilang minuto sa pagsunod sa mga direksyong ito.

Mga Sangkap:

• 2 at 1/2 tasa ng Brown sugar
• 3/4 tasa ng Gatas
• 1/2 cup butter
• 1/2 kutsarita ng Vanilla

Hakbang 1: Painitin ang Mga Sangkap

Painitin ang lahat ng sangkap ( maliban sa 1/2 cup ng brown sugar at vanilla, iwanan ang mga iyon sa isang kasirola sa mataas na apoy hanggang sa matunaw ang asukal. Huwag hayaang dumating ang timpla sa apakuluan, bawasan ang apoy kung kinakailangan. Kapag natunaw na ito, gawing mahina ang init.

Hakbang 2: Paghaluin ang Ibang Asukal

Sa isang kawali matunaw ang 1/2 tasa ng brown sugar, patuloy na hinahalo para hindi ito matunaw. paso. Kapag natunaw na ito, ibuhos ito sa unang timpla.

Hakbang 3: Haluin

Patuloy na haluin ang orihinal na timpla hanggang umabot sa 235 degrees Fahrenheit. Pagkatapos ay alisin sa apoy at hayaan itong umupo ng 10 minuto.

Hakbang 4: Magdagdag ng Vanilla at Frost

Habang lumalamig ang caramel, ilagay ang vanilla, pagkatapos ay i-ice ang iyong cake. Ang icing ay ganap na titigas sa loob ng humigit-kumulang 4 na oras.

Mga Uri ng Cake Pans

Isang panghuling bagay na kailangan mong isaalang-alang bago ka magsimulang mag-bake ng cake ay ang kawali na iyong iluluto in. Mayroong ilang iba't ibang uri ng cake pan na mapagpipilian, narito ang ilan sa mga pinakasikat.

• Mga tradisyonal na cake pans (kasama ang isang bilog o parisukat na hugis)
• Springform pan
• Sheet cake pan
• Bundt pan
• Silicone mold
• Cupcake pan
• Cake ring
• Tube pan

Bagama't ito ang pinakasikat na cake pan, hindi lang ang mga ito ang available. Huwag matakot na mag-branch out at subukan ang funky shaped mold, lalo na kapag gumagawa ka ng birthday cake para sa isang themed party, o cake para sa isa pang holiday event.

Iba't ibang Uri ng Cake Shapes

Sa pagsasalita tungkol sa paggamit ng nakakatuwang amag para maghurno ng cake, hindi mo dapat limitahanang iyong sarili sa paggawa lamang ng isang bilog o isang parisukat na cake, kahit na iyon lamang ang mga kawali na mayroon ka.

Tandaan na maaari kang gumawa ng lahat ng uri ng mga hugis ng cake gamit lamang ang mga kawali na mayroon ka, pagkatapos ay gumamit ng frosting upang pagsamahin sila. Halimbawa, maaari kang gumamit ng dalawang hugis-bilog na pan upang gumawa ng sunglasses cake, gamit ang mga cupcake para sa mga earpiece.

Maaari mo ring gamitin ang bilog na amag, kasama ang isang cupcake na amag upang gumawa ng araw, gamit ang mga cupcake bilang ang banda.

Maaari ka ring bumili ng murang silicone mold para sa anumang hugis sa ilalim ng araw. Maraming online na tindahan ang nag-aalok ng silicone molds para sa mga bulaklak, puso, dekorasyon sa holiday, at kahit na iba't ibang emoji. Ang mga silicone molds ay madaling punuin, i-bake, at linisin, kaya walang dahilan para hindi kunin ang isa sa gusto mong hugis.

Mga Uri ng Dekorasyon ng Cake

Ngayong naluto mo na ang iyong gustong cake. sa perpektong hugis, at ito ay nagyelo (o natatakpan ng icing) oras na para talakayin ang mga uri ng mga dekorasyon ng cake na maaari mong ilagay sa iyong cake.

Katulad ng hugis ng cake, ang mga dekorasyon ay isang lugar kung saan maaari kang maging malikhain. Kung hindi mo gusto ang alinman sa mga dekorasyon sa listahang ito, huwag matakot na gumawa ng sarili mo, siguraduhin lang na ligtas silang ilagay sa cake.

• Cocoa powder (perpekto para sa paggawa ng dumi o lupa)
• Mga mumo ng cake
• Mga sariwang strawberry
• Mga sariwang prutas
• Mga minatamis na prutas
• Kendi
• Mga piraso ng tsokolate
• Maliitmga figurine

Mayroon bang ilang magagandang ideya kung anong uri ng cake ang gusto mong gawin? Kung hindi, mag-scroll pababa upang tumingin ng higit pang mga ideya ng iba't ibang uri ng cake na maaari mong gawin para sa iyong kaganapan.

Ang 15 Pinakamasarap na Uri ng Cake –

1. Mimosa Bundt Cake

Ang Mimosa Bundt cake mula sa Lemons para kay Lulu ay isa sa aming mga paboritong recipe ng butter cake. Hindi tulad ng iba pang uri ng pound cake, idinagdag ang orange juice at orange zest para panatilihing magaan ang matamis na dessert ring cake para ihain para sa brunch.

