តារាងមាតិកា
ពេលធំឡើង រាល់អាហារពេលព្រឹករួមមាន នំធ្វើដោយដៃ និងទឹកជ្រលក់ ! ខ្ញុំបានធ្វើនំ និងទឹកជ្រលក់ជាមូលដ្ឋានជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ប៉ុន្តែលើកនេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូររបស់របរបន្តិច។ ដោយគិតក្នុងចិត្តរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានបង្កើត Instant Pot Biscuits and Gravy recipe ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើ។
អ្នកដឹងថានៅពេលអ្នកធ្វើម្ហូបទាំងនេះ ហើយម្ហូបទាំងមូលក៏បាត់ ពេលនោះវាល្អណាស់។ ក្មេងស្រីរបស់ខ្ញុំមិនអាចទទួលបានរូបមន្តនេះគ្រប់គ្រាន់ទេ ហើយអ្នកដឹងថាប្តីរបស់ខ្ញុំក៏ជិះទូកដែរ។ សន្សំពេលវេលា និងបង្កើតប្រពៃណីអាហារពេលព្រឹកបែបភាគខាងត្បូងដែលផលិតនៅផ្ទះបុរាណនេះដោយប្រើ Instant Pot របស់អ្នក។ នេះ រូបមន្តនំប៊ីសស្ទីន និងទឹកប្រៃ គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ផ្អែមល្ហែមសម្រាប់ពេលព្រឹករដូវរងាដ៏ត្រជាក់។
មាតិកាបង្ហាញគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំធ្វើដោយដៃ៖ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់សាច់ក្រកអាំងភ្លាមៗ៖ ការណែនាំអំពីរបៀបធ្វើ ធ្វើនំធ្វើដោយដៃ៖ ការណែនាំអំពីរបៀបធ្វើទឹកជ្រលក់សាច់ក្រកក្នុងផើងភ្លាមៗ៖ Easy Instant Pot Biscuits & ការណែនាំអំពីគ្រឿងផ្សំទំពាំងបាយជូរ កំណត់ចំណាំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំធ្វើដោយដៃ៖
(រូបមន្តនេះអាចបង្កើនទ្វេដងបានយ៉ាងងាយស្រួល)
- 1 ពែង ម្សៅឡើងដោយខ្លួនឯង
- 1/3 ពែង buttermilk
- 4 tablespoons butter
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ Instant Pot Sausage Gravy:
- 1 lb sausage
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- ម្សៅ 1/4 ពែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេច
ការណែនាំអំពីរបៀបធ្វើនំធ្វើដោយដៃ៖
អ្នកនឹងដំបូងចាប់ផ្តើមដោយកំដៅចង្ក្រានដល់ 450 ហើយតម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment សម្រាប់នំរបស់អ្នក។
សូមមើលផងដែរ: លេខទេវតា 838: ការរស់ឡើងវិញនិងការគាំទ្រនៅក្នុងចានតូចមួយបន្ថែមម្សៅ និងប៊ឺ។
ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយកុម្មង់នំ កាត់ប័ររហូតដល់វាលាយល្អ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូល រួចកូរឱ្យសព្វ។
ទម្លាក់ម្សៅទៅលើផ្ទៃម្សៅ ហើយកូរ 5-6 ដងរហូតដល់មិនស្អិតទៀត។ ចុចចូលទៅក្នុងចតុកោណកែង 1/2" ហើយកាត់ដោយឧបករណ៍កាត់នំប៊ីស្គី 2.5"។
ដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំរួចដុតនំរយៈពេល 7-10 នាទី ឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។
បន្ទាប់ពីនំប៊ីសស្ទីនត្រូវបានដុតនំរួចហើយ សូមប្រើ Instant Pot ដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់។
ការណែនាំអំពីរបៀបធ្វើទឹកជ្រលក់សាច់ក្រកក្នុងផើងភ្លាមៗ៖
បើកឆ្នាំងភ្លាមៗឱ្យឆ្អិន រួចបន្ថែមសាច់ក្រករបស់អ្នក។ ចំអិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់ពីសាច់ក្រករបស់អ្នកត្រូវបានចៀនរួចហើយ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
អ្នកនឹងបន្ថែមអំបិល និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ហើយលាយចូលសាច់ក្រកតាមរដូវ។ ចាក់ទឹកដោះគោហើយប្រោះម្សៅលើល្បាយ។ ត្រូវប្រាកដថាលាយឱ្យបានល្អ។ ដាក់គម្របលើឆ្នាំង និងបិទជិត។ បិទរន្ធខ្យល់។
កំណត់ទៅសម្ពាធទាបរយៈពេលពីរនាទី។ នៅពេលរួចរាល់ បញ្ចេញសំពាធ ហើយកូរទឹកស៊ីអ៊ីវ។ បម្រើជាមួយនំប៊ីសឃីសកាត់ជាពាក់កណ្តាល។
រសជាតិឆ្ងាញ់នៃទឹកប្រហុកដែលផលិតនៅផ្ទះ លាយជាមួយនឹងនំប៊ីសស្ទីនទន់ៗ អាហារមិនឆ្ងាញ់ជាងនេះទេ។ ចាប់យកនំប័រភ្លាមៗ និងរូបមន្តទឹកប្រៃ ហើយទៅទីក្រុងជាមួយវា។ ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តនេះសម្រាប់ Aព្រឹកត្រជាក់!
បោះពុម្ពនំប័រភ្លាមៗ & Gravy
សន្សំពេលវេលា និងបង្កើតនំធ្វើនំបែប Southern Style Instant Pot Biscuits ជាមួយ Gravy ធ្វើនៅផ្ទះ។ អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ព្រឹករដូវរងាត្រជាក់។ វគ្គសិក្សាអាហារពេលព្រឹក ម្ហូបអាមេរិក ពាក្យគន្លឹះ នំប័រភ្លាមៗ & Gravy Servings 6 Biscuits Calories 405 kcal Author ជីវិតគ្រួសាររីករាយគ្រឿងផ្សំ
- 1` cup self rising flour
- 1/3 cup buttermilk
- 4 tsp butter
- សាច់ក្រក 1 lb
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង
- ម្សៅ 1/4 ពែង
- អំបិល 1/2 tsp
- 1/4 tsp ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 450 ហើយតម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយបន្ថែមម្សៅ និងប៊ឺ។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយកុម្មង់នំ កាត់ប៊ឺរហូតដល់លាយចូលគ្នាល្អ។ ចាក់ទឹកដោះគោហើយកូរឱ្យល្អ។
- ទម្លាក់ម្សៅទៅលើផ្ទៃម្សៅ ហើយកូរ 5-6 ដងរហូតដល់លែងស្អិត។ ចុចចូលទៅក្នុងចតុកោណកែង 1/2" ហើយកាត់ជាមួយឧបករណ៍កាត់នំ 2.5" ។
- ដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំហើយដុតនំសម្រាប់ 7-10 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ដាក់មួយឡែក។
- បើកឆ្នាំងភ្លាមៗឱ្យឆ្អិន រួចបន្ថែមសាច់ក្រករបស់អ្នក។ ចំអិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
- បន្ថែមអំបិល និងម្រេច ហើយលាយចូលសាច់ក្រករដូវ។
- ចាក់ទឹកដោះគោហើយប្រោះម្សៅលើល្បាយ។ លាយឱ្យបានល្អ។
- ដាក់គម្របលើឆ្នាំង ហើយបិទជិត។ បិទរន្ធខ្យល់។
- កំណត់ទៅដោយដៃ សម្ពាធទាបសម្រាប់ 2នាទី
- ពេលរួចរាល់ បញ្ចេញសម្ពាធ ហើយកូរទឹកស៊ីអ៊ីវ។
- បម្រើជាមួយនំប៊ីសឃីសកាត់ជាពាក់កណ្តាល។
កំណត់ចំណាំ
រូបមន្តនេះអាចបង្កើនទ្វេដងយ៉ាងងាយស្រួល។អ្នកក៏អាចចូលចិត្តរូបមន្តអាហារពេលព្រឹកទាំងនេះដែរ៖
- Instant Pot Breakfast Casserole
- Hash Brown Casserole
- របៀបធ្វើនំប៊ីសឃីសនៅផ្ទះជាមួយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញចំនួន 3