நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருடன் நான் ஒன்றுகூடும் போதெல்லாம், அது ஒரு விளையாட்டு நாளாக இருந்தாலும் சரி, பிறந்தநாள் விழாவாக இருந்தாலும் சரி, எல்லோரும் தங்களுக்கு உதவக்கூடிய கோழி இறக்கைகள் அல்லது சிக்கன் கட்டிகளை பரிமாறுவதைத் தவிர வேறு எதுவும் எளிதாக இருக்காது.

இருப்பினும், இவை தனித்தனியாகவே இருக்கும், எனவே எனது விருந்தினர்கள் ரசிக்கும் வகையில் வேடிக்கையான மற்றும் மாறுபட்ட டிப்ஸைச் சேர்க்க விரும்புகிறேன். கெட்ச்அப் அல்லது ராஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் போன்ற எளிய சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம், ஆனால் சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, இவை கொஞ்சம் மந்தமாகத் தொடங்கும்!

எனவே நீங்கள் புதிதாக ஏதாவது முயற்சி செய்து உங்கள் நண்பர்களையும் குடும்பத்தினரையும் ஈர்க்க விரும்பினால் உங்களின் அடுத்த பார்ட்டி, இன்று நான் பதினைந்து சுவையான டிப்பிங் சாஸ் ரெசிபிகளை உங்களுக்காகச் சேகரித்துள்ளேன்!

சிக்கன் என்பது கிரகத்தின் பல்துறை உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் அதன் பன்முகத்தன்மைக்கு பங்களிக்கும் ஒரு விஷயம் பரவலானது. மக்கள் அதனுடன் பரிமாறும் டிப்பிங் சாஸ்கள். இனிப்பு முதல் சுவை வரை, நடைமுறையில் எந்த சுவைக்கும் ஒரு சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ் உள்ளது.

உலகின் மிகச் சிறந்த சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்கள் மற்றும் அவற்றில் சிலவற்றை உங்கள் சொந்த சமையலறையில் எப்படி செய்யலாம் என்பதை கீழே காண்போம். லேசான மதிய உணவை சுவைக்க குறைந்த கலோரி சாஸைத் தேடுகிறீர்களா அல்லது பார்ட்டிக்கு சில பிரபலமான கிளாசிக் வகைகளை வழங்க விரும்பினாலும், உங்களுக்கு அடுத்த விருப்பமான சாஸை இங்கே காணலாம்.

உள்ளடக்கங்கள்மிகவும் பொதுவான டிப்பிங் சாஸ் என்றால் என்ன? கோழி என்றால் என்னசோள மாவை இரண்டு தேக்கரண்டி வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து சோள மாவு பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும், பின்னர் இந்த பேஸ்ட்டை சூடான சாஸில் சேர்க்கவும். ஐந்து நிமிடங்கள் அல்லது கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். பரிமாறும் முன் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ஆரஞ்சுப் பழத்தில் துடைக்கவும். (நவீன தேன் வழியாக)

4. சிக்கன் கார்டன் ப்ளூ சாஸ்

சிக்கன் கார்டன் ப்ளூ அல்லது “ப்ளூ ரிப்பன் சிக்கன்” என்பது ஒரு சிக்கன் டிஷ் ஆகும், இதில் தட்டையான சிக்கன் மார்பகங்களை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஹாம் சேர்த்து ரொட்டி செய்வதற்கு முன் சுருட்டுவார்கள். வறுத்த. இந்த சிக்கன் டிஷ் பாரம்பரியமாக ஒரு கிரீமி டிஜான் கடுகு சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இது கோழி விரல்கள் அல்லது நகட்களுக்கு டிப்பிங் சாஸாகவும் செயல்படுகிறது.

சிக்கன் கார்டன் ப்ளூவுக்கான டிஜான் கிரீம் சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி வெள்ளை மாவு
• 2 கப் முழு பால்
• 3 தேக்கரண்டி டிஜான் அல்லது முழு தானிய கடுகு
• 1 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள் அல்லது 2 கிராம்பு பூண்டு, நறுக்கியது
• 1/3 கப் துருவிய பார்மேசன் சீஸ்
• உப்பு மற்றும் வேகவைத்த கருப்பு மிளகு சுவைக்கு

சிக்கன் கார்டன் ப்ளூ சாஸ் செய்வது எப்படி

உருவாக்க சிக்கன் கார்டன் ப்ளூவுக்கான டிஜான் க்ரீம் சாஸ், படிப்படியாக பால் சேர்ப்பதற்கு முன் மிதமான தீயில் வெண்ணெயில் மாவைத் துடைத்து, சாஸ் சீராகும் வரை உருவாகும் எந்தக் கட்டிகளையும் கிளறவும். கடுகு, பூண்டு தூள், உப்பு, கருப்பு மிளகு, மற்றும் அரைத்த பார்மேசன் சேர்த்து கிளறவும். சூடாக சாஸ் பரிமாறவும். (லா க்ரீம் டி லா க்ரம்ப் வழியாக)

5. Copycat Chicken-Fil-A Polynesian Sauce

ஆசிய இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் மற்றும் பார்பெக்யூ சாஸ், Chick-Fil-A பாலினேசியன் சாஸ் ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு இனிப்பு, கசப்பான கலவையாக விவரிக்கப்படுகிறது சிக்கன் செயின் வழங்கும் மிகவும் பிரபலமான டிப்பிங் சாஸ்களில் ஒன்றாகும். பாலினேசியன் சாஸ் என்பது சிக்-ஃபில்-ஏ வழங்கும் பழமையான டிப்பிங் சாஸ்களில் ஒன்றாகும், இது பல தசாப்தங்களாக அவர்களின் சொந்த சிறப்பு சாஸ் ஆகும்.