Hindi pa banggitin ang recipe ay madaling gawin, kailangan lang ng mantikilya, asukal. , asin, itlog, baking powder, harina, gatas, vanilla, at pagkatapos ay ang mga lihim na sangkap ng orange juice, orange zest, at champagne.

2. Poke Cake With Strawberry Jello and Cheesecake

Mayroon bang mas masarap sa isang summer BBQ kaysa sa isang handa na strawberry cake dessert? Sa susunod na pupunta ka sa isa, gawin itong Poke cake mula sa Life, Family, Fun, na ginawa gamit ang isang regular na lumang white cake mix (inihanda ayon sa mga tagubilin sa kahon), ilang strawberry jello, at isang pakete ng cheesecake pudding.

Siyempre, kakailanganin mo pa rin ng ilang whipped cream at sariwang strawberry upang madagdagan ito, ngunit sa pangkalahatan ito ay isang kamangha-manghang dessert na maaari kang magkaroon ng picnic-ready sa loob lamang ng ilang oras.

3 . Chocolate Orange Cupcakes

Walang nakakatugon sa matamis na pananabik tulad ngcake na tsokolate. Kaya sa susunod na gusto mo ng masarap at matamis, gawin itong mga Chocolate Orange cupcake mula sa Nutrition in the Kitch.

Ang cake batter para sa mga ito ay ginawa gamit ang almond flour, tapioca, cocoa powder, baking powder, baking soda, asin , orange juice, maple syrup, itlog, olive oil, at orange zest.

Mayroon ding coconut icing recipe na maaari mong gamitin sa ibabaw ng iyong mga cupcake, o maaari silang ihain nang simple, dahil tiyak na matamis ang mga ito. lahat sa kanilang sarili.

4. Classic Passover Sponge Cake

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa panahon ng Paskuwa ay ang lahat ng masasarap na pagkain na nakukuha mo mag-saya. Tingnan ang recipe na ito sa Flamingo Musings para gawin ang classic na cake na inihahain bawat taon sa holiday na ito.

Kakailanganin mo ng matzoh cake meal, pati na rin ng ilang asukal at itlog. Magsimula sa pamamagitan ng paghagupit ng mga puti ng itlog sa isang hiwalay na mangkok habang paunang iniinit mo ang oven.

Kapag nabuo na ang mga soft peak sa mga whipped egg, maaari silang paluin ng asukal hanggang sa maging malapot. Pagkatapos, paghaluin ang lahat kasama ang whipped egg whites at itapon ito sa oven sa loob ng isang oras, ganoon kasimple.

5. Flourless Chocolate Cake

Ang cake na walang harina ay kahanga-hanga dahil ito ay ginupit at inihain na parang cake, ngunit may lasa na parang fudge. Kahit na mukhang mahirap gawin, ito ay talagang madali, lalo na kung susundin mo ang recipe na ito mula sa Lemons ForLulu.

Ginawa ang walang harina na cake gamit ang lahat ng parehong sangkap na ginagamit sa paggawa ng isang regular na cake, ngunit may higit pang tsokolate, cocoa powder, at mga itlog upang palitan ang harina na ganap na naiwan (kaya tinawag na flourless cake ). Dagdag pa, ang recipe na ito ay hindi nagtatagal sa pagluluto, 35 minuto lang ang kabuuan, at kasama na ang oras ng paghahanda.

6. Southern Coconut Cake

Ang Southern Coconut Cake ay isa pa sa aming mga paboritong recipe ng cake dahil kakaunti lang ang mga sangkap nito at madaling gawin. Gayunpaman, kakailanganin mo ng harina, corn starch, baking powder, asin, mantikilya, asukal, at ilang langis ng gulay.

Kakailanganin mo rin ang ilang mga puti ng itlog para matiklop sa cream na bahagi ng cake, kaya kumuha ka handa nang tanggalin ang mga pula ng itlog. Ang recipe ng butter cake na ito ay maaaring mukhang kumplikado, ngunit hindi ito ganoon kahirap. Tingnan lang ang buong recipe sa Life Family Fun para sa mas malalim na mga tagubilin.

7. Vegan Apple Cake

Naghahanap ng ilang recipe ng cake na kasama sariwang prutas? Huwag nang tumingin pa sa recipe na ito ng Vegan Apple Cake mula sa Nutrition in the Kitch. Ginagawa ito gamit ang dalawang sariwang mansanas at maaaring gawing gluten-free at vegan kung gusto mo. Hindi ito isang fruit cake, ngunit malamang na pipiliin mo ang cake na ito kaysa ipasa ito.

8. Foam Cake

Ang mga foam cake ay mga uri ng cake na ginawa lamang gamit ang mga pula ng itlog, na iniiwan ang mga puti ng itlog nang buo, na nagbibigay ng