Kad god imam okupljanje prijatelja ili obitelji, bilo da se radi o danu igre ili rođendanskoj zabavi, nema ničeg lakšeg za posluživanje od hrpe pilećih krilaca ili pilećih grudvica s kojima se svatko može poslužiti.

Međutim, oni sami po sebi mogu biti pomalo jednostavni, pa volim dodati zabavan i raznovrstan izbor umaka u kojima će moji gosti uživati. Možda ćete uživati ​​u jednostavnim umacima za umakanje piletine kao što su kečap ili Ranch dressing, ali nakon nekog vremena oni počnu biti dosadni!

Dakle, ako želite isprobati nešto novo i impresionirati svoje prijatelje i obitelj tijekom vaša sljedeća zabava, danas sam sakupio petnaest ukusnih recepata za umak za umakanje koje možete isprobati!

Piletina je jedno od najsvestranijih jela na planetu, a jedna stvar koja pridonosi njezinoj svestranosti je širok izbor umaka za umakanje koje ljudi poslužuju uz to. Od slatkog do slanog, postoji umak za umakanje piletine za gotovo svaki ukus.

U nastavku ćemo proći kroz neke od najboljih umaka za piletinu na svijetu i kako možete napraviti neke od njih u vlastitoj kuhinji. Bilo da tražite niskokalorični umak za začinjanje laganog ručka ili želite poslužiti neke popularne klasike za zabavu, ovdje ćete sigurno pronaći svoj sljedeći omiljeni umak.

Sadržajpokazati popularne umake za umakanje od piletine Koji je najčešći umak za umakanje? Što je piletinaPomiješajte kukuruzni škrob s dvije žlice tople vode da dobijete pastu od kukuruznog škroba, a zatim je dodajte u zagrijani umak. Kuhajte pet minuta ili dok se ne zgusne. Maknite s vatre i umiješajte koricu naranče prije posluživanja. (putem Modern Honey )

4. Cordon Bleu umak s piletinom

Cordon bleu s piletinom ili "piletina s plavom vrpcom" jelo je od piletine u kojem se spljoštena pileća prsa urolaju zajedno sa sirom i šunkom prije pohanja i pržena. Ovo jelo od piletine tradicionalno se poslužuje s kremastim umakom od Dijon senfa koji također savršeno funkcionira kao umak za umakanje pilećih prstića ili nuggetsa.

Dijon krem ​​umak za Cordon Bleu piletinu

Sastojci:

• 3 žlice maslaca
• 3 žlice bijelog brašna
• 2 šalice punomasnog mlijeka
• 3 žlice Dijon ili senfa od cjelovitog zrna
• 1 žličica češnjaka u prahu ili 2 režnja češnjaka, mljevenog
• 1/3 šalice ribanog parmezana
• Sol i mljeveni crni papar po ukusu

Kako napraviti pileći Cordon Bleu umak

Za izradu Dijon krem ​​umak za Cordon Bleu s piletinom, umiješajte brašno u maslac na srednje jakoj vatri prije postupnog dodavanja mlijeka, miješajući kako biste razradili grudice koje se mogu stvoriti dok umak ne postane gladak. Umiješajte senf, češnjak u prahu, sol, crni papar i naribani parmezan. Umak poslužite topao. (preko La Creme de la Crumb)

5. Copycat Chicken-Fil-A polinezijski umak

Opisuje se kao slatka, pikantna mješavina između azijskog slatko-kiselog umaka i umaka za roštilj, Chicken-Fil-A polinezijski umak je jedan od najpopularnijih umaka za umakanje koje nudi lanac piletine. Polinezijski umak jedan je od najstarijih umaka za umakanje koje nudi Chick-Fil-A, desetljećima prethodeći njihovom posebnom umaku.

Copycat Chick-Fil-A polinezijski umak

Sastojci:

• 1 šalica francuskog preljeva
• 3 žličice jabučnog octa
• 6 žlica meda

Kako napraviti Chick-Fil-A polinezijski umak

Ova kopija recept ne može biti lakši za sastaviti. Pomiješajte francuski preljev, jabučni ocat i med, a zatim ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat. Ovaj umak može ostati dobar i do 2-3 tjedna nakon hlađenja u zatvorenoj posudi. (putem Kitchen Dreaming )

6. Umak od limuna za piletinu

U kineskoj kuhinji, umak od limuna je popularna varijanta umaka od naranče na piletinu i sadrži limunov sok i koricu umjesto soka od naranče za oštriji , pikantnijeg okusa. U zapadnim kuhinjama, sok od limuna obično se dodaje maslacu i češnjaku za ukusniju varijaciju. U svakom slučaju, limun je savršen okus koji se sljubljuje s piletinom u raznim jelima.

Umak za umakanje od maslaca od limuna zaPiletina

Sastojci:

Vidi također: 444 Anđeoski broj - Harmonija i stabilnost

• 8 žlica maslaca (1 štapić)
• 2 mljevena češnja češnjaka
• 1/4 šalice svježeg soka od limuna
• 1/4 šalice pileće juhe
• 1/4 šalice mljevenog crnog papra (više po ukusu)

Kako napraviti umak od limuna i maslaca za piletinu

Da biste napravili umak od limuna i maslaca za piletinu, jednostavno otopite komadić maslaca u loncu na srednjoj vatri, zatim dodajte češnjak i lagano pirjajte 2-3 minuta ili dok ne zamiriše. Dodajte limunov sok, juhu i crni papar i ostavite umak da se kuha još 5-10 minuta prije posluživanja. (putem Natasha’s Kitchen )

15 jednostavnih i ukusnih recepata za umake od piletine

1. Tajlandski umak za umakanje

Ako želite malo začiniti stvari, ne postoji ništa bolje od tajlandskog umaka za umakanje poput ovog iz Boulder Locavorea. S jednostavnim sastojcima kao što su ocat, korijen đumbira, turbinado šećer i čili pahuljice, stvorit ćete savršenu ravnotežu slatkog i kiselog okusa. Nekoliko kapi sirache dodatno će začiniti umak i dodatno poboljšati okus vaše piletine. Možete napraviti ovaj umak za umakanje u samo pet minuta, koji zatim možete uliti u male posude za posluživanje.

2. Domaći umak od meda i senfa

Upotrebom samo tri jednostavna sastojka, ovaj klasični umak za umakanje jedan je od mojih svih vremenafavoriti. Najbolja stvar kod ovog umaka za brzo umakanje je to što je napravljen od jednostavnih sastojaka koje vjerojatno već imate u smočnici. Slatki i kiseli okusi savršeno se nadopunjuju, a okus Dijona dodatno pojačava okus umaka. Isprobajte ovaj recept iz Pinch of Yum za koji je potrebno samo nekoliko minuta da se napravi i ne zahtijeva zagrijavanje ili kuhanje. Samo ćete staviti pet sastojaka u zdjelu i miješati dok se ne sjedine.

3. Umak od senfa i BBQ

Punch Fork s nama dijeli ovaj bogati umak za umakanje koji uključuje kombinaciju senfa od meda i BBQ umaka. Ovaj umak za umakanje bio bi izvrstan dodatak pilećim krilcima na večeri igre, ali je dovoljno svestran da se posluži uz pomfrit ili bilo koje drugo jelo od piletine. Najbolja stvar kod ovog umaka je to što se priprema samo nekoliko minuta i pogodan je i za vegetarijance i za one koji su na bezglutenskoj prehrani.

4. Umak od majoneze i vlasca

Tražite li osvježavajući umak uz piletinu, odrezak ili sendviče? Mantitlement dijeli ovaj svestrani umak koji ima složen raspon okusa za stvaranje ukusnog umaka za svako jelo. Sa samo nekoliko minuta u kuhinji i izborom uobičajenih sastojaka, ovaj umak za umakanje bit će vaš novi izbor kada poslužujete hranu za prijatelje i članove obitelji. Napravljeno jeod majoneze, senfa, soja umaka, Worcestershire umaka, maslaca, češnjaka i vlasca. Nakon što je napravljen, spremite ga u hermetički zatvorenu staklenku, jer je ovo umak kojem ćete se poželjeti uvijek iznova vraćati!

5. Aioli s češnjakom

Aioli s češnjakom jedan je od najjednostavnijih, ali najukusnijih umaka za umakanje koje možete napraviti. Uz samo tri jednostavna sastojka potrebna za njegovu pripremu, uživat ćete u dubini češnjaka i načinu na koji je dodatak limunova soka u kontrastu s kremastom majonezom. To je savršen umak za uživanje uz bivolja pileća krilca. Cookie Rookie dijeli najlakši način za pripremu ovog umaka, koji ćete pripremati uvijek iznova i uživati ​​u svim svojim svečanostima tijekom godine.

6. Umak za umakanje od bosiljka

Isprobajte ovaj kremasti i ukusni recept za umak od Hellmanna. Idealan je za posluživanje uz pileće ražnjiće za predjelo ili na švedskom stolu. Napravljen od tri glavna sastojka, a to su bosiljak, majoneza i češnjak, na kraju ćete dobiti umak kremaste teksture i snažnog okusa. Za ovaj umak nije potrebno kuhanje jer ćete jednostavno pomiješati sastojke i bit će spremno za posluživanje! Ako možete, upotrijebite preporučenu majonezu od maslinovog ulja jer ćete tako umaku dati dodatnu bogatstvo.

7. Zaxbyjev umak za umakanje

Allrecipes dijeli s nama drugačiji pogled na tradicionalni BBQ umak. Ovajumak za umakanje savršen je za vas ako tražite nešto sličnog okusa kao BBQ umak, ali s još više okusa. Ovaj recept zahtijeva samo majonezu, kečap i Worcestershire umak kao tri glavna sastojka. Jednostavno dodajte prstohvat češnjaka u prahu, crnog papra u prahu i soli i bit ćete spremni za posluživanje uz pileća krilca! Za najbolje rezultate, svoj dip ostavite u hladnjaku dva sata prije posluživanja kako bi se sastojci savršeno sjedinili.

8. Povratni umak

Povratni umak idealan je umak za posluživanje uz južnjačku prženu piletinu ili kao dodatak vašem bifeu s hranom. Ovaj umak ima prizvuk vrućine, a nakon što ga kušate, bit ćete navučeni! Morat ćete kombinirati majonezu, kečap, Worcestershire umak i hrpu ljutog umaka za ovaj umak. Sjajna stvar kod ovog umaka je što ga možete prilagoditi svom ukusu i ukusu svojih gostiju, pa ako ga poslužujete djeci i tinejdžerima, možda smanjite količinu ljutog umaka koji dodajete. She Wears Many Hats dijeli detaljne upute za ovaj ukusni umak za čiju izradu će vam trebati manje od deset minuta.

9. Umak od tahinija

Ako tražite jedinstveni dodatak švedskom stolu za svoju sljedeću zabavu, isprobajte ovaj popularni umak inspiriran Bliskim istokom. Give Me Some Oven dijeli ovaj jednostavan recept, a ako volite okus tahinija, ovo će vam pomoćiuskoro postati jedan od vaših novih omiljenih umaka. Izuzetno ga je jednostavno napraviti, a jedini sastojci koji će vam trebati su tahini, limunov sok, češnjak i kumin. Pripremite ovaj umak nekoliko sati prije posluživanja, kako bi se okusi dobro sjedinili za najbolje rezultate.

10. Umak od avokada i cilantrija

Tražite li zdravi umak koji ćete poslužiti uz piletinu? Paleo Leap ima savršen recept za vas, a ovaj umak od avokada i cilantra super je kremast i pun zdravih nutrijenata. Da biste napravili ovaj umak, trebat će vam samo avokado, cilantro, limunov sok i češnjak, a sastojke ćete jednostavno pomiješati kako biste dobili glatku teksturu. Za najbolje rezultate koristite kuhaču za pripremu ovog umaka jer ćete tako osigurati da nakon miješanja ne ostanu grudice avokada.

11. Meksički umak od salse

Better Homes & Gardens vam donosi neobičan recept za umak koji ima meksički štih. Ako volite salsu, ovaj umak za umakanje savršen je izbor za vašu sljedeću zabavu i bio bi izvrstan dodatak vašim taco utorkom. Izuzetno ga je jednostavno napraviti, a sve što trebate za pripremu ovog umaka je salsa, kiselo vrhnje i meksički sir. Sve pomiješajte i uživajte u kremastim i pikantnim okusima ovog salsa umaka s pilećim trakicama ili fajitasom.

12. Avocado Ranch

Razbacane misli lukave mame dajeimate još jedan kremasti umak od avokada koji će obožavati djeca i tinejdžeri. Sa samo pet sastojaka možete napraviti divan umak koji ide uz piletinu, pomfrit i sendviče. Jednostavno ćete dodati sve sastojke u svoj blender i zatim miksati dok ne dobijete željenu konzistenciju. Dodajte još ranč začina dok ne dobijete savršen okus, a da biste pronašli savršenu gustoću, dodajte jednu po jednu žličicu vode kako ne bi postalo previše tekuće.

13. Začinjeni soja umak

Tražite li jednostavan azijski umak? Isprobajte ovaj brz i jednostavan pikantni umak od soje iz Culinary Ginger. To je svestrani umak koji može ići uz gotovo sve i zahtijeva samo tri kućna sastojka koja vjerojatno već imate u svojoj kuhinji. Jednostavnom kombinacijom sojinog umaka, meda i čili pahuljica dobit ćete ukusan azijski umak za umakanje. Samo dodajte narezani mladi luk i sjemenke sezama za ukras prije posluživanja.

14. Pizza Dip umak

Vidi također: 9 najukletijih hotela u New Orleansu

Better Homes & Gardens dijeli ovaj neobičan, ali ukusan umak u kojem će uživati ​​i odrasli i djeca. Ovaj umak u talijanskom stilu kombinira umak za pizzu, masline i talijanski sir, a sve ćete jednostavno pomiješati prije nego što svoju zdjelu stavite u mikrovalnu. Želite osigurati da se sir potpuno otopi prije posluživanja i imat ćete kremasti umak pun sira koji je savršen za posluživanje uz vaše omiljeno jelopileće meke ili pizzu.

15. Umak od hrena

Ovaj kremasti i lagani umak od hrena bit će odličan umak za vašu piletinu. Ima bogatu teksturu i pikantan okus zahvaljujući kombinaciji kiselog vrhnja, hrena i jabučnog octa. Za dodatnu svježinu dodajte nasjeckani vlasac prije posluživanja, kao što je predloženo u ovom receptu iz Natashine kuhinje. Iako je ovo fantastična opcija za vašu piletinu, rado ćete se ponovno vratiti ovom receptu sljedeći put kada budete kuhali vrhunska rebra ili goveđi file.

Svi ovi umaci za umakanje od piletine iznimno su svestrani, a vi U budućnosti ćemo ih rado koristiti uz razna jela. Bit će idealan dodatak vašem švedskom stolu na sljedećem obiteljskom okupljanju, a dobro će se slagati s gotovo svim vrstama finger fooda. Ako se osjećate posebno kreativno, razmislite o pokušaju stvaranja vlastitog umaka, dodavanjem ili oduzimanjem različitih sastojaka prema vašim osobnim željama. Svi ovi umaci i umaci tako se brzo prave, tako da nema izgovora da ne provedete još nekoliko minuta u kuhinji kada sljedeći put budete posluživali piletinu. Kada pronađete savršeni umak za svoje jelo s piletinom, nema ništa bolje, a on vam doista može pomoći da podignete svoju večeru na višu razinu!

Umak za umakanje napravljen od? Koji umaci za umakanje od piletine nemaju majonezu? Je li kiselo vrhnje zdravije od majoneze u umacima za umakanje od piletine? Niskokalorični umaci za umakanje od piletine 6 klasičnih recepata za umak od piletine 1. Alfredo umak s piletinom 2. Copycat Chick-Fil-A umak Copycat Chick-Fil-A umak Kako napraviti Chick-Fil-A umak 3. Narančasti pileći umak Narančasta piletina Umak Kako napraviti narančasti umak od piletine 4. Pileći Cordon Bleu umak Dijon krem ​​umak za piletinu Cordon Bleu Kako napraviti pileći Cordon Bleu umak 5. Copycat Chicken-Fil-A polinezijski umak Copycat Chick-Fil-A polinezijski umak Kako napraviti Chick- Fil-A polinezijski umak 6. Umak od limuna za piletinu 15 jednostavnih i ukusnih recepata za umak od piletine 1. Tajlandski umak za umak 2. Domaći umak od meda i senfa 3. Umak od senfa i BBQ 4. Umak od majoneze i vlasca 5. Aioli od češnjaka 6. Umak od bosiljka Umak 7. Zaxby's Dipping umak 8. Comeback umak 9. Tahini umak 10. Avokado-cilantro umak 11. Meksički umak salsa umak 12. Avokado Ranch 13. Začinjeni soja umak 14. Umak za pizzu 15. Umak od hrena

Popularni umaci za piletinu

Iako postoje deseci umaka za piletinu koji se poslužuju u domovima i restoranima diljem svijeta, neki su umaci toliko popularni da možete biti sigurni da ćete ih pronaći u gotovo svim restoranima za van ili restoran brze hrane. Prema web-stranici Mashed, ovo su tri umaka koja su za većinu osvojila trostruki rezultatpopularan umak za umakanje piletine u svijetu:

• Kečap: Kečap (također poznat kao catsup) je glatki jarko crveni začin za stol koji se pravi od octa i rajčice. Popularan na govedini kao i na piletini, kečap je bez sumnje jedan od najpopularnijih umaka za umakanje na svijetu.
• Roštilj: Umaci za roštilj raznoliki su kao i regija iz kojih dolaze, ali većina su začinjeni umaci koji uključuju jake začine uz pastu od rajčice i ocat. Ostali potencijalni sastojci uključuju majonezu ili zaslađivače poput melase i smeđeg šećera.
• Ranch: Izvorno preljev za salatu, ranch je američki izum stvoren od mlaćenice, začinskog bilja, začina, luka i senfa. Ostali uobičajeni sastojci uključuju kiselo vrhnje i majonezu.

Ako odete u restoran koji se vrti oko pržene piletine, velike su šanse da ćete naići na ove tri glavne namirnice negdje na popisu umaka. Ponekad se miješaju okusi kao što su roštilj i ranč.

Koji je najčešći umak za umakanje?

Najčešći umak za umakanje koji se poslužuje uz piletinu je kečap. Budući da ima blag okus koji je gotovo svuda ugodan, čak i maloj djeci, može se naći gotovo svugdje gdje se poslužuje piletina.

Od čega se pravi umak za umakanje od piletine?

Većina umaka za umakanje od piletine mješavina je jedne od sljedećih vrsta sastojaka:

• Kiselina: Uobičajene kiselinekoji se koriste u umacima za umakanje piletine su sokovi citrusa i ocat. Oni daju umacima za umakanje oštar okus koji pomaže u uklanjanju masnog osjećaja masnoće u ustima kada jedete pečenu piletinu.
• Vrhnje: Neki umaci za umakanje temelje se na vrhnju ili ulju, a oni se oslanjaju na začine za okus i njihove kremaste baze za bogat okus. Kreme i ulja često se dodaju umacima za umakanje piletine kako bi se suprotstavili pikantnijim sastojcima, poput srirache.
• Šećer: Mnogi umaci za umakanje piletine sadrže neku vrstu šećera ili drugog zaslađivača. Popularni umaci za umakanje koji su bogati šećerom uključuju polinezijski umak kao i druge azijske slatke i kisele umake poput umaka od limuna ili naranče.
• Začinsko bilje i začini: Začinsko bilje i začini daju umacima za umakanje piletine intenzivan okus. Profil korištenog bilja i začina ovisi o umaku za umakanje. Neki umaci za umakanje namjerno su vrlo složeni i pikantni, dok su drugi blaži i prigušeniji.

Imajući na umu ove koncepte, možete spojiti bilo koji broj različitih sastojaka kako biste dobili potpuno novi umak za umakanje od piletine. Sve što je potrebno jest kombinirati ove sastojke u međusobnom uravnoteženom omjeru. Umak koji je samo sladak bez kiseline djelovat će presladak, dok pikantni umaci bez masnoće za rezanje mogu biti previše oštri.

Što imaju umaci za umakanje od piletine brMajonez?

Majonez koji mnoge ljude odbija u umacima za umakanje od piletine. Dok neki ljudi apsolutno vole ovaj začin na bazi bijelih jaja, drugi ga ljudi preziru. Također ima puno masti i kalorija u usporedbi s nekim drugim sastojcima umaka.

Dakle, što učiniti kada želite umak za umakanje od piletine, ali ne želite onaj koji sadrži majonezu? Evo nekoliko prijedloga za umake za umakanje od piletine koji ne sadrže majonezu kao sastojak:

• Umak od meda i senfa: Umak od meda i senfa je ljuti žuti umak od med, dijon senf i ocat. Iako neki recepti za senf od meda sadrže majonezu za kremastiju teksturu, to nije neophodan sastojak.
• Kremasti sriracha umak: Kremasti sriracha umak može imati nekoliko sastojaka, ali dva su glavna sastojka kiselo vrhnje i sriracha ljuti umak. Ovo može biti dobra alternativa kremastom umaku na bazi majoneze. Možete čak upotrijebiti niskomasno kiselo vrhnje da napravite zdravu varijantu.
• Buffalo umak: Začinjeni umak koji ne sadrži majonezu je bivolski umak. Ovaj klasični umak za umakanje od pilećih krilaca sadrži kajensku papriku, ocat, začine i češnjak u prahu.

Ovo su samo neki od umaka za umakanje od piletine koje možete napraviti bez majoneze, pa ako vam majonez nije po volji, to ne znači da nećete dobiti umak za umakanje! Isprobajte jedan odumjesto toga gore navedene okuse i pronađite svoju novu opsesiju umakom za umakanje.

Je li kiselo vrhnje zdravije od majoneze u umacima za umakanje od piletine?

Jedna od opcija koju mnogi ljudi koriste pri izradi umaka za umakanje od piletine jest korištenje kiselog vrhnja kao zamjene za majoneza. Iako kiselo vrhnje daje kremastu teksturu umacima sličnim majonezi, obično nema toliko masti ili kalorija.

Ako je količina masti i kalorija prisutnih u majonezi glavni razlog zašto je izbjegavate u umacima za umakanje piletine, dostupne su i nemasne varijante majoneze.

Niskokalorični umaci za umakanje od piletine

Glavni nedostatak umaka za umakanje od piletine je to što mogu dodati puno masnoće i kalorija za jelo s piletinom koje ih inače ne bi imalo. Ipak, to vas ne bi trebalo spriječiti da svom sljedećem obroku s piletinom dodate ukusne umake za umakanje ako pazite što jedete.

Ovdje ćete pronaći tri vrste nemasnih umaka za umakanje od piletine koji mogu dodati tone okusa bez dodavanja tona kalorija:

• Salsa: Salsa je svježi, pikantni začin od nasjeckane rajčice s aromama poput luka i začinskog bilja. Fino izmiješana salsa može se koristiti kao ukusan umak za piletinu u meksičkim jelima ili za pečene pileće meke. Salsa također može sadržavati voće kao što su breskve ili lubenica.
• Ljuti umak: Ljuti umak je uvijek dobaropcija za dodavanje okusa umaku za umakanje bez dodavanja puno kalorija. Ključ dobrog umaka koji ne sadrži puno masti ili kalorija je pojačavanje okusa aromatima i začinima poput paprike.
• Senf: Senf je pikantan začin sastavljen od zgnječenih sjemenki biljke gorušice. Postoji mnogo različitih vrsta senfa, kao što su Dijon senf, žuta senf i senf od cijelog zrna.

Dodavanje umaka za umakanje vašoj piletini ne znači da morate spakirati hrpu dodatnih masnoća i kalorija. Postoji mnogo aromatičnih umaka za umakanje od piletine koji su također niskokalorični.

6 klasičnih recepata za umake za piletinu

Sjajan način da saznate koji vam se umaci za umakanje od piletine najviše sviđaju je da sami isprobate neke recepte za umake. Ovdje su neki od najboljih umaka za umakanje od piletine koje možete naučiti napraviti kako biste podigli svoju sljedeću mekanu večeru s piletinom na razinu super zvijezda.

1. Alfredo umak s piletinom

Alfredo umak talijanski je umak na bazi vrhnja koji se dobiva miješanjem maslaca i vrhnja s hrpom različitih začina, češnjaka i parmezana . Alfredo je popularan umak za tjesteninu i za piletinu i za plodove mora kao što su škampi.

Pileći Alfredo umak

Sastojci

• 3 žlice maslaca
• 2 žlice ekstra- djevičansko maslinovo ulje
• 2 šalicevrhnje
• 2 režnja mljevenog češnjaka
• 1/4 žličice bijelog papra
• 1/2 šalice ribanog parmezana
• 3/4 šalice ribanog sira mozzarella
• Crni papar po ukusu

Kako napraviti Alfredo umak od piletine

Da biste napravili Alfredo umak od piletine, počnite topljenjem maslinovog ulja i maslaca iznad lonca na srednjoj vatri. Dodajte češnjak, vrhnje i bijeli papar, često miješajući. Dodajte parmezan i pirjajte 8-10 minuta uz povremeno miješanje dok tekstura umaka ne postane glatka. Dodajte mozzarellu i miješajte dok se potpuno ne otopi, a zatim poslužite s piletinom. (putem Food.com )

2. Copycat Chick-Fil-A umak

Chick-Fil-A umak verzija je popularnog lanca brze hrane "specijalnog umaka", ali ovaj ukusni umak za umakanje od piletine vrlo je lako napraviti kod kuće ako vam se ne izlazi van. Ovaj umak može vam pomoći da kod kuće napravite hranu koja ima okus za van, a ova verzija je i mnogo zdravija.

Copycat Chick-Fil-A umak

Sastojci

• 1/4 šalice meda
• 1/4 šalice umaka za roštilj
• 1/2 šalice majoneze
• 2 žlice žutog senfa
• 1 žlica svježeg soka od limuna

Kako napraviti Chick-Fil-A umak

Izrada kopije Chick-Fil-A umaka je jednostavna. Jednostavno pomiješajte gore navedene sastojke u maloj posudi za miješanjei ostavite u hladnjaku sat vremena da se okusi sjedine. Ovaj začin se može poslužiti ili kao umak za umakanje ili koristiti kao umak na sendvičima. (putem Family Fresh Meals )

3. Umak od naranče za piletinu

Piletina od naranče je popularno kinesko-američko jelo koje potječe iz regije Hunan u Kini. Ovaj slatki i ljuti umak stigao je u Ameriku s kineskim imigrantima koji su kuhali ostatke kore naranče i limuna sa soja umakom, češnjakom i drugim aromatima kako bi stvorili ukusan umak za preljev pržene piletine. Uz dodatak šećera i kukuruznog škroba, ovaj umak s okusom citrusa postao je jedan od najpopularnijih azijskih umaka za piletinu.

Umak od naranče za piletinu

Sastojci:

• 1 šalica svježeg soka od naranče (korica od 1 naranče )
• 1/2 šalice šećera
• 2 žlice octa (rižinog ili bijelog)
• 2 žlice tamari soja umaka
• 1/4 žličice svježeg naribanog đumbira
• 2 mljevena režnja češnjaka
• 1/2 žličice pahuljica crvene čili papričice
• 1 žlica kukuruznog škroba

Kako napraviti piletinu u naranči Umak

Da biste napravili umak od naranče, pomiješajte svježi sok od naranče, šećer, ocat, sojin umak, đumbir, ljuskice crvene paprike i mljeveni češnjak. Zagrijte na srednjoj vatri tri minute ili dok se potpuno ne zagrije.