১০ টা শ্ৰেষ্ঠ গোটা গাখীৰৰ বিকল্প আপুনি চেষ্টা কৰিব লাগিব

Mary Ortiz 07-08-2023
Mary Ortiz

বিষয়বস্তুৰ তালিকা

প্ৰতিদিনে পৃথিৱীখনে আপোনাক স্বাস্থ্যসন্মত, আৰু গোটা খাদ্য বাছি ল'বলৈ গতিশীল আৰু ইংগিত দিয়ে। কিছুমানৰ বাবে আটাইতকৈ ডাঙৰ বাধাটো হ’ল উপযুক্ত গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিচাৰি উলিওৱা। আপোনাৰ খাদ্যৰ পৰা মাংস বা গাখীৰ কাটি পেলোৱাটো আপুনি ভবাতকৈও কৌশলী হ'ব পাৰে, আৰু প্ৰতিটো বিকল্পৰ কেইবাটাও লাভ-লোকচান আছে।

আপোনাৰ ইচ্ছাৰ কাৰণ যিয়েই নহওক কিয় পশুজাতীয় সামগ্ৰীৰ বিকল্পৰ জগতখন অন্বেষণ কৰক, বা গোটা গাখীৰৰ বিকল্পৰ পৰা আৰম্ভ কৰি, আপোনাৰ বাবে চেষ্টা কৰিবলৈ কেইবাটাও বিকল্প আছে।

সামগ্ৰিক গাখীৰৰ পুষ্টিৰ তথ্য দেখুৱাওক গোটা গাখীৰ আপোনাৰ বাবে কিয় ভাল নহ'ব পাৰে কাৰণসমূহ মানুহক গোটা গাখীৰৰ বিকল্পৰ প্ৰয়োজন হ'ব পাৰে ১০টা উত্তম গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিকল্প গোটা গাখীৰৰ বাবে উত্তম দুগ্ধজাতীয় বিকল্প গোটা গাখীৰৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ অ-দুগ্ধজাতীয় বিকল্প গোটা গাখীৰৰ বিকল্প হিচাপে কি বিবেচনা কৰিব লাগে বিকল্প গাখীৰৰ বিকল্প কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে কম চৰ্বিযুক্ত বা স্কিম গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰি বেকিং বা ৰন্ধা সময়ত কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে বাষ্পীভৱন বা ঘনীভূত গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰি সাধাৰণ দৈ ব্যৱহাৰ কৰি সৰিয়হ বা আলমণ্ড গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰি নাৰিকল ক্ৰীম বা নাৰিকল গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰি FAQ গাখীৰৰ আটাইতকৈ স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প কি? গাখীৰৰ বিকল্প আপোনাৰ বাবে ভাল নেকি? প্ৰাপ্তবয়স্কসকলক গাখীৰৰ প্ৰয়োজন হয়নে? উপসংহাৰ

গোটা গাখীৰৰ পুষ্টিৰ তথ্য

গোটা গাখীৰ স্বাভাৱিকতে উচ্চমানৰ প্ৰটিনৰ এটা ভাল উৎস, যিটো আপোনাৰ শৰীৰৰ বহুতো জটিল ভূমিকাৰ বাবে অপৰিহাৰ্য। ইয়াৰ উপৰিও ই চৰ্বিৰ এক উত্তম উৎস, কিন্তু চৰ্বি পৰিমিতভাৱে সেৱন কৰাটো প্ৰয়োজনীয়।

ইয়াত ভিটামিন বি,ৰাইবোফ্লেভিন, আৰু অৱশ্যেই কেলচিয়াম – এই সকলোবোৰ আপোনাৰ শৰীৰৰ বৃদ্ধি আৰু সুস্থ হৈ থকাৰ বাবে প্ৰয়োজনীয়।

অৱশ্যেই, গোটা গাখীৰত অতি উত্তম পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে, কিন্তু ই অন্যতম সাধাৰণ এলাৰ্জেন। জনসংখ্যাৰ এটা বৃহৎ অংশই গাখীৰ বিশেষকৈ লেক্ট’জ হজম কৰিবলৈ কিছু অসুবিধাৰ সন্মুখীন হয়।

গাখীৰৰ এলাৰ্জী থকা বেছিভাগ শিশুৱে এলাৰ্জী থাকিলে এলাৰ্জীক আউটগ্ৰ’ কৰে। কিন্তু আন কিছুমানে গোটেই জীৱন এলাৰ্জীৰ সৈতে যুঁজে।

