자라면서 모든 아침 식사에는 홈메이드 비스킷과 그레이비 가 포함되어 있습니다! 나는 몇 년 동안 기본 비스킷과 그레이비를 만들어 왔지만 이번에는 재료를 조금 바꾸기로 결정했습니다. 인스턴트팟을 염두에 두고 맛있고 만들기 쉬운 인스턴트팟 비스킷과 그레이비 레시피 를 만들었습니다.

이것들을 만들고 요리 전체가 사라지면 좋은 것입니다. 제 딸들은 이 레시피를 충분히 이해하지 못했고 제 남편도 참여했다는 것을 알고 있습니다. 시간을 절약하고 인스턴트 포트를 사용하여 이 고전적인 홈메이드 남부 스타일 아침 식사 전통을 만드십시오. 이 인스턴트 팟 비스킷과 그레이비 레시피 는 추운 겨울 아침을 위한 든든한 아침 식사입니다.

홈메이드 비스킷 재료:

(이 레시피는 쉽게 두 배가 될 수 있습니다)

• 1 컵 셀프 라이징 밀가루
• 버터밀크 1/3컵
• 버터 4큰술

인스턴트 팟 소시지 그레이비 재료:

• 소시지 1파운드
• 우유 2컵
• 밀가루 1/4컵
• 1/2티스푼 소금
• 1/4티스푼 후추

홈메이드 비스킷 만드는 방법:

먼저 오븐을 450도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아 비스킷을 만듭니다.

작은 그릇에 밀가루와 버터를 넣습니다.

페이스트리 블렌더를 사용하여 버터가 잘 섞일 때까지 자릅니다. 우유를 붓고 잘 저어줍니다.

밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 떨어뜨리고 더 이상 끈적이지 않을 때까지 5-6번 반죽합니다. 1/2인치 직사각형으로 누르고 2.5인치 비스킷 커터로 자릅니다.

비스킷을 준비된 베이킹 시트에 놓고 7-10분 동안 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다.

비스킷이 구워진 후 인스턴트팟을 사용하여 육즙을 만듭니다.

인스턴트팟에 소시지 육즙을 만드는 방법:

즉석 냄비를 켜서 볶고 소시지를 추가합니다. 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 소시지를 볶은 후 나머지 재료를 넣습니다.

소시지 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 우유를 붓고 혼합물에 밀가루를 뿌린다. 잘 섞어주세요. 인스턴트팟의 뚜껑을 닫고 밀봉합니다. 통풍구를 닫습니다.

2분 동안 낮은 압력으로 설정합니다. 완료되면 압력을 풀고 육즙을 저어줍니다. 반으로 자른 비스킷과 함께 드세요.

부드러운 버터 비스킷과 어우러진 수제 그레이비의 맛있는 맛, 이보다 더 좋은 음식은 없습니다. 이 인스턴트 팟 비스킷과 그레이비 레시피를 들고 마을로 가십시오. 나는이 조리법을 좋아합니다추운 아침!

Easy Instant Pot Biscuits & 그레이비

재료

• 셀프 라이징 밀가루 1`컵
• 버터밀크 1/3컵
• 버터 4작은술
• 소시지 1파운드
• 우유 2컵
• 밀가루 1/4컵
• 소금 1/2작은술
• 1/4작은술 후추

지침

• 오븐을 450도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
• 작은 그릇에 밀가루와 버터를 넣습니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 버터가 잘 섞일 때까지 자릅니다. 우유를 붓고 잘 저어주세요.
• 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 떨어뜨리고 더 이상 끈적거리지 않을 때까지 5-6회 반죽합니다. 1/2" 직사각형으로 누르고 2.5" 비스킷 커터로 자릅니다.
• 준비된 베이킹 시트에 비스킷을 놓고 7-10분 동안 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다. 따로.
• 인스턴트팟을 켜서 볶고 소시지를 추가합니다. 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
• 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 소시지에 간을 맞춥니다.
• 우유를 붓고 밀가루를 뿌린다. 잘 섞다.
• 인스턴트팟의 뚜껑을 닫고 밀봉합니다. 통풍구를 닫습니다.
• 수동으로 설정, 저압 2분.
• 다 되면 압력을 풀고 육수를 저어준다.
• 반으로 자른 비스킷과 함께 제공합니다.

참고

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