Böyüdükcə hər səhər yeməyinə Evdə Biskvit və Sos daxildir! İllərdir əsas peçenye və sous hazırlamışam, amma bu dəfə bir az dəyişməyə qərar verdim. Ani Qazanımı nəzərə alaraq, mən Dərhal Qazan Biskvit və Sos reseptini yaratmışam, onu dadlı və hazırlamaq asandır.

Bilirsiniz ki, bunları hazırlayanda və bütün qab yox olur, deməli, yaxşı idi. Qızlarım bu reseptdən doya bilmədilər və bilirsiniz ki, mənim ərim də gəmidə idi. Vaxtınıza qənaət edin və Instant Pot-dan istifadə edərək bu klassik evdə hazırlanmış Cənubi üslublu səhər yeməyi ənənəsini yaradın. Bu Dərhal Qazan Biskvit və Sos resepti soyuq Qış səhəri üçün doyumlu səhər yeməyidir.

Ev Biskvitləri üçün Tərkibi:

(bu resept asanlıqla ikiqat artırıla bilər)

• 1 stəkan öz-özünə qalxan un
• 1/3 stəkan ayran
• 4 xörək qaşığı kərə yağı

Dərhal bişirilən sosis sousu üçün inqrediyentlər:

• 1 lb kolbasa
• 2 stəkan süd
• 1/4 stəkan un
• 1/2 çay qaşığı duz
• 1/4 çay qaşığı istiot

Evdə Biskvitlərin hazırlanma qaydası:

Sizəvvəlcə sobanı 450 dərəcə qızdırmaqla başlayın və peçenyeləriniz üçün perqament kağızı ilə çörək vərəqini düzün.

Kiçik bir qabda un və kərə yağı əlavə edin.

Xəmir blenderindən istifadə edərək kərə yağı yaxşıca qarışdırılana qədər kəsin. Südü tökün və yaxşıca qarışdırın.

Xəmiri unlanmış səthə qoyun və yapışqan qalmayana qədər 5-6 dəfə yoğurun. 1/2" düzbucaqlıya sıxın və 2,5" biskvit kəsici ilə kəsin.

Peçenyeləri hazırlanmış çörək qabına qoyun və 7-10 dəqiqə və ya qəhvəyi olana qədər bişirin.

Peçenyelər bişdikdən sonra sousu yaratmaq üçün Ani Qazandan istifadə edin.

Ani Qazanda Kolbasa Sousunun necə hazırlanacağına dair göstərişlər:

Qızartmaq üçün ani qazanı yandırın və kolbasa əlavə edin. Qızarana qədər bişirin. Kolbasa qızardıldıqdan sonra qalan inqrediyentləri əlavə edin.

Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edib yaxşıca qarışdıraraq kolbasa hazırlayın. Südü tökün və qarışığın üzərinə un səpin. Yaxşı qarışdırdığınızdan əmin olun. Qapağı ani qazanın üzərinə qoyun və bağlayın. Havalandırmanı bağlayın.

İki dəqiqə aşağı təzyiqə qoyun. Hazır olduqda, təzyiqi buraxın və suyu qarışdırın. Yarım dilimlənmiş peçenye ilə xidmət edin.

Yumşaq yağlı peçenye ilə qarışdırılmış evdə hazırlanmış sousun ləzzətli dadı ondan çox da yaxşı deyil. Bu Ani Qazan Biskvitləri və Sos Reseptini götürün və onunla şəhərə gedin. Mən bu resepti sevirəmsoyuq səhər!

Asan Hazır Qazan Biskvitləri & Sos

Tərkibi

• 1` stəkan öz-özünə qalxan un
• 1/3 stəkan ayran
• 4 ç.q kərə yağı
• 1 kq kolbasa
• 2 stəkan süd
• 1/4 stəkan un
• 1/2 ç.q duz
• 1/4 ç.q. bibər

Təlimatlar

• Sobanı 450 dərəcə qızdırın və çörək vərəqini perqament kağızı ilə düzün.
• Kiçik bir qabda un və kərə yağı əlavə edin. Xəmir blenderindən istifadə edərək, kərə yağı yaxşıca qarışdırılana qədər kəsin. Südü tökün və yaxşıca qarışdırın.
• Xəmiri unlanmış səthə qoyun və yapışqan qalmayana qədər 5-6 dəfə yoğurun. 1/2" düzbucaqlıya basın və 2,5" biskvit kəsici ilə kəsin.
• Biskvitləri hazırlanmış çörək qabına qoyun və 7-10 dəqiqə və ya qəhvəyi olana qədər bişirin. Kənara yığmaq.
• Sote etmək üçün ani qazanı yandırın və kolbasa əlavə edin. Qızarana qədər bişirin.
• Duz və istiot əlavə edin və yaxşı qarışdırın, kolbasa hazırlayın.
• Südü tökün və qarışığın üzərinə un səpin. Yaxşı qarışdır.
• Qapağı ani qazanın üzərinə qoyun və bağlayın. Havalandırmanı bağlayın.
• 2 üçün əl ilə, aşağı təzyiqə təyin edindəqiqə.
• Bitirdikdən sonra təzyiqi buraxın və suyu qarışdırın.
• Yarım dilimlənmiş biskvitlərlə xidmət edin.

Qeydlər

Bu səhər yeməyi reseptlərini də bəyənə bilərsiniz:

• Dərhal Qazan Səhər yeməyi güveç
• Haş Qəhvəyi Güveç
• 3 sadə inqrediyentlə evdə hazırlanmış biskvitləri necə hazırlamaq olar