तळलेले कोळंबी हे इतके स्वादिष्ट पदार्थ आहे की हे छोटे कोळंबी जगभरातील देशांमध्ये जेवण म्हणून दिले जाते. तळलेल्या कोळंबीची रेसिपी काय असावी याची बर्‍याच लोकांना कल्पना असू शकते, परंतु पारंपारिक पिठल्याशिवाय तळलेले कोळंबी सर्व्ह करण्याचे बरेच मार्ग आहेत.

विविध मसाले घालण्यापासून ते विविध तयारी वापरण्यापर्यंत, या क्लासिक रेसिपीमध्ये तुम्ही नवीन स्पिन करू शकता असे बरेच नवीन मार्ग आहेत. तुम्हाला पुन्हा पुन्हा बनवायला आवडेल अशा काही अत्यंत स्वादिष्ट तळलेल्या कोळंबीच्या पाककृती वापरून पाहण्यासाठी खाली वाचत राहा.

सामग्रीतुमच्या पुढच्या फिश फ्राय 1 साठी 20 तळलेले कोळंबी पाककृती दाखवा. दक्षिणी तळलेले कोळंबी 2. रेस्टॉरंट स्टाईल तळलेले कोळंबी 3. कुरकुरीत तळलेले कोळंबी 4. पायोनियर वुमन फ्राईड कोळंबी 5. चिकन फ्राईड कोळंबी 6. टॉर्नेडो कोळंबी 7. मशरूमसह तळलेले कोळंबी वोंटोन्स 8. तळलेले कोळंबी पो'बॉय सँडविच. तळलेले कोळंबी 10. कोळंबीसह चोरिझो 11. मसालेदार तळलेले कोळंबी 12. कॅमरॉन रेबोझाडो तळलेले कोळंबी 13. मसालेदार ब्लॅक बीन सॉसमध्ये तळलेले कोळंबी 14. एअर फ्रायर कोळंबी 15. अननस रम ग्लेझसह ब्लॅकन केलेले कोळंबी आणि 16. चायनीज मिरपूड 16. F7. हनी वॉलनट कोकोनट फ्राईड कोळंबी 18. करी फ्राइड कोळंबी टोस्ट 19. वसाबी कोळंबी सुशी टॅकोस 20. तळलेले कोळंबी परमेसन

20 तळलेले कोळंबी पाककृती तुमच्या पुढच्या फिश फ्रायला रॉक करण्यासाठी

1. दक्षिणी तळलेले कोळंबी

यापेक्षा जास्त काही मिळत नाहीकोळंबीची कृती, परंतु ताजे मसाले मिळवणे देखील महत्त्वाचे आहे. जगभरातील खाद्यपदार्थांच्या कोणत्याही चवींचे मिश्रण तळलेले कोळंबीमध्ये जोडले जाऊ शकते जेणेकरुन तुमच्या चव कळ्यांसाठी एक विदेशी सुट्टी तयार होईल. तुम्ही क्लासिक दक्षिणी तळलेल्या कोळंबीची रेसिपी शोधत असाल किंवा तुम्हाला घरापासून थोडे दूर काहीतरी करून पहायचे असेल, वरील तळलेल्या कोळंबीच्या रेसिपी तुम्हाला तुमचे परफेक्ट तळलेले शोधण्यासाठी एक उत्तम जंपिंग पॉइंट देईल. कोळंबी कृती.

या पेक्षा पारंपारिक. तळलेले आणि पिठलेले कोळंबी हे उत्तर अमेरिकेतील गल्फ कोस्टमधील काही सर्वात प्रतिष्ठित पदार्थ आहेत, परंतु हे स्वादिष्ट जेवण कोठेही तयार केले जाऊ शकते. कुक्ड बाय ज्युली मधील या दक्षिणी तळलेल्या कोळंबीच्या रेसिपीचा आणखी एक मोठा फायदा म्हणजे ते फक्त पंधरा मिनिटांत फोडले जाऊ शकते. या रेसिपीद्वारे, तुम्ही व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीही ताजे रसाळ सीफूड खाऊ शकता.

2. रेस्टॉरंट स्टाईल फ्राईड कोळंबी

रेस्टॉरंट शैलीत तळलेले कोळंबी तळलेल्या कोळंबीची कोणतीही रेसिपी जी तुम्हाला कोस्टल सीफूड रेस्टॉरंटमध्ये मिळू शकणार्‍या तळलेल्या कोळंबीचे अनुकरण करण्याचा प्रयत्न करते. आस्क शेफ डेनिसच्या या रेसिपीसाठी तळण्यासाठी मोठे कोळंबी वापरणे हा एक चांगला पर्याय आहे कारण यामुळे कोळंबी तळताना त्यांचा ओलावा टिकवून ठेवण्यास मदत करते. जर तुम्ही मोठे कोळंबी मासा वापरत असाल तर कोळंबीचे फुलपाखरू त्यांना मधोमध कापून ते अधिक लवकर शिजवण्यास मदत करू शकते.

3. क्रिस्पी फ्राईड कोळंबी

एक तळलेल्या कोळंबीच्या सर्वात आकर्षक गोष्टींपैकी एक म्हणजे कोळंबी तळल्यावर त्याच्या पिठात कुरकुरीतपणा. कुरकुरीत सोनेरी कोटिंग कोळंबीच्या भरभरून रसदार पोत सह सुंदरपणे विरोधाभास आहे. ताज्या तळलेल्या कोळंबीची उष्णता आणि पोत खरोखर बंद करण्यासाठी मसालेदार दक्षिणी स्वयंपाकघरातील ही कुरकुरीत तळलेली कोळंबी रेसिपी थंडगार रीमॉलेड सॉससह सर्व्ह करा. झेस्टी कॉकटेल सॉस देखील एक चांगला पर्याय आहे.

4. पायोनियर वुमन फ्राइड कोळंबी

पायनियर वुमन री ड्रमंड हे गेल्या पंधरा वर्षांपासून फूड ब्लॉगिंगमधील सर्वात लोकप्रिय नावांपैकी एक आहे आणि चांगल्या कारणास्तव. तिच्या पाककृती अमेरिकेतील सर्वात प्रतिष्ठित पदार्थांच्या काही उत्कृष्ट प्रस्तुती आहेत. फूड नेटवर्कवर तळलेल्या कोळंबीच्या ड्रमंडच्या आवृत्तीला स्वयंपाक आणि तयारीसाठी तीस मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागतो, परंतु चवीला खूप जास्त वेळ लागतो. या रेसिपीमधील पॅनको ब्रेडक्रंब या कोळंबींना अतिरिक्त कुरकुरीत पोत देतात.

5. चिकन फ्राईड कोळंबी

जेव्हा डिशला “चिकन फ्राईड” असे संबोधले जाते ”, पीठ चिकटवण्यास मदत करण्यासाठी पिठात मसाला घालणे आणि पिठात मांसाचा तुकडा अंड्यात बुडवल्यानंतर त्याचे वर्णन करण्याचा हा एक मार्ग आहे. तळलेले कोळंबीचे अनेक प्रकार चिकन तळलेले मानले जाऊ शकतात, परंतु Delish मधील या चिकन तळलेल्या कोळंबीच्या रेसिपीमध्ये अनेक तळलेल्या कोळंबीच्या पाककृतींप्रमाणे पॅनको किंवा कॉर्नमीलचा समावेश करण्याऐवजी पारंपारिक पिठाचा वापर केला जातो. हे कोळंबी पारंपारिक फिश फ्रायचा भाग म्हणून सर्व्ह करण्यासाठी चिकन तळलेले कोळंबी हशपपीज, तळलेले कॅटफिश आणि थंड ताजे कोलेस्ला सर्व्ह करा.

6. टोर्नेडो कोळंबी

तुम्ही तुमच्या तळलेल्या कोळंबीच्या रेसिपीमध्ये काही वेगळे शोधत असाल, तर या टोर्नेडो कोळंबी पेक्षा पुढे पाहू नका शैलीबद्ध. कोळंबी तळण्याआधी पिठात बुडवण्याऐवजी, हे कोळंबी तुकडे केलेल्या फिलो पीठात किंवा सर्पिल बटाट्यात गुंडाळले जाते.सुंदर आणि कुरकुरीत दोन्ही प्रकारचे विंडिंग कोटिंग तयार करण्यासाठी खोल तळण्याआधी. या टोर्नेडो कोळंबींना श्रीराचा मेयोनेझ आणि ताजे चिरलेल्या चिवांसह क्षुधावर्धक करा जे कोणालाही अप्रतिम वाटेल.

7. मशरूमसह तळलेले कोळंबी वॉनटोन्स

क्लासिक तळलेले कोळंबी रुचकर आहे, परंतु आपण प्रत्येक वेळी त्याच प्रकारे तयार केल्यास ते कंटाळवाणे होऊ शकते. इन सर्च ऑफ यम्मीनेस मधील हे तळलेले कोळंबीचे वोंटोन्स हार्दिक मशरूमसह जोडलेले आहेत आणि तुमच्या पुढील चुकीच्या टेकआउट रात्री घरामध्ये मसाले घालण्यास मदत करतील. जर तुम्हाला या रेसिपीचा वापर करून आठवड्याच्या शेवटी जेवणाची तयारी करायची असेल तर वोंटोन्स वेळेपूर्वी बनवता येतात किंवा अगदी गोठवल्या जाऊ शकतात. सोया सॉस किंवा तेरियाकी सारख्या विविध डिपिंग सॉससह हे वोंटन सर्व्ह करा. तळलेले कोळंबी मासा एकतर प्रवेश म्हणून किंवा डिम सम थाळीचा भाग म्हणून दिला जाऊ शकतो.

8. तळलेले कोळंबी पो'बॉय सँडविच

तळलेली कोळंबी स्वतःच आश्चर्यकारक आहे, परंतु तळलेले कोळंबी सँडविचवर ठेवल्याने ते आणखी चांगले बनते. जगातील सर्वात प्रसिद्ध कोळंबी सँडविचपैकी एक म्हणजे कोळंबी पो’बॉय, तळलेले कोळंबी असलेले एक सब सँडविच आणि सहसा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो आणि झेस्टी रीमॉलेड सॉस घातलेले आहे. नो रेसिपी मधील ही कोळंबी पो’बॉय रेसिपी तुमच्या तळलेल्या कोळंबी सँडविच साहसासाठी एक उत्तम जंपिंग पॉइंट आहे. या पारंपारिक न्यू ऑर्लीन्स ट्रीटला पुढील स्तरावर नेण्यासाठी ताजे-बेक्ड होगी ब्रेड वापराकिंवा अधिक लो-कार्ब पर्यायासाठी कोळंबी लेट्युस रॅप घ्या.

हे देखील पहा: एज्रा नावाचा अर्थ काय आहे?

9. हनी ऑरेंज फायरक्रॅकर फ्राईड कोळंबी

तळलेल्या कोळंबीला सॉसमध्ये घालणे आणि तुमच्या तळलेल्या कोळंबीच्या रेसिपीमध्ये अतिरिक्त चव जोडण्याचा मसाले हा सर्वोत्तम मार्ग आहे आणि डिनर देन डेझर्टमधील हे तळलेले कोळंबी मध, संत्रा आणि गरम मिरचीच्या मिश्रणासह आणते. या डिशमध्ये चिली फ्लेक्सऐवजी श्रीराचा सॉसचा वापर केला जातो कारण सॉस संपूर्ण डिशमध्ये मसाला अधिक समान रीतीने एकत्रित करण्यात मदत करतो. अतिरिक्त सॉस भिजवण्यासाठी भरपूर सुवासिक भातासोबत ही रेसिपी नक्की द्या.

10. कोळंबीसह चोरिझो

ही तळलेली कोळंबी रेसिपी पॅन- तळलेले ऐवजी तळलेले, जे थोडे वेगळे करते. मसालेदार चोरिझो सॉसेज सौम्य कोळंबीमध्ये चव जोडण्यास मदत करते आणि या जेवणाला काही मजबूत पोर्तुगीज कंपन देते. कोळंबी आणि चोरिझो हे लोकप्रिय पोर्तुगीज आणि स्पॅनिश तपस, किंवा पारंपारिकपणे बारमध्ये अल्कोहोलिक ड्रिंक्ससह दिले जाते. सर्व काही एकत्र खेचण्यासाठी साध्या अरुगुला सॅलडसह कन्फेशन्स ऑफ अ स्पूनमधून ही रेसिपी सर्व्ह करा. एकतर क्षुधावर्धक म्हणून एकट्या कोळंबीसोबत चोरिझो सर्व्ह करा किंवा पूर्ण जेवण बनवण्यासाठी केशर भातासोबत द्या.

11. मसालेदार तळलेले कोळंबी

सर्वात एक तळलेल्या कोळंबीसाठी लोकप्रिय तयारी ही "बँग बँग" कोळंबीच्या रेसिपीचा एक भाग आहे किंवा तळलेले कोळंबी मसालेदार टाकूनअंडयातील बलक सॉस. होस्ट द टोस्टची ही मसालेदार तळलेले कोळंबी मासा रेसिपी बोनफिश ग्रिलद्वारे वापरल्या जाणार्‍या बँग बँग कोळंबीच्या रेसिपीची कॉपीकॅट आहे. कोळंबी एकतर सॉसमध्ये टाकून सर्व्ह केली जाऊ शकते किंवा ते बुडविण्यासाठी बाजूला सर्व्ह केले जाऊ शकते. तळलेले कोळंबी आणि सॉसमध्ये चरबी कमी करण्यासाठी कुरळे हिरव्या कांद्याचे अलंकार थोडे ताजे क्रंचसाठी चांगले आहेत. तळलेले कोळंबी नीट काढून टाकावे जेणेकरून ते स्निग्ध होऊ नयेत.

हे देखील पहा: आजीची वेगवेगळी नावे

12. कॅमरॉन रेबोझाडो फ्राईड कोळंबी

कॅमरॉन रेबोझाडो ही एक फिलिपिनो तळलेली कोळंबी डिश आहे जी सोबत दिली जाते. एक मिरपूड अननस सॉस जो चीनी पाककृतीमध्ये गोड आणि आंबट सॉस सारखा असतो. जुनब्लॉगच्या कॅमरॉन रिबोझाडोची ही आवृत्ती पारंपारिक आवृत्तीपेक्षा हलकी आणि खुसखुशीत बनवण्यासाठी, पारंपारिक पांढर्‍या सर्व-उद्देशीय पिठाच्या ऐवजी तांदळाचे पीठ वापरून पहा. बर्‍याच पारंपारिक तळलेल्या कोळंबीच्या पाककृतींप्रमाणे, या तळलेल्या कोळंबीमध्ये कोळंबीचे नैसर्गिक स्वाद चमकू देण्यासाठी थोडेसे मीठ आणि काळी मिरी पेक्षा जास्त प्रमाणात तयार केले जात नाही.

13. मसालेदार ब्लॅक बीन सॉसमध्ये तळलेले कोळंबी मासा

जेव्हा तळलेल्या कोळंबीचा विचार केला जातो तेव्हा तळलेले कोळंबी तळणे तितकेच स्वादिष्ट असते. QlinArt ची ही रेसिपी सिद्ध करते. वाळलेल्या डुकराचे मांस, काळे बीन्स आणि मिरपूडमध्ये जंबो कोळंबी तळून, कोळंबीचे मांस एका डिशसाठी शिजवलेले सर्व मसाले घेते जे तुमच्या रात्रीच्या जेवणातील पाहुण्यांचे मोजे उडवून देईल. काळा बीनया स्टिअर फ्रायमध्ये वापरलेले सॉस आणि ऑयस्टर सॉस दोन्ही आशियाई खाद्य बाजारांमध्ये किंवा तुमच्या स्थानिक किराणा दुकानाच्या जातीय खाद्यपदार्थांमध्ये मिळू शकतात.

14. एअर फ्रायर कोळंबी

<1

एअर फ्रायर हे पारंपारिकपणे खोल तळलेले पदार्थ तेलात तळण्यापेक्षा अधिक जलद आणि आरोग्यदायी पद्धतीने शिजवण्याचा उत्तम मार्ग आहे. Nithi's Click and Cook ची एअर फ्रायर कोळंबी रेसिपी दहा मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तुमच्या जेवणाच्या टेबलावर तळलेली कोळंबी ठेवू शकते. रेसिपीमध्ये पेपरिका, मिरपूड, इटालियन सीझनिंग्ज आणि लिंबाचा रस वापरला जातो, परंतु समान परिणामासाठी तुम्ही मसाल्यांचे कोणतेही मिश्रण वापरू शकता. ताज्या लिंबाच्या तुकड्यांनी सजवा आणि सर्वोत्तम परिणामांसाठी मसालेदार किंवा क्रीमयुक्त डिपसह सर्व्ह करा.

15. अननस रम ग्लेझसह काळे कोळंबी

काळा मसाला आहे मसाल्यांचे मिश्रण जे कॅरिबियनमधून उद्भवते आणि तळलेले कोळंबीच्या पाककृतींच्या उष्णकटिबंधीय प्रस्तुतीकरणांमध्ये लोकप्रिय आहे. ब्लेस दिस मीलमधील हे पॅन-फ्राईड ब्लॅकन केलेले कोळंबी गोड अननस रम ग्लेझसह दिले जाते जे डिशचा मसाला कापण्यास मदत करते आणि त्यास थोडेसे अतिरिक्त कॅरिबियन फ्लेअर देते. सॉस कमी करण्यासाठी बराच वेळ शिजवण्याची खात्री करा जेणेकरून ते कोळंबीला कोट करण्यासाठी पुरेसे जाड आणि चिकट होईल. रात्रीच्या जेवणाआधी प्रीपवर्क कमी करण्यासाठी आणि मसाल्यांना कोळंबीमध्ये बुडण्यासाठी अधिक वेळ देण्यासाठी कोळंबीचा हंगाम आधीच केला जाऊ शकतो.

16. चीनी मीठ आणि मिरपूड तळलेले कोळंबी

चिनी मीठआणि मिरपूड कोळंबी हा सर्वात प्रतिष्ठित कँटोनीज पदार्थांपैकी एक आहे आणि जगातील सर्वात लोकप्रिय तळलेल्या कोळंबीच्या पाककृतींपैकी एक आहे. ही कुरकुरीत कोळंबी रेसिपी अनेकदा चाहत्यांच्या आवडीनुसार चायनीज फूड बुफेमध्ये जाते. रेड हाऊस स्पाईसमधून हे मीठ आणि मिरपूड कोळंबी तयार करताना सिचुआन मिरपूड, स्टार बडीशेप आणि तिळाच्या बियाांसह एक विशेष मिरपूड मीठ मिश्रण समाविष्ट आहे. हे कोळंबी मासा मसालेदार जपानी मेयो सॉस सोबत सर्व्ह केले जाऊ शकते किंवा स्वतःच, ते एकटे उभे राहण्यास पुरेसे चांगले आहेत.

17. हनी वॉलनट कोकोनट फ्राइड कोळंबी

चायनीज मीठ आणि मिरपूड कोळंबी व्यतिरिक्त, मध अक्रोड नारळ कोळंबी मासा कदाचित इतर सर्वात लोकप्रिय चीनी तळलेले कोळंबी मासा आहे. चेरी ऑन माय संडे मधील या तळलेल्या कोळंबीमध्ये खारट तळलेले कोळंबी नारळाच्या क्रीम, मेयो आणि तिळ-मसालेदार अक्रोडापासून बनवलेल्या गोड क्रीमयुक्त सॉसमध्ये फेकले जाते. मध तीळ अक्रोड तयार करण्यासाठी थोडीशी अतिरिक्त तयारी करावी लागते, परंतु ते प्रयत्न करणे योग्य आहे.

18. करी फ्राईड कोळंबी टोस्ट

जर तुम्ही कोळंबी टोस्ट बद्दल कधीही ऐकले नाही, जेव्हा तुम्ही हे पारंपारिक चायनीज-ब्रिटिश एपेटाइजर वापरून पहा तेव्हा तुम्ही ट्रीटसाठी असाल. टोस्टच्या त्रिकोणावर कोळंबी पुरी पसरवून आणि नंतर तळून तयार केलेली, स्पाइस पॉवर कोळंबी टोस्टची ही रेसिपी कोळंबीच्या मिश्रणात पिवळी करी पेस्ट घालून मसालेदार बनवते. ही रेसिपी गोठवलेली कोळंबी किंवा कोळंबी वापरण्याचा एक चांगला मार्ग आहेते कमी गुणवत्तेचे आहे कारण तुम्ही त्याचे मिश्रण कराल.

19. वसाबी कोळंबी सुशी टॅकोस

तुम्हाला सुशी आवडत असल्यास आणि तुम्हाला कोळंबी आवडत असल्यास, हे जान्सची तळलेली कोळंबी कृती वाळलेल्या वसाबी मटारचा पिठाचा आधार म्हणून शिजवलेले हे दोन्हीचे परिपूर्ण मिश्रण आहे. हे वसाबी-तळलेले कोळंबी मासा टॅकोमध्ये जोडल्याने तुम्हाला थंड, कुरकुरीत क्रंचसाठी विविध प्रकारचे ताजे मसाले समाविष्ट करण्याची परवानगी मिळते. तळलेल्या कोळंबी सोबत सर्व्ह करण्यापूर्वी टॉर्टिला स्टोव्ह बर्नरवर ठेवल्याने त्यांना गरम होण्यास आणि त्यांची चव सुधारण्यास मदत होते.

20. तळलेले कोळंबी परमेसन

वापरणे तळलेले कोळंबी मासा इटालियन खाद्यपदार्थांमध्ये इतर काही प्रथिनेंइतके लोकप्रिय नाही, परंतु तळलेले कोळंबी या क्लासिक इटालियन डिशमध्ये चिकन किंवा एग्प्लान्टचा उत्तम पर्याय बनवतात. जॉन्स कुक्डमध्ये वैशिष्ट्यीकृत कोळंबीच्या परमेसन रेसिपीमध्ये, पॅनकोमध्ये लेपित तळलेले कोळंबी मोझझेरेला, एशियागो आणि परमेसन चीज वितळण्यापूर्वी झेस्टी मरीनारा सॉसमध्ये घातले जाते. कोळंबी फुलपाखरू करणे सुनिश्चित करा जेणेकरून सॉसचे आवरण अधिक पृष्ठभाग असेल. एंजल हेअर पास्ता आणि स्पॅगेटी हे दोन्ही कोळंबी परमेसन बरोबर सर्व्ह करण्यासाठी चांगले पर्याय आहेत, तर तुम्ही वापरून पाहू शकता अशा अनेक कोळंबी पास्ता रेसिपी आहेत.

तळलेले कोळंबी एक मूलभूत रेसिपीसारखे वाटू शकते, परंतु डिशच्या साध्या स्वभावामुळे प्रयोगासाठी ही एक उत्तम रेसिपी आहे. ताज्या कोळंबीचा चांगला स्त्रोत शोधणे ही एक उत्तम तळलेली बनवण्याच्या दिशेने पहिली पायरी आहे