Cuando era niño, cada desayuno incluía Bizcochos caseros con salsa He hecho galletas básicas y salsa durante años, pero esta vez he decidido cambiar un poco las cosas. Receta Instant Pot Biscuits and Gravy que es delicioso y fácil de hacer.

Mis hijas no se cansaban de comer esta receta y mi marido también estaba de acuerdo. Ahorre tiempo y cree este clásico desayuno casero al estilo sureño utilizando su olla instantánea. Receta Instant Pot Biscuits and Gravy es un desayuno abundante para una fría mañana de invierno.

Ingredientes para galletas caseras:

(esta receta se puede duplicar fácilmente)

• 1 taza harina de trigo
• 1/3 taza de suero de leche
• 4 cucharadas de mantequilla

Ingredientes para la salsa de salchichas en olla instantánea:

• 1 libra de salchicha
• 2 tazas de leche
• 1/4 taza de harina
• 1/2 cucharadita sal
• 1/4 cucharadita pimienta

Instrucciones para hacer galletas caseras:

Primero precalienta el horno a 450 y forra una bandeja para hornear con papel pergamino, para tus galletas.

En un bol pequeño, añadir la harina y la mantequilla.

Con una batidora de repostería, corte la mantequilla hasta que esté bien mezclada. Vierta la leche y remueva bien.

Volcar la masa sobre una superficie enharinada y amasar 5-6 veces hasta que deje de estar pegajosa. Presionar hasta formar un rectángulo de 1/2″ y cortar con un cortador de galletas de 2,5″.

Colocar las galletas en la bandeja preparada y hornear durante 7-10 minutos o hasta que estén doradas.

Una vez horneados los bizcochos, utiliza la olla instantánea para preparar la salsa.

Instrucciones para hacer Salsa de Salchichas en la Olla Instantánea:

Encienda la olla instantánea para saltear y agregue su salchicha. Cocine hasta que se dore. Una vez que su salchicha esté salteada, agregue los ingredientes restantes.

Añada sal y pimienta al gusto y mezcle bien para sazonar la salchicha. Vierta la leche y espolvoree la harina sobre la mezcla. Asegúrese de mezclar bien. Coloque la tapa en la olla instantánea y ciérrela. Cierre la rejilla de ventilación.

Poner a baja presión durante dos minutos. Cuando esté hecho, soltar la presión y remover la salsa. Servir con galletas cortadas por la mitad.

El delicioso sabor de la salsa casera, mezclado con galletas suaves y mantecosas, la comida no hay nada mejor que eso. Coge esta Receta Instant Pot Biscuits and Gravy y vete a la ciudad con ella. ¡Me encanta esta receta para una mañana fría!

Biscuits & Gravy en Olla Instantánea

Ingredientes

• 1` taza de harina
• 1/3 taza de suero de leche
• 4 cucharaditas de mantequilla
• 1 libra de salchicha
• 2 tazas de leche
• 1/4 taza de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta

Instrucciones

• Precalentar el horno a 450 y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
• En un bol pequeño, añadir la harina y la mantequilla. Con una batidora de repostería, cortar la mantequilla hasta que esté bien mezclada. Verter la leche y remover bien.
• Volcar la masa sobre una superficie enharinada y amasar 5-6 veces hasta que deje de estar pegajosa. Presionar hasta formar un rectángulo de 1/2" y cortar con un cortador de galletas de 2,5".
• Colocar las galletas en la bandeja preparada y hornear durante 7-10 minutos o hasta que estén doradas. Reservar.
• Encienda la olla instantánea para saltear y agregue su salchicha. Cocine hasta que se dore.
• Añadir sal y pimienta y mezclar bien para sazonar la salchicha.
• Verter la leche, espolvorear la harina y mezclar bien.
• Coloque la tapa en la olla instantánea y ciérrela. Cierre la rejilla de ventilación.
• Poner en manual, baja presión durante 2 minutos.
• Cuando esté hecho, suelte la presión y remueva la salsa.
• Servir con galletas cortadas por la mitad.

Notas

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