Als ich aufwuchs, gehörte zu jeder Frühstücksmahlzeit Hausgemachte Biskuits und Soße Ich habe jahrelang einfache Kekse mit Bratensoße gemacht, aber dieses Mal habe ich beschlossen, die Dinge ein wenig zu ändern. Instant Pot Kekse und Soße Rezept das köstlich und einfach zuzubereiten ist.

Meine Mädchen konnten gar nicht genug von diesem Rezept bekommen und auch mein Mann war begeistert. Sparen Sie Zeit und zaubern Sie dieses klassische, hausgemachte Südstaaten-Frühstück mit Ihrem Instant Pot. Dieses Instant Pot Kekse und Soße Rezept ist ein herzhaftes Frühstück für einen kalten Wintermorgen.

Zutaten für selbstgemachte Kekse:

(dieses Rezept kann leicht verdoppelt werden)

• 1 Tasse selbstquellendes Mehl
• 1/3 Tasse Buttermilch
• 4 Esslöffel Butter

Zutaten für Instant Pot Sausage Gravy:

• 1 Pfund Wurst
• 2 Tassen Milch
• 1/4 Tasse Mehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer

Anleitung für die Zubereitung von selbstgemachten Keksen:

Zunächst heizen Sie den Ofen auf 450 Grad vor und legen ein Backblech mit Pergamentpapier aus, auf dem Sie die Kekse backen.

Mehl und Butter in eine kleine Schüssel geben.

Die Butter mit einem Pürierstab einarbeiten, bis sie gut vermischt ist, dann die Milch dazugeben und gut umrühren.

Den Teig auf eine bemehlte Fläche fallen lassen und 5-6 Mal durchkneten, bis er nicht mehr klebt. Zu einem 1/2″-Rechteck drücken und mit einer 2,5″-Keksform ausstechen.

Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen und 7-10 Minuten backen, bis sie braun sind.

Nachdem die Kekse gebacken sind, verwenden Sie den Instant Pot, um die Soße zuzubereiten.

Anleitung für die Zubereitung von Wurstsoße im Instant Pot:

Schalten Sie den Instant-Topf auf sautieren und geben Sie die Wurst hinzu. Braten Sie sie an, bis sie gebräunt ist. Wenn die Wurst angebraten ist, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.

Die Wurst mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren. Die Milch dazu gießen und das Mehl über die Mischung streuen. Gut verrühren. Den Deckel auf den Instanttopf setzen und verschließen. Die Lüftungsöffnung schließen.

Bei niedrigem Druck zwei Minuten kochen, dann den Druck ablassen und die Soße umrühren. Mit halbierten Keksen servieren.

Der köstliche Geschmack der hausgemachten Bratensoße, gemischt mit weichen, buttrigen Keksen - viel besser kann Essen nicht schmecken. Schnappen Sie sich dieses Rezept für Kekse und Bratensoße aus dem Instant Pot und legen Sie los. Ich liebe dieses Rezept für einen kalten Morgen!

Einfache Instant Pot Biscuits & Bratensoße

Inhaltsstoffe

• 1` Tasse selbst aufgehendes Mehl
• 1/3 Tasse Buttermilch
• 4 Teelöffel Butter
• 1 Pfund Wurst
• 2 Tassen Milch
• 1/4 Tasse Mehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer

Anweisungen

• Den Ofen auf 450 Grad vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
• Mehl und Butter in eine kleine Schüssel geben. Die Butter mit einem Teigmixer einarbeiten, bis sie gut vermischt ist. Die Milch dazugeben und gut umrühren.
• Den Teig auf eine bemehlte Fläche fallen lassen und 5-6 Mal kneten, bis er nicht mehr klebt. Zu einem 1/2"-Rechteck formen und mit einer 2,5"-Keksform ausstechen.
• Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen und 7-10 Minuten backen, bis sie braun sind, dann beiseite stellen.
• Den Instant-Topf auf sautieren schalten, die Wurst hinzufügen und braten, bis sie gebräunt ist.
• Salzen und pfeffern und gut vermischen, um die Wurst zu würzen.
• Die Milch dazu gießen und das Mehl darüber streuen und gut verrühren.
• Den Deckel auf den Kochtopf setzen, verschließen und die Belüftungsöffnung schließen.
• Stellen Sie auf manuellen, niedrigen Druck für 2 Minuten.
• Nach dem Kochen den Druck ablassen und die Soße umrühren.
• Mit halbierten Keksen servieren.

Anmerkungen

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