காப்பிகேட் சிக்-ஃபில்-ஏ பாலினேசியன் சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் பிரெஞ்ச் டிரஸ்ஸிங்
• 3 டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• 6 டேபிள்ஸ்பூன் தேன்

சிக்-ஃபில்-ஏ பாலினேசியன் சாஸ் தயாரிப்பது எப்படி

இந்த காப்பிகேட் செய்முறையை எளிதாக ஒன்றாக இணைக்க முடியாது. பிரெஞ்ச் டிரஸ்ஸிங், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து, குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் குளிரூட்டப்பட்ட பிறகு இந்த சாஸ் 2-3 வாரங்கள் வரை நன்றாக இருக்கும். (கிச்சன் ட்ரீமிங் வழியாக)

6. சிக்கனுக்கான லெமன் சாஸ்

சீன உணவு வகைகளில், எலுமிச்சை சாஸ் என்பது சிக்கனில் உள்ள ஆரஞ்சு சாஸின் பிரபலமான மாறுபாடு ஆகும். , அதிக கசப்பான சுவை. மேற்கத்திய உணவு வகைகளில், எலுமிச்சை சாறு பொதுவாக வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டில் அதிக சுவையான மாறுபாட்டிற்காக சேர்க்கப்படுகிறது. எப்படியிருந்தாலும், பலவிதமான உணவுகளில் கோழிக்கறியுடன் எலுமிச்சை ஒரு சரியான சுவையுடன் இணைகிறது.

எலுமிச்சை வெண்ணெய் டிப்பிங் சாஸ்கோழி

தேவையானவை:

• 8 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய் (1 குச்சி)
• 2 துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூண்டு
• 1/4 கப் புதிய எலுமிச்சை சாறு
• 1/4 கப் கோழி குழம்பு
• 1/4 கப் கருப்பு மிளகு (சுவைக்கு அதிகமாக)

சிக்கனுக்கு லெமன் பட்டர் டிப்பிங் சாஸ் செய்வது எப்படி

சிக்கனுக்கு லெமன் பட்டர் டிப்பிங் சாஸ் தயாரிக்க, ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் குச்சியை மிதமான தீயில் உருக்கி, பின் பூண்டு சேர்த்து மெதுவாக 2-3 வதக்கவும். நிமிடங்கள் அல்லது மணம் வரை. எலுமிச்சை சாறு, குழம்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, சேவை செய்வதற்கு முன் மற்றொரு 5-10 நிமிடங்களுக்கு சாஸ் வேகவைக்கவும். (நடாஷாவின் கிச்சன் வழியாக)

15 எளிதான மற்றும் சுவையான சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ் ரெசிபிகள்

1. தாய் டிப்பிங் சாஸ்

நீங்கள் கொஞ்சம் மசாலாப் பொருட்களைப் பெற விரும்பினால், போல்டர் லோகாவோரிலிருந்து வரும் தாய் டிப்பிங் சாஸை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. வினிகர், இஞ்சி வேர், டர்பினாடோ சர்க்கரை மற்றும் மிளகாய் செதில்கள் போன்ற எளிய பொருட்களுடன், நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைகளின் சரியான சமநிலையை உருவாக்குவீர்கள். சிராச்சாவின் சில துளிகள் சாஸில் இன்னும் கொஞ்சம் மசாலாவை சேர்த்து உங்கள் கோழியின் சுவையை மேலும் அதிகரிக்கும். நீங்கள் இந்த டிப்பிங் சாஸை ஐந்து நிமிடங்களில் உருவாக்கலாம், பின்னர் அதை சிறிய உணவுகளில் ஊற்றி பரிமாறலாம்.

2. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தேன் கடுகு சாஸ்

மூன்று எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, இந்த உன்னதமான டிப்பிங் சாஸ் எனது எல்லா நேரத்திலும் ஒன்றாகும்பிடித்தவை. இந்த விரைவான டிப்பிங் சாஸின் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இது உங்கள் சரக்கறையில் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைகள் ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன, மேலும் டிஜானின் கிக் சாஸின் சுவையை மேலும் அதிகரிக்கிறது. பிஞ்ச் ஆஃப் யமில் இருந்து இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும், இது உருவாக்க சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும் மற்றும் எந்த சூடு அல்லது சமையல் தேவையில்லை. நீங்கள் ஐந்து பொருட்களையும் ஒன்றாக ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, ஒன்றாக வரும் வரை துடைக்க வேண்டும்.

3. கடுகு மற்றும் BBQ சாஸ்

பஞ்ச் ஃபோர்க் இந்த ரிச் டிப்பிங் சாஸை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறது. இந்த டிப்பிங் சாஸ் ஒரு கேம்-இரவில் கோழி இறக்கைகளுக்கு ஒரு சிறந்த துணையாக இருக்கும், இருப்பினும் இது பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது வேறு ஏதேனும் சிக்கன் உணவுகளுடன் பரிமாற போதுமானது. இந்த டிப் பற்றிய சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இது தயாரிப்பதற்கு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், மேலும் இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் பசையம் இல்லாத உணவில் இருப்பவர்களுக்கும் ஏற்றது.

