وقت آن است که آن ظرف را از کابینت بیرون بیاورید و از آن استفاده کنید. در اینجا تعدادی دستور پخت مرغ خوشمزه و در عین حال سالم وجود دارد که شما و تمام خانواده از آنها لذت خواهید برد.

شاید شما به دستور العمل های مرغ کلاسیک خود عادت کرده باشید. مانند سینه های مرغ تابه ای یا مرغ بریان شده در فر، اما آیا مرغ آهسته پز را در آن ظرفی که در اطراف دراز کشیده اید امتحان کرده اید؟ تعداد دستور العمل های سالم برای لذت بردن بی پایان است و به همین دلیل است که ما این لیست خوشمزه از سالم ترین دستور العمل های غذاخوری مرغ را که می توانید درست در خانه درست کنید، گردآوری کرده ایم.

محتویاتنشان می دهد آیا می توانید قرار دهید مرغ یخ زده در ظرف غذا؟ آیا آشپزی در دیگ سالم است؟ آیا باید مرغ را قبل از پختن آهسته سرخ کنید؟ چقدر طول می کشد تا مرغ در دیگ پخته شود؟ 25 دستور غذای ساده و خوش طعم با مرغ سالم 1. پای مرغ آهسته پز سالم 2. سوپ رشته فرنگی مرغ 3. مرغ سیر عسلی 5 ماده سالم 4. Fajitas مرغ ساده و خوشمزه فلفل قرمز سفید پر کالری 7. مرغ کباب پز سالم و آهسته پخته شده 8. مرغ کامل لطیف 9. کاهوی مرغ آسیایی آهسته پز 10. سوپ دیگ انچیلادا مرغ خامه ای 11. سوپ دیگ انچیلادا مرغ خامه ای 11. مرغ آهسته تایلندی. 13. مرغ بالزامیک سالم آهسته پز 14. سوپ مرغ سالسا ورده 15. مرغ آهسته پزکار آماده‌سازی، این دستور پخت مرغ خامه‌ای، پنیری، بروکلی و کاسرول برنج از آشپزخانه کریستین بهترین شام خانوادگی سریع است. به لطف فرآیند پخت آهسته، برنج فوق‌العاده خامه‌ای است که آن را به یک غذای کلاسیک خوشمزه تبدیل می‌کند.

به‌علاوه، ماست یونانی خامه‌ای، پنیر پارمزان و پنیر چدار باعث می‌شود خانواده‌تان از شما برای این یکی تشکر کنند.

22. راگوی مرغ و سبزیجات یونانی سالم

سبزیجات و ران مرغ مرطوب و آبدار این دستور غذا را از EatingWell خوش طعم و سالم می سازد. خانواده یا مهمانان خود را با این آب پز آسان تحت تاثیر قرار دهید که نیاز به پایان دادن به آوگولمونو، سس یونانی خوش طعمی است که با تخم مرغ، لیمو و شوید تازه درست شده است. که سرشار از پروتئین، کم کالری و قندهای افزوده کم است، به خصوص سالم است و حتی بسیار لذیذتر است.

23. خورش مرغ باسکی خوش طعم

با ترکیب برخی از بهترین طعم‌های شمال اسپانیا (پاپریکا دودی، فلفل دلمه‌ای، چوریزو تند)، این دستور پخت خورش آهسته از این را بخور، نه آن را! زیبایی آشپزخانه باسکی را منعکس می کند.

یک غذای خوشمزه شب هفته یا یک غذای مناسبتی خاص که ذائقه مهمانان شما را شگفت زده می کند.

24. مرغ کنجدی سالم

یک نسخه سالم و در عین حال خوش طعم از یک غذای کلاسیک. از دست نخواهید دادمرغ کنجدی را وقتی می‌بینید چقدر خوشمزه و آسان است این دستور غذا از Show Me The Yummy.

همچنین ببینید: 15 طرز تهیه سس آغشته به مرغ آسان

برای سالم‌تر کردن این دستور غذا، مرغ را روی برنج قهوه‌ای یا برنج گل کلم سرو کنید.