গোটা গাখীৰ আপোনাৰ বাবে কিয় ভাল নহ’বও পাৰে

গোটা গাখীৰ, আৰু গৰুৰ গাখীৰৰ যিকোনো ভিন্নতা যাৰ লেক্ট’জ নাই কিছুমান প্ৰক্ৰিয়াৰ দ্বাৰা আঁতৰোৱা হয়, তথাপিও লেক্ট’জ নামৰ চেনি থাকে। এইটোৱেই গৰুৰ গাখীৰৰ উপাদান যিয়ে এলাৰ্জীৰ সৃষ্টি কৰে।

বিশেষকৈ গোটা গাখীৰৰ সৈতে মানুহে বিচাৰি পোৱা আন এটা সমস্যা হ’ল যে ইয়াত চৰ্বি বেছি থাকে। এই ধৰণৰ গাখীৰত সংপৃক্ত চৰ্বি থাকে, আৰু এই ধৰণৰ চৰ্বিয়ে হৃদৰোগৰ এটা ডাঙৰ কাৰণ এইচ ডি এল কলেষ্টেৰলত অৰিহণা যোগায়।

আপোনাৰ খাদ্যত চৰ্বিৰ প্ৰয়োজন হয়, কিন্তু আজিকালি ইমানবোৰ খাদ্যত চৰ্বি থকা বাবে, আপুনি সঁচাকৈয়ে ইয়াৰ কিমানখিনি খাইছে তাৰ প্ৰতি সাৱধান হ'ব লাগিব।

কাৰণসমূহ মানুহক গোটা গাখীৰৰ বিকল্পৰ প্ৰয়োজন হ'ব পাৰে

মানুহে তেওঁলোকৰ খাদ্যৰ পৰা গোটা গাখীৰ কিয় কাটিব বিচাৰিব? আচলতে খাদ্যৰ পৰা চৰ্বি কৰ্তন কৰাতকৈও যথেষ্ট বেছি কাৰণ আছে।

  • এলাৰ্জী – অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে তিনি বছৰৰ তলৰ ২-৩% শিশুৰ এলাৰ্জী থাকেগৰুৰ গাখীৰ, যাৰ প্ৰতিক্ৰিয়া মৃদুৰ পৰা গুৰুতৰ এনাফিলেক্টিক শ্বকলৈকে। অনুমান কৰা হৈছে যে বিশ্বৰ ৭৫% লোক লেক্ট’জ অসহিষ্ণু, অৰ্থাৎ তেওঁলোকৰ শৰীৰত গাখীৰত পোৱা চেনি ভাঙি পেলাব পৰা এনজাইম নাথাকে। ইয়াৰ ফলত সাধাৰণতে খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰত অসুবিধা আৰু অস্বস্তিৰ সৃষ্টি হয়।
  • অতি চৰ্বিযুক্ত – চৰ্বি গ্ৰহণ হ্ৰাস কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। মানুহে খাদ্যত সংপৃক্ত চৰ্বিৰ সংখ্যা সীমিত কৰিবলৈ আৰু কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিবলৈ গোটা গাখীৰ খাদ্যৰ পৰা বাদ দিয়ে।
  • বিশেষ খাদ্য – খাদ্যৰ পৰা বাদ দিয়াৰ ফলত মানুহে পশুজাত সামগ্ৰী বা... বিশেষকৈ নৈতিক বা স্বাস্থ্যজনিত কাৰণত তেওঁলোকৰ খাদ্যৰ পৰা দুগ্ধজাত সামগ্ৰী। নিৰামিষ খাদ্য গ্ৰহণ কৰাৰ অৰ্থ হ’ল আপুনি কোনো পশুজাতীয় সামগ্ৰী গ্ৰহণ কৰিব নোৱাৰে।
  • স্বাস্থ্যৰ চিন্তা – কিছুমান মানুহে বাণিজ্যিক সামগ্ৰী যেনে হৰম’ন, এন্টিবায়টিক, বা আনকি কীটনাশকও

10 টা শ্ৰেষ্ঠ গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিকল্প

আজি বহুতো গোটা গাখীৰৰ বিকল্প উপলব্ধ, কিছুমান আপাত দৃষ্টিত স্পষ্ট, আৰু কিছুমান অলপ বেছি বিতৰ্কিত।

