Hvis du er noe som meg, så har du gått glipp av å spise ute på noen av dine vanlige restaurantsteder i løpet av det siste året. Men da mange av mine asiatiske favorittrestauranter ble stengt tidligere på året, bestemte jeg meg for at det var på tide å begynne å gjenskape mine kjære takeaway-retter hjemme.

I dag er jeg kommer til å dele med deg et utvalg av tjue forskjellige asiatisk-inspirerte biffoppskrifter. Alle disse er enkle gjenskapinger av noen av de beste rettene du har hatt på restauranter før, men er raske og enkle å lage hjemme. Du vil elske å kunne imponere venner og familiemedlemmer ved å lage favorittrettene deres hjemme alle kvelder i uken!

Deilige asiatisk-inspirerte biffoppskrifter

1. 30 Minute Spicy Ginger Szechuan Beef

Dette deilige måltidet fra The Chunky Chef er flott hvis du er ute etter en rask og enkel kveldsmiddag. Du trenger bare tretti minutter for å lage denne klassiske asiatiske middagen, og du kan tilpasse retten etter din smak ved å tilsette ekstra krydder og ingefær. Flankstek eller skjørtbiff kan lett finnes i de fleste dagligvarebutikker, og de er noen av de minst kostbare biffstykkene. Kombinert med klebrig ris og en krydret ingefærsaus, er dette måltidet et mettende og trøstende alternativ til å bestille fra din lokale kinesiske takeaway.

2. Mongolsk biff

Mongolsk biff er en stiftrett på enhver kinesisk restaurants meny, men takket være denne oppskriften fra Dinner at the Zoo kan du enkelt gjenskape den hjemme. Nøkkelen til suksess når du lager denne retten er å sikre at du ikke legger for mye biff i pannen på en gang. Hvis det er nødvendig, kan du tilberede biff i enkeltlag, men sørg for at du varmer pannen nok til at biffen blir sprø på utsiden. Dette er en av favorittrettene mine å lage hjemme, takket være kombinasjonen av klissete, søte og salte teksturer og smaker.

3. Kinesisk daikon-, gulrot- og tomatbiffgryte

Hvis du er ute etter en vintermiddag, prøv denne oppskriften fra The Spruce Eats. Du lager en solid storfekjøttgryte med en asiatisk vri som inneholder sunne ingredienser, inkludert daikon, gulrøtter og tomater. Oppskriften krever bare tjue minutter med forberedelsestid på kjøkkenet, og så lar du bare pannen putre av seg selv til den er klar til servering. Det fine med denne retten er at du kan lage en stor mengde av den og deretter lagre den i fryseren i opptil seks måneder eller nyte den for rester dagen etter.

4. Taiwanesisk biff nudelsuppe

Hvis du noen gang får sjansen til å besøke Taiwan, må du prøve deres biff nudelsuppe, som regnes for å være deres nasjonalrett. Denne oppskriften fra The Spruce Eats skaper en solid suppe som kan være et måltid i seg selv. Det erperfekt komfortmat på en kald høst- eller vinterkveld når du vil ha noe litt mer spennende enn den vanlige tomatsuppen. Biffet er utrolig mørt og ledsages av en velsmakende kjøttkraft. Takket være den store mengden suppe som denne oppskriften skaper, har du nok til å mate hele familien din med rester til neste dag.

5. Thai Beef Drunken Nudler

Hvis du liker krydret mat, må du prøve ut disse Thai Beef Drunken Nudler fra The Nutmeg Nanny. Oppskriften anbefaler å bruke ribeye, men denne kan byttes ut med flank- eller skjørtbiff om du foretrekker det. Når biffen er tilberedt, vil du kombinere den med nudlene og chilisausen for å lage en deilig kombinasjon som vil glede alle som liker asiatisk mat. Det beste med denne oppskriften er at du har hele måltidet klart til servering på bare tretti minutter, noe som er enda raskere enn å bestille en levering!

6. Vietnamesisk biffsalatwraps med risnudler og agurksalik

For et lettere alternativ til taco eller andre wraps, prøv disse vietnamesiske biffsalatwrapene i denne oppskriften delt av Fra kokkens kjøkken. Med den perfekte kombinasjonen av søte og syrlige smaker, vil disse wraps garantert tilfredsstille hele familien. Hvis du er ute etter en rask og enkel middag som familien din kan tilpasse til sin egen smak, er dette et flott alternativ, somalle kan velge sitt eget fyll til wrapene. Ved å følge denne oppskriften vil du lage en fantastisk spredning av risnudler, agurksmak, peanøtter og en soya-limedipsaus, som er ideell for en varm sommernatt når du ønsker å nyte en lettere middag.

