När jag växte upp innehöll varje frukostmåltid Hemlagade kex och sås ! Jag har gjort grundläggande kex och sås i flera år, men den här gången bestämde jag mig för att byta upp det lite. Med min Instant Pot i åtanke har jag skapat en Instant Pot Biscuits och sås recept som är god och lätt att göra.

Du vet när du gör dessa och hela skålen försvinner, då var det en bra en. Mina flickor kunde inte få nog av detta recept och du vet att min man var ombord också. Spara tid och skapa denna klassiska hemlagade sydstatsfrukosttradition med hjälp av din Instant Pot. Instant Pot Biscuits och sås recept är en rejäl frukost för en kall vintermorgon.

Ingredienser för hemmagjorda kakor:

(detta recept kan lätt fördubblas)

• 1 kopp självresande mjöl
• 1/3 kopp kärnmjölk
• 4 matskedar smör

Ingredienser för Instant Pot Sausage Gravy:

• 1 lb korv
• 2 koppar mjölk
• 1/4 kopp mjöl
• 1/2 tesked salt
• 1/4 tesked peppar

Anvisningar om hur man gör hemmagjorda kakor:

Börja med att förvärma ugnen på 450 grader och klä ett bakplåtspapper med pergamentpapper för dina kex.

Tillsätt mjöl och smör i en liten skål.

Skär i smöret med hjälp av en mixer tills det är väl blandat. Häll i mjölken och rör om ordentligt.

Släpp ut degen på en mjölad yta och knåda 5-6 gånger tills den inte längre är klibbig. Tryck ut den till en 1/2″ rektangel och skär ut den med en 2,5″ kexform.

Lägg kakorna på den förberedda plåten och grädda i 7-10 minuter eller tills de är bruna.

När kakorna är gräddade använder du Instant Pot för att skapa såsen.

Anvisningar om hur man gör korvsås i Instant Pot:

Slå på snabbspisen för att sautera och tillsätt korven. Koka tills den är brynt. När korven är sauterad tillsätter du de övriga ingredienserna.

Tillsätt salt och peppar efter smak och blanda väl för att smaksätta korven. Häll i mjölken och strö mjölet över blandningen. Se till att blanda väl. Sätt på locket på snabbkokaren och försegla. Stäng ventilen.

Ställ in lågt tryck i två minuter. När det är klart släpper du trycket och rör om i såsen. Servera med kex som skurits på mitten.

Den läckra smaken av hemlagad sås, blandad med mjuka smöriga kex, mat blir inte mycket bättre än så. Ta det här receptet på snabblagad kyckling och sås i snabblagningsmaskinen och gå till stan med det. Jag älskar det här receptet för en kall morgon!

Easy Instant Pot Biscuits & Gravy

Ingredienser

• 1` kopp självhäftande mjöl
• 1/3 kopp kärnmjölk
• 4 tsk smör
• 1 lb korv
• 2 koppar mjölk
• 1/4 kopp mjöl
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk peppar

Instruktioner

• Förvärm ugnen på 450 grader och lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
• Tillsätt mjöl och smör i en liten skål. Skär i smöret med hjälp av en bakmixer tills det är väl blandat. Häll i mjölken och rör om ordentligt.
• Släpp ut degen på en mjölad yta och knåda 5-6 gånger tills den inte längre är klibbig. Tryck ut den till en 1/2" rektangel och skär ut den med en 2,5" kexform.
• Lägg kakorna på den förberedda plåten och grädda i 7-10 minuter eller tills de är bruna. Lägg dem åt sidan.
• Sätt igång snabbkokkan och tillsätt korven. Koka tills den är brynt.
• Tillsätt salt och peppar och blanda väl för att krydda korven.
• Häll i mjölken och strö mjölet över blandningen och blanda väl.
• Sätt på locket på grytan och försegla. Stäng ventilen.
• Ställ in manuellt, lågt tryck i 2 minuter.
• När det är klart släpper du trycket och rör om i såsen.
• Servera med halverade kex.

Anteckningar

Du kanske också gillar dessa frukostrecept:

• Instant Pot frukostgryta
• Haschbrödsgryta
• Hur man gör hemmagjorda kakor med 3 enkla ingredienser