Duke u rritur, çdo vakt mëngjes përfshinte Biskota dhe lëng mishi të bërë në shtëpi ! Prej vitesh kam bërë biskota dhe lëng mishi bazë, por këtë herë vendosa t'i ndryshoj pak gjërat. Duke pasur parasysh tenxheren time të menjëhershme, unë kam krijuar një recetë Recetë për Biskota dhe lëng mishi në tenxhere që është e shijshme dhe e lehtë për t'u bërë.

E dini kur i bëni këto dhe e gjithë pjata zhduket, atëherë ishte e mirë. Vajzat e mia nuk ngopeshin me këtë recetë dhe ju e dini që edhe burri im ishte në bord. Kurseni kohë dhe krijoni këtë traditë klasike të mëngjesit të bërë në shtëpi në stilin jugor duke përdorur tenxheren tuaj të menjëhershme. Kjo recetë për Biskota dhe lëng mishi në tenxhere është një mëngjes i bollshëm për një mëngjes të ftohtë dimëror.

Përbërësit për biskotat e bëra në shtëpi:

(kjo recetë mund të dyfishohet lehtësisht)

• 1 filxhan miell që ngrihet vetë
• 1/3 filxhan dhallë
• 4 lugë gjelle gjalpë

Përbërësit për lëng mishi me salsiçe në tenxhere:

• 1 lb sallam
• 2 gota qumësht
• 1/4 filxhan miell
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper

Udhëzime se si të bëni biskota shtëpiake:

Ju doFillimisht filloni duke e ngrohur furrën në 450 dhe shtroni një fletë pjekjeje me letër furre për biskotat tuaja.

Në një tas të vogël shtoni miellin dhe gjalpin.

Me një blender pastiçerie priteni gjalpin derisa të përzihet mirë. Hidhni në qumësht dhe përzieni mirë.

Lëjeni brumin në një sipërfaqe të lyer me miell dhe gatuajeni 5-6 herë derisa të mos ngjitet më. Shtypeni në një drejtkëndësh 1/2" dhe prisni me një prerës 2,5" për biskota.

Vendosni biskotat në tepsi të përgatitur dhe piqini për 7-10 minuta ose derisa të marrin ngjyrë kafe.

Pasi të piqen biskotat, përdorni tenxheren e menjëhershme për të krijuar lëng mishi.

Udhëzime se si të bëni lëng mishi me salsiçe në tenxheren e menjëhershme:

Ndizeni tenxheren e menjëhershme për të skuqur dhe shtoni salsiçen tuaj. Gatuani derisa të marrin ngjyrë kafe. Pasi sallami juaj të jetë kaurdisur, shtoni përbërësit e mbetur.

Do të shtoni kripë dhe piper për shije dhe do t'i përzieni mirë që të shijoni sallamin. Hidhni në qumësht dhe spërkatni miellin mbi masën. Sigurohuni që të përzieni mirë. Vendoseni kapakun në tenxheren e menjëhershme dhe mbylleni. Mbyllni ventilimin.

Vendoseni në presion të ulët për dy minuta. Kur të keni mbaruar, lironi presionin dhe përzieni lëngun. Shërbejeni me biskota të prera në gjysmë.

Shija e shijshme e lëngut të bërë vetë, e përzier me biskota të buta me gjalpë, ushqimi nuk bëhet shumë më i mirë se kaq. Merrni këtë recetë me biskota dhe lëng mishi në tenxhere dhe shkoni në qytet me të. Më pëlqen kjo recetë për njëmëngjes i ftohtë!

Biskota Easy Instant Pot & Lëng mishi

Përbërësit

• 1` filxhan miell që rritet vetë
• 1/3 filxhan dhallë
• 4 lugë gjalpë
• 1 lb sallam
• 2 gota qumësht
• 1/4 filxhan miell
• 1/2 lugë kripë
• 1/4 lugë piper

Udhëzime

• Ngroheni furrën në 450 dhe shtroni një fletë pjekjeje me letër furre.
• Në një tas të vogël shtoni miellin dhe gjalpin. Duke përdorur një blender pastiçerie, priteni gjalpin derisa të përzihet mirë. Hidhni në qumësht dhe përzieni mirë.
• Hidheni brumin në një sipërfaqe të lyer me miell dhe gatuajeni 5-6 herë derisa të mos ngjitet më. Shtypeni në një drejtkëndësh 1/2" dhe prisni me një prestar biskotash 2.5".
• Vendosni biskotat në tepsi të përgatitur dhe piqini për 7-10 minuta ose derisa të marrin ngjyrë kafe. Le menjane.
• Ndizeni tenxheren e menjëhershme për të skuqur dhe shtoni salsiçen tuaj. Gatuani derisa të marrin ngjyrë kafe.
• Shtoni kripë dhe piper dhe përziejini mirë që salçiçet të arëzohen.
• Hidhni në qumësht dhe spërkatni miellin mbi përzierjen. Përziejini mirë.
• Vendoseni kapakun në tenxheren e menjëhershme dhe mbylleni. Mbyllni ventilimin.
• Cakto në manual, presion të ulët për 2minuta.
• Kur të keni mbaruar, lironi presionin dhe përzieni lëngun.
• Shërbejeni me biskota të prera në gjysmë.

Shënime

Mund t'ju pëlqejnë gjithashtu këto receta për mëngjes:

• Tavë mëngjesi në tenxhere të menjëhershme
• Tavë me ngjyrë kafe të kripur
• Si të bëni biskota shtëpiake me 3 përbërës të thjeshtë