7. Vietnamesisk Pho-oppskrift

Pho er en av Vietnams mest populære retter og er nå elsket av enkeltpersoner fra hele verden. Oppskrift Tin Eats deler med oss ​​denne tradisjonelle oppskriften på vietnamesisk Pho, som skaper en smaksrik, men likevel lett kjøttkraft. Buljongen er fullpakket med krydder, og du vil nyte hver eneste skje av denne deilige suppen. For å få nok storfekjøttsmak i buljongen, må du bruke en kombinasjon av bein og kjøtt. Dette vil gi deg den perfekte vietnamesiske Pho, og du vil gjerne gå tilbake til denne retten om og om igjen når du leter etter en trøstende og varmende middagsoppskrift.

8. Koreansk biff Bulgogi

Damn Delicious deler denne raske og enkle oppskriften på koreansk BBQ-biff, som har en søt marinade. Du vil forberede biffet til denne middagen tidligere på dagen eller til og med kvelden før, siden du må gi biffet tid til å suge opp all marinadens smak. Når biffkjøttet er klart, er denne oppskriften ekstremt rask å tilberede, og for et komplett måltid serveres den best med enten klebrig ris eller sobanudler.

9. Laotisk Laab hakketBiffsalat

Laos er et av de minste landene i Sørøst-Asia, og derfor er det sjelden å finne oppskrifter eller retter derfra andre steder i verden. Du vil imidlertid ikke hoppe over denne Laab-biffsalatoppskriften fra International Cuisine. Denne retten er en av de mest populære rettene i Laos og er noen ganger kjent som lykkesalaten. Du bruker kjøttdeig i stedet for kjøttdeig i denne oppskriften, for å hjelpe til med å absorbere alle de deilige smakene denne retten har å tilby.

10. Tørrstekt Sichuan Beef

Sichuan-provinsen i Kina er kjent for sitt kjøkken og er kjent for sine varme retter takket være tilsetningen av pepperkorn i mange av oppskriftene deres . Denne tørrstekte biffretten fra The Woks of Life er en fin måte å introdusere deg og familien din for smakene av Sichuan-kjøkkenet. Hvis du er redd for å gjøre retten for varm for barn eller tenåringer, juster ingrediensene deretter. Jeg vil anbefale å kutte biffen litt tykkere for denne oppskriften for å sikre at den ikke tørker ut og blir for seig.

11. Kinesisk biff og brokkoli

Kinesisk biff og brokkoli er nok en stiftrett på hver kinesisk restaurants meny og har blitt en populær matrett her i USA. Det lett marinerte oksekjøttet og den deilige sausen skaper en tiltalende rett som selv de mest kresne vil like. Prøv denne oppskriftenfra The Daring Gourmet som barna og tenåringene i familien din garantert vil be deg lage igjen og igjen.

12. Biff Pan-Fried Nudler

Denne retten fra Omnivore's Cookbook er veldig enkel å lage, men er fullpakket med smak. Ved å kombinere ingredienser som hvitløk, løk, gulrot, østerssaus, tørr sherryvin og soyasaus, vil du sette pris på vrien på en klassisk nudelmiddag som denne oppskriften tilbyr. Jeg elsker den knasende konsistensen til de sprø nudlene og grønnsakene, og denne retten vil tilfredsstille alle trangene du har etter kinesisk mat uten at du trenger å forlate komforten i ditt eget hjem.

13. Biff Ramen Nuddelsuppe

Ramen er en av de mest populære rettene i det asiatiske kjøkken. Alle på et tidspunkt i livet har kost seg med de billige pakkene som du kan finne i alle dagligvarebutikker, så denne oppskriften fra Ali a la Mode er et stort steg opp fra bollene med de små pakkene med krydder. Denne retten har en kombinasjon av biff- og kyllingkraft og er perfekt for de dagene du føler deg dårlig. For ekstra protein, sørg for at du tilsetter et bløtkokt egg til denne retten, da det vil gi mer rikdom til buljongen.