গোটা গাখীৰৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ দুগ্ধজাত সামগ্ৰী

যদি আপুনি কেৱল অলপ বেলেগ কিবা এটাৰ সলনি গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিচাৰিছে কিন্তু তথাপিও দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ শ্ৰেণীত আছে, তেন্তে বাছনি কৰিবলৈ কিছুমান উত্তম বিকল্প আছে।

1. কম চৰ্বিযুক্ত গাখীৰ বা স্কিম গাখীৰ

এয়া স্পষ্ট যেন লাগিব পাৰে, কিন্তু আপুনি পাৰেসহজে গোটা গাখীৰ কম চৰ্বিযুক্ত বা আনকি স্কিম গাখীৰৰ সৈতে সলনি কৰি আপোনাৰ চৰ্বি গ্ৰহণ হ্ৰাস কৰিব পাৰে। কম চৰ্বিযুক্ত গাখীৰ এতিয়াও ক্ৰীমযুক্ত, আনহাতে স্কিম গাখীৰত একেবাৰেই চৰ্বি নাথাকে।

তথাপিও, ইহঁতে এতিয়াও সেই গাখীৰৰ দৰে সোৱাদ প্ৰদান কৰে যিটো গোটা গাখীৰৰ বিকল্পৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।

2. দৈ

বেকিং বা ৰন্ধা সময়ত গোটা গাখীৰ দৈৰ সৈতে সলনি কৰাটো এটা বিকল্প। ই আপোনাক আপোনাৰ বেকড গুডছত একে ক্ৰীমযুক্ত টেক্সচাৰ প্ৰদান কৰে কিন্তু সামান্য টেঙা সোৱাদৰ সৈতে, লগতে কিছুমান প্ৰ'বায়'টিকৰ অতিৰিক্ত সুবিধা প্ৰদান কৰে।

3. বাষ্পীভৱন কৰা গাখীৰ

বাষ্পীভৱন কৰা গাখীৰ হৈছে ইয়াৰ পানীৰ কিছু অংশ আঁতৰাই পেলোৱা গাখীৰ, গতিকে আপুনি সহজেই সমান অংশ পানী আৰু বাষ্পীভৱন কৰা গাখীৰ মিহলাই গোটা গাখীৰৰ বিকল্প হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।<৩><১৫>৪. টক ক্ৰীম

গুৰা গাখীৰৰ বিকল্প হিচাপে দৈৰ দৰেই ইয়াৰ ঠাইত টক ক্ৰীম ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। টেঙা ক্ৰীমৰ টেঙা সোৱাদ থকাৰ বাবে টেঙা খাদ্যত ব্যৱহাৰ কৰাটো ভাল। ইয়াৰ দ্বাৰা বেকড গুডছত কোমলতাও যোগ কৰা বুলি জনা যায়।

5. ঘনীভূত গাখীৰ

ঘনী গাখীৰ বাষ্পীভৱন কৰা গাখীৰৰ সৈতে বহুত মিল আছে, বাদে প্ৰচুৰ পৰিমাণে চেনি যোগ কৰা। আপুনি আপোনাৰ ৰেচিপিত গাখীৰৰ গাখীৰ ঘনীভূত গাখীৰৰ সৈতে সলনি কৰিব পাৰে, কিন্তু মনত ৰাখিব যে আপুনি যদি চেনি অত্যধিক মিঠা হোৱাৰ পৰা হাত সাৰিব বিচাৰে তেন্তে আপুনি ডায়েল ডাউন কৰিব লাগিব।

গোটা গাখীৰৰ বাবে শ্ৰেষ্ঠ অ-দুগ্ধজাতীয় বিকল্প

যদি আপুনি দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ পৰা একেবাৰে আঁতৰি থাকিব বিচাৰে, তেন্তে দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ গাখীৰ সলনি কৰাটো কিছুমানৰ সৈতে সহজেই কৰিব পাৰিদুগ্ধবিহীন বিকল্প।

উদ্ভিদ ভিত্তিক, অ-দুগ্ধজাত গাখীৰৰ সামঞ্জস্যতা সমগ্ৰ বিকল্পসমূহৰ ভিতৰত থাকে। গতিকে ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময়ত এই কথা মনত ৰাখিব।