25. مرغ پارمزان سیر آهسته پز

طعم سیر و پارمزان در این دستور تهیه شده از دلیش عمیقاً در سیب زمینی قرمز بچه لطیف نفوذ می کند. با کمتر از 20 دقیقه زمان دستی، آهسته‌پز بیشتر کارهای سنگین را انجام می‌دهد تا شما و خانواده‌تان بتوانید از این غذای آرام لذت ببرید.

در این دستور غذا از ران‌های مرغ با پوست استخوان برای لطافت استفاده می‌شود. , غذای آبدار.

سؤالات متداول دستور العمل های غذاخوری مرغ سالم

چه مقدار آب باید به ظرف غذا اضافه کنید؟

شما برای بهترین نتیجه باید اجاق گاز آهسته خود را حداقل 1/2 پر تا 3/4 پر کنید.

آیا آب در یک دیگ بخار تبخیر می شود؟

آب کمی در ظرف تبخیر می شود. روند پخت آهسته محصول نهایی شما ممکن است ضخیم تر باشد، بنابراین اضافه کردن آب اضافی در حین یا در پایان پخت به رقیق شدن آن کمک می کند.

آیا در حین پختن باید درب قابلمه را نگه دارید؟

مگر در مواردی که دستور پخت این کار را انجام داده است، درب را در تمام مدت پخت و پز بگذارید.

آیا در حین پختن در دیگ باید هم بزنید؟

بیشتر دستور العمل ها نیازی به هم زدن در حین پخت ندارند، با این حال، برخی از دستور العمل ها نیاز به هم زدن دارند. باز کردن درب برای هم زدن حرارت داخل را کاهش می دهدو در نتیجه زمان پخت را افزایش می دهد. دستور العمل هایی که نیاز به هم زدن دارند، برای زمان پخت اضافی تنظیم می شوند.

آیا رها کردن ظرف پخت بدون مراقبت بی خطر است؟

اکثر دیگ های مدرن را می توان در حال پخت و پز بدون مراقبت رها کرد. . برای اطمینان از اینکه ظرف غذاخوری شما بدون مراقبت در حال پخت و پز است، آن را روی یک سطح تمیز و صاف قرار دهید. مطمئن شوید که چیزی با ظرف غذا تماس نداشته باشد و بند ناف را از سرش بیرون بیاورید.

آیا می توانید غذا را در دیگ گرم کنید؟

گرم کردن مجدد غذا در دیگ قابلمه شما نیست. توصیه می شود، با این حال، بیشتر سرامیک ها در فر و مایکروویو ایمن هستند. دفترچه راهنمای همراه قابلمه خود را بخوانید تا مطمئن شوید که ظروف می تواند با خیال راحت در مایکروویو یا اجاق قرار گیرد.

آیا می توانید مواد را در دیگ آماده کنید، در یخچال بگذارید، سپس دیگ سرد را در آستر گرم کن قرار دهید. ، و فوراً شروع به پخت و پز کنید؟

بله، می توانید.

آیا می توانید از فویل آلومینیومی یا کیسه های پخت در یک قابلمه استفاده کنید؟

آره. برخی از دستور العمل ها حتی به آن نیاز دارند. کیسه‌های پخت را می‌توان در حین پخت و پز در ظرف شما قرار داد و برای سرو بیرون آورد.

چگونه از پختن بیش از حد یا کم‌پختن جلوگیری می‌کنید؟

دستورالعمل توصیه‌شده را دنبال کنید. زمان پخت و پز، اما در کمترین زمان داده شده بپزید تا بتوانید ظرف خود را بررسی کنید و در صورت لزوم مدت زمان بیشتری بپزید. ظرف را 1/2 تا 3/4 پر از آب کنید تا با زمان های پخت توصیه شده مطابقت داشته باشد.

چگونه از آبکی شدن جلوگیری کنیدغذاها؟

اگر در دستور غذای شما آب زیادی وجود دارد، ممکن است مقدار زیادی آب اضافه کرده باشید یا مرغ شما با آب اضافه شده پردازش شده باشد. اطمینان حاصل کنید که مایعات زیادی اضافه نکنید، به دنبال مرغ بدون آب اضافه نگردید، یا مرغ خود را از قبل قهوه ای کنید تا مقداری از مایع اضافه شده خارج شود.

نتیجه

به طور کلی، پختن در یک قابلمه سالم است. و راحت است، به خصوص با این فهرست دستور العمل های غذاخوری مرغ سالم . با زمان آماده سازی کمی که در بیشتر این دستور العمل ها وجود دارد، زمانی که اجازه دهید دستگاه برای شما کار کند، خواهید دید که این ظروف چقدر ساده هستند.

Cacciatore 16. Crockpot Chicken Enchilada Casserole 17. Crockpot Chicken Chicken Soup Tortellini 18. مرغ و سبزیجات آهسته پز 19. مرغ سانتافه سالم 20. کدو تنبل آهسته پز21. . مرغ یونانی سالم و راگوی سبزیجات 23. خورش مرغ باسکی خوش طعم 24. مرغ کنجدی سالم 25. غذای آرام پز سیر مرغ پارمزان مرغ سالم پرسش های متداول چه مقدار آب باید به یک ظرف غذا اضافه کنید؟ آیا آب در گلدان تبخیر می شود؟ آیا هنگام آشپزی باید درب قابلمه را نگه دارید؟ آیا هنگام پختن در دیگ باید هم بزنید؟ آیا رها کردن یک ظرف پخت و پز بدون نظارت بی خطر است؟ آیا می توان غذا را در یک ظرف غذا گرم کرد؟ آیا می توانید مواد را در قابلمه آماده کنید، در یخچال بگذارید، سپس قابلمه سرد را در آستر گرم کن قرار دهید و فوراً شروع به پختن کنید؟ آیا می توانید از فویل آلومینیومی یا کیسه های پخت در یک قابلمه استفاده کنید؟ چگونه از پختن بیش از حد یا کم پختن جلوگیری می کنید؟ چگونه از ظروف آبکی جلوگیری می کنید؟ نتیجه گیری

آیا می توانید مرغ منجمد را در یک ظرف غذا قرار دهید؟

طبق USDA، ایمن ترین روش این است که گوشت یا مرغ را قبل از قرار دادن آن در اجاق آهسته آب کنید. گوشت منجمد برای رسیدن به دمای داخلی ایمن بیشتر طول می کشد و در نتیجه ممکن است بیماری ناشی از غذا ایجاد شود.

آیا پختن در دیگ سالم است؟

مزایای زیاد استفاده از اجاق آهستهشامل سهولت افزودن مواد تشکیل دهنده خود و اجازه دادن به ظروف غذاخوری می شود. اما چه چیزی آشپزی در این دستگاه‌های مفید را سالم می‌کند؟

در زیر فهرستی از فواید آهسته‌پختن در دیگ آورده شده است.

• دمای پایین‌تر مواد غذایی یک دستور غذا را از بین نمی‌برد. ارزش
• قرار گرفتن در معرض محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) را کاهش می دهد
• دستور العمل ها عمدتاً به مواد طبیعی وابسته هستند
• استفاده از مواد غیر آلوده را ترویج می کند

آیا باید مرغ را قبل از پخت آهسته سرخ کنید؟

مرغ را قبل از قرار دادن آن در اجاق گاز آهسته سرخ کنید یا کاراملی کنید، لازم نیست، با این حال، مرحله اضافی به شما کمک می کند. نتیجه نهایی خوش طعم تر و پیچیده تر اگر سطح مرغ خود را بپزید، طعم و رنگ غلیظی به غذای تمام شده شما می بخشد.

علاوه بر این، پوشاندن مرغ با آرد چاشنی شده قبل از قهوه ای کردن، به غلیظ شدن سس غذا کمک می کند و طعم بیشتری را ارائه می دهد. محصول نهایی کامل.

چقدر طول می‌کشد تا مرغ در دیگ پخته شود؟ پس از اتمام، دمای داخلی مرغ خود را با یک دماسنج خواندن فوری بررسی کنید. مرغ شما باید 165 درجه فارنهایت توصیه شده توسط FDA باشد.

در زیر یک دستورالعمل کلی در مورد مدت زمان پخت مرغ در اجاق آهسته آورده شده است:

• سینه مرغ بدون استخوان: 2 تا 3 ساعت در پایین
• Bone-در سینه مرغ: 2 تا 3 ساعت در حالت کم. 1 تا 2 ساعت در بالا
• ران مرغ بدون استخوان: 3 تا 4 ساعت در حالت کم. 2 تا 3 ساعت در بالا
• ران مرغ استخوان دار یا چوب طبل: 4 تا 5 ساعت در حالت کم. 3 تا 4 ساعت در بالا
• مرغ خرد شده: 4 تا 6 ساعت در کم; 3 تا 4 ساعت در بالا
• مرغ کامل: 6 تا 8 ساعت در کم; 4 تا 5 ساعت در بالا

از پختن سینه مرغ بدون استخوان در بالا خودداری کنید، زیرا پختن در بالا باعث خشک شدن مرغ می شود. ران مرغ برخلاف سینه مرغ کمتر خشک می شود، بنابراین شما می توانید آن را با مقدار زیاد بپزید.

25 دستور غذای مرغ سالم که ساده و خوش طعم هستند

1. پای قابلمه مرغ آهسته پز سالم

غذای راحتی مورد علاقه شما را می توان درست در دیگ شما به یک نسخه خوشمزه و در عین حال سالم تبدیل کرد. به طور جدی، شما تعجب خواهید کرد که چرا تا به حال آن پای قابلمه مرغ را از فروشگاه خریده اید.

با استفاده از دستور غذای شام بابا چه 4، مرغ، سبزیجات تازه، سبزی و ادویه های خود را می ریزید. و شیر کم چرب را در ظرف خود بگذارید و بگذارید جادو اتفاق بیفتد.

2. سوپ ماکارونی مرغ

چه چیزی راحت‌تر از 10 دقیقه آماده‌سازی و اجازه دادن به ظرف غذا برای انجام بقیه کارها راحت‌تر است؟ دستور پخت سوپ نودل مرغ مغذی از TipBuzz، یعنی.

ناگفته نماند، این غذا بسیار آسان و پر از سبزیجات نیز هست.

3. سیر سالم 5 ماده ای عسلمرغ

با صرف زمان کمی برای دور هم ریختن، در کمترین زمان از این مرغ سیر عسلی خوشمزه از Hello Spoonful لذت خواهید برد. حداقل مقدار مواد موجود در این دستور غذا، آن را آسان می کند و همچنین یک غذای سالم تازه و خوش طعم را تضمین می کند.

4. Easy Crockpot Chicken Fajitas

به دنبال یک شام بدون دردسر و با طعم و مزه هستید که تمام خانواده آن را دوست داشته باشند؟ دستور غذای سالم تناسب اندام با سبزیجات تازه رنگارنگ و بسیاری از گیاهان و ادویه جات به شما می دهد!

این دستور غذا بدون لبنیات، سرشار از پروتئین است و همچنین می توان آن را بدون گلوتن نیز سرو کرد.<3

5. مرغ آهسته پز Tikka Masala

غذای هندی مورد علاقه شما با استفاده از دیگ قابلمه راحت تر و سالم تر می شود. چه کسی می دانست که پختن آهسته سینه مرغ بدون چربی در یک سس خوش طعم به همین راحتی است؟

دستور پخت لیمو کاسه از مواد کم کالری و پر تاثیر استفاده می کند تا این طعم مورد علاقه طرفداران را در خانه ایجاد کند.

<13 6. فلفل دلمه ای سفید سریع کم کالری

یک چرخش آسان جنوب غربی به فلفل سنتی که همه ما می شناسیم و دوست داریم، این یکی از همه دستورها کمی بیش از یک ساعت طول می کشد. ساختن. با چنین زمان آشپزی، احتمالاً این دستور غذا را بارها و بارها درست خواهید کرد.

7. مرغ باربیکیو آهسته پخته شده سالم

لطیف، آبدار و پر طعم. این دستور غذا را از Theسرآشپز چاق برای شام بعدی خود در خانه یا آن را به باربیکیوی بعدی خود بیاورید.

بهترین قسمت؟ نیازی به سس باربیکیو شیرینی که در فروشگاه خریداری شده است ندارد. امتیاز: به چند نان برشته شده با سالاد کلم اضافه کنید و چند لغزنده برای خود دارید.

8. مرغ کامل Tender Crockpot Tender

بعد از این دستور غذا از اوه شیرین ریحان، نمی خواهید یک مرغ جوجه گردان پر از مواد افزودنی در سوپرمارکت بخرید. همه از این مرغ کامل لطیف و آبدار لذت خواهند برد.

به علاوه، با زمان آماده سازی پنج دقیقه، این دستور غذای ساده بسیار آسان است حتی بچه ها هم می توانند به شما کمک کنند.

9 . بسته بندی کاهو مرغ آسیایی آهسته پز

این بسته های کاهوی مرغ آسیایی شیرین و کمی نمکی به راحتی با استفاده از دستور غذایی خوشمزه The Family Freezer درست می شوند. یک پیش‌غذای سبک و فوق‌العاده برای روزهای گرم‌تر.

علاوه بر این، این دستور غذا برای فریزر مناسب است و می‌توان آن را برای گرم کردن سریع بعداً ذخیره کرد.

10. سوپ مرغ خامه‌ای انچیلادا

سوپ برای هوای خنک‌تر بهترین است، و این سوپ از کیمز کراوینگ پر از طعم و مواد ساده است. مقداری پنیر رنده شده، تکه های آووکادو و گشنیز تازه اضافه کنید و برای خود غذایی خواهید داشت که تمام اعضای خانواده چند ثانیه از آن می خواهند.

پاداش: با یک مشت چیپس تورتیلا لذت ببرید که می توان برای فرو بردن در آن استفاده کرد. کرمی خوبی.

11. مرغ یونانی آرام پز سالم

شمانمی خواهید این دستور غذای مرغ یونانی مرطوب و آبدار از Well Plated توسط Erin را از دست بدهید. حتی دارای یک سس ساده و 30 ثانیه ای از سرکه شراب قرمز یونانی برای طعم بیشتر است.

با طعم روشن مدیترانه ای، این دستور غذا آسان، سالم و خوشمزه است.

همچنین ببینید: نام کای به چه معناست؟

12. مرغ تایلندی کم کالری با ریحان

هیچ چیز نمی تواند طعم های نفیس تایلندی را در این غذا از همه دستور العمل ها شکست دهد. ناگفته نماند، این دستور غذا فقط 127 کالری دارد و با دو مرحله ساده، در کمترین زمان یک وعده غذایی خوشمزه و سالم خواهید داشت.

برای به دست آوردن طعم باورنکردنی تایلندی که همه در این غذا دوست خواهند داشت، شما می خواهید ریحان تایلندی توصیه شده در دستور غذا را انتخاب کنید.

13. مرغ بالزامیک آهسته پز سالم

دارای کلم بروکسل سالم و سیب زمینی قرمز لطیف، این دستور غذا از دلیش به لطف مقدار زیادی از بالزامیک مورد علاقه خانواده شما خواهد بود. و طعم آن.

با زمان آماده سازی 20 دقیقه، آشپزی مورد علاقه شما خواهد بود.

14. سوپ مرغ سالسا ورد

مواد ساده و با الهام از مواد مکزیکی، این دستور غذا را از هلو کوچولو سالم تبدیل به یک غذای خوش طعم و دنج کرده است که تمام خانواده از آن لذت خواهند برد. آن‌ها طعم‌های موجود در تزیینات از آب لیموترش و تکه‌های آووکادو گرفته تا ژالاپنو و گشنیز را دوست خواهند داشت.

ناگفته نماند که کم کربوهیدرات، پالئو، Whole30 و بدون لبنیات است.

15. آهسته. تدریجیمرغ پز کاچیاتوره

غذای اصیل ایتالیایی و خانواده پسند را می توان به راحتی با این دستور غذاخوری سالم از Well Plated by Erin درست کرد. خانواده شما این غذا را با سینه یا ران مرغ بدون استخوان که در یک سس گوجه‌فرنگی خوش‌طعم و غنی پخته شده است، دوست خواهند داشت.

برای اینکه این غذای پرکننده را به کمال برسانید، روی بستری از رشته فرنگی ماکارونی گندم کامل یا برنج قهوه‌ای سرو کنید.

16. Crockpot Chicken Enchilada Casserole

پر کردن و چرخاندن انچیلادا می تواند کار خسته کننده ای باشد، به خصوص برای یک شام سریع در شب. در عوض، این کاسرول مرغ انچیلادا را که درست در آهسته پز درست شده است، با این دستور غذا از Eat This, Not That امتحان کنید!

بسته به ترجیح شما، این ظرف را می توان با قوام سوپیتر یا به عنوان یک کاسرول کلفت تر درست کرد. یک نکته آسان درست در دستور غذا یافت می شود.

17. سوپ تورتلینی مرغ سالم

کودکان و بزرگسالان به طور یکسان این دستور پخت سوپ تورتلینی مرغ خامه ای و دنج را از Show Me The Yummy می پسندند. بسته بندی شده با تورتلینی پنیری و سبزیجات، این دستور غذای سالم بهترین وعده غذایی آرامش بخش در شب است.

این دستور تهیه مرغ خرد شده را می طلبد که پروتئین مرطوب و بدون چربی را به این سوپ خوش طعم اضافه می کند.

18. مرغ و سبزیجات آهسته پخته شده

یک غذای مرغ خامه ای، خوشمزه و پر از سبزیجات به سادگی در ظرف شما می آید و به اندازه کافی درست می کند.با این دستور غذا از EatingWell، برای یک دیگ یک شب دیگر سرو کنید. دستور غذا کم سدیم، کم کالری و سلامت قلب است، بنابراین نمی خواهید این یکی را از دست بدهید.

19. مرغ سانتافه سالم کروک پات

این دستور غذا از SkinnyTaste بهترین دستور پخت آهسته پز است. هیچ پیش پختی برای این غذای سالم لازم نیست که می توان آن را به طرق مختلف میل کرد. پیازچه خرد شده، گشنیز تازه، ماست بدون چربی یا خامه ترش و چلو بهترین مواد برای این غذا هستند.

روی آن را با خامه ترش و پنیر چدار کم چرب پر کنید و آن را یک وعده غذایی بنامید یا آن را روی گشنیز سرو کنید. برنج آهک یا برنج گل کلم. یا، آن را روی ناچو و jalapeños پخته شده یا روی سبزیجات برای سالاد سانتافه تاکو سرو کنید. گزینه ها بی پایان هستند.

20. دستور العمل چیلی مرغ کدو تنبل آهسته پز

با یک غذای فوق العاده سرشار از فیبر و پروتئین مانند کدو تنبل، این دستور غذا را از Eat This، Not That درست می کنید! در تمام طول سال، نه فقط در پاییز. یک دستور العمل منحصر به فرد که ترکیبی از عناصر کلاسیک چیلی (لوبیا، فلفل، پیاز، کرفس، هویج) به همراه مرغ و کدو تنبل است. به خانه می‌آیید و یک فلفل دلمه‌ای خوشمزه و سالم که مملو از طعم و مواد مغذی است.

21. قابلمه مرغ، کلم بروکلی و کاسرول برنج

با چند دقیقه