ಪರಿವಿಡಿ
ಆಟದ ದಿನ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಗಳ ರಾಶಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
<0ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಆನಂದಿಸುವ ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಂತಹ ಸರಳವಾದ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ!
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿ, ಇಂದು ನಾನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹದಿನೈದು ರುಚಿಕರವಾದ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ್ದೇನೆ!
ಚಿಕನ್ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿಶಾಲ ಶ್ರೇಣಿ ಜನರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು. ಸಿಹಿಯಿಂದ ಖಾರದವರೆಗೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಇದೆ.
ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಲಘು ಊಟಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಲು ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ವಿಷಯಗಳುಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತೋರಿಸು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಯಾವುದು? ಚಿಕನ್ ಎಂದರೇನುಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. (ಆಧುನಿಕ ಹನಿ ಮೂಲಕ)
4. ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಸಾಸ್
ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಅಥವಾ "ಬ್ಲೂ ರಿಬ್ಬನ್ ಚಿಕನ್" ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿದ್ದು, ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ. ಈ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೆನೆ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಳಿ ಬೆರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ದುವ ಸಾಸ್ನಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂಗೆ ಡಿಜಾನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜಾನ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1/3 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ರಚಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂಗಾಗಿ ಡೈಜಾನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ನಯವಾದ ತನಕ ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು. ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. (ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಲಾ ಕ್ರಂಬ್ ಮೂಲಕ)
5. ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಚಿಕನ್-ಫಿಲ್-ಎ ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್
ಏಷ್ಯಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್ ನಡುವಿನ ಸಿಹಿ, ಕಟುವಾದ ಮಿಶ್ರಣ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್ ಚೈನ್ ನೀಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ನೀಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ದಶಕಗಳಿಂದ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- 1 ಕಪ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
- 3 ಟೀಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಈ ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಸಾಸ್ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ಕಿಚನ್ ಡ್ರೀಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ)
6. ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಲೆಮನ್ ಸಾಸ್
ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಬದಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ , ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳ. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಖಾರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಂಬೆ ಬಟರ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಚಿಕನ್
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (1 ಕಡ್ಡಿ)
- 2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 1/4 ಕಪ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು)
ಚಿಕನ್ಗೆ ಲೆಮನ್ ಬಟರ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಚಿಕನ್ಗೆ ಲೆಮನ್ ಬಟರ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಸಾಧಾರಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಡ್ಡಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ರವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. (ನತಾಶಾ ಕಿಚನ್ ಮೂಲಕ)
15 ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
1. ಥಾಯ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೌಲ್ಡರ್ ಲೊಕಾವೋರ್ನಿಂದ ಥಾಯ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ವಿನೆಗರ್, ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಟರ್ಬಿನಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನಂತಹ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಿರಾಚಾದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಸಾಸ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.
2. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್
ಕೇವಲ ಮೂರು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ನನ್ನ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು. ಈ ಕ್ವಿಕ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ನ ಕಿಕ್ ಸಾಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಯಮ್ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ರಚಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಾಪನ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
3. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು BBQ ಸಾಸ್
ಪಂಚ್ ಫೋರ್ಕ್ ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು BBQ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಆಟದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ದುವಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
4. ಮೇಯೊ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಡಿಪ್
ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್, ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ನೀವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಬಹುಮುಖ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಂಟಿಟಲ್ಮೆಂಟ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಉಪಚರಿಸುವಾಗ ಈ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಗೋ-ಟು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಮೇಯೊ, ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನಿಂದ. ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಇದು ಸಾಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಹಿಂತಿರುಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ!
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಯೋಲಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಯೋಲಿಯು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೇವಲ ಮೂರು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಆಳವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮೇಯೊದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅದ್ದು. ಕುಕಿ ರೂಕಿ ಈ ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ವರ್ಷವಿಡೀ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡುವಿರಿ.
6. ಬೇಸಿಲ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್
ಹೆಲ್ಮ್ಯಾನ್ಸ್ನ ಈ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕೇವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಳಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಂಬ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಅದ್ದುಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ! ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಸಾಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
7. Zaxby's Dipping Sause
Allrecipes ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ BBQ ಡಿಪ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಟೇಕ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈನೀವು BBQ ಸಾಸ್ಗೆ ಹೋಲುವ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಮೇಯೊ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪರ್ ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ! ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಕಮ್ಬ್ಯಾಕ್ ಸಾಸ್
ಕಮ್ಬ್ಯಾಕ್ ಸಾಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಫಿಂಗರ್ ಫುಡ್ ಬಫೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅದ್ದು. ಈ ಅದ್ದುವುದು ಶಾಖದ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ! ಈ ಅದ್ದುಗಾಗಿ ನೀವು ಮೇಯೊ, ಕೆಚಪ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಲೋಡ್ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಶೀ ವೇರ್ ಮೆನಿ ಹ್ಯಾಟ್ಸ್ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
9. ತಾಹಿನಿ ಡಿಪ್
ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿ ಬಫೆಗೆ ಅನನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ-ಪ್ರೇರಿತ ಡಿಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಗಿವ್ ಮಿ ಸಮ್ ಓವನ್ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಹಿನಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮಾಡುತ್ತದೆಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಏಕೈಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಹಿನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.
10. ಆವಕಾಡೊ-ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅದ್ದು
ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡಿಪ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಲೀಪ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆವಕಾಡೊ-ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಆವಕಾಡೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಆವಕಾಡೊದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
11. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಡಿಪ್ ಸಾಸ್
ಉತ್ತಮ ಮನೆಗಳು & ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅದ್ದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯಾಕೋ ಮಂಗಳವಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಅದ್ದು ರಚಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಾಲ್ಸಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಫಜಿಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಾಲ್ಸಾ ಡಿಪ್ನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
12. ಆವಕಾಡೊ ರಾಂಚ್
ಚದುರಿದ ತಾಯಿಯ ಆಲೋಚನೆಗಳುನೀವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕೆನೆ ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್. ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚಿಕನ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ನೀವು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಅದ್ದುವಿಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರಾಂಚ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
13. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ನೀವು ಸರಳವಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಡಿಪ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಸಾಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂರು ಮನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಏಷ್ಯನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ.
14. ಪಿಜ್ಜಾ ಡಿಪ್ ಸಾಸ್
ಉತ್ತಮ ಮನೆಗಳು & ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಅದ್ದು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಡಿಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ.
15. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್
ಈ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅದ್ದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ, ನತಾಶಾ ಕಿಚನ್ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಪ್ರೈಮ್ ರಿಬ್ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಊಟಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಕೂಟದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಟಿ ಬಫೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫಿಂಗರ್ ಫುಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂದೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯದಿರಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಏರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ? ಯಾವ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಮೇಯೊ ಹೊಂದಿಲ್ಲ? ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯೊಗಿಂತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ? ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು 6 ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು 1. ಚಿಕನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ 2. ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಸಾಸ್ ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಸಾಸ್ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು 3. ಆರೆಂಜ್ ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್ ಆರೆಂಜ್ ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಫಿಲ್-ಎ ಪಾಲಿನೇಷಿಯನ್ ಸಾಸ್ 6. ಚಿಕನ್ಗೆ ಲೆಮನ್ ಸಾಸ್ 15 ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು 1. ಥಾಯ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ 2. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ 3. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬಿಬಿಕ್ಯು ಸಾಸ್ 4. ಮೇಯೊ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಡಿಪ್ 5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಸಿಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ 7. ಝಾಕ್ಸ್ಬಿಯ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ 8. ಕಮ್ಬ್ಯಾಕ್ ಸಾಸ್ 9. ತಾಹಿನಿ ಡಿಪ್ 10. ಆವಕಾಡೊ-ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಡಿಪ್ 11. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಡಿಪ್ ಸಾಸ್ 12. ಆವಕಾಡೊ ರಾಂಚ್ 13. ಸ್ಪೈಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 14. ಪಿಜ್ಜಾ ಡಿಪ್ ಸಾಸ್ <6 adishu> 15. ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳುಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸಾಸ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಟೇಕ್ಅವೇ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಗೃಹ. ಮ್ಯಾಶ್ಡ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಇವುಗಳು ಮೂರು ಸಾಸ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಮೂರು-ಮಾರ್ಗದ ಟೈ ಅನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆವಿಶ್ವದ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್:
- ಕೆಚಪ್: ಕೆಚಪ್ (ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಟ್ಸಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ನಯವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಟೇಬಲ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ದನದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕೆಚಪ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು.
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ಗಳು ಅವು ಬರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಂತೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಲವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಲಾಸಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
- ರಂಚ್: ಮೂಲತಃ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ರಾಂಚ್ ಎಂಬುದು ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿವೆ.
ನೀವು ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಹೋದರೆ, ಸಾಸ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಈ ಮೂರು ಸ್ಟೇಪಲ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ರಾಂಚ್ನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: 25 ಥಿಂಗ್ಸ್ ಟು ಟೈ-ಡೈ - ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಐಡಿಯಾಗಳುಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಎಂದರೇನು?
ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಎಂದರೆ ಕೆಚಪ್. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ:
- ಆಮ್ಲ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲಗಳುಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ನೀವು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಗ್ರೀಸ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೌತ್ಫೀಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕೆನೆ: ಕೆಲವು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಕೆನೆ-ಆಧಾರಿತ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ-ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳ ಕೆನೆ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಶ್ರೀರಾಚಾದಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ: ಅನೇಕ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ-ಭಾರವಾಗಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿನೇಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ಗಳಾದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿವೆ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬಳಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲದೆ ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅದ್ದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಇಲ್ಲಮೇಯೊ?
ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಮೇಯೊ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತಿರುವು. ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಆಧಾರಿತ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುವ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಡವೇ? ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:
- ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್: ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಕಟುವಾದ ಹಳದಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್. ಜೇನು ಸಾಸಿವೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರೀಮಿಯರ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ.
- ಕೆನೆ ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸಾಸ್: ಕೆನೆ ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸಾಸ್ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀರಾಚಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್. ಇದು ಮೇಯೊ ಆಧಾರಿತ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಬಫಲೋ ಸಾಸ್: ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಎಂದರೆ ಬಫಲೋ ಸಾಸ್. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಇವುಗಳು ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಮಾಯೋ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಮೇಯೊ ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ! ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಬದಲಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಗೀಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯೊಗಿಂತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?
ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಎಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮೇಯನೇಸ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಗಳೂ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು
ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೂ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಚಿಕನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂರು ವಿಧದ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅದು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:
- ಸಾಲ್ಸಾ: ಸಾಲ್ಸಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಲ್ಸಾಗಳು ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಹಾಟ್ ಸಾಸ್: ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದುಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ನ ಕೀಲಿಯು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದು.
- ಸಾಸಿವೆ: ಸಾಸಿವೆ ಎಂಬುದು ಸಾಸಿವೆ ಸಸ್ಯದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸಿವೆಗಳಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ಗೆ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳಿವೆ.
6 ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ನೀವು ಯಾವ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೆಲವು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ ಡಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ ಸ್ಟಾರ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರಿಸಲು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕನ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
1. ಚಿಕನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್
ಆಲ್ಫ್ರೆಡೊ ಸಾಸ್ ಎಂಬುದು ಕೆನೆ ಆಧಾರಿತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ . ಆಲ್ಫ್ರೆಡೊ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಎರಡಕ್ಕೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೊ ಸಾಸ್
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ- ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳುಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಲವಂಗ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 3/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು
ಚಿಕನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಚಿಕನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸಾಸ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಯವಾದ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ. (Food.com ಮೂಲಕ)
2. ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಸಾಸ್
ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಸಾಸ್ "ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್" ನ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಣಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಕ್ಔಟ್ನಂತೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.
ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಸಾಸ್
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಜೇನು 9> 1/4 ಕಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
4>ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಚಿಕ್-ಫಿಲ್-ಎ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಈ ವ್ಯಂಜನವನ್ನು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನಂತೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. (ಕುಟುಂಬ ತಾಜಾ ಊಟದ ಮೂಲಕ)
3. ಆರೆಂಜ್ ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್
ಆರೆಂಜ್ ಚಿಕನ್ ಚೀನಾದ ಹುನಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹುಟ್ಟುವ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀನೀ-ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಚೀನೀ ವಲಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು, ಅವರು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ-ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್-ರುಚಿಯ ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಏಷ್ಯನ್ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆರೆಂಜ್ ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯನ್ನು 1 ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ )
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಮರಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ
- 2 ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
ಆರೆಂಜ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಸಾಸ್
ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶುಂಠಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಗೂಬೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು: 10 ಸುಲಭ ರೇಖಾಚಿತ್ರ ಯೋಜನೆಗಳು