En créixer, tots els àpats d'esmorzar inclosos Galetes i salsa casolanes ! Fa anys que faig galetes i salsa bàsica, però aquesta vegada he decidit canviar una mica les coses. Tenint en compte la meva olla instantània, he creat una recepta de galetes i salsa instantània d'olla que és deliciosa i fàcil de fer.

Ja saps que quan les fas i desapareix tot el plat, llavors va ser una bona. Les meves noies no en podien tenir prou d'aquesta recepta i ja saps que el meu marit també estava a bord. Estalvieu temps i creeu aquesta tradició clàssica casolana d'esmorzar d'estil sud amb el vostre Instant Pot. Aquesta recepta de galetes i salsa instantània és un esmorzar abundant per a un matí fred d'hivern.

Ingredients per a galetes casolanes:

(aquesta recepta es pot doblar fàcilment)

• 1 tassa farina autolevant
• 1/3 tassa de llet de mantega
• 4 cullerades de mantega

Ingredients per a la salsa de botifarra instantània:

• 1 lb de botifarra
• 2 tasses de llet
• 1/4 tassa de farina
• 1/2 culleradeta sal
• 1/4 culleradeta pebre

Instruccions sobre com fer galetes casolanes:

Ho faràsprimer comenceu preescalfant el forn a 450 i folreu una safata de forn amb paper de forn, per a les vostres galetes.

En un bol petit afegiu la farina i la mantega.

Amb una batedora de pastisseria, talleu la mantega fins que quedi ben barrejada. Aboqueu-hi la llet i remeneu-ho bé.

Aboqueu la massa sobre una superfície enfarinada i amassem 5-6 vegades fins que ja no quedi enganxosa. Premeu en un rectangle d'1/2 polzades i talleu-los amb un tallador de galetes de 2,5 polzades.

Coloqueu les galetes a la safata preparada per al forn i coure durant 7-10 minuts o fins que estiguin daurades.

Després de coure les galetes, utilitzeu l'olla instantània per crear la salsa.

Instruccions sobre com fer la salsa de salsitxa a l'olla instantània:

Engegueu l'olla instantània per sofregir-la i afegiu-hi la salsitxa. Cuini fins que estigui daurat. Després de saltejar la botifarra, afegiu-hi la resta d'ingredients.

Afegiu sal i pebre al gust i barregeu bé per assaonar la botifarra. Aboqui la llet i espolseu farina sobre la barreja. Assegureu-vos de barrejar bé. Col·loqueu la tapa a l'olla instantània i tanqueu-la. Tanqueu la ventilació.

Ajustar a baixa pressió durant dos minuts. Quan estigui fet, deixeu anar la pressió i remeneu la salsa. Serviu-ho amb galetes tallades per la meitat.

El deliciós sabor de la salsa casolana, barrejada amb galetes suaus de mantega, el menjar no és molt millor que això. Agafa aquesta recepta de galetes i salsa instantània i vés a la ciutat amb ella. M'encanta aquesta recepta per amatí fred!

Galetes instantànies i amp; Salsa

Ingredients

• 1 tassa de farina autolevantada
• 1/3 tassa de mantega
• 4 culleradetes de mantega
• 1 lb de botifarra
• 2 tasses de llet
• 1/4 tassa de farina
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/4 culleradeta pebre

Instruccions

• Preescalfeu el forn a 450 i folreu una safata de forn amb paper de forn.
• En un bol petit afegiu la farina i la mantega. Amb una batedora de pastisseria, talleu la mantega fins que quedi ben barrejat. Aboqui la llet i remeneu bé.
• Deixeu caure la massa sobre una superfície enfarinada i amasseu 5-6 vegades fins que ja no quedi enganxosa. Premeu en un rectangle d'1/2 "i talleu amb un tallador de galetes de 2,5".
• Col·loqueu les galetes a la safata de forn preparada i coure durant 7-10 minuts o fins que estigui daurada. Deixar de banda.
• Enceneu l'olla instantània per sofregir-la i afegiu-hi la botifarra. Cuini fins que estigui daurat.
• Afegiu sal i pebre i barregeu-ho bé per assaonar la salsitxa.
• Aboqueu-hi la llet i espolseu-hi farina. Barrejar bé.
• Col·loqueu la tapa a l'olla instantània i tanqueu-la. Tanqueu la ventilació.
• S'estableix en manual, baixa pressió per a 2minuts.
• Quan estigui fet, deixeu anar la pressió i remeneu la salsa.
• Servir amb galetes tallades per la meitat.

Notes

També us poden agradar aquestes receptes d'esmorzar:

• Caserola d'esmorzar a l'olla instantània
• Caserola de hash brown
• Com fer galetes casolanes amb 3 ingredients senzills