14. Japansk biffkarri

Hvis du er ute etter en forandring fra dine favoritt indiske karriretter, prøv denne japanske biffkarrien fra Much Butter. Denne oppskriften bruker en blanding av krydderfor en rikere smak, i motsetning til å bruke en butikkkjøpt karripasta. Denne oppskriften er så varm og trøstende og er et flott alternativ til dine vanlige biffgrytemiddager på en kald vinterdag.

15. Beef Lo Mein

Ingen asiatisk takeaway er komplett uten Beef Lo Mein, og du vil elske å kunne gjenskape denne stiftretten hjemme. Denne oppskriften fra Counts of the Netherworld krever bare ti minutters forberedelsestid og tjue minutter å lage mat og er en kalorifattig middag som hele familien vil nyte. Selv en nybegynner på kjøkkenet vil like å lage denne oppskriften, som ganske enkelt innebærer å kutte opp alle ingrediensene og kombinere alt sammen i pannen for å lage mat.

16. Mechado filippinsk storfegryte

Jeg kunne ikke lage en liste over mine favoritt asiatisk-inspirerte retter og hoppe over å legge til en rett fra Filippinene. Dette er nok en flott oppskrift for å erstatte de kjedelige biffgrytene dine, og Kitchen Confidante får frem smaken av denne lapskausen med en marinade av sitronsaft, sort pepper og en skvett tabascosaus. Denne filippinske komfortmatretten vil garantert glede alle i familien din og er perfekt for en helgemiddag i de kaldere månedene av året.

17. Beef Banh Mi

Mine oppskrifter deler denne populære vietnamesiske retten, og i stedet for å bruke svinekjøtt, bruker de biff i Banh Mi-sandwichen deres. Hvis du leterfor en fersk, men mettende lunsj, vil dette være et mye lettere alternativ enn andre biffsmørbrød du har laget før. Med gulrøtter og reddiker spredt utover smørbrødet, vil du nyte dette knasende og smaksfylte måltidet som vil bringe litt spenning til selv de kjedeligste arbeidsdagene.

18. Beef Stir Fry

Stir fry er en av de mest populære asiatiske rettene rundt om i verden, og All Recipes deler denne raske og enkle oppskriften som selv nybegynnere på kjøkkenet vil kunne lage. Ved å kombinere biff, løk og paprika krever denne oppskriften femten minutters forberedelsestid og deretter bare ti minutter å lage mat og vil tjene fire personer. Det er en sunn og fersk rett som kan serveres enten alene eller på en seng med ris eller nudler for et mer omfattende måltid.

19. Sprø thai biffsalat med ingefær-limedressing

Selv om de fleste asiatiske matvarer er rimelig sunne, er dette et av de beste alternativene for en lett lunsj eller middag. Tonja's Table deler denne biffsalaten som er inspirert av smakene fra Thailand. Biffet er supplert med lime og chilipepper, og du vil elske den pikante dressingen som er laget med en kombinasjon av ingefær og lime. For best resultat anbefales det å grille biffen for å gi denne retten litt sprøhet.

20. Phat Kaphrao

Vår siste rett kan være en du aldri har hørt omfør, men du vil absolutt prøve det. Denne oppskriften kombinerer biff, basilikum, soyasaus, fiskesaus og chili for en deilig rett som er fullpakket med smak. Prøv denne oppskriften fra The Muddled Pantry, som du enten kan servere på toppen av ris eller pakket inn i salat. For den klassiske lunsjserveringen, server den på toppen av vanlig jasminris, med et rennende stekt egg og ekstra chili. Denne oppskriften er superrask å lage og serverer to personer. Selvfølgelig, hvis du er en større familie, øker du bare mengden av ingrediensene for å passe dine behov.

Neste gang du har litt ekstra biff i kjøleskapet hjemme og ønsker å unne familien din en spesiell middag, prøv en av disse oppskriftene. De er garantert en hit for hele familien, og barn og tenåringer vil ikke kunne smake forskjellen mellom disse oppskriftene og deres favorittmatretter. Mens mange av disse oppskriftene er klassiske asiatiske retter du sikkert har prøvd hundrevis av ganger før, pass på at du ikke hopper over noen av de nye og eventyrlige oppskriftene her. Du vil oppdage en ny favorittrett på et blunk, og du trenger aldri å få levert asiatisk takeaway hjem igjen!