I oppveksten inkludert hvert frokostmåltid Hjemmelagde kjeks og saus ! Jeg har laget grunnleggende kjeks og saus i årevis, men denne gangen bestemte jeg meg for å bytte litt opp. Med min Instant Pot i tankene har jeg laget en Instant Pot kjeks og saus oppskrift som er deilig og enkel å lage.

Du vet når du lager disse og hele retten forsvinner, da var det en god en. Jentene mine kunne ikke få nok av denne oppskriften, og du vet at mannen min også var med. Spar tid og lag denne klassiske hjemmelagde frokosttradisjonen i sørlandsk stil med din Instant Pot. Denne Instant Pot Kjeks og Saus-oppskriften er en solid frokost for en kald vintermorgen.

Ingredienser for hjemmelagde kjeks:

(denne oppskriften kan enkelt dobles)

• 1 kopp selvhevende mel
• 1/3 kopp kjernemelk
• 4 ss smør

Ingredienser for Instant Pot Sausage Saus:

• 1 lb pølse
• 2 kopper melk
• 1/4 kopp mel
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts pepper

Instruksjoner for hvordan du lager hjemmelagde kjeks:

Du vilBegynn først med å forvarme ovnen til 450 grader og kle en stekeplate med bakepapir, for kjeksene dine.

Tilsett mel og smør i en liten bolle.

Bruk en konditormikser og kutt inn smøret til det er godt blandet. Hell i melk og rør godt.

Slipp deigen på et melet underlag og elt 5-6 ganger til den ikke lenger er klebrig. Trykk inn i et 1/2" rektangel og kutt med en 2,5" kjekskutter.

Plasser kjeks på tilberedt bakeplate og stek i 7-10 minutter eller til de er brune.

Etter at kjeksen er bakt, bruk Instant Pot for å lage sausen.

Veiledning for hvordan du lager pølse saus i instant Pot:

Skru på hurtiggryten for å sautere og tilsett pølsen din. Kok til den er brun. Etter at pølsen din er sautert, tilsett de resterende ingrediensene.

Du vil tilsette salt og pepper etter smak og bland godt for å krydre pølsen. Hell i melk og strø mel på blandingen. Pass på å blande godt. Sett lokket på instant-gryten og forsegl. Lukk ventilen.

Still på lavt trykk i to minutter. Når du er ferdig, slipp trykket og rør sausen. Server med kjeks i to.

Den deilige smaken av den hjemmelagde sausen, blandet med myke smørkjeks, maten blir ikke mye bedre enn det. Ta denne hurtigoppskriften på kjeks og saus og dra til byen med den. Jeg elsker denne oppskriften på enkald morgen!

Easy Instant Pot kjeks & Saus

Ingredienser

• 1` kopp selvhevende mel
• 1/3 kopp kjernemelk
• 4 ts smør
• 1 lb pølse
• 2 kopper melk
• 1/4 kopp mel
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts pepper

Instruksjoner

• Forvarm ovnen til 450 grader og kle en stekeplate med bakepapir.
• Tilsett mel og smør i en liten bolle. Bruk en konditormikser og kutt inn smøret til det er godt blandet. Hell i melk og rør godt.
• Slipp deigen på et melet underlag og elt 5-6 ganger til den ikke lenger er klebrig. Trykk inn i et 1/2" rektangel og skjær med en 2,5" kjekskutter.
• Legg kjeks på tilberedt bakeplate og stek i 7-10 minutter eller til de er brune. Sette til side.
• Slå på hurtiggryten for å sautere og tilsett pølsen din. Kok til den er brun.
• Tilsett salt og pepper og bland godt for å krydre pølse.
• Hell i melk og strø mel på blandingen. Bland godt.
• Sett lokket på instant-gryten og forsegl. Lukk ventilen.
• Sett til manuell, lavtrykk for 2minutter.
• Når du er ferdig, slipper du trykket og rører sausen.
• Server med kjeks skåret i to.

Merknader

Du kan også like disse frokostoppskriftene:

• Instant Pot Breakfast gryte
• Hash Brown gryte
• Hvordan lage hjemmelagde kjeks med 3 enkle ingredienser