ທຸກຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍໄປເຕົ້າໂຮມໝູ່ເພື່ອນ ຫຼື ຄອບຄົວ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນມື້ຫລິ້ນເກມ ຫຼື ງານວັນເກີດ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໄດ້ງ່າຍກວ່າກອງປີກໄກ່ ຫຼື ໜໍ່ໄກ່ ທີ່ທຸກຄົນສາມາດຊ່ວຍຕົນເອງໄດ້.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນແບບທຳມະດາເລັກນ້ອຍຂອງຕົວມັນເອງ, ສະນັ້ນຂ້ອຍມັກເພີ່ມຄວາມມ່ວນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງ dips ທີ່ແຂກຂອງຂ້ອຍຈະມັກ. ເຈົ້າອາດຈະເພີດເພີນໄປກັບນ້ຳຈືດໄກ່ແບບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ketchup ຫຼື Ranch dressing, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ດົນ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມຈືດໆ!

ສະນັ້ນຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະລອງສິ່ງໃຫມ່ແລະປະທັບໃຈກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງ ງານຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າ, ມື້ນີ້ຂ້ອຍໄດ້ລວບລວມສູດນ້ ຳ ແຈ່ວແຊບໆ 15 ສູດໃຫ້ທ່ານໄດ້ລອງ!

ໄກ່ເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແລະອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງມັນແມ່ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ຂອງນ້ໍາ dipping ທີ່ປະຊາຊົນໃຫ້ບໍລິການກັບມັນ. ຈາກຫວານເຖິງຂອງຫວານ, ມີນ້ໍາຈືດໄກ່ສໍາລັບການປະຕິບັດທຸກລົດຊາດ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະໄປເບິ່ງບາງນ້ໍາຈືດໄກ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກແລະວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດບາງສ່ວນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຊອດແຄລໍລີ່ຕ່ໍາເພື່ອເຄື່ອງເທດໃນອາຫານທ່ຽງຫຼືທ່ານຕ້ອງການອາຫານຄລາສສິກທີ່ນິຍົມສໍາລັບງານລ້ຽງ, ທ່ານແນ່ໃຈວ່າຈະຊອກຫາຊອດທີ່ທ່ານມັກຕໍ່ໄປທີ່ນີ້.

ເນື້ອໃນສະແດງນ້ຳຈືດຍອດນິຍົມສຳລັບໄກ່ແມ່ນນ້ຳຈືດທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ? ໄກ່ແມ່ນຫຍັງເອົາແປ້ງສາລີປະສົມກັບນ້ຳອຸ່ນ 2 ບ່ວງແກງເພື່ອສ້າງເປັນແປ້ງສາລີ, ຈາກນັ້ນຕື່ມແປ້ງນີ້ໃສ່ນ້ຳທີ່ຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບຫ້ານາທີຫຼືຈົນກ່ວາຫນາ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ whisk ໃນ zest ສີສົ້ມກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. (ຜ່ານ Modern Honey )

4. Chicken Cordon Bleu Sauce

Chicken cordon bleu ຫຼື "blue ribbon chicken" ແມ່ນອາຫານໄກ່ທີ່ເຕົ້ານົມໄກ່ແປ້ວຖືກມ້ວນເຂົ້າກັນກັບເນີຍແຂງແລະ Ham ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ແລະ ຂົ້ວ. ອາຫານໄກ່ນີ້ຖືກຮັບໃຊ້ແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍຊອດ mustard Dijon ທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນແບບເປັນນ້ໍາຈືດສໍາລັບນິ້ວມືໄກ່ຫຼືປະໂຫຍດ.

ຊອດຄຣີມ Dijon ສໍາລັບໄກ່ Cordon Bleu

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍ 3 ບ່ວງ
• ແປ້ງຂາວ 3 ບ່ວງແກງ
• ນົມ 2 ຖ້ວຍ
• 3 ບ່ວງ Dijon ຫຼື mustard ເມັດພືດທັງຫມົດ
• ຜົງຜັກທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟຫຼືຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ, ຟັກ
• ເນີຍແຂງ Parmesan 1/3 ຖ້ວຍ
• ເກືອ ແລະ pepper ສີດໍາແຕກເພື່ອລົດຊາດ

ວິທີເຮັດຊອດໄກ່ Cordon Bleu

ເພື່ອສ້າງ ຊອດສີຄີມ Dijon ສໍາລັບໄກ່ Cordon Bleu, ປັ່ນແປ້ງໃສ່ມັນເບີເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງກ່ອນທີ່ຈະຄ່ອຍໆໃສ່ນົມ, ປັ່ນເພື່ອເອົາກ້ອນຫີນທີ່ເກີດຂື້ນຈົນກ່ວາຊອດກ້ຽງ. ປັ່ນໃສ່ຜັກກາດ, ຜົງຜັກທຽມ, ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ, ແລະ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃຫ້ບໍລິການຊອດອົບອຸ່ນ. (ຜ່ານ La Creme de la Crumb)

5. Copycat Chicken-Fil-A Polynesian Sauce

ອະທິບາຍວ່າເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ຫວານ, ມີລົດຊາດລະຫວ່າງຊອດຫວານແລະສົ້ມຂອງອາຊີແລະຊອດບາບີຄິວ, ຊອດ Chick-Fil-A Polynesian ແມ່ນຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຈືດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄກ່ສະເຫນີ. ຊອດ Polynesian ແມ່ນຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຈືດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ Chick-Fil-A ສະເຫນີ, ຜະລິດນ້ໍາຊອດພິເສດຂອງຕົນເອງໂດຍທົດສະວັດ.

Copycat Chick-Fil-A Polynesian Sauce

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ຖ້ວຍ French dressing
• ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ 3 ບ່ວງກາເຟ
• ນໍ້າເຜິ້ງ 6 ບ່ວງແກງ

ວິທີເຮັດຊອດ Chick-Fil-A Polynesian Sauce

ນີ້ copycat ສູດອາຫານບໍ່ສາມາດເອົາເຂົ້າກັນໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ປະສົມເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຝຣັ່ງ, ສົ້ມແອບເປີ້ນ cider, ແລະນໍ້າເຜິ້ງເຂົ້າກັນ, ແລ້ວປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຊອດນີ້ສາມາດຢູ່ໄດ້ດີເຖິງ 2-3 ອາທິດຫຼັງຈາກຕູ້ເຢັນໃນຖັງປິດ. (ຜ່ານ Kitchen Dreaming )

6. ນ້ຳໝາກນາວສຳລັບໄກ່

ໃນອາຫານຈີນ, ນ້ຳໝາກນາວເປັນນ້ຳສົ້ມສາຍພັນທີ່ນິຍົມໃສ່ກັບໄກ່ ແລະ ບັນຈຸນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ນ້ຳ zest ແທນນ້ຳສົ້ມເພື່ອໃຫ້ຄວາມຄົມຊັດກວ່າ. , ລົດຊາດ tangy ຫຼາຍ. ໃນອາຫານຕາເວັນຕົກ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວມັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ມັນເບີແລະຜັກທຽມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຫມາກນາວເປັນລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບຄູ່ກັບໄກ່ໃນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ.

ນ້ຳ​ມັນ​ເບີ​ນາວ​ສຳລັບໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

ເບິ່ງ_ນຳ: 15 ສູດຫໍ່ສຸຂະພາບໄວ ແລະງ່າຍ

• ເນີຍ 8 ບ່ວງແກງ (1 ໄມ້)
• ຫົວຜັກທຽມຟັກ 2 ຫົວ
• ນ້ຳໝາກນາວສົດ 1/4 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ 1/4 ຖ້ວຍ
• ພິກໄທດຳ 1/4 ຖ້ວຍນ້ອຍ (ຕາມໃຈມັກ)

ວິທີເຮັດນ້ຳຈືດນ້ຳມັນໝາກນາວສຳລັບໄກ່

ການເຮັດນ້ຳຈືດນ້ຳມັນໝາກນາວສຳລັບໄກ່, ພຽງແຕ່ເອົາມັນເບີໜຶ່ງມາລະລາຍໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນປານກາງ, ຈາກນັ້ນໃສ່ກະທຽມ ແລະ ຈືນຄ່ອຍໆປະມານ 2-3 ໜ່ວຍ. ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມ. ຕື່ມນ້ໍານາວ, ນ້ໍາຊຸບ, ແລະ pepper ສີດໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາຊອດ simmer ອີກ 5-10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. (ຜ່ານ Natasha's Kitchen )

15 ສູດນ້ຳຈືດໄກ່ທີ່ແຊບ ແລະ ງ່າຍ

1. Thai Dipping Sauce

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ມີຫຍັງດີກ່ວານ້ໍາຈືດໄທເຊັ່ນນີ້ຈາກ Boulder Locavore. ດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ສົ້ມ, ຮາກຂີງ, ນ້ ຳ ຕານ turbinado, ແລະ ໝາກ ເຜັດ, ເຈົ້າຈະສ້າງຄວາມສົມດຸນທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ. ຢອດ siracha ສອງສາມຢອດຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍໃສ່ຊອດແລະເພີ່ມລົດຊາດຂອງໄກ່ຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດສ້າງນ້ຳຈືດນີ້ໄດ້ພາຍໃນຫ້ານາທີ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຖອກໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍໆເພື່ອຮັບໃຊ້ໄດ້.

2. ນ້ຳຈືດນ້ຳເຜີ້ງທີ່ເຮັດເອງ

ໃຊ້ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆພຽງສາມຢ່າງ, ນ້ຳຈືດແບບຄລາສສິກນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຕະຫຼອດການຂອງຂ້ອຍ.ລາຍການທີ່ມັກ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບນ້ໍາຈືດໄວນີ້ແມ່ນວ່າມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆທີ່ທ່ານອາດຈະມີຢູ່ໃນຫ້ອງອາຫານຂອງທ່ານ. ລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມ ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນແບບ, ແລະການເຕະຂອງ Dijon ເພີ່ມລົດຊາດຂອງຊອດຕື່ມອີກ. ລອງສູດນີ້ຈາກ Pinch of Yum ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີໃນການສ້າງ ແລະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນ ຫຼືການປຸງອາຫານໃດໆ. ທ່ານ​ພຽງ​ແຕ່​ເອົາ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ຫ້າ​ຢ່າງ​ໃສ່​ໃນ​ຖ້ວຍ​ເຂົ້າ​ກັນ​ແລ້ວ​ປັ່ນ​ຈົນ​ເຂົ້າ​ກັນ.

3. Mustard ແລະ BBQ Sauce

Punch Fork ແບ່ງປັນນ້ຳຈືດທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້ໃຫ້ກັບພວກເຮົາ ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການປະສົມຜັກກາດນ້ຳເຜີ້ງກັບຊອດ BBQ. ນ້ຳຈືດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີປີກໄກ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີໃນຄ່ຳຄືນ, ແຕ່ມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍພໍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບມັນຝຣັ່ງ ຫຼື ອາຫານໄກ່ອື່ນໆ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການແຊ່ນ້ໍານີ້ແມ່ນວ່າມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີໃນການກະກຽມແລະເຫມາະສົມສໍາລັບທັງນັກຜັກແລະຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.

4. Mayo And Chives Dip

ເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາຊອດທີ່ສົດຊື່ນເພື່ອໄປກັບໄກ່, ສະເຕັກ ຫຼືແຊນວິດບໍ່? Mantitlement ແບ່ງປັນຊອດອະເນກປະສົງນີ້ເຊິ່ງມີຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນເພື່ອສ້າງຊອດແຊບໆໃຫ້ກັບອາຫານໃດໆ. ພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວແລະການຄັດເລືອກຂອງສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປ, ນ້ໍາຈືດນີ້ຈະເປັນສິ່ງໃຫມ່ຂອງເຈົ້າໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດອາຫານສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນແລະສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ. ມັນເຮັດຈາກ mayo, mustard, soya sauce, Worcestershire sauce, ມັນເບີ, ຜັກທຽມ, ແລະຫມາກພິກ. ເມື່ອມັນເຮັດແລ້ວ, ເກັບໄວ້ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຊອດທີ່ເຈົ້າຢາກກັບໄປເລື້ອຍໆ!

5. ກະທຽມ Aioli

ກະທຽມ Aioli ແມ່ນໜຶ່ງໃນນ້ຳຈືດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ດ້ວຍພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບງ່າຍໆທີ່ຕ້ອງການເພື່ອສ້າງມັນ, ທ່ານຈະເພີດເພີນກັບຄວາມເລິກຂອງຜັກທຽມແລະວິທີການເພີ່ມນ້ໍານາວກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ mayo. ມັນເປັນການແຊ່ນ້ໍາທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອເພີດເພີນກັບປີກໄກ່ຄວາຍ. Cookie Rookie ແບ່ງປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດການຈຸ່ມນີ້, ເຊິ່ງທ່ານຈະເຮັດອີກຄັ້ງແລ້ວເພື່ອເພີດເພີນໃນທຸກງານບຸນຕະຫຼອດປີ.

ເບິ່ງ_ນຳ: 20 ຫັດຖະກໍາລູກປັດສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ

6. Basil Dipping Sauce

ລອງໃຊ້ສູດນ້ຳຈືດທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນໂດຍ Hellmann's. ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຮັບໃຊ້ດ້ວຍ skewers ໄກ່ສໍາລັບ appetizer ຫຼືໃນບຸບເຟ່. ເຮັດດ້ວຍສາມສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ຄື basil, mayonnaise, ແລະຜັກທຽມ, ທ່ານຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍຊອດທີ່ມີເນື້ອຄີມແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ບໍ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນສຳລັບນ້ຳຈືດນີ້ ເພາະເຈົ້າພຽງແຕ່ປະສົມສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນ ແລ້ວມັນຈະພ້ອມໃຫ້ບໍລິການ! ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ໃຫ້ໃຊ້ mayonnaise ນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ແນະນໍາ, ເພາະວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດມີຄວາມອຸດົມສົມບູນພິເສດ.

7. Zaxby's Dipping Sauce

Allrecipes ແບ່ງປັນການຮັບປະທານອາຫານບາບີຄິວແບບດັ້ງເດີມທີ່ແຕກຕ່າງກັບພວກເຮົາ. ນີ້ນ້ຳຈືດແມ່ນດີເລີດສຳລັບທ່ານຫາກທ່ານຊອກຫາສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍໆກັບນ້ຳຊອດ BBQ ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າ. ສູດນີ້ຕ້ອງການພຽງແຕ່ mayo, ketchup, ແລະຊອດ Worcestershire ເປັນສາມສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ພຽງແຕ່ຕື່ມຜົງຜັກທຽມ, ຜົງພິກໄທດໍາ, ແລະເກືອ, ແລ້ວເຈົ້າຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນພ້ອມກັບເຄື່ອງຕົ້ມໄກ່ຫຼືປີກຂອງເຈົ້າ! ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາເຄື່ອງແຊ່ເຢັນຂອງທ່ານໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນຮັບໃຊ້, ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ສ່ວນປະກອບປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນ.

8. Comeback Sauce

ຊອດ Comeback ເປັນຊອດທີ່ເໝາະສົມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບໄກ່ຂົ້ວໃຕ້ ຫຼື ຕື່ມໃສ່ໃນບຸບເຟ່ອາຫານນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ການ​ແຊ່​ນີ້​ມີ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃຫ້​ມັນ, ແລະ​ເມື່ອ​ທ່ານ​ໄດ້​ຊີ​ວິດ​ມັນ, ທ່ານ​ຈະ​ຕິດ​ຕາມ! ທ່ານຈະຕ້ອງປະສົມ mayo, ketchup, ຊອດ Worcestershire, ແລະການໂຫຼດຂອງຊອດຮ້ອນສໍາລັບການແຊ່ນີ້. ສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບຊອດນີ້ແມ່ນທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງມັນໃຫ້ເຫມາະສົມກັບທ່ານແລະລົດຊາດຂອງແຂກຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຮັບໃຊ້ມັນໃຫ້ກັບເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນ, ບາງທີອາດຫຼຸດລົງຈໍານວນນ້ໍາຊອດຮ້ອນທີ່ທ່ານເພີ່ມ. She Wears Many Hats ແບ່ງປັນຄຳແນະນຳລະອຽດສຳລັບຊອດລົດຊາດນີ້, ເຊິ່ງຈະໃຊ້ເວລາໜ້ອຍກວ່າສິບນາທີໃນການສ້າງ.

9. Tahini Dip

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານບຸບເຟ້ງານລ້ຽງຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ, ລອງອາບນ້ໍາທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈໃນຕາເວັນອອກກາງນີ້. Give Me Some Oven ແບ່ງປັນສູດງ່າຍໆນີ້, ແລະຖ້າທ່ານມັກລົດຊາດຂອງ tahini, ນີ້ຈະທັນທີທີ່ຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຈືດໃຫມ່ຂອງທ່ານ. ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດ, ແລະສ່ວນປະກອບດຽວທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການແມ່ນ tahini, ນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມ, ແລະ cumin. ກະກຽມຊອດນີ້ສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນການຮັບໃຊ້, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ດີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.

10. Avocado-Cilantro Dip

ເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາການຈຸ່ມເພື່ອສຸຂະພາບກັບໄກ່ຂອງເຈົ້າບໍ? Paleo Leap ມີສູດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທ່ານ, ແລະອາບນ້ໍາ avocado-cilantro ນີ້ແມ່ນສີຄີມຫຼາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ເພື່ອສ້າງຊອດນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ avocado, cilantro, ນ້ໍານາວ, ແລະຜັກທຽມ, ແລະທ່ານພຽງແຕ່ຈະຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂຄງສ້າງກ້ຽງ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຈຸ່ມນີ້, ເພາະວ່າມັນຈະບໍ່ເປັນກ້ອນຂອງອາໂວກາໂດທີ່ເຫຼືອຫຼັງຈາກປະສົມທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນ.

11. ເມັກຊິກັນ Salsa Dip Sauce

ເຮືອນທີ່ດີກວ່າ & Gardens ເອົາສູດອາບນ້ໍາທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ມີລັກສະນະເມັກຊິກັນ. ຖ້າທ່ານຮັກ salsa, ນ້ໍາຈືດນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບງານລ້ຽງຕໍ່ໄປຂອງທ່ານແລະຈະເພີ່ມຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່ໃຫ້ກັບ Taco ວັນອັງຄານຂອງທ່ານ. ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດ, ແລະສິ່ງທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເພື່ອສ້າງນ້ໍາຈືດນີ້ແມ່ນ salsa, ຄີມສົ້ມ, ແລະເນີຍແຂງ Mexican. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນຳ້ແຈ່ວປາແຊລຊານີ້ກັບເສັ້ນໄກ່ ຫຼື fajitas ຂອງທ່ານ.

12. ສວນອາໂວກາໂດ

ຄວາມຄິດທີ່ກະແຈກກະຈາຍຂອງແມ່ທີ່ມີຝີມືໃຫ້ເຈົ້າອີກອັນໜຶ່ງຊອດອາໂວກາໂດ້ທີ່ເດັກນ້ອຍ ແລະ ໄວຮຸ່ນຈະມັກ. ມີພຽງແຕ່ຫ້າສ່ວນປະກອບ, ທ່ານສາມາດສ້າງການຈຸ່ມທີ່ຫນ້າພໍໃຈກັບໄກ່, ມັນຝຣັ່ງ, ແລະແຊນວິດ. ທ່ານ​ພຽງ​ແຕ່​ເພີ່ມ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທັງ​ຫມົດ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ເຄື່ອງ​ປັ່ນ​ຂອງ​ທ່ານ​ແລະ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ປະ​ສົມ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ທ່ານ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ສອດ​ຄ່ອງ​ຂອງ​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​. ຕື່ມເຄື່ອງປຸງລົດຊາດເຂົ້າໄຮ່ຕື່ມອີກຈົນກວ່າເຈົ້າຈະໄດ້ລົດຊາດທີ່ສົມບູນ, ແລະເພື່ອຊອກຫາຄວາມໜາທີ່ສົມບູນ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ຳໜຶ່ງບ່ວງກາເຟເທື່ອລະໜ້ອຍ ເພື່ອຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ມັນໄຫຼເກີນໄປ.

13. Spicy Soy Sauce

ເຈົ້າກຳລັງຊອກຫານ້ຳຊອດແບບອາຊີແບບງ່າຍໆບໍ່? ລອງໃຊ້ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງເຜັດໄວ ແລະ ງ່າຍຈາກ Culinary Ginger. ມັນ​ເປັນ​ຊອດ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ທີ່​ສາ​ມາດ​ໄປ​ໄດ້​ກັບ​ເກືອບ​ທຸກ​ຢ່າງ​ແລະ​ຮຽກ​ຮ້ອງ​ໃຫ້​ມີ​ພຽງ​ແຕ່​ສາມ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ຂອງ​ຄອບ​ຄົວ​ທີ່​ທ່ານ​ອາດ​ຈະ​ມີ​ຢູ່​ແລ້ວ​ໃນ​ເຮ​​ືອນ​ຄົວ​ຂອງ​ທ່ານ​. ພຽງແຕ່ປະສົມນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳເຜິ້ງ, ແລະໝາກເຜັດ, ເຈົ້າຈະໄດ້ນ້ຳຈືດອາຊີແຊບໆ. ພຽງແຕ່ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະ ໝາກງາຊອຍເປັນສ່ວນປະສົມກ່ອນຮັບປະທານ.

14. Pizza Dip sauce

ເຮືອນທີ່ດີກວ່າ & Gardens ແບ່ງປັນນໍ້າຈືດທີ່ແປກປະຫຼາດແຕ່ແຊບໆນີ້ເຊິ່ງຜູ້ໃຫຍ່ ແລະເດັກນ້ອຍຈະມັກ. ການຈຸ່ມແບບອິຕາລຽນນີ້ລວມເອົາຊອດພິຊຊ່າ, ໝາກກອກ, ແລະເນີຍແຂງອິຕາລຽນ, ແລະເຈົ້າຈະປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນກ່ອນທີ່ຈະເອົາຖ້ວຍໃສ່ເຕົາໄມໂຄເວຟ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເນີຍແຂງແມ່ນລະລາຍຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແລະທ່ານຈະມີສີຄີມແລະເນີຍແຂງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຮັບໃຊ້ຂອງທ່ານ.ຊີ້ນໄກ່ ຫຼື pizza.

15. Horseradish Sauce

ຊອດ horseradish ທີ່ມີສີຄີມ ແລະອ່ອນໆ ຈະເຮັດໃຫ້ໄກ່ຂອງທ່ານຈືນໄດ້ດີ. ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະລົດຊາດທີ່ເຄັ່ງຄັດຍ້ອນການປະສົມປະສານຂອງຄີມສົ້ມ, horseradish, ແລະສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ. ສໍາລັບຄວາມສົດເພີ່ມເຕີມ, ເພີ່ມຫມາກເຜັດຟັກກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕາມທີ່ແນະນໍາໃນສູດນີ້ຈາກເຮືອນຄົວຂອງ Natasha. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບໄກ່ຂອງທ່ານ, ທ່ານຍັງຈະມີຄວາມສຸກກັບການກັບຄືນໄປຫາສູດນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນ rib rib ຫຼື tenderloin ຊີ້ນງົວ.

ນ້ໍາຈືດໄກ່ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະທ່ານ. 'ຈະເພີດເພີນກັບການໃຊ້ພວກມັນພ້ອມກັບອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນອະນາຄົດ. ພວກມັນຈະເປັນສ່ວນທີ່ເໝາະສົມກັບບຸບເຟ້ງານລ້ຽງຂອງເຈົ້າໃນງານລ້ຽງຄອບຄົວຄັ້ງຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າ, ແລະຈະໄປໄດ້ດີກັບອາຫານນິ້ວມືເກືອບທຸກປະເພດ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກສ້າງສັນໂດຍສະເພາະ, ພິຈາລະນາພະຍາຍາມສ້າງຊອດຂອງທ່ານເອງ, ໂດຍການເພີ່ມຫຼືເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ. ນ້ຳຈືດ ແລະນ້ຳຊອດທັງໝົດນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ໄວຫຼາຍ, ສະນັ້ນບໍ່ມີຂໍ້ແກ້ຕົວໃດໆໃນເວລາທີ່ທ່ານຈະຮັບໃຊ້ໄກ່ຕໍ່ໄປເພື່ອບໍ່ໃຊ້ເວລາອີກສອງສາມນາທີໃນເຮືອນຄົວ. ເມື່ອເຈົ້າພົບນ້ຳຈືດທີ່ແຊບຊ້ອຍສຳລັບອາຫານໄກ່ຂອງເຈົ້າ, ບໍ່ມີຫຍັງດີກວ່າ, ແລະມັນສາມາດຊ່ວຍຍົກລະດັບອາຫານຄ່ຳຂອງເຈົ້າໄປອີກລະດັບ!

Dipping Sauce ເຮັດມາຈາກ? ນ້ຳຈືດໄກ່ແມ່ນຫຍັງບໍ່ມີ Mayo? ຄີມສົ້ມມີສຸຂະພາບດີກ່ວາ Mayo ໃນນ້ຳຈືດໄກ່ບໍ? ນ້ຳຈືດໄກ່ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ຳ 6 ສູດສູດຄລາສສິກ 1. Chicken Alfredo Sauce 2. Copycat Chick-Fil-A Sauce Copycat Chick-Fil-A Sauce ວິທີເຮັດຊອດໄກ່ Fil-A 3. Orange Chicken Sauce Orange Chicken Sauce ວິທີເຮັດຊອດໄກ່ສົ້ມ 4. Chicken Cordon Bleu Sauce Dijon Cream Sauce for Chicken Cordon Bleu ວິທີເຮັດຊອດໄກ່ Cordon Bleu 5. Copycat Chicken-Fil-A Polynesian Sauce Copycat Chick-Fil-A Polynesian Sauce How to Make Chick- Fil-A Polynesian Sauce 6. Lemon Sauce for Chicken 15 ສູດນ້ຳຈືດໄກ່ງ່າຍ ແລະແຊບ 1. ນ້ຳປາໄທ 2. ນ້ຳເຜີ້ງບ້ານເກີດ 3. mustard and BBQ Sauce 4. Mayo And Chives Dip 5. ກະທຽມ Aioli 6. Basil Dipping Sauce 7. Zaxby's Dipping Sauce 8. Comeback Sauce 9. Tahini Dip 10. Avocado-Cilantro Dip 11. Mexican Salsa Dip Sauce 12. Avocado Ranch 13. Spicy Soy Sauce 14. Pizza Dip sauce 15> Horseradish Sauce <6. ນ້ໍາຈືດທີ່ນິຍົມສໍາລັບໄກ່

ເຖິງແມ່ນວ່າມີນ້ໍາຊອດສໍາລັບໄກ່ຫຼາຍສິບຊະນິດທີ່ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ເຮືອນແລະຮ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ, ນ້ໍາຊອດບາງຢ່າງແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ເຈົ້າສາມາດແນ່ນອນທີ່ຈະຊອກຫາມັນຢູ່ໃນອາຫານກິນຫຼືກິນ. ຮ້ານອາຫານໄວ. ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ Mashed, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສາມຊອດທີ່ໄດ້ຮັບໄຊຊະນະສາມທາງສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ນ້ຳຈືດໄກ່ຍອດນິຍົມໃນໂລກ:

• ketchup: Ketchup (ຍັງເອີ້ນວ່າ catsup) ແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີສີແດງສົດໃສທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກສົ້ມ ແລະ ໝາກເລັ່ນ. ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຊີ້ນງົວເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄກ່, ketchup ແມ່ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຂອງນ້ໍາ dipping ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ.
• ບາບີຄິວ: ຊອດບາບີຄິວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນທີ່ເຂົາເຈົ້າມາຈາກ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊອດເຜັດທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດ ແລະ ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມີທ່າແຮງອື່ນໆປະກອບມີ mayonnaise ຫຼືເຄື່ອງຫວານເຊັ່ນ: ໂມລາສແລະນໍ້າຕານ.
• Ranch: ດັ້ງເດີມເປັນເຄື່ອງປຸງສະຫຼັດ, ranch ແມ່ນສິ່ງປະດິດຂອງອາເມລິກາທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກມັນເບີ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ mustard. ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປອື່ນໆປະກອບມີຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise.

ຖ້າເຈົ້າໄປຮ້ານອາຫານທີ່ໝູນວຽນກັບໄກ່ຈືນ, ໂອກາດທີ່ເຈົ້າຈະພົບອາຫານຫຼັກສາມອັນນີ້ຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງໃນລາຍການຊອດ. ບາງຄັ້ງລົດຊາດເຊັ່ນ barbeque ແລະ ranch ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ.

ນ້ຳ​ຈືດ​ທົ່ວ​ໄປ​ແມ່ນ​ອັນ​ໃດ?

ນ້ຳ​ຈືດ​ທົ່ວ​ໄປ​ທີ່​ໃຊ້​ກັບ​ໄກ່​ແມ່ນ ketchup. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີລົດຊາດອ່ອນໆທີ່ເກືອບເປັນທີ່ຍອມຮັບຂອງທົ່ວໂລກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີເດັກນ້ອຍ, ມັນສາມາດພົບເຫັນໄດ້ເກືອບທຸກບ່ອນທີ່ມີຊີ້ນໄກ່.

ນ້ຳຈືດໄກ່ເຮັດມາຈາກຫຍັງ?

ນ້ຳຈືດໄກ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເປັນສ່ວນປະສົມຂອງໜຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:

• ອາຊິດ: ອາຊິດທົ່ວໄປໃຊ້ໃນນ້ໍາຈືດໄກ່ແມ່ນນ້ໍາຫມາກນາວແລະສົ້ມ. ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດມີນ້ໍາຈືດທີ່ຊ່ວຍຕັດຜ່ານໄຂມັນປາກຂອງໄຂມັນໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນໄກ່ຂົ້ວ.
• ຄຣີມ: ນ້ຳຈືດບາງຊະນິດແມ່ນອີງໃສ່ຄຣີມ ຫຼື ນ້ຳມັນ, ແລະສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະອີງໃສ່ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ ແລະ ພື້ນຖານສີຄີມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຄຣີມແລະນໍ້າມັນມັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ນ້ໍາຈືດໄກ່ເພື່ອຕ້ານກັບສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດ, ເຊັ່ນ: ສີຣາຊາ.
• ນ້ຳຕານ: ນ້ຳຈືດໄກ່ຫຼາຍຊະນິດລວມມີນ້ຳຕານບາງຊະນິດ ຫຼື ນ້ຳຫວານອື່ນໆ. ນ້ຳຈືດຍອດນິຍົມທີ່ມີນ້ຳຕານໜັກລວມມີນ້ຳຊອດ Polynesian ພ້ອມກັບນ້ຳຊອດຫວານ ແລະ ສົ້ມຂອງອາຊີອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກນາວ ຫຼືນ້ຳສົ້ມ.
• ສະໝຸນໄພ ແລະເຄື່ອງເທດ: ສະໝຸນໄພ ແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນໃຫ້ນ້ຳຈືດໄກ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ. ປະຫວັດຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບນ້ໍາຈືດ. ນ້ຳຈືດບາງອັນມີເຈດຕະນາສັບຊ້ອນ ແລະເຜັດຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳຈືດບາງຊະນິດມີຄວາມອ່ອນໂຍນ ແລະປິດປາກຫຼາຍ.

ການຮັກສາແນວຄວາມຄິດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນໃຈ, ທ່ານສາມາດເອົາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນມາເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ມີນ້ໍາຈືດໃຫມ່ສໍາລັບໄກ່. ມັນໃຊ້ເວລາທັງຫມົດແມ່ນການສົມທົບສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມດູນກັບກັນແລະກັນ. ຊອດທີ່ຫວານພຽງແຕ່ບໍ່ມີກົດຈະຫວານເກີນໄປ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ຈະຕັດມັນອາດຮ້າຍແຮງເກີນໄປ.

ນ້ຳຈືດໄກ່ແມ່ນຫຍັງບໍ່ມີMayo?

ການປິດນ້ຳທີ່ສຳຄັນສຳລັບຫຼາຍຄົນໃນນ້ຳຈືດໄກ່ແມ່ນ Mayo. ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນມັກເຄື່ອງປຸງທີ່ມີໄຂ່ຂາວນີ້ຢ່າງແທ້ຈິງ, ຄົນອື່ນໆກໍ່ດູຖູກມັນ. ມັນຍັງມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ຫຼາຍເມື່ອປຽບທຽບກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງຊອດ.

ແລ້ວເຈົ້າຈະເຮັດແນວໃດເມື່ອເຈົ້າຕ້ອງການນ້ຳຈືດໄກ່ ແຕ່ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການໜຶ່ງທີ່ມີ mayonnaise ໃນນັ້ນ? ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາສອງສາມຢ່າງສໍາລັບນ້ໍາຈືດໄກ່ທີ່ບໍ່ລວມ mayonnaise ເປັນສ່ວນປະກອບ:

• ຊອດ mustard ້ໍາເຜີ້ງ: ນ້ໍາຈືດ mustard ແມ່ນນ້ໍາຊອດສີເຫຼືອງ tangy ເຮັດຈາກ. ນໍ້າເຜິ້ງ, mustard Dijon, ແລະສົ້ມ. ໃນຂະນະທີ່ບາງສູດສໍາລັບ mustard ້ໍາເຜີ້ງລວມເອົາ mayonnaise ສໍາລັບໂຄງສ້າງສີຄີມ, ມັນບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ.
• ຊອດສີຣາຊາ: ຊອດສີຣາຊາອາດມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍອັນ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບຫຼັກ 2 ຊະນິດແມ່ນຊອດສີຣາຊາ ແລະ ຊອດສີຣາຊາ. ນີ້ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບຊອດຄີມທີ່ອີງໃສ່ mayo. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
• ຊອດຄວາຍ: ຊອດເຜັດທີ່ບໍ່ປະສົມ mayonnaise ແມ່ນນ້ຳຄວາຍ. ນ້ຳຈືດປີກໄກ່ແບບຄລາສສິກນີ້ມີໝາກພິກໄທ, ສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ ແລະ ຜົງຜັກທຽມ.

ນີ້ເປັນພຽງນ້ຳຈືດບາງອັນສຳລັບໄກ່ທີ່ເຈົ້າເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີເມໂຢ, ສະນັ້ນ ຖ້າ Mayo ບໍ່ແມ່ນຂອງເຈົ້າ, ນັ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າເຈົ້າບໍ່ມີນ້ຳຈືດ! ພະຍາຍາມຫນຶ່ງຂອງປຸງລົດຊາດຂ້າງເທິງນີ້ແທນແລະຊອກຫາຄວາມເມົາມົວກັບນ້ໍາຈືດໃຫມ່ຂອງເຈົ້າ.

ຄຣີມສົ້ມມີສຸຂະພາບດີກວ່າ Mayo ໃນນ້ຳຈືດໄກ່ບໍ?

ທາງເລືອກໜຶ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນໃຊ້ໃນການເຮັດນ້ຳຈືດໄກ່ແມ່ນໃຊ້ຄີມສົ້ມແທນ. mayonnaise. ໃນຂະນະທີ່ຄີມສົ້ມເພີ່ມເນື້ອຄີມໃຫ້ກັບຊອດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ mayonnaise, ມັນບໍ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີໄຂມັນຫຼືແຄລໍລີ່ຫຼາຍ.

ຖ້າປະລິມານໄຂມັນ ແລະແຄລໍລີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນ mayonnaise ແມ່ນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ເຈົ້າຫຼີກລ່ຽງມັນຢູ່ໃນນ້ຳຈືດໄກ່ຂອງເຈົ້າ, ຍັງມີ mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ.

ນ້ຳຈືດໄກ່ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ຳ

ຂໍ້ເສຍຫຼັກຂອງນ້ຳຈືດໄກ່ແມ່ນສາມາດເພີ່ມໄຂມັນໄດ້ຫຼາຍ. ແລະແຄລໍຣີ່ຕໍ່ອາຫານໄກ່ທີ່ຈະບໍ່ມີພວກມັນເປັນຢ່າງອື່ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຈືດທີ່ແຊບໆໃສ່ອາຫານໄກ່ຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າຖ້າທ່ານເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ.

ທີ່ນີ້ເຈົ້າຈະພົບເຫັນນ້ຳຈືດໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳສາມຊະນິດທີ່ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມແຄລໍຣີຫຼາຍໂຕນ:

• Salsa: Salsa ແມ່ນເຄື່ອງປຸງສົດ, ເຜັດທີ່ເຮັດຈາກຫມາກເລັ່ນຟັກທີ່ມີກິ່ນຫອມເຊັ່ນຜັກບົ່ວແລະສະຫມຸນໄພ. salsa ປະສົມລະອຽດສາມາດໃຊ້ເປັນຊອດທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບໄກ່ໃນອາຫານເມັກຊິກັນຫຼືສໍາລັບໄກ່ຂົ້ວ. Salsas ຍັງສາມາດລວມເອົາຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ peaches ຫຼືຫມາກໂມ.
• ຊອດຮ້ອນ: ຊອດຮ້ອນແມ່ນດີສະເໝີທາງເລືອກສໍາລັບການເພີ່ມລົດຊາດກັບນ້ໍາ dipping ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມພະລັງງານຫຼາຍ. ກຸນແຈຂອງຊອດທີ່ດີທີ່ບໍ່ລວມເອົາໄຂມັນ ຫຼື ແຄລໍລີ່ຫຼາຍແມ່ນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ.
• mustard: Mustard ແມ່ນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດເຜັດທີ່ປະກອບດ້ວຍແກ່ນຂອງພືດ mustard. ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ mustard, ເຊັ່ນ: mustard Dijon, mustard ສີເຫຼືອງ, ແລະ mustard ເມັດພືດທັງຫມົດ.

ການເພີ່ມນ້ຳຈືດໃສ່ໄກ່ຂອງເຈົ້າບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າເຈົ້າຕ້ອງບັນຈຸໄຂມັນ ແລະ ແຄລໍຣີ່ຫຼາຍພໍສົມຄວນ. ມີນ້ໍາຈືດໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາເຊັ່ນກັນ.

6 ສູດນ້ຳຈືດແບບຄລາສສິກສຳລັບໄກ່

ວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮູ້ວ່ານ້ຳຈືດໄກ່ໃດທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດແມ່ນລອງເຮັດສູດນ້ຳຈືດຂອງຕົວເອງ. ນີ້ແມ່ນບາງນ້ຳຈືດໄກ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ເພື່ອເຮັດເພື່ອຍົກລະດັບຄ່ໍາໄກ່ທີ່ອ່ອນໂຍນຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າໄປສູ່ລະດັບດາວຊຸບເປີ.

1. ຊອດ Alfredo ໄກ່

ຊອດ Alfredo ແມ່ນຊອດອິຕາລຽນທີ່ເຮັດດ້ວຍຄຣີມທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍການປະສົມເນີຍແລະຄຣີມດ້ວຍສະຫມຸນໄພຕ່າງໆ, ຜັກທຽມ, ແລະເນີຍແຂງ Parmesan. . Alfredo ເປັນຊອດ pasta ທີ່ນິຍົມສໍາລັບທັງໄກ່ແລະອາຫານທະເລເຊັ່ນກຸ້ງ.

Chicken Alfredo Sauce

ສ່ວນປະກອບ

• ເນີຍ 3 ບ່ວງແກງ
• 2 ບ່ວງ ເພີ່ມເຕີມ- ນ້ໍາມັນມະກອກເວີຈິນ
• 2 ຈອກຄີມໜັກ
• ຫົວຜັກທຽມ minced 2 ຫົວ
• 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີຂາວ
• 1/2 ຈອກເນີຍແຂງ Parmesan
• 3/4 ຈອກ mozzarella cheese ເນີຍແຂງ
• ພິກໄທດຳເພື່ອລົດຊາດ

ວິທີເຮັດຊອດໄກ່ Alfredo

ເພື່ອເຮັດຊອດໄກ່ Alfredo, ໃຫ້ເລີ່ມດ້ວຍການລະລາຍນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະມັນເບີ. ຫຼາຍກວ່າ saucepan ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກທຽມ, ຄີມ, ແລະພິກໄທຂາວ, stirring ເລື້ອຍໆ. ຕື່ມເນີຍແຂງ Parmesan ແລະ simmer 8-10 ນາທີໃນຂະນະທີ່ stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາໂຄງສ້າງຂອງຊອດແມ່ນກ້ຽງ. ຕື່ມ mozzarella ແລະ stir ຈົນກ່ວາ melted ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການກັບໄກ່. (ຜ່ານ Food.com )

2. Copycat Chick-Fil-A Sauce

ຊອດ Chick-Fil-A ແມ່ນ "ຊອດພິເສດ", ແຕ່ນ້ຳຈືດແຊບໆນີ້ສຳລັບໄກ່ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດໃໝ່ຢູ່ເຮືອນຖ້າເຈົ້າບໍ່ຮູ້ສຶກຢາກອອກໄປ. ຊອດນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຄືກັນກັບການເອົາອອກຢູ່ເຮືອນ, ແລະສະບັບນີ້ແມ່ນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍເຊັ່ນກັນ.

Copycat Chick-Fil-A Sauce

ສ່ວນປະກອບ

• ນ້ຳເຜິ້ງ 1/4 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳໝາກນາວ 1/4 ຖ້ວຍ
• 1/2 ຖ້ວຍ mayonnaise
• 2 ບ່ວງແກງ mustard ສີເຫຼືອງ
• ນ້ຳໝາກນາວສົດ 1 ບ່ວງແກງ

ວິທີເຮັດຊອດ Chick-Fil-A

ການເຮັດຊອດ Chick-Fil-A ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ພຽງແຕ່ປະສົມສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຕົກລົງກັນ. ເຄື່ອງປຸງນີ້ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ບໍ່ວ່າຈະເປັນນ້ໍາຈືດຫຼືໃຊ້ເປັນຊອດໃນແຊນວິດ. (ຜ່ານ Family Fresh Food )

3. ແກງໄກ່ສົ້ມ

ໄກ່ສົ້ມເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມກັນລະຫວ່າງຈີນ-ອາເມລິກາ ທີ່ມີຮາກມາຈາກເຂດຫູໜານຂອງຈີນ. ນ້ຳເຜັດຫວານ ແລະເຜັດນີ້ມາອາເມຣິກາກັບຄົນຈີນທີ່ເຂົ້າເມືອງທີ່ເຄີຍແຕ່ງກິນໝາກກ້ຽງ ແລະ ເປືອກໝາກນາວທີ່ເຫຼືອດ້ວຍນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ກະທຽມ, ແລະເຄື່ອງຫອມອື່ນໆເພື່ອສ້າງເປັນນ້ຳຊອດແຊບໆສຳລັບໃສ່ໄກ່ຂົ້ວ. ດ້ວຍການເພີ່ມນ້ຳຕານ ແລະ ແປ້ງສາລີ, ນ້ຳຊອດທີ່ມີລົດຊາດໝາກນາວນີ້ໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນນ້ຳຊອດຊາວເອເຊຍທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສຳລັບໄກ່.

ນ້ຳສົ້ມໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ຳໝາກກ້ຽງສົດ 1 ຈອກ (ນ້ຳໝາກກ້ຽງທີ່ສະຫງວນໄວ້ຈາກໝາກກ້ຽງ 1 ໜ່ວຍ )
• ນ້ຳຕານ 1/2 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 2 ບ່ວງແກງ (ເຂົ້າ ຫຼື ຂາວ)
• ນ້ຳຕານ 2 ບ່ວງແກງ
• ຂີງສົດ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
• ຫົວຜັກທຽມບົດ 2 ຫົວ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ ໝາກເຜັດແດງ ພິກໄທແດງ
• ແປ້ງສາລີ 1 ບ່ວງແກງ

ວິທີເຮັດໄກ່ສົ້ມ ນ້ຳຊອດ

ເພື່ອເຮັດນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ປະສົມນ້ຳໝາກກ້ຽງສົດ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ນ້ຳຊຸບ, ຂີງ, ພິກໄທແດງ ແລະ ກະທຽມບົດ. ເອົາມາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບສາມນາທີຫຼືຈົນກ່ວາອົບອຸ່ນຢ່າງລະອຽດໂດຍຜ່ານການ.