See_also: ১৫ সহজ কেনেকৈ গোলাপ আঁকিব লাগে আইডিয়া

ধানৰ গাখীৰ এটা অতি পানীলগা অ-দুগ্ধজাত বিকল্প, আনহাতে তামোলৰ গাখীৰ যদি আপুনি টিনত ভৰোৱা জাতটো পায় তেন্তে ই যথেষ্ট ক্ৰীমযুক্ত।

6. সৰিয়হৰ গাখীৰ

সৰিয়হৰ গাখীৰ যথেষ্ট দিনৰ পৰাই আছে আৰু যদি আপুনি গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিচাৰিছে তেন্তে ই এক উত্তম নন-ডেইৰী বিকল্প। সৰিয়হৰ পৰা তৈয়াৰী গাখীৰৰ ক্ষেত্ৰত আপুনি গোটা গাখীৰত পোৱা প্ৰটিন পৰিবেশন নকৰাকৈ নাযাব।

ইয়াত প্ৰায় ৬ গ্ৰাম প্ৰটিন থাকে বনাম সাধাৰণ গাখীৰত পোৱা ৮ গ্ৰাম।

৭. মটৰ প্ৰটিন গাখীৰ

মটৰৰ গাখীৰ গোটা গাখীৰৰ বিকল্প হিচাপে অতি উত্তম কাৰণ ইয়াত পটাছিয়াম বেছি থাকে, সৰিয়হৰ গাখীৰ এটা ওচৰৰ চেকেণ্ডত আহে। এই ধৰণৰ অ-দুগ্ধ গাখীৰত প্ৰায় ৪৫০ মিলিগ্ৰাম পটাছিয়াম থাকে, আনহাতে গোটা গাখীৰত প্ৰায় ৩২২ মিলিগ্ৰাম আৰু সৰিয়হৰ পৰা তৈয়াৰী গাখীৰত ৩৯০ মিলিগ্ৰাম থাকে।

8. আলমণ্ড গাখীৰ

আলমণ্ডৰ গাখীৰ দুগ্ধবিহীন আৰু আচলতে গোটা গাখীৰতকৈ বেছি কেলচিয়াম থাকে, ইয়াৰ পৰিমাণ ৫৬০ মিলিগ্ৰাম। মাত্ৰ ৪২৫ মিলিগ্ৰাম থকা মানক গাখীৰতকৈ সেয়া যথেষ্ট বেছি।

কিন্তু যদি আপুনি বাদামৰ প্ৰতি এলাৰ্জী কৰে, তেন্তে আপুনি ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে সৰিয়হৰ পৰা তৈয়াৰী গাখীৰ বাছি ল'ব বিচাৰিব কাৰণ ইয়াত একে পৰিমাণৰ কেলচিয়াম থাকে।

<১৫>৯. অট গাখীৰ

যদি আপুনি উদ্ভিদ ভিত্তিক গাখীৰ বিচাৰিছে যিয়ে গোটা গাখীৰৰ এক উত্তম বিকল্প হিচাপে কাম কৰে, তেন্তে আপুনি অট গাখীৰ চেষ্টা কৰিব লাগে। নহয়কেৱল ওটৰ গাখীৰত আঁহ বেছি থাকে আৰু ই আপোনাৰ শৰীৰত কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, কিন্তু ই আপোনাৰ তেজৰ চেনিও সুস্থিৰ কৰে।

যদি কোনো ৰেচিপিত গাখীৰ আৰু এচিডিক উপাদান, যেনে নেমুৰ ৰস বা ভিনেগাৰৰ প্ৰয়োজন হয় , আপুনি বিকল্প হিচাপে অট গাখীৰ বাছি ল'ব বিচাৰিব।

10. টিনত ভৰোৱা নাৰিকল গাখীৰ

নাৰিকলৰ গাখীৰ অধিক চৰ্বিৰ পৰিমাণৰ বাবে সম্ভৱতঃ উপলব্ধ আটাইতকৈ ক্ৰীমযুক্ত গোটা গাখীৰৰ বিকল্প। ই একাপ কফিত, আৰু গোটা গাখীৰৰ প্ৰয়োজন হোৱা ৰেচিপিত ভাল কাম কৰে।

মনত ৰাখিব ইয়াৰ নাৰিকলৰ সোৱাদ প্ৰবল, গতিকে ই সকলোৰে বাবে নহ'বও পাৰে।

কি কৰিব প্ৰতিস্থাপন কৰাৰ সময়ত বিবেচনা কৰক

যিকোনো বিকল্পৰ দৰেই আপুনিও কেইটামান কাৰক বিবেচনা কৰিব লাগিব।

  • সোৱাদ – সকলো গোটা গাখীৰৰ বিকল্পৰ সোৱাদ সকলোৰে বাবে ভাল নহয়, পৰীক্ষা কৰক আপোনাৰ প্ৰিয় বিচাৰিবলৈ কেইটামান উলিয়াই লওক। নন-ডেইৰী বিকল্পত প্ৰায়ে ক্ৰীমযুক্ততাৰ অভাৱ হয়। গধুৰ ক্ৰীমক আধা আৰু আধা সলনি কৰাৰ দৰে সৰু পৰিৱৰ্তন কৰিলে চৰ্বি গ্ৰহণৰ পৰিমাণ যথেষ্ট হ্ৰাস পোৱা দেখা যায়।
  • পুষ্টি – প্ৰতিটো গোটা গাখীৰৰ বিকল্পৰ পুষ্টিকৰ গঠন বেলেগ হ’ব, যদি আপুনি বিচাৰিছে এটা নিৰ্দিষ্ট উপাদানৰ বাবে, লেবেলসমূহ পঢ়ক আৰু উপাদানসমূহৰ ওপৰত গৱেষণা কৰক।
  • এলাৰ্জী – আপুনি হয়তো গোটা গাখীৰক বাদামৰ গাখীৰৰ সলনি কৰিব পাৰে, যিটোও এটা সাধাৰণ এলাৰ্জেন, সকলোৰে ওপৰত পুনৰ গৱেষণা কৰাটো ভাল এলাৰ্জিৰ প্ৰতিক্ৰিয়াৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ উপাদানসমূহ।
  • মূল্য আৰু উপলব্ধতা – সৰিয়হৰ গাখীৰ অন্যতমকাজু গাখীৰ বুলি ক’বলৈ সস্তা বিকল্প। আপুনি যেতিয়া গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিচাৰিব তেতিয়া ই নিশ্চিতভাৱে এটা নিৰ্ণায়ক কাৰক আৰু বিবেচনা কৰিব লাগে যে আপুনি প্ৰয়োজনৰ সময়ত ই আপোনাৰ দোকানত সদায় উপলব্ধ হ'ব নেকি আৰু ই আপোনাৰ মানিবেগতো ফুটা কৰিব নেকি।

বেকিং বা ৰন্ধা সময়ত গোটা গাখীৰৰ বিকল্প কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে

বহু খাদ্য, পেষ্ট্ৰি বা বেকড সামগ্ৰীৰ বাবে গোটা দুগ্ধৰ গাখীৰৰ প্ৰয়োজন হয়। কিন্তু বেকিং ৰেচিপিৰ বাবে গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিচাৰি উলিওৱাটো আপুনি ভবাতকৈও সহজ।

যদি আপুনি কেতিয়াবা নিশ্চিত নহয় যে আপুনি বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে নেকি, তেন্তে ৰেচিপিৰ লেখকৰ পৰামৰ্শ লওক বা নিজাববীয়াকৈ পৰীক্ষা কৰক।

<১৩> কম চৰ্বিযুক্ত বা স্কিম গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰা

এই প্ৰতিস্থাপন সাধাৰণতে সহজ যদিহে ৰেচিপিত বিশেষভাৱে গোটা গাখীৰৰ প্ৰয়োজন নহয় কাৰণ ই এটা কাৰিকৰী ৰেচিপি। আপুনি আপোনাৰ বেকড গুডছত কম চৰ্বিযুক্ত গাখীৰ বা স্কিম গাখীৰ সলনি কৰিলে ভাল হ'ব লাগে যেতিয়ালৈকে সেইবোৰ একে পৰিমাণত থাকে।

গুড়ি গোটা গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰা

গুড়ি গাখীৰ সকলোৰে সৈতে গাখীৰ বাষ্পীভৱন কৰা বা ঘনীভূত গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰি

আধা কাপ বাষ্পীভৱন কৰা গাখীৰৰ সৈতে আধা কাপ গাখীৰ মিহলাওক পানীৰে একাপ গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বনাব পাৰি।

ঘনী গাখীৰ ৰেচিপিত যিদৰে আছে তেনেদৰে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, কিন্তু চেনিৰ পৰিমাণৰ প্ৰতি সচেতন হওক, কাৰণ ই মিঠা হয়। আপুনি আপোনাৰ চেনি বা মিঠাইৰ কিছু অংশ আপোনাৰ...তাৰ পৰিৱৰ্তে ঘনীভূত গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰিলে মিশ্ৰণ।

সাধাৰণ দৈ ব্যৱহাৰ কৰা

দৈ মিঠা ৰেচিপি বা টেঙা ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। আপোনাৰ খাদ্যত ক্ৰীম দৰে স্থায়িত্ব প্ৰদান কৰিবলৈ ১ কাপ গোটা গাখীৰৰ সলনি ১ কাপ দৈ ব্যৱহাৰ কৰক। যদি আপুনি গ্ৰীক দৈ ব্যৱহাৰ কৰিছে, তেন্তে প্ৰথমে পানীৰে অলপ পাতল কৰি লোৱাটো ভাল হ’ব পাৰে। ইয়াত সোৱাদযুক্ত দৈ এৰক।

সৰিয়হ বা আলমণ্ড গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰা

এই দুয়োটা উদ্ভিদভিত্তিক দুগ্ধবিহীন বিকল্পৰ স্থায়িত্ব গাখীৰৰ দৰেই, আৰু যেতিয়ালৈকে ইহঁত সোৱাদবিহীন আৰু মিঠা নহয়, তেতিয়ালৈকে ই কৰিব পাৰে বেছিভাগ ৰেচিপিৰ দৰেই প্ৰতিস্থাপন কৰা হ'ব। মনত ৰাখিব, সেই আলমণ্ড গাখীৰে আপোনাৰ খাদ্যত বাদামৰ ৰং যোগ কৰিব। ১ কাপ সৰিয়হ বা আলমণ্ড গাখীৰ ১ কাপ গোটা গাখীৰৰ সমান।

নাৰিকল ক্ৰীম বা নাৰিকল গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰা

যদি আপোনাৰ টেঙা বা বেকিং ৰেচিপিত গধুৰ ক্ৰীম বা গোটা গাখীৰৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে আপুনি কৰিব পাৰে সহজেই নাৰিকলৰ ক্ৰীম, আধা আৰু আধা, বা গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰি দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰ সলনি কৰিব পাৰে। নাৰিকল ক্ৰীমক সহজেই হুইপড ক্ৰীমৰ সৈতে সলনি কৰিব নোৱাৰি যদিও ই আপোনাৰ খাদ্যত নাৰিকলৰ সোৱাদ শক্তিশালী কিন্তু ক্ৰীমযুক্ত টেক্সচাৰ যোগ কৰিব।

FAQ

গাখীৰৰ আটাইতকৈ স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প কি?

আটাইতকৈ স্বাস্থ্যকৰ গোটা গাখীৰৰ বিকল্প নিৰ্ভৰ কৰে আপুনি গাখীৰৰ পৰা কি দিব লাগে, বা কিছুমান ক্ষেত্ৰত কি দিব নালাগে।

যদি আপুনি গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিচাৰিছে যিয়ে যোগ নকৰে যিকোনো পুষ্টি বা যিমান পাৰি কম কেলৰি, আপুনি আলমণ্ডৰ গাখীৰ বা...মিঠা নকৰা কাজু গাখীৰ।

আনহাতে, যদি আপুনি পুষ্টিকৰভাৱে ঘন গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিচাৰিছে, তেন্তে ওট গাখীৰ বা মিঠা নকৰা সৰিয়হৰ গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰি চাওক।

গাখীৰৰ বিকল্প আপোনাৰ বাবে ভাল নেকি?

আপুনি যদি আপোনাৰ মানক গাখীৰৰ সলনি সঠিক গাখীৰ বাছি লয় তেন্তে গাখীৰৰ বিকল্প আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী হ'ব পাৰে।

যদিও সৰিয়হৰ গাখীৰ আপুনি বিচাৰি পোৱা আটাইতকৈ ওচৰৰ গোটা গাখীৰৰ বিকল্প, কিছুমানৰ সৰিয়হৰ সংবেদনশীলতা থাকিব পাৰে . বাদামৰ গাখীৰৰ ফলত আন এক এলাৰ্জীৰ আশংকা থাকে আৰু উচ্চ চৰ্বিযুক্ত গাখীৰৰ বিকল্প যেনে নাৰিকল মধ্যমীয়াভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।

প্ৰাপ্তবয়স্কসকলক গাখীৰৰ প্ৰয়োজন হয়নে?

চুটি উত্তৰটো হ’ল নহয়। যদিও গাখীৰত পোৱা কেলচিয়াম আৰু প্ৰটিনৰ দৰে প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদানৰ প্ৰয়োজন হয়, তথাপিও মন কৰিবলগীয়া যে এই পুষ্টি আৰু ভিটামিনসমূহ কেৱল গাখীৰতে নহয়, আন খাদ্যত পোৱা যায়। গাখীৰত কোনো নিৰ্দিষ্ট পুষ্টিকৰ উপাদান নাই, যিটো কেৱল গাখীৰতহে পোৱা যায়।

উপসংহাৰ

গাখীৰ বহু বছৰ ধৰি মহান খাদ্য হৈ আহিছে, আৰু পোৱা ক্ৰীমযুক্ত ভালপোৱাৰ বিৰুদ্ধে বিকল্প কমেইহে থিয় দিব গোটা গাখীৰত। কিন্তু নিখুঁত গোটা গাখীৰৰ বিকল্প বিচাৰিবলৈ বহুতো আচৰিত বিকল্প আছে।

আপুনি স্বাস্থ্য বা নৈতিক কাৰণত গোটা গাখীৰৰ বিকল্প হিচাপে লোৱাৰ সিদ্ধান্ত লওক, বিকল্প আছে। কিছুমানৰ বাবে তেওঁলোকে প্ৰকৃত বস্তুৰ বিপৰীতে গোটা গাখীৰৰ বিকল্প ৰ সোৱাদ আৰু পুষ্টি পছন্দ কৰে। সকলো এবাৰ চেষ্টা কৰক, আপুনি হয়তো আপোনাৰ নতুন প্ৰিয়টো বিচাৰি পাব।

See_also: 20+ যাদুকৰী ইউনিকৰ্ণ অনুপ্ৰাণিত কলা, জলপান & DIY!

Mary Ortiz

মেৰী অৰ্টিজ এগৰাকী নিপুণ ব্লগাৰ, য’ত সকলোতে পৰিয়ালৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ সৈতে কথা পতা বিষয়বস্তু সৃষ্টিৰ প্ৰতি আকৰ্ষণ আছে। প্ৰাথমিক শিশু শিক্ষাৰ পটভূমিৰে মেৰীয়ে নিজৰ লেখালৈ এক অনন্য দৃষ্টিভংগী আনে, ইয়াত সহানুভূতি আৰু আজিৰ পিতৃ-মাতৃ আৰু শিশুৱে সন্মুখীন হোৱা প্ৰত্যাহ্বানসমূহৰ গভীৰ বুজাবুজিৰ সৃষ্টি কৰিছে।তেওঁৰ ব্লগ, মেগাজিন ফৰ এণ্টাইৰ ফেমিলিয়ে অভিভাৱকত্ব আৰু শিক্ষাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি স্বাস্থ্য আৰু সুস্থতালৈকে বহুতো বিষয়ৰ ওপৰত ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শ, সহায়ক টিপছ আৰু অন্তৰ্দৃষ্টিসম্পন্ন মন্তব্য আগবঢ়ায়। সম্প্ৰদায়ৰ অনুভূতি সৃষ্টিৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰি মেৰীৰ লেখা উষ্ণ আৰু আকৰ্ষণীয়, পাঠকক আকৰ্ষণ কৰে আৰু তেওঁলোকক নিজৰ অভিজ্ঞতা আৰু অন্তৰ্দৃষ্টি ভাগ-বতৰা কৰিবলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰে।যেতিয়া তাই লিখা নাই, মেৰীক পৰিয়ালৰ সৈতে সময় কটায়, মহান বাহিৰৰ ঠাইবোৰ অন্বেষণ কৰা, বা ৰন্ধা-বঢ়া আৰু বেকিংৰ প্ৰতি থকা প্ৰেমক অনুসৰণ কৰা দেখা যায়। সীমাহীন সৃষ্টিশীলতা আৰু সংক্ৰামক উৎসাহৰ সৈতে মেৰী পৰিয়াল সম্পৰ্কীয় সকলো কথাৰ ওপৰত বিশ্বাসযোগ্য কৰ্তৃপক্ষ, আৰু তেওঁৰ ব্লগটো সকলোতে অভিভাৱক আৰু যত্ন লোৱা লোকসকলৰ বাবে এক যাবলগীয়া সম্পদ।