Toen ik opgroeide, bestond elke ontbijtmaaltijd uit Homemade Biscuits and Gravy Ik maak al jaren gewone koekjes en jus, maar deze keer heb ik besloten om de dingen een beetje te veranderen. Met mijn Instant Pot in gedachten heb ik een Instant Pot Biscuits and Gravy recept dat is heerlijk en makkelijk te maken.

Je weet wanneer je deze maakt en het hele gerecht verdwijnt, dan was het een goede. Mijn meisjes konden niet genoeg krijgen van dit recept en je weet dat mijn man ook aan boord was. Bespaar tijd en maak deze klassieke zelfgemaakte zuidelijke ontbijt traditie met behulp van uw Instant Pot. Deze Instant Pot Biscuits and Gravy recept is een stevig ontbijt voor een koude winterochtend.

Ingrediënten voor zelfgemaakte koekjes:

(dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld)

• 1 kop zelfrijzend bakmeel
• 1/3 kop karnemelk
• 4 eetlepels boter

Ingrediënten voor Instant Pot Sausage Gravy:

• 1 pond worst
• 2 kopjes melk
• 1/4 kopje bloem
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel peper

Aanwijzingen om zelfgemaakte koekjes te maken:

Eerst verwarm je de oven voor op 450 en bekleed je een bakplaat met perkamentpapier, voor je koekjes.

Voeg in een kleine kom de bloem en de boter toe.

Snijd de boter met een deegmixer tot een goed mengsel. Giet de melk erbij en roer goed.

Laat het deeg op een met bloem bestoven oppervlak vallen en kneed 5-6 keer tot het niet meer plakt. Druk het deeg uit tot een rechthoek van 1/2″ en snijd het uit met een koekjessnijder van 2,5″.

Leg de koekjes op de voorbereide bakplaat en bak ze 7-10 minuten of tot ze bruin zijn.

Nadat de koekjes gebakken zijn, gebruik je de Instant Pot om de jus te maken.

Aanwijzingen voor het maken van Worstenjus in de Instant Pot:

Zet de instant pot op sauteren en voeg je worst toe. Kook tot het bruin is. Nadat je worst gesauteerd is, voeg je de overige ingrediënten toe.

Voeg zout en peper naar smaak toe en meng goed om de worst op smaak te brengen. Giet de melk erbij en strooi de bloem over het mengsel. Zorg ervoor dat u het goed mengt. Plaats het deksel op de instant pot en sluit af. Sluit de ontluchting.

Twee minuten op lage druk zetten. Als het gaar is, de druk loslaten en de jus doorroeren. Serveren met doormidden gesneden koekjes.

De heerlijke smaak van de zelfgemaakte jus, gemengd met zachte boterachtige koekjes, eten wordt niet veel beter dan dat. Pak dit Instant Pot Biscuits and Gravy Recept en ga naar de stad ermee. Ik hou van dit recept voor een koude ochtend!

Easy Instant Pot Biscuits & Gravy

Ingrediënten

• 1` kopje zelfrijzend bakmeel
• 1/3 kop karnemelk
• 4 theelepels boter
• 1 pond worst
• 2 kopjes melk
• 1/4 kopje bloem
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel peper

Instructies

• Verwarm de oven voor op 450 en bekleed een bakplaat met bakpapier.
• Voeg in een kleine kom bloem en boter toe. Snijd met een deegmixer de boter erdoor tot het goed gemengd is. Giet de melk erbij en roer goed.
• Laat het deeg op een met bloem bestoven oppervlak vallen en kneed 5-6 keer tot het niet meer plakt. Druk het deeg uit tot een rechthoek van 1/2" en snijd het uit met een koekjessnijder van 2,5".
• Leg de koekjes op de voorbereide bakplaat en bak ze 7-10 minuten of tot ze bruin zijn. Zet opzij.
• Zet de instant pot op sauteren en voeg je worst toe. Kook tot het bruin is.
• Voeg zout en peper toe en meng goed om de worst op smaak te brengen.
• Giet de melk erbij en strooi de bloem over het mengsel. Meng goed.
• Plaats het deksel op de instant pot en sluit af. Sluit de ontluchting.
• Zet op manueel, lage druk voor 2 minuten.
• Laat de druk los en roer de jus door.
• Serveer met doormidden gesneden koekjes.

Opmerkingen

Misschien vind je deze ontbijtrecepten ook leuk:

• Instant Pot Ontbijt Casserole
• Hash Brown Casserole
• Hoe maak je zelfgemaakte koekjes met 3 simpele ingrediënten?