மேலும் பார்க்கவும்: ஒரு மீனை எப்படி வரைவது: 10 எளிதான வரைதல் திட்டங்கள்

4. மயோ அண்ட் சீவ்ஸ் டிப்

உங்கள் சிக்கன், ஸ்டீக் அல்லது சாண்ட்விச்களுடன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாஸைத் தேடுகிறீர்களா? எந்தவொரு உணவிற்கும் ஒரு சுவையான சாஸை உருவாக்குவதற்கு சிக்கலான சுவைகளைக் கொண்ட இந்த பல்துறை சாஸை Mantitlement பகிர்ந்து கொள்கிறது. சமையலறையில் சில நிமிடங்கள் மற்றும் பொதுவான பொருட்களின் தேர்வு மூலம், நீங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு உணவளிக்கும் போது இந்த டிப்பிங் சாஸ் உங்கள் புதிய பயணமாக இருக்கும். இது தயாரிக்கப்பட்டதுமயோ, கடுகு, சோயா சாஸ், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம். இது தயாரிக்கப்பட்டதும், காற்றுப் புகாத ஜாடியில் சேமித்து வைக்கவும், இது ஒரு சாஸ் என்பதால் நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிட விரும்புவீர்கள்!

5. பூண்டு அயோலி

பூண்டு ஐயோலி நீங்கள் செய்யக்கூடிய எளிமையான மற்றும் சுவையான டிப்பிங் சாஸ்களில் ஒன்றாகும். இதை உருவாக்க தேவையான மூன்று எளிய பொருட்கள் மூலம், பூண்டின் ஆழத்தையும் எலுமிச்சை சாறு சேர்ப்பது மயோவின் கிரீமினுடன் முரண்படுவதையும் நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள். எருமை கோழி இறக்கைகளுடன் சேர்த்து ரசிக்க இது சரியான டிப். குக்கீ ரூக்கி இந்த டிப்பினைச் செய்வதற்கான எளிதான வழியைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார், ஆண்டு முழுவதும் உங்களின் அனைத்து விழாக்களிலும் நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் செய்து மகிழலாம்.

6. பாசில் டிப்பிங் சாஸ்

ஹெல்மேனின் இந்த கிரீமி மற்றும் சுவையான டிப்பிங் சாஸ் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். இது ஒரு பசிக்காக அல்லது ஒரு பஃபேயில் சிக்கன் skewers உடன் பரிமாற ஏற்றது. துளசி, மயோனைஸ் மற்றும் பூண்டு ஆகிய மூன்று முக்கிய பொருட்களால் ஆனது, கிரீமி அமைப்பு மற்றும் வலுவான சுவை கொண்ட சாஸுடன் முடிவடையும். இந்த டிப்க்கு சமையல் தேவையில்லை, ஏனெனில் நீங்கள் பொருட்களை ஒன்றாகக் கலக்கலாம், அது பரிமாறத் தயாராக இருக்கும்! உங்களால் முடிந்தால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய் மயோனைஸைப் பயன்படுத்தவும், இது சாஸுக்கு கூடுதல் செழுமையைக் கொடுக்கும்.

7. Zaxby's Dipping Sauce

Allrecipes எங்களுடன் ஒரு பாரம்பரிய BBQ டிப்பின் வித்தியாசமான தோற்றத்தை பகிர்ந்து கொள்கிறது. இதுநீங்கள் BBQ சாஸை ஒத்த சுவையுடன் இன்னும் கூடுதலான சுவையுடன் தேடுகிறீர்களானால், டிப்பிங் சாஸ் உங்களுக்கு ஏற்றது. இந்த செய்முறைக்கு மயோ, கெட்ச்அப் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மூன்று முக்கிய பொருட்கள் தேவை. ஒரு சிட்டிகை பூண்டு தூள், கருப்பு மிளகு தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, உங்கள் சிக்கன் டிப்பர்கள் அல்லது இறக்கைகளுடன் இதை பரிமாற நீங்கள் தயாராக இருப்பீர்கள்! சிறந்த முடிவுகளுக்கு, பரிமாறும் முன் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உங்கள் டிப் சேமித்து வைக்கவும், இது பொருட்கள் ஒன்றாகக் கச்சிதமாக ஒன்றிணைவதற்கு உதவும்.

8. கம்பேக் சாஸ்

கம்பேக் சாஸ் என்பது தெற்கு ஃபிரைடு சிக்கனுடன் சேர்த்து பரிமாற அல்லது உங்கள் ஃபிங்கர் ஃபுட் பஃபேவில் சேர்க்க ஏற்ற டிப். இந்த டிப் வெப்பத்தின் குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் அதை சுவைத்தவுடன், நீங்கள் கவர்ந்துவிடுவீர்கள்! இந்த டிப்பிற்கு நீங்கள் மயோ, கெட்ச்அப், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் நிறைய சூடான சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்க வேண்டும். இந்த சாஸைப் பற்றிய பெரிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்களுக்கும் உங்கள் விருந்தினர்களின் ரசனைக்கும் ஏற்றவாறு இதைத் தனிப்பயனாக்கலாம், எனவே நீங்கள் குழந்தைகளுக்கும் பதின்ம வயதினருக்கும் இதைப் பரிமாறினால், நீங்கள் சேர்க்கும் சூடான சாஸின் அளவைக் குறைக்கலாம். ஷி வியர்ஸ் மெனி ஹாட்ஸ் இந்த சுவையான சாஸுக்கான விரிவான வழிமுறைகளைப் பகிர்ந்துள்ளார், இதை உருவாக்க பத்து நிமிடங்களுக்கும் குறைவாகவே ஆகும்.

மேலும் பார்க்கவும்: ரூபி நீர்வீழ்ச்சி குகை மற்றும் நீர்வீழ்ச்சி சுற்றுப்பயணங்கள் - சட்டனூகாவில் உள்ள ஈர்ப்பு பார்க்க வேண்டும்

9. Tahini Dip

உங்கள் அடுத்த பார்ட்டி பஃபேக்கு ஒரு தனித்தன்மை வாய்ந்த கூடுதலாகத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த பிரபலமான மத்திய கிழக்கு உத்வேகமான டிப்பை முயற்சிக்கவும். கிவ் மீ சம் ஓவன் இந்த எளிய செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது, மேலும் நீங்கள் தஹினியின் சுவையை விரும்பினால், இது விரும்புகிறதுவிரைவில் உங்களுக்கு பிடித்த புதிய டிப்களில் ஒன்றாக மாறும். இது மிகவும் எளிமையானது, மேலும் உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் தஹினி, எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு மற்றும் சீரகம் மட்டுமே. இந்த சாஸைப் பரிமாறுவதற்குச் சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பே தயார் செய்யவும், இதனால் சுவைகள் ஒன்றாகச் சேர்ந்து சிறந்த பலன் கிடைக்கும்.

10. அவகேடோ-கொத்தமல்லி டிப்

உங்கள் கோழியுடன் பரிமாற ஆரோக்கியமான டிப்ஸைத் தேடுகிறீர்களா? பேலியோ லீப்பில் உங்களுக்கான சரியான செய்முறை உள்ளது, மேலும் இந்த வெண்ணெய்-கொத்தமல்லி டிப் மிகவும் கிரீமி மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. இந்த சாஸை உருவாக்க, உங்களுக்கு வெண்ணெய், கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பூண்டு தேவைப்படும், மேலும் மென்மையான அமைப்பைப் பெற நீங்கள் பொருட்களை ஒன்றாகக் கலக்க வேண்டும். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, இந்த டிப் செய்ய உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தவும், ஏனெனில் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலந்த பிறகு, வெண்ணெய் பழங்கள் எஞ்சியிருக்காது.

11. மெக்சிகன் சல்சா டிப் சாஸ்

சிறந்த வீடுகள் & கார்டன்ஸ் உங்களுக்கு ஒரு மெக்சிகன் ட்விஸ்ட் கொண்ட அசாதாரண டிப் ரெசிபியை வழங்குகிறது. நீங்கள் சல்சாவை விரும்புகிறீர்கள் என்றால், இந்த டிப்பிங் சாஸ் உங்கள் அடுத்த பார்ட்டிக்கு சரியான தேர்வாகும், மேலும் உங்கள் டகோ செவ்வாய்க் கிழமைகளில் இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இது மிகவும் எளிதானது, மேலும் இந்த டிப்ஸை உருவாக்க உங்களுக்கு தேவையானது சல்சா, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மெக்சிகன் சீஸ். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலந்து, இந்த சல்சா டிப்பின் கிரீமி மற்றும் டேஞ்ச் சுவைகளை உங்கள் சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ் அல்லது ஃபஜிடாக்களுடன் அனுபவிக்கவும்.

12. வெண்ணெய் பண்ணை

ஒரு தந்திரமான அம்மாவின் சிதறிய எண்ணங்கள்குழந்தைகள் மற்றும் பதின்ம வயதினர் விரும்பும் மற்றொரு கிரீம் வெண்ணெய் சாஸ். ஐந்து பொருட்களைக் கொண்டு, சிக்கன், பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் சாண்ட்விச்களுடன் செல்ல ஒரு மகிழ்ச்சியான டிப் ஒன்றை நீங்கள் உருவாக்கலாம். உங்கள் பிளெண்டரில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை கலக்கவும். நீங்கள் சரியான சுவையைப் பெறும் வரை மேலும் பண்ணை மசாலாவைச் சேர்க்கவும், மேலும் சரியான தடிமனைக் கண்டறிய, ஒரு நேரத்தில் ஒரு டீஸ்பூன் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். காரமான சோயா சாஸ்

எளிமையான ஆசிய டிப் சாஸைத் தேடுகிறீர்களா? சமையல் இஞ்சியிலிருந்து இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான காரமான சோயா சாஸை முயற்சிக்கவும். இது ஒரு பல்துறை சாஸ் ஆகும், இது ஏறக்குறைய எதையும் கொண்டு செல்லக்கூடியது மற்றும் உங்கள் சமையலறையில் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் மூன்று வீட்டு பொருட்கள் தேவை. சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் ஆகியவற்றை இணைத்தால், உங்களுக்கு சுவையான ஆசிய டிப்பிங் சாஸ் கிடைக்கும். பரிமாறும் முன் அலங்கரிக்க, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் எள் சேர்க்கவும்.

14. Pizza Dip sauce

சிறந்த வீடுகள் & கார்டன்ஸ் இந்த அசாதாரணமான ஆனால் சுவையான டிப்பைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது, இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் ரசிக்கப்படும். இந்த இத்தாலிய பாணி டிப் பீஸ்ஸா சாஸ், ஆலிவ்கள் மற்றும் இத்தாலிய சீஸ் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது, மேலும் உங்கள் கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவில் வைப்பதற்கு முன் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலக்கலாம். பரிமாறும் முன் சீஸ் முழுவதுமாக உருகியிருப்பதை உறுதி செய்ய விரும்புகிறீர்கள், மேலும் உங்களுக்குப் பிடித்தவற்றுடன் பரிமாறுவதற்கு ஏற்ற கிரீமி மற்றும் சீஸி டிப் சாப்பிடுவீர்கள்.சிக்கன் டெண்டர்கள் அல்லது பீஸ்ஸா.

15. ஹார்ஸ்ராடிஷ் சாஸ்

இந்த கிரீம் மற்றும் லேசான குதிரைவாலி சாஸ் உங்கள் கோழிக்கு ஒரு சிறந்த டிப் செய்யும். புளிப்பு கிரீம், குதிரைவாலி மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஆகியவற்றின் கலவையின் காரணமாக இது ஒரு பணக்கார அமைப்பு மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டது. கூடுதல் புத்துணர்ச்சிக்காக, நடாஷாவின் கிச்சனிலிருந்து இந்த செய்முறையில் பரிந்துரைக்கப்பட்டபடி, பரிமாறும் முன் நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். உங்கள் கோழிக்கு இது ஒரு அருமையான விருப்பமாக இருந்தாலும், அடுத்த முறை நீங்கள் பிரைம் ரிப் அல்லது பீஃப் டெண்டர்லோயின் சமைக்கும் போது, ​​இந்த செய்முறையை மீண்டும் செய்து மகிழலாம்.

இந்த சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்கள் அனைத்தும் மிகவும் பன்முகத்தன்மை வாய்ந்தவை, மேலும் நீங்கள் எதிர்காலத்தில் பலவகையான உணவுகளுடன் அவற்றைப் பயன்படுத்தி மகிழ்வோம். உங்களின் அடுத்த குடும்பக் கூட்டத்தில் உங்கள் பார்ட்டி பஃபேக்கு அவை சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும், மேலும் கிட்டத்தட்ட எல்லா வகையான விரல் உணவுகளுக்கும் நன்றாகப் போகும். நீங்கள் குறிப்பாக ஆக்கப்பூர்வமாக உணர்ந்தால், உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அல்லது எடுத்துச் செல்வதன் மூலம் உங்கள் சொந்த சாஸை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இந்த டிப்ஸ் மற்றும் சாஸ்கள் அனைத்தும் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் அடுத்ததாக கோழியை பரிமாறும் போது சில கூடுதல் நிமிடங்களை சமையலறையில் செலவிடாமல் இருக்க எந்த காரணமும் இல்லை. உங்கள் சிக்கன் உணவிற்கு ஏற்ற டிப்பிங் சாஸை நீங்கள் கண்டறிந்தால், சிறப்பாக எதுவும் இல்லை, மேலும் இது உங்கள் இரவு உணவை அடுத்த நிலைக்கு உயர்த்த உதவும்!

டிப்பிங் சாஸ் செய்யப்பட்டதா? என்ன சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களில் மாயோ இல்லை? சிக்கன் டிப்பிங் சாஸில் மாயோவை விட புளிப்பு கிரீம் ஆரோக்கியமானதா? குறைந்த கலோரி சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்கள் 6 சிக்கனுக்கான கிளாசிக் டிப்பிங் சாஸ் ரெசிபிகள் 1. சிக்கன் ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் 2. காப்பிகேட் சிக்-ஃபில்-ஏ சாஸ் காப்பிகேட் சிக்-ஃபில்-ஏ சாஸ் சிக்-ஃபில்-ஏ சாஸ் செய்வது எப்படி 3. ஆரஞ்சு சிக்கன் சாஸ் சாஸ் ஆரஞ்சு சிக்கன் சாஸ் செய்வது எப்படி Fil-A பாலினேசியன் சாஸ் 6. சிக்கனுக்கான எலுமிச்சை சாஸ் 15 எளிதான மற்றும் சுவையான சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ் ரெசிபிகள் 1. தாய் டிப்பிங் சாஸ் 2. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தேன் கடுகு சாஸ் 3. கடுகு மற்றும் BBQ சாஸ் 4. மயோ அண்ட் சிவ்ஸ் டிப் 5. பூண்டு பாசிலிப்பிங் சாஸ் 7. Zaxby's Dipping Sauce 8. Comeback Sauce 9. Tahini Dip 10. Avocado-Cilantro Dip 11. Mexican Salsa Dip Sauce 12. Avocado Ranch 13. காரமான சோயா சாஸ் 14. Pizza Dip சாஸ் <6 adishu> 15. சிக்கனுக்கான பிரபலமான டிப்பிங் சாஸ்கள்

உலகெங்கிலும் உள்ள வீடுகள் மற்றும் உணவகங்களில் கோழிக்கறிக்கான டஜன் கணக்கான சாஸ்கள் வழங்கப்பட்டாலும், சில சாஸ்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. விரைவு உணவு விடுதியில். Mashed வலைத்தளத்தின்படி, இந்த மூன்று சாஸ்கள் பெரும்பாலானவர்களுக்கு மூன்று வழி டையை வென்றனஉலகில் பிரபலமான சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்:

• கெட்ச்அப்: கெட்ச்அப் (கேட்ஸப் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது வினிகர் மற்றும் தக்காளியில் இருந்து உருவாக்கப்பட்ட மென்மையான பிரகாசமான சிவப்பு டேபிள் காண்டிமென்ட் ஆகும். மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியில் பிரபலமான கெட்ச்அப், உலகில் மிகவும் பிரபலமான டிப்பிங் சாஸ்களில் எளிதாக உள்ளது.
• பார்பிக்யூ: பார்பெக்யூ சாஸ்கள் அவை வரும் பகுதிகளைப் போலவே மாறுபடும், ஆனால் பெரும்பாலானவை தக்காளி விழுது மற்றும் வினிகருடன் வலுவான மசாலாப் பொருட்களை உள்ளடக்கிய காரமான சாஸ்கள். மற்ற சாத்தியமான பொருட்களில் மயோனைஸ் அல்லது வெல்லப்பாகு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை போன்ற இனிப்புகள் அடங்கும்.
• ராஞ்ச்: முதலில் சாலட் டிரஸ்ஸிங், ராஞ்ச் என்பது மோர், மூலிகைகள், மசாலா, வெங்காயம் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட ஒரு அமெரிக்க கண்டுபிடிப்பு ஆகும். மற்ற பொதுவான பொருட்களில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவை அடங்கும்.

வறுத்த கோழியைச் சுற்றிச் சுற்றி வரும் உணவகத்திற்குச் சென்றால், சாஸ் பட்டியலில் எங்காவது இந்த மூன்று ஸ்டேபிள்ஸை நீங்கள் காண்பீர்கள். சில நேரங்களில் பார்பிக்யூ மற்றும் ராஞ்ச் போன்ற சுவைகள் ஒன்றாக கலக்கப்படுகின்றன.

மிகவும் பொதுவான டிப்பிங் சாஸ் என்றால் என்ன?

சிக்கனுடன் பரிமாறப்படும் மிகவும் பொதுவான டிப்பிங் சாஸ் கெட்ச்அப் ஆகும். இது ஒரு லேசான சுவையைக் கொண்டிருப்பதால், சிறிய குழந்தைகளுடன் கூட, கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடியது, இது கிட்டத்தட்ட எங்கு கோழி பரிமாறப்படுகிறது என்பதைக் காணலாம்.

சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ் என்றால் என்ன?

பெரும்பாலான சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்கள் பின்வரும் மூலப்பொருள் வகைகளில் ஒன்றின் கலவையாகும்:

• அமிலம்: பொதுவான அமிலங்கள்சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் மற்றும் வினிகர் ஆகியவை சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை டிப்பிங் சாஸ்களுக்கு கூர்மையாகத் தருகின்றன, இது நீங்கள் வறுத்த கோழியை உண்ணும் போது கிரீஸின் கொழுப்பு நிறைந்த வாய் உணர்வைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• கிரீம்: சில டிப்பிங் சாஸ்கள் கிரீம் அடிப்படையிலானவை அல்லது எண்ணெய் சார்ந்தவையாகும், மேலும் இவை சுவைக்காக மசாலாப் பொருட்களையும், செழுமையான சுவைக்காக அவற்றின் கிரீமி பேஸ்களையும் சார்ந்திருக்கும். ஸ்ரீராச்சா போன்ற காரமான பொருட்களை எதிர்ப்பதற்கு, கிரீம்கள் மற்றும் எண்ணெய்கள் பெரும்பாலும் சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
• சர்க்கரை: பல சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களில் சில வகையான சர்க்கரை அல்லது மற்ற இனிப்புகள் அடங்கும். சர்க்கரை அதிகமாக இருக்கும் பிரபலமான டிப்பிங் சாஸ்களில் பாலினேசியன் சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு சாஸ் போன்ற பிற ஆசிய இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்களும் அடங்கும்.
• மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்: மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களே சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களுக்கு அவற்றின் தீவிரச் சுவையைத் தருகின்றன. பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் சுயவிவரம் டிப்பிங் சாஸைப் பொறுத்தது. சில டிப்பிங் சாஸ்கள் வேண்டுமென்றே மிகவும் சிக்கலான மற்றும் காரமானவை, மற்றவை மிகவும் லேசானவை மற்றும் முடக்கப்பட்டவை.

இந்தக் கருத்துகளை மனதில் வைத்துக்கொண்டு, கோழிக்கறிக்கு முற்றிலும் புதிய டிப்பிங் சாஸைக் கொண்டு வர, நீங்கள் பல்வேறு பொருட்களையும் சேர்த்து வைக்கலாம். இந்த பொருட்களை ஒன்றுக்கொன்று சீரான விகிதத்தில் இணைப்பது மட்டுமே தேவை. அமிலம் இல்லாமல் இனிப்பு மட்டுமே இருக்கும் ஒரு சாஸ் மிகவும் இனிமையாக இருக்கும், அதே சமயம் கொழுப்பு இல்லாத காரமான டிப்ஸ் மிகவும் கடுமையானதாக இருக்கும்.

சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களில் என்ன இல்லைமாயோ?

சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களில் பலருக்கு முக்கியத் திருப்பம் மயோ. சிலர் இந்த வெள்ளை முட்டை அடிப்படையிலான மசாலாவை முற்றிலும் விரும்பினாலும், மற்றவர்கள் அதை வெறுக்கிறார்கள். வேறு சில சாஸ் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது நிறைய கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

உங்களுக்கு சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ் வேண்டும், ஆனால் அதில் மயோனைஸ் சேர்க்கப்படவில்லை என்றால் என்ன செய்வீர்கள்? மயோனைசேவை ஒரு மூலப்பொருளாக சேர்க்காத சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களுக்கான சில பரிந்துரைகள் இங்கே உள்ளன:

• தேன் கடுகு சாஸ்: தேன் கடுகு சாஸ் என்பது மஞ்சள் நிற சாஸ் ஆகும். தேன், டிஜான் கடுகு மற்றும் வினிகர். தேன் கடுகுக்கான சில சமையல் குறிப்புகளில் கிரீமியர் அமைப்புக்கு மயோனைசே சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு தேவையான மூலப்பொருள் அல்ல.
• கிரீமி ஸ்ரீராச்சா சாஸ்: கிரீமி ஸ்ரீராச்சா சாஸில் பல பொருட்கள் இருக்கலாம், ஆனால் இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஸ்ரீராச்சா ஹாட் சாஸ் ஆகும். இது மயோ அடிப்படையிலான கிரீமி சாஸுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும். ஆரோக்கியமான மாறுபாட்டை உருவாக்க நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கூட பயன்படுத்தலாம்.
• எருமை சாஸ்: மயோனைசே சேர்க்காத ஒரு காரமான சாஸ் எருமை சாஸ் ஆகும். இந்த உன்னதமான சிக்கன் விங்ஸ் டிப்பிங் சாஸில் கெய்ன் பெப்பர்ஸ், வினிகர், மசாலா மற்றும் பூண்டு தூள் ஆகியவை உள்ளன.

இவை மாயோ இல்லாமல் நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிக்கனுக்கான டிப்பிங் சாஸ்களில் சில மட்டுமே, எனவே மயோ உங்கள் விஷயம் இல்லை என்றால், உங்களுக்கு டிப்பிங் சாஸ் எதுவும் கிடைக்காது என்று அர்த்தமல்ல! அவற்றில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்அதற்கு பதிலாக மேலே உள்ள சுவைகள் மற்றும் உங்கள் புதிய டிப்பிங் சாஸ் ஆவேசத்தைக் கண்டறியவும்.

சிக்கன் டிப்பிங் சாஸில் உள்ள மாயோவை விட புளிப்பு கிரீம் ஆரோக்கியமானதா?

சிக்கனுக்கான டிப்பிங் சாஸ்களை தயாரிக்கும் போது பலர் பயன்படுத்தும் ஒரு விருப்பம், அதற்கு மாற்றாக புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்துவதாகும். மயோனைசே. புளிப்பு கிரீம் மயோனைசே போன்ற சாஸ்களுக்கு கிரீமி அமைப்பைச் சேர்க்கும் போது, ​​​​அதில் அதிக கொழுப்பு அல்லது கலோரிகள் இல்லை.

மயோனைசேவில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளின் அளவுதான் உங்கள் சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களில் அதைத் தவிர்ப்பதற்கு முக்கியக் காரணம் என்றால், குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே வகைகள் உள்ளன.

குறைந்த கலோரி சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்கள்

சிக்கனுக்கான டிப்பிங் சாஸ்களின் முக்கிய குறைபாடு என்னவென்றால், அவை அதிக கொழுப்பை சேர்க்கும். மற்றும் ஒரு கோழி உணவுக்கு கலோரிகள் இல்லையெனில் அவற்றைக் கொண்டிருக்க முடியாது. இருப்பினும், நீங்கள் சாப்பிடுவதைப் பார்த்துக் கொண்டிருந்தால், உங்கள் அடுத்த சிக்கன் உணவில் சுவையான டிப்பிங் சாஸ்களைச் சேர்ப்பதில் இருந்து இது உங்களைத் தடுக்காது.

டன் கணக்கில் கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் டன் கணக்கில் சுவையைச் சேர்க்கக்கூடிய மூன்று வகையான குறைந்த கொழுப்புள்ள சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களை இங்கே காணலாம்:

• சல்சா: சல்சா வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் போன்ற நறுமணப் பொருட்களுடன் நறுக்கப்பட்ட தக்காளியால் செய்யப்பட்ட புதிய, காரமான காண்டிமென்ட் ஆகும். நன்றாக கலந்த சல்சாவை மெக்சிகன் உணவுகளில் கோழிக்கு சுவையான சாஸாக அல்லது வறுத்த சிக்கன் டெண்டர்களில் பயன்படுத்தலாம். சல்சாக்கள் பீச் அல்லது தர்பூசணி போன்ற பழங்களையும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
• சூடான சாஸ்: சூடான சாஸ் எப்போதும் நல்லதுஅதிக கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் டிப்பிங் சாஸில் சுவையைச் சேர்க்கும் விருப்பம். அதிக கொழுப்பு அல்லது கலோரிகளை உள்ளடக்காத ஒரு நல்ல சாஸின் திறவுகோல் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையை அதிகரிக்கிறது.
• கடுகு: கடுகு என்பது கடுகு செடியின் நொறுக்கப்பட்ட விதைகளால் ஆன ஒரு காரமான காண்டிமென்ட் ஆகும். டிஜான் கடுகு, மஞ்சள் கடுகு மற்றும் முழு தானிய கடுகு போன்ற பல்வேறு வகையான கடுகுகள் உள்ளன.

உங்கள் சிக்கனில் டிப்பிங் சாஸ்களைச் சேர்ப்பதால், கூடுதல் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளை நீங்கள் பேக் செய்ய வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. குறைந்த கலோரி கொண்ட ஏராளமான நறுமண சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்கள் உள்ளன.

6 சிக்கனுக்கான கிளாசிக் டிப்பிங் சாஸ் ரெசிபிகள்

எந்த சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்களை நீங்கள் அதிகம் விரும்புகிறீர்கள் என்பதைக் கண்டறிய ஒரு சிறந்த வழி, சில டிப்பிங் சாஸ் ரெசிபிகளை நீங்களே முயற்சி செய்வதாகும். உங்களின் அடுத்த சிக்கன் டெண்டர் டின்னரை சூப்பர் ஸ்டார் நிலைக்கு உயர்த்த நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளக்கூடிய சில சிறந்த சிக்கன் டிப்பிங் சாஸ்கள் இங்கே உள்ளன.

1. சிக்கன் ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்

ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் என்பது ஒரு கிரீம் அடிப்படையிலான இத்தாலிய சாஸ் ஆகும், இது வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து பல்வேறு மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் பர்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து உருவாக்கப்பட்டது . ஆல்ஃபிரடோ என்பது கோழி மற்றும் இறால் போன்ற கடல் உணவுகளுக்கு பிரபலமான பாஸ்தா சாஸ் ஆகும்.

சிக்கன் ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய்
• 2 டேபிள்ஸ்பூன் கூடுதல்- கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 கப்கனமான கிரீம்
• 2 கிராம்பு அரைத்த பூண்டு
• 1/4 தேக்கரண்டி வெள்ளை மிளகு
• 1/2 கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
• 3/4 கப் அரைத்த மொஸரெல்லா சீஸ்
• ருசிக்கேற்ப கருப்பு மிளகு

சிக்கன் ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் செய்வது எப்படி

சிக்கன் ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் தயாரிக்க, ஆலிவ் ஆயில் மற்றும் வெண்ணெயை உருகவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது. அடிக்கடி கிளறி, பூண்டு, கிரீம் மற்றும் வெள்ளை மிளகு சேர்க்கவும். பார்மேசன் சீஸ் சேர்த்து 8-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, சாஸின் அமைப்பு சீராகும் வரை. மொஸரெல்லாவைச் சேர்த்து, முழுமையாக உருகும் வரை கிளறி, பின்னர் சிக்கனுடன் பரிமாறவும். (Food.com வழியாக)

2. Copycat Chick-Fil-A Sauce

Chick-Fil-A சாஸ் என்பது "சிறப்பு சாஸ்" இன் பிரபலமான துரித உணவு சங்கிலியின் பதிப்பாகும், ஆனால் கோழிக்கறிக்கான இந்த சுவையான டிப்பிங் சாஸை நீங்கள் வெளியே செல்ல விரும்பவில்லை என்றால் வீட்டில் மீண்டும் உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது. வீட்டிலேயே எடுத்துச் செல்வது போன்ற சுவையான உணவை உருவாக்க இந்த சாஸ் உங்களுக்கு உதவும், மேலும் இந்த பதிப்பு மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

காப்பிகேட் சிக்-ஃபில்-ஏ சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்

• 1/4 கப் தேன்
9> 1/4 கப் பார்பிக்யூ சாஸ்
• 1/2 கப் மயோனைஸ்
• 2 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் கடுகு
• 1 டேபிள் ஸ்பூன் புதிய எலுமிச்சை சாறு

4>சிக்-ஃபில்-ஏ சாஸ் தயாரிப்பது எப்படி

நகல் சிக்-ஃபில்-ஏ சாஸ் தயாரிப்பது எளிது. மேலே உள்ள பொருட்களை ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் கலக்கவும்மற்றும் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க விடுங்கள். இந்த கான்டிமென்ட்டை டிப்பிங் சாஸாகப் பரிமாறலாம் அல்லது சாண்ட்விச்களில் சாஸாகப் பயன்படுத்தலாம். (Family Fresh Meals வழியாக)

3. ஆரஞ்சு சிக்கன் சாஸ்

ஆரஞ்சு கோழி என்பது சீனாவின் ஹுனான் பகுதியில் இருந்து உருவாகும் ஒரு பிரபலமான சீன-அமெரிக்க உணவாகும். இந்த இனிப்பு மற்றும் காரமான சாஸ், சீன குடியேறியவர்களுடன் அமெரிக்காவிற்கு வந்தது, அவர்கள் எஞ்சியிருக்கும் ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை தோல்களை சோயா சாஸ், பூண்டு மற்றும் பிற நறுமணப் பொருட்களுடன் சமைத்து, கிளறி-வறுத்த கோழிக்கு ஒரு சுவையான சாஸை உருவாக்கினர். சர்க்கரை மற்றும் சோள மாவுச் சேர்க்கையுடன், இந்த சிட்ரஸ்-சுவை சாஸ் கோழிக்கான மிகவும் பிரபலமான ஆசிய சாஸ்களில் ஒன்றாக மாறியது.

ஆரஞ்சு சிக்கன் சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் புதிய ஆரஞ்சு சாறு (1 ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து ஒதுக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு சாறு )
• 1/2 கப் சர்க்கரை
• 2 டேபிள் ஸ்பூன் வினிகர் (அரிசி அல்லது வெள்ளை)
• 2 டேபிள் ஸ்பூன் டமாரி சோயா சாஸ்
• 1/4 டீஸ்பூன் புதிய துருவிய இஞ்சி
• 2 துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூண்டு பற்கள்
• 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய்த்தூள்
• 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு

ஆரஞ்சு சிக்கன் செய்வது எப்படி சாஸ்

ஆரஞ்சு சாஸ் தயாரிக்க, புதிய ஆரஞ்சு சாறு, சர்க்கரை, வினிகர், சோயா சாஸ், இஞ்சி, சிவப்பு மிளகு துகள்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மிதமான சூட்டில் மூன்று நிமிடங்கள் அல்லது நன்கு சூடு வரும் வரை சூடுபடுத்